毛记和意(解放西街店)

Maojimaocai(jeifangxijiezongdian)  

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  • 成都特色餐饮,经营多年,地理位置好,交通便利。老板热情态度好,价格经济实惠,味道不错。

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餐厅介绍

这家的价格便宜味道也不错,所以生意特别好,每到用餐时间都有很多人排队。冒牛肉是一定要吃的,大块又鲜嫩;鸭肠和其他素菜可以搭配食用。

本店特色美食

冒素菜 , 郡肝 , 冒鸭子 , 蔬菜一 , 千层肚 , 黄喉 , 毛肚 , 牛肉 , 冒菜 , 鸭肠 , 午餐肉 , 双人餐不含饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(44条点评)

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4.4/5分
口味 4.4
环境 4.3
服务 4.4
  • 成都特色餐饮,经营多年,地理位置好,交通便利。老板热情态度好,价格经济实惠,味道不错。

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  • 成都美食有多绝?毫不夸张地说,能让你从街头吃到巷尾,一路扶着肚子直呼过瘾!今天就给大伙盘一盘成都必吃的十大金牌美食,全是老饕认证的宝藏店铺,闭眼冲就完事儿!

    第十名南桥耙蹄花花牌坊店,堪称成都蹄花界的“扫地僧”,深藏功与名,却火得一塌糊涂。每天消耗猪蹄一千根、肥肠八百斤、牛肉六百斤、土鸡五百只,这惊人的数字就知道它有多受欢迎。店里十大特色菜各有千秋,像山药当归炖蹄花,汤汁浓郁,猪蹄软糯到入口即化;酱猪蹄咸香入味,啃起来超带劲。最惊喜的是人均才二十几块,性价比拉满!

    毛记和意冒菜,排队排到怀疑人生,但为了这一口资格老成都冒菜,值了!牛肉、毛肚、千层肚是必点,在秘制汤汁里一涮,裹满鲜香麻辣的料汁,每一口都是灵魂暴击。

    鸡毛店作为成都苍蝇馆子十强,主打就是一个好吃又实惠。家常菜做得有滋有味,满满都是烟火气。

    罗二火锅,一口就让人忘不了,醇厚的锅底,丰富的菜品,人均八九十,吃得超满足。

    清真小马烧烤,味道地道,麻辣鲜香,烤串滋滋冒油,撒上一把调料,香迷糊了。

    白家肥肠粉,来成都必打卡,爽滑劲道的粉条,配上软糯的肥肠,再加点酥脆的黄豆,一口粉一口汤,巴适得板。

    万春猪耳朵大酒店,虽说是个苍蝇馆子,可猪耳朵的味道出奇的好,脆嫩爽口,下酒一绝。

    肖家河家常面,成都面条界的代表,面条筋道,臊子丰富,每一口都超入味。

    三哥田螺,又香又辣,嗦起来停不下来,是成都必吃的宝藏馆子。

    撸起走社区冷锅串串,牛肉和味碟是招牌,串串在锅里浸满汤汁,蘸上特制味碟,好吃到跺脚!

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  • 成都美食打卡【苍蝇馆子】。
    #刚从成都回来听我说 #成都必打卡 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 在一个老的居民社区里面,一看就是开业多年的老店。菜品没有一般冒菜店那么多,但都很经典,推荐牛肉,毛肚和黄喉。味道香而不辣,非常下饭。

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  • 毛记和意冒菜品牌创立于2014年,其前身是金牛区毛记冒菜馆。1988年,创始人毛师傅受到外公外婆的启发,潜心钻研老成都民间冒菜精髓,结合现代人用餐特点,打造出了独特的毛记冒菜。2004年,毛记冒菜在成都小吃界已小有名气,之后更是广受欢迎,每天前来品尝的人络绎不绝,还有很多人慕名前来拜师学艺。
    为了怀念勤劳善良的外公外婆,毛师傅于2010年正式以毛记和意品牌面向全国加盟。该品牌的核心价值是“和”(处世为人和气)与“意”(让顾客对味道满意)。
    毛记和意冒菜有以下特色:
    • 汤料用几十种无害中草药熬制,辅以秘制调料及常用调料,麻中不麻,辣中不辣,老少皆宜,健脾健胃,不上火,不败胃。
    🍲他家的特色菜品简直是舌尖上的狂欢!
    🐂冒牛肉,鲜嫩的牛肉片浸润在香辣浓郁的汤汁里,每一口都是满满的肉香和恰到好处的麻辣。牛肉选料上乘,纹理清晰,入口滑嫩多汁。重点是,这冒牛肉按斤销售,能让你一次吃过瘾!
    🐔冒毛肚也毫不逊色,脆嫩的毛肚吸饱了汤汁的精华,咬起来嘎吱嘎吱响,那口感绝了!毛肚新鲜爽脆,每一片都大小适中,让人回味无穷。同样按斤卖,实惠又美味。
    🥗除了这两道招牌,他家的素菜也十分出色。土豆片薄而脆,煮得恰到好处,保留了一丝脆劲;金针菇则充分吸收了汤汁的味道,香辣可口;还有那嫩绿的青菜,清爽解腻。
    💁‍♂️不过要提醒大家,由于这家店太受欢迎了,每逢高峰期都需要排队。但相信我,当你品尝到那一口美味时,会觉得所有的等待都是值得的!
    店内的服务贴心周到,环境干净舒适。
    📍地址就在解放西街,小伙伴们千万别错过这家宝藏店铺!
    #成都美食 #毛记和意 #解放西街 #冒牛肉 #冒毛肚#七夕约会餐厅图鉴 #当地才能吃到的美食 #月度专项计划

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  • (无广分享)五一来成都必吃的9家店!!
    :鸡嘎嘎
    :串天下:火锅自助串串
    :毛记和意
    :铁道巷李酥糊牛肉砂锅
    :铜元局火锅
    :王火火自助乌鱼花火锅
    :雨田饭店
    :黔三一夺夺粉酸汤火锅
    :微醺烤牛
    #成都本地人爱吃的店 #五一去哪儿玩 #成都特色美食推荐 #跟着当地人吃美食

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  •  
    😍毛记和意(解放西街店)
    ☑️在成都开了近20年的冒菜!招牌牛肉又香又嫩,菜品称斤算价,可以混搭。推荐牛肉+鸭肠+午餐肉,建议避开饭点,人超级多。性价比也不错,两个点了100出头,满满一大盆。
     
    😍代八萬·肥肠芋儿鸡:
    非常具有老成都传统味道的苍蝇馆子,开在繁华的太古里后面一条小巷子里。开了有20多年,味道也很正宗。鸡肉分量足,炖的很入味。讲真我就没吃过这么好吃的芋儿鸡!!!这种香辣口感我简直都不知道要怎么形容!!土豆圆滚滚滚耙耙的 入口即化。
     
    😍拈一筷子·宜宾江湖菜(玉林路)
    ☑️可是有三十年的历史了,被为成都“苍蝇馆子天花板”,酒香不怕巷子深。推荐 【干煸牛肉丝】、【荔枝烧花甲】、【南瓜烧美蛙】、【火爆黄喉】,人均不到五十就吃到扶墙。
     
    😍红兴冒烤鸭(春熙创始店):
    冒烤鸭是成都的传统特色美食,这家店是开在菜市场里的一家20多年老字号店铺了。他们家烤鸭都是现冒的,鸭肉特别入味没有一点鸭腥味。里面还有千层肚、午餐肉、虎皮鸡爪、牛肉、豆芽才等等菜品不要太丰富。性价比超高,人均30多就可以吃到扶墙走!
     
    😍三哥田螺:
    ☑️三哥田螺是苍蝇馆子中的王牌,也是很多本地人心目中的「鬼饮食」第一名。
    慕名而来的食客常会惊讶于它粗简的门脸,然而当你擦干净稍显油腻的桌椅后,厨师端上来一盘辣炒田螺,绝对颠覆你对世间美味的认知。
     
    😍乘风巷萧天策·麻辣串串:
    开了30年的老字号店,店内重新装修了,但是风格还是非常复古那种,竹靠椅、方木桌、草茅,还有以前成都90年代家家户户烧蜂窝煤的老虎灶。锅底牛油味儿醇厚鲜香,大老远就能闻到香味,正宗老成都90年代传统麻辣烫就是这个味道。搭配着0.1的红糖冰渣豆花,超级解腻爽口!#美食打卡 #成都美食攻略 #当地人才知道的苍蝇馆子 #美食推荐 #美食广场

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  • 忒辣了‼️忒辣了‼️又麻又辣‼️
    我就站在这儿看谁敢说不辣🥵
    香而不腻~香而不油‼️
    好吃到根本停不下来😭
    今天和姐妹来万达坊逛街,刚好碰到火遍成都的脏脏摊毛记和意在郑州也开店啦🔥
    还记得之前成都的朋友给我安利过,他家虽然店面小但是hin香hin辣hin好吃😋排号都要叫到几百号😭
    每天的队伍堪比周末早上顺河路的方中山😩
    食材hin新鲜~
    牛肉嫩而不柴,小郡肝QQ弹弹~
    火箭鱿鱼🦑好好嚼
    对牙套人士蛮友好的👌
    配菜敲丰富~
    推荐川粉、土豆、豆芽,蘸满红油我能干掉三碗大米饭🍚
    米饭2r随便吃😋
    🆓冰粉随便吃👅
    俩人吃到扶墙出,才不到一支花西子🌹
    爱吃辣星人的天堂👼
    你们不去试一下我真的会难过啊😭
    #真香小吃大集合 #体验一回无辣不欢

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  • <聪明宝宝aa毛记冒菜(解放西街总店)关注

    把旅行地点改到啦成都‼️
    ✅鸭肠毛肚牛肉黄喉闭眼点!!
    超级嫩桌桌都是一大盆~吃起来太过瘾啦‼️
    荤菜是按斤称20起蔬菜是15一份‼️
    量很多
    🏠毛记和意
    金牛区解放西街9号
    #一起去探店 #成都最好吃的冒菜

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  • #当地才能吃到的美食 今天要说的这一家号称城北冒菜之王❓❓❓
    最近打卡一家网红力推的冒菜店,咱也不知道这个是哪里评出来的‼️‼️‼️
    我今天准备从下面几个方面说说这家店吧‼️‼️‼️

    打卡店铺🏠:毛记何意(解放西街)
    营业时间⏰:10:00-14:00 15:30-20:00
    地理位置📍:解放西街9号1楼附2号
    地铁🚇:6⃣️号线梁家巷站D口步行870m
    人均消费:70元左右吧

    他们家在金牛区小吃快餐热门榜排第3名。

    🍀环境:就很普通的老店,毕竟开了好多年了,还要什么环境对吧,味道好才是王道‼️

    (图片里面有附价格表)
    菜品👈左边👉右边的最低半斤,价格一样的可以拼一起。

    好像老板还说左边👈最低20起,右边👉最低10元起。(不知道有没有听错,主要是我们是三个人也不可能点那么一点就没注意听这句话)‼️‼️‼️

    味道:这个应该是大家最关心的东西了吧‼️

    🧡美食推荐💙:
    强烈推荐他们家的牛肉,提前码了料的很入味,煮出来,牛肉很嫩。牛肉真的可以多来一点。
    说实话我觉得其他的话算是中规中矩吧‼️别碰我🙏
    我觉得在冒菜里面他们家的算一般吧,也可能是我们那天去的时候老板料没放足。

    其实咱也不知道为啥他们家就这么火🔥
    造就完事了。毕竟众口难调嘛,说不定你们去试试就很喜欢呢‼️
    也可能是我们口味吃得大,感觉他们家的口味偏淡。码了料的感觉还可以,其他的就另当别论了‼️

    我们是下午两点过去的,建议你们不要去太早,毕竟去早了也要等到三点半才可以点餐。
    推荐旁边冰淇淋批发店里的绿豆沙冰🧊,很解腻。

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1-10 / 44条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥47(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐 其他快餐 其他小吃 冒菜 小吃
  • 电 话: 66653286
  • 地 址: 解放西街9号1楼附2号
  • 营业时间:休息中 15:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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