82信箱私房水饺

82Xinxiangsifangzhong Dumpling House

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1、这家的味道有点非主流的意思，没看懂；2、在一个很老的小区里面，坐满了人，先要找位子坐下，等前面的人都吃到了才给你点，7元一两，先...
来自 230****352 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

甜水面 , 钟水饺 , 牛水饺 , 银耳汤 , 米凉粉 , 莲花白 , 干海椒抄手 , 凉面 , 白菜 , 白味饺子

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

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0/5分: 口味 3.5; 环境 3.5; 服务 3.0

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230****352

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：15元
1、这家的味道有点非主流的意思，没看懂；2、在一个很老的小区里面，坐满了人，先要找位子坐下，等前面的人都吃到了才给你点，7元一两，先给钱，给你发双筷子，老板记性很好，几乎不会搞错。味道很一般，就是甜甜的，就是在居民房里面的小店店，比较简陋，找了个位子坐起，等到人家喊点餐再开口，点了两个二两水饺 7元一两，就没有点其他的了，其实觉得味道一般，肉馅还比较新鲜，个头比较小，外皮的劲道一般；3、没有传说中的好吃，整体还行吧。
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2014-11-17 详情举报有用（1）

大力麦

口味：3 环境：3 服务：2 人均消费：15元
其实味道比钟水饺还甜一些，没那么辣，凉粉凉面也没说的那么好吃，价格也便宜不到哪儿切，但是老板态度倒是很拽啊.。花钱买罪受就没意思了。。总之服务真的很差，环境也就一般。
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2014-05-06 详情举报有用（1）

天使美食探店

成都旅行美食攻略|深藏在老式小区中里的抄手、钟水饺，3店小合集!

去成都旅行，大多数游客觅食时第一时间总会想到宽窄巷子、春熙路等地段。而天使我一直都是不走寻常路的，总觉得前往一座并不是那么熟悉的城市，也想要走入那些只有本地人才知道的小巷子里寻味，比如位于猛追湾东街的这个82号老式小区。

【美食攻略】干海椒抄手:
要说82小区生意最为火爆的店，应该就是这家干海椒抄手了，在高峰期前去还要排号。这里的抄手选择很多，具有各种口味，如干海椒抄手、干拌抄手、凉拌抄手、酸辣抄手、酸汤抄手、豆瓣抄手、土鸡竹荪鲜虾蟹籽抄手、牛肝菌抄手、松茸炖鸡抄手……

干海椒抄手:
来到这家店的，大多是被店家的招牌干海椒抄手吸引而来的。这份干海椒抄手是干拌形式的，抄手的馅料是普通的猪肉馅，因而它的价格也是比较实惠的。在四川，干海椒指的就是干辣椒，海纳百川，也就是各个品种的辣椒都被统称为“海椒”。这碗干拌抄手的特点在于它的配料，在辣椒面、花椒面的基础上加入红油，搅拌起来很是入味。

土鸡竹荪汤鲜虾蟹籽抄手:
这一道抄手是店家最贵的了，主要在于其汤底，是选用土鸡肉、竹荪进行熬煮的，还有添加了一些虫草花，很是养生。再就是馅料，里面有包着整只的鲜虾哟，还有一些蟹籽，口感很是Q爽!边吃抄手边喝香浓的鸡汤，很是畅快! 干海椒抄手

【美食攻略】82信箱私房钟水饺:
这家小店就位于干海椒抄手的隔壁单元，人流量没有干海椒抄手的多，这可能也是因为店里的选择并不是太多，只有钟水饺和凉面两种。这家店差不多开了近20年，因而前来的大多是老成都人或是住在附近的居名，价格不贵，一两钟水饺有十个，另外还有免费附送烫青菜和面汤。面汤也就是烫过面条或是水饺的汤水，有着清新的面粉香气，在成都的面馆很常见，搭配着主食吃比较清爽。

钟水饺，是成都本地的一种特色小吃，古时被称为“水角”，是一种“红油水饺”。但钟水饺又不是我们平时常见的那种水饺，其馅料选用猪肉馅，肉馅里不再加入其它任何配菜。且有别于水饺的皮厚，钟水饺有着一个很大的特色，那就是它的外皮是很薄的，吃起来口感很香滑。钟水饺的调味也很鲜明，那就是红油口味，以红辣椒面做为主打，混合花椒、红糖、冰糖以及八角、叶、良姜等制作的熟辣椒油，因而钟水饺的味道在麻辣中又带有一些香甜，味觉丰富! 82信箱私房钟水饺

【美食攻略】三疯子干辣椒抄手:
三疯子干辣椒抄手并不处于82小区里，但也离得很近，在进入小区大门的旁边。位置算是比较好的，毕竟是沿街店面，环境也比较老旧。记得去过82小区两次，第一次到达的时候小区里的干海椒已经打烊了，而这家干辣椒抄手则营业到晚上十点。

干辣椒抄手和竹荪炖鸡鲜虾蟹籽抄手也是招牌，选择也不少，但其它口味的搭配上也会有些不同，比如秘制辣子鸡抄手、经典鱼香抄手、麻香藤椒抄手、鱿鱼炖鸡抄手……当时点了干辣椒抄手和野生菌鲜虾蟹籽抄手。三疯子干辣椒抄手
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2020-03-06 详情举报有用（0）