大鱼满堂·新派剁椒鱼头·精品川湘菜(铁像寺总店)

 

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  • 喜欢湘菜的浓烈直接!鱼头的鲜美,辣的心直口快 大鱼满堂·新派剁椒鱼头(铁像寺总店)

    来自 浩叔逛吃日记 的点评

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餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

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  • 喜欢湘菜的浓烈直接!鱼头的鲜美,辣的心直口快 大鱼满堂·新派剁椒鱼头(铁像寺总店)

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  • 哇,比我头还大的剁椒鱼头才110
    和我一起来囤鱼头劵吧。
    家人们,今天又是吃肉的一天
    我们来到铁像寺附近
    去吃会喷火的剁椒鱼头!
    这是一家创新湘菜餐厅
    环境装修大气
    特别适合聚会
    这就是会喷火的剁椒鱼头
    选用7斤以上深水大花鲢
    配上6种以上老坛泡椒
    美味看得见
    鱼头鲜美细嫩
    肉质胶质饱满
    加上一勺秘制剁椒
    下饭那是没得说
    小龙虾选用得都是789钱的湖北虾
    各个肉质肥美鲜嫩
    来上一份保障不后悔
    来一口小炒排骨
    来碗剁椒鱼头面
    这小日子美滋滋
    爱吃剁椒鱼头的朋友
    记得来试试~ #快乐重启计划 #好想出去玩啊

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  • “这个鱼头比我脑壳还大了吧”
    这个就是在长沙很火的剁椒大鱼头
    会吃鱼的都晓得,鱼肉的精华都在鱼头上,
    他们家的鱼头都是现杀先做的
    用的都是7斤以上一整个超大剁椒鱼头,
    上桌之后还有个点火仪式,氛围直接拉满 ,请客太有面子了
    鱼肉 特别嫩,鲜辣酸爽,入口即化
    剁辣椒和鱼头搭配起来真的太好吃了
    真的超级下饭,吃鱼头还送滋补鱼汤
    他们家还有其他特色湘菜
    浏阳茶油蒸排骨 糍粑辣子鸡 香芋蒸蹄花
    想吃湘菜的小伙伴来这就对了嘛

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  • 姐妹们!来成都一定要试试这家湘菜店!糍粑糍粑辣子鸡真的太太太下饭了!平时不爱吃米饭的我随便都是两碗!
    性价比也很高
    ✨糍粑辣子鸡
    呜呜呜就是这道下饭神器啊!鸡是鸡丁肉末的感觉,拌饭一起吃真的太爽
    ✨必点剁椒鱼头
    上桌点火仪式感很足,剁椒直接吃和拌饭都很绝!吃完还可以加面条,真的吃完一点不浪费! #沉浸式入冬 #当地才能吃到的美食

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  • —新派湘菜大鱼满堂·新派剁椒鱼头—
    🐠🥘🐟🥘🐠🥘🐟🥘🐠🥘🐟🥘🐠
    湘菜与川菜历来都是以辣为主要元素
    四川人吃的是香辣,湘菜更多是结合
    地方特色辣椒🌶来做自己的派系,当
    然一直被安利的湘菜值得学习一下,
    何况是最爱的剁椒鱼头。
    ————————————————————
    🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
    🔎店名:大鱼满堂·新派剁椒鱼头
    📍地址:高新区铁像寺街119号附107号
    🚗交通:自驾,地铁5号线锦城湖C口
    💰人均:100 RMB
    ⭐️推荐:招牌剁椒鱼头.小炒牛肉
    📌Tips:新店有活动值得打卡聚会
    🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹🔸🔹
    ✅大鱼满堂🐠
    🔺新店肯定在设施设备喝各方面都是
    最佳状态,门口硕大的鱼头就很值得
    拍照吸引眼球。
    🔺当然还有个人最为推荐的明档式厨
    房,客人吃得放心安心最为重要。
    🔺复式楼层布局和区域划分让聚会更
    有氛围,起码光线的步骤很上档次。
    ✅招牌剁椒鱼头🌶
    🔺强烈推荐的首选招牌剁椒鱼头,鱼
    头选用上等鱼头,不仅仅肉质鲜美,
    而且份量十足,上桌后还有点火环境。
    仪式感满满👍🏻
    🔺糍粑辣子鸡更是最爱,糍粑与鸡碎
    混炒,口味下饭又辣度适中。
    🔺小炒牛肉提现出后厨确实是湘菜的
    一把好手,起码是湖南人嘛😄
    ✅湘菜天花板🥇
    🔺敢这样自我称谓的店,可见打铁是
    有一手好绝活的👍🏻
    🔺成都餐饮品牌其实湘菜据所知不是
    那么的多,但做剁椒鱼头这家品质和
    食材选择确实相当不错👍🏻
    🔺体验最地道的湘味,享受最舒适的
    用餐环境,和自己爱的那个ta,在这
    个冬天热辣一盘❤️
    PS:新店开业🎉很多优惠活动 #城市的新打开方式

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  • 【剁椒鱼头】
    地道的湘菜美食,每桌必点超大的胖鱼头,端上桌就震撼了据说鱼头都有3.5斤以上,佩服啊一盘里面全是剁椒,看着就有点紧张当鱼头喷火的那一刹那,香味四溢,饿了………炒入味的鱼头鱼肉,趁热吃太巴适了,手慢绝对无偷偷告诉你可以加一份面条,那滋味简直不摆了
    .
    【香芋蒸蹄花】
    辣辣的鱼头,当然要搭配一点清淡的啦~~选用的茘浦芋头,真的是很不错,粉粉糯糯超好吃蹄花也是很软嫩的哦,记得喝碗汤
    .
    【糍粑辣子鸡】
    这个辣子鸡有点意思哦和川菜相比有点不同,用的是剁椒,哈哈哈哈,干香的鸡肉下肚,很满足啊
    .
    【满堂藿香鳝丝】
    这个鳝丝下饭真的是好好吃哦藿香的味道很浓郁,口感细腻,巴适
    .
    商户名:大鱼满堂・新派剁椒鱼头(铁象寺总店)
    地址:武侯区高新区铁象寺街119号附107号
    营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30
    交通:地铁5号线锦城湖站,公交131路、185路、201路等
    人均:77r(丰俭由人) <ctag id="148853" type="4" businesstype="4">#念念不忘的2021</ctag> <ctag id="12526" type="4" businesstype="1">#地道九宫格火锅</ctag>

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  • 🪑稳坐成都湘菜界的头把交椅,湘菜界的扛把子非剁椒鱼头莫属!如果你热爱湘菜,忘不了那一口炽辣热烈的口感,【大鱼满堂】绝对给你满意的答案!
    -
    🦩他们家整个装修风格是极致的中国红,灵感来源于国产漫画大鱼海棠,浓浓的中国风,不管是包间还是大厅,都非常具有层次感非常高级!
    -
    🐟大鱼满堂的爆款【剁椒鱼头】是鱼头、剁椒配合各种辅料蒸制的,口感软糯,鲜辣可口。独有的点火仪式,满满的仪式感!
    -
    🏅 【招牌剁椒鱼头】只选 7 斤以上胖头鱼,鱼头都有 3 斤半,鱼头要吃得新鲜,二十四小时内每日现杀配送,现熬的鱼汤还可以无限续加!最绝的是他们6 种辣椒发酵秘制老坛剁椒酱,鲜香酸辣拿来泡饭下面更是绝绝子!
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    🐷【浏阳茶油蒸排骨】:
    湖南浏阳豆豉压榨出来的咸鲜豉香的茶油,蒸出来的排骨回味悠长,刚断上桌就被我们秒光啦!
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    🐖【香芋蒸蹄花】:又是一道中和剁椒鱼头广受欢迎的爆款菜,选用广东荔浦的香芋,精选去骨蹄花,蒸出来的蹄花鲜香回甜,软糯爽口,清香可口。
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    🐔【糍粑辣子鸡】:这道贵州名菜是由糍粑辣椒和鸡一起炒制的,辣子鸡切成非常小的颗粒状,配上他家秘制的拌料,浇在米饭上简直一绝!
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    🎭感受沉淀千年的东方之美,还原东方精致生活美学,一定要来这家颇有趣味的古法川菜试试!来一场穿越千年的风尘雅事也是一场曼妙的修行!
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    🥂其他推荐打卡菜品:凉拌土鸡、小炒牛肉、高山富硒小土豆、青菜钵……
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    🍾店名:大鱼满堂·新派剁椒鱼头(铁像寺总店)
    📍地址:成都高新区铁像寺街119号附107号
    🚇交通:地铁5号线锦城湖站C口附近
    #念念不忘的2021

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  • 👍🏻真的沦陷在这家湘菜,下班来吃个饭,没想到惊艳到我!
    😍老板都是从长沙学来的手艺,吃的我暖暖的火辣辣,真是适合这个季节

    🏠大鱼满堂新派剁椒鱼头
    ⌚11:00-14:30;17:00-21:30
    🚗高新区铁像寺119号附107号
    💰人均92元(丰俭由人)

    🐟进来整体的环境、色调还真有点“大鱼海棠”的意思
    🐟毕竟就是冲着【剁椒鱼头】来的
    真的鱼比脸大!每一条都7斤以上,只鱼头都有3、4斤,刚上桌的时候都惊呆了!上面铺满了剁椒,看着都辣的楼口水!
    🔥而且吃法也很有仪式感,小姐姐会淋上酒精,鱼一下“火”了,很是壮观哦
    🐟鱼肉鲜嫩,一定要配上剁椒一起,才够辣够爽!
    🍜建议加一点面,搅拌上汤汁贼贼贼好吃~

    🐔糍粑辣子鸡
    这个很奇特,他们是把糍粑和鸡肉都剁成碎碎,颜色看起很有食欲,绝对下饭~

    😍浏阳茶油蒸排骨
    排骨竟然那么的软嫩,一下就脱骨了,上面淋上秘制的鼓汁蒸油,又香又入味

    🌶️还有辣椒炒肉
    湘菜里的经典,虽然家常但很有代表性,辣椒配炒肉再配口米饭,干饭人的魂`

    👉还有其他的特色菜,藿香鱼鳝丝、满堂卤拼、翡翠鱼片等等,都很有特色
    😍喜欢他们湘菜的味道,又有些许的创新,每一道从色香味都做到了融合升华,绝对yyds

    #当地特色小吃

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  • 成都也有好吃的剁椒鱼头了!再也不用飞湖南
    味道超级棒,吃起来鲜辣无比,这也太费米饭
    一份比脸还要大!足足有3斤多重,太满展了
    -
    成都第家剁椒鱼头专门店
    让成都土著都说服气的鲜辣味
    中国红为主色调的装修风格很适合聚会
    -
    点单攻略:
    招牌剁椒鱼头
    一定要用7斤以上的鱼才能有这么大的鱼头,看起来特别喜庆,还可以“喷火”!
    足足用了6种老坛剁椒制,这一份真的爱了
    浏阳茶油蒸排骨
    比普通的蒸排骨还要软烂入味耶!用的全是精排,稍微一抿就脱骨了。还放了豆豉和豉油,特别香!
    满堂藿香鳝丝
    鳝鱼爱好者特别满意这道菜!藿香味简直一绝,鳝鱼丝切得很细很细,完完全全的入味了,细嫩的口感一下子就拿捏了。
    满堂泡菜
    只要是有泡菜的餐厅我都会点,有时候泡菜更能体现一家餐厅的水准。这里的泡菜一定要点,爽脆、咸淡适中,特别喜欢洋姜和莴笋。
    -
    商户:大鱼满堂·新派剁椒鱼头
    地址:高新区铁像寺街119号附107号
    营业:11:00-14:30;17:00-21:30
    -
    Tips:
    剁椒鱼头一定要加裤带面,好吃到流泪
    免费的鱼汤很鲜!喝两碗都不够~
    超值双人餐只要88r,不过百元吃大

    <ctag id="140765" type="4" businesstype="4">#冬令进补好时节</ctag>

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1-10 / 19条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥97(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他
  • 电 话: 02885211353
  • 地 址: 高新区铁像寺街119号附107号(峰云美食街内)
  • 营业时间:营业中 17:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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