羲和雅苑烤鸭坊(济南万象城店)

 

  • 暂无评分 分享餐厅
  • 7条点评 | 写点评
  • 其实烤鸭是个对烹饪水平要求很高的事物。要想做到外酥里嫩,金黄酥脆,不油不腻很难。作为食客,我吃过很多店,但是可能是我的口味太刁了,...

    来自 小猫娘懿欢 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

写点评
0/5分
  • 其实烤鸭是个对烹饪水平要求很高的事物。要想做到外酥里嫩,金黄酥脆,不油不腻很难。
    作为食客,我吃过很多店,但是可能是我的口味太刁了,能让我再去第二回的店很少。
    最近老公又想吃烤鸭,我说要去就去万象城的北京羲和雅苑烤鸭坊吧,只有他们家烤鸭,我愿意去。老公和娃瞬间响应。
    一进门我们熟门熟路地点了大份八宝盒,是的,我对八宝盒的热情比烤鸭更甚。我喜欢里面的山楂条、跳跳糖和黄芥末酱,而且里面的东东可以吃完再加,超级贴心(面饼除外)。
    烤鸭来了一整只,厨师给切好码盘端上来,鸭肉直接卷饼就可以,鸭皮蘸白糖,吃起来太香了!~
    小朋友有狮子头礼遇,狮子头嫩嫩的很香,就是个头太大,一个能把娃塞饱。所以老母亲我必须出马替她解决半个…
    服务员还给我们每人送了一份酸奶,酸酸甜甜的,用来解腻再好不过。
    虽然一餐下来,热量又超标了,但是为了好吃的烤鸭,我忍了…

    #收集新年好运仪式感 #浪漫约会餐厅 #浪漫约会餐厅

    展开更多

  • 北京羲和雅苑烤鸭坊(济南万象城店)

    济南这家店我愿为它无限次消费和宣传!!!真的是无意中发现的一家越吃越有特色私房菜的感觉!!以前觉得他家烤鸭好吃!现在才发现菜才更绝!环境也是一级棒!#济南 #美食 #探店 #私房菜#烤鸭

    展开更多

  • 今天去一个资深美食家的朋友那里做客,到了中午,就被朋友拉来这个店吃烤鸭了,极力的推荐,说好吃,我们就恭敬不如从命了,哈哈哈
    先说环境,门面大气,店里干净整洁,每个桌都会有一些距离的,很宽敞,每个桌都会配一个服务员,服务态度也很好,招待朋友,客户,也是不错的选择呢!
    再来说一下菜品,《烤鸭》的味道很好,外皮酥脆鲜香,配菜的酱料也有好几种,可以根据自己的喜好来搭配,我依然最爱老味道,甜酱的口味,我觉着经典!《京酱肉丝》夹那个芝麻饼,简直绝了,太好吃了,推荐推荐,一定要点,肉丝配着米饭也超好吃,超级下饭!《宫保鸡丁》是酸甜口味的,小朋友很喜欢。《螺丝椒炒肉》爱吃辣的肯定喜欢呀!薄薄的肉片,把油都炒出来了,肥肉一点都不腻,配米饭绝绝子👍🏻 最后的烤鸭架子,又做了个汤,意料之外的好喝呢,白色的汤汁浓厚,味道鲜美,一大盆我们竟然喝个精光,我家小二宝也是喝了三碗🤭
    好啦,点评到此为止了,总之这个店不错呢,以后还会二刷的店,推荐👍🏻
    关注我,吃饭不踩雷哦😎

    位置在济南经十路省博附近的万象城五楼,人均消费在100多点的样子。
    #浪漫约会餐厅

    展开更多

  • 报告🌋在北京最喜欢的烤鸭店🦆来济南啦!!
    真的暴风安利 艺考的时候💯每次到北京必吃羲和西的

    🦆烤鸭
    烤鸭在济南店🏯默认是必点的,一进去店员👫就会问你要半只还是一只,鸭架可以免费做汤🍲或者盐酥!
    烤鸭分盘有油脂🧈比较厚的鸭皮部分沾跳跳吃 还有可以卷饼🌮的带肉部分。烤鸭卷饼的配菜🥬有跳跳糖、蓝莓酱🫐、黄芥末、烤鸭酱、山楂🍒、葱丝、黄瓜🥒、洋葱🧅
    我喜欢里面加山楂 我爱山楂‼️酸酸甜甜非常解腻😍

    推荐鸭架直接做汤🍲它不进免费🆓它还非常鲜美

    🦁狮子头
    狮子头真的是羲和的招牌推荐💥💥💥
    我就是从它的狮子头🦁爱上它的‼️狮子头是一人份的会配一小口米饭🍚,把米饭直接拌到狮子头里面巨香🥳一个狮子头吃完🉑完全不腻的

    🥩肉龙
    羲和有肉龙🐉我是完全没想到的👀
    小时候会经常吃到,长大了就没大吃过啦😋
    如果喜欢肉龙🐉想找回童年味道的集美👫可以试一试,我感觉和我奶奶做的一模一样🌸男朋友很喜欢肉龙,但我没啥感觉

    不推荐:杏仁软豆腐🌞(大概是这个名字)
    第一次点,踩雷啦🐒就是炸内酯豆腐,不太好吃。

    📌地址:济南万象城5I北京羲和雅苑烤鸭坊
    💵人均:90m
    #浪漫约会餐厅 #景观餐厅 #吃一口正牌北京烤鸭 #夏日美食探店

    展开更多

  • 保安日记 2023.1.3 天气:晴
    想吃烤鸭鸭,所以就来了羲和雅苑,还上了二楼呢,别说,二楼风景就是好[Awesome][Chin]

    领位的服务生服务很专业,因为烤鸭等的时间久,所以会先问你是否需要,烤鸭和小饼调料是需要分开买的

    椒盐鸭架 这个需要加十块钱的加工费,但有一说有一,做的真一般,不好吃

    张氏炒肉丝 可以把肉丝夹到小饼里,有点京酱肉丝的感觉,但是味道有点淡,口味上再咸一点就好了

    桑葚浸番茄 我估计女生都会喜欢,而且吃起来很解腻,必点!

    这里的环境和服务都挺不错的,菜品口味上有点融合菜的感觉了,能把京菜口味提升做精致才会更好
    #夜游所吃 #浪漫约会餐厅 #尝一尝地道老字号 #景观餐厅 #我的深夜食堂

    展开更多

  • 探店心直口快,分享真实体验。

    有一阵子没去羲和雅苑烤鸭了,他们家新菜上了很久了,一直没时间来尝试。正好约了几个朋友一起来试试他们家的新菜。

    📍店名:北京羲和雅苑烤鸭(济南万象城店)

    📮地址:经十路万象城五层L571六层L601

    ⏰营业:11:00-14:30;17:00-21:30

    💰消费:960元

    🎖️环境:室内别具匠心的古香古色,鲜明衬托出现代与古典的完美契合。力求实现高贵在典雅中找到和谐,典雅于高贵中得以升华的文化理念。

    🛎️服务:羲和雅苑的服务员的服务非常的热情,每次上菜的时候都会认真介绍每一道菜,仪容仪表也都非常得体。

    🍱羲和鱼子酱烤鸭:做法是借鉴了晟永兴的鱼子酱烤鸭,但是价格比晟永兴便宜很多,做法上面也略有不同,酥脆的鸭子皮下面是面包,鱼子的鲜味、烤鸭的酥和面包的脆三种风味结合在一起,层次感还是可以,在味道上面存在一丝欠缺。鸭胸肉的吃法也改良了。用玉兰菜包裹着鸭胸肉和豌豆苗,味道没有特别突出的地方。剩下的鸭肉还是用传统的吃法甜面酱、黄瓜、葱丝和荷叶饼,味道上还是以前的那种口感。

    🥙山楂鹅肝:应该是段誉段老师的比较出名的菜之一,无论是拾久还是新店Chef Duan这道菜也被延续下来了,羲和也是借鉴了这道菜品,虽然说轻薄的山楂皮包裹了软糯的鹅肝酱,但是在口感上没有突出山楂的酸甜和鹅肝酱的醇香。

    🍲腊味虾干炖豆腐:这道菜端上来给我的第一感觉就是农家盐卤豆腐煲。豆腐口感虽然比较滑嫩,但是汤汁的味道没有完全侵入到豆腐里。不过汤汁非常赞,浓稠鲜美。

    🥘张氏狮子头:羲和雅苑的代表菜之一,据说这道菜来自集团董事长张钧先生祖母的私家做法。狮子头个头不算大,但是口感方面醇香浓厚,搭配一小份米饭真的是绝配。

    🥬乾隆白菜:陈晓卿老师就曾经说这样一段话,中国美食有神话传统,几乎每一地的美食必须有一个牵强的“民间传说”,传说的主人公非富即贵。以至于后来出现这样的笑话:为了让中华美食文化底蕴深厚,祖先们也是拼了。这道乾隆白菜也不例外,相传乾隆皇帝在微服私访的时候,在一家小馆子里吃到这道菜,吃过后对这菜大加赞赏。具体是不是真的已经无从考究,但是最早做这道菜的餐厅叫做北京都一处。单纯就菜品口感而言,味道酸甜可口,爽脆香美,极其开胃。

    🌮张氏炒肉丝:就是京酱肉丝夹芝麻饼。这道菜把葱丝直接和肉丝炒在一起,融合了京酱肉丝的味道,还保留了葱香,同时还减少了生葱的冲和辣,很好入口!

    🍵黄焖干丝:给我第一感觉就是淮扬名菜 大煮干丝的升级版,汤汁浓郁,味道鲜美。

    🍤宫保虾球:也是他们家的招牌菜,口感上不是很甜,而是酸鲜香辣,层次很好。

    🦆芥末鸭掌:朋友点的这道菜,我个人不是很喜欢这道菜。

    🌭京味大懒龙:童年的回忆啊,一起上幼儿园的时候特别喜欢这道菜。白白的大懒龙香气扑鼻,肉馅肥而不腻。

    🍕老北京手撕糖油饼:儿时的早餐,记忆里暑假回北京的时候住在部队大院的时候,姑父一大早就出门买回来一家人吃。以前很便宜几毛钱一个的糖油饼,现在基本上销声匿迹了。即便是一些餐厅里还在做,但是味道上也没有童年的那种感觉了。

    🧁宫廷点心拼盘:三种非常传统的北京点心拼盘,分别是豌豆黄、红豆糕还有驴打滚。这个就很中规中矩 没有什么特别突出的地方。

    🧷总结:口味分如果满分5分的话,这家店我给3.5分。中上水平。不会特别惊艳,但也绝对不会踩雷。#美食林餐厅打卡

    展开更多

  • 北京羲和雅苑烤鸭坊(济南万象城店)
    地址:经十路万象城五层L571六层L601
    中式的装修风格,上下两层六层的景观更好一些,他们家的烤鸭选取了北京雁栖湖四期鸭,挂炉烤制50分钟,厨师选取鸭肉中最精华的部分片成88片,分三盘按照鸭皮、鸭胸肉和鸭腿肉的顺序端上来。鸭皮蘸蓝莓酱和跳跳糖,鸭胸肉蘸秘制芥末酱,鸭腿肉则是最传统的卷饼吃法,配上精致的烤鸭辅料八宝盒,堪称完美。

    展开更多

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥119(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    烤鸭 北京菜
  • 电 话: 88191866
  • 地 址: 经十路万象城五层L571六层L601
  • 营业时间:营业中 17:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

济南旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的济南自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量济南旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多济南旅游信息就来携程旅游攻略。

山东旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯