初居食屋日式料理(中山北路店)

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4.8分分享餐厅
135条点评 | 写点评
大雪天还要排队，可见口味好吃程度。鹅肝寿司必点，鹅肝入口即化。梅子泡饭出乎意料的惊艳，酸酸的汤很鲜，面条无功无过还可以吧。
来自 jamesmacvoy 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鳗鱼饭 , 抹茶布丁 , 北极大甜虾 , 霜降寿司 , 芥末章鱼 , 初的鹅肝手握 , 三文鱼牛油果沙拉.

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(135条点评)

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4.8/5分: 口味 4.8; 环境 4.8; 服务 4.8

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jamesmacvoy

大雪天还要排队，可见口味好吃程度。鹅肝寿司必点，鹅肝入口即化。梅子泡饭出乎意料的惊艳，酸酸的汤很鲜，面条无功无过还可以吧。
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2018-02-03 详情举报有用（2）

开心就好灬

杭州好吃的日料还是很多的，一店坐满了，来二店尝试下味道，三文鱼，尤其鹅肝寿司要给好评，鹅肝入口即化的，的确做得很赞，其他菜品算中等偏上水准，性价比偏一般，主要杭州实在好吃的日料太多了，这里的水平还达不到上游水准，希望再接再厉吧~
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2022-03-14 详情举报有用（1）

狒狒

初是经常去吃的一家日料店，据说现在已经可以吃到夜宵了。初到鹅肝非常嫩，最喜欢的就是鹅肝饭，然而体重不允许了。手握的味道一直不错，每一种都吃过，抹茶布丁也十分推荐。人均大概100左右，非常实惠，很满足。
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2019-05-13 详情举报有用（1）

_in2****3838

很合我口味，赞，就是排队时间长了点
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2017-03-05 详情举报有用（1）

平安夜的蚊子

初食聚场中山北路二店，地址中山北路220号。

🚗交通：
地铁2号线中河北路C出口

🏖️环境布置
初居食屋升级成初食聚场啦！DY上推出一拨半价优惠券，快来冲冲冲！

中山北路上的两家小店，中间仅仅隔落一间小店。典型的日式小酒馆氛围。小巧精致，布置温馨。墙上的日式海报，耳边的日语歌曲，和风味满满。晚上灯光昏暗，两家店都生意爆满。客人们喝着酒，吃着日料，吐露心事。私房小酒馆的日料，有种神奇的力量，总是能释放人最真实的情感。

而更有趣的是，分到吧台的位置，围坐在一圈吧台旁，看厨师亲手制作菜品，把食物亲自送到你手上。让烹饪与分享，没有中间商，而亲密无间。

💁服务态度
尽管生意火爆，周末晚上，将近七点来，都要排队等候。先在点评上取号，叫到号两家店，位置任意分配，食客依然络绎不绝，甚至连餐具都来不及收拾。服务的小姐姐，依然面带笑容，态度热情，有求必应。服务真心，让人温暖。

🍜美食推荐

|刺身三点拼^没吃过刺身，就不算来过日料店。三文鱼、甜虾、北极贝刺身三拼，摆盘精美，仙气飘飘。|三文鱼刺身^纹理清晰，肉质肥美。|北极贝^滑嫩有嚼劲|甜虾^清甜软糯

|海胆军舰^色泽金灿灿，口感细腻绵密，鲜爽无比。

|鹅肝寿司^墙裂推荐。炙烤鹅肝，油润喷香，肥美不腻，入口即化。

|玻璃虾手握^沙拉酱裹着鲜虾，味道美极了。

|牛油果三文鱼沙拉^牛油果绿，娇艳欲滴。搭配红豆、番茄、玉米、生菜等，色彩斑斓，果蔬组合，完美融合了三文鱼的鲜味。

|柚子醋鸡肉丸子^鸡肉丸子，紧实细腻。柚子醋浸润，酸酸甜甜，开胃神器。

|鸡肉串^|炭烤猪颈肉^烧鸟还是稍微有点老。
|烤凤梨^很有意思，原来烤着吃更爽脆。

|海藻丝^入会赠送，清凉爽脆。

📌贴心TIPS：
营业时间：11：30-14：00 17：00-21：30
人均消费：100元

初食聚场，日料的神奇力量。
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2023-08-31 详情举报有用（0）

石刘汁儿

杭州吃过的一家日料!好好吃啊!
据说是老牌日料店
满满的日系居酒屋🏮装修,氛围感hin棒
蛮适合和朋友聚会👩‍❤️‍👩情侣约会👩‍❤️‍👨

牛肉寿喜锅🍲
满满一大锅热乎乎的真的好好吃啊！
牛肉🥩涮熟之后放入无菌蛋液中浸一浸
味道真的超级奈斯！超级好吃！！！

鹅肝手握🍣
鹅肝鲜嫩美味，入口即化
放入嘴里和米饭🍚充分融合在一起
真的jujuju好吃！一定要趁热吃！
#日料 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #杭州美食
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2023-08-24 详情举报有用（0）

神仙姐姐1969

大年初五，即是迎财神的日子，也是我和先生的结婚纪念日，掐指一算，我们结婚已经整整27年了，我和先生商量，要不找家店吃个饭纪念一下。我一向以为，凡是过生日或纪念日什么的，西餐厅、日料店之类的比较有气氛，有仪式感。因此选了这家离家近的并被列入2021年必吃榜名单的日料店。

🏷店名：初.居食屋日式料理（中山北路店）
📍地址：杭州市中山北路224号

门店不大，日式居酒屋的装修风格，温馨又别致。幸亏我们来得早，还有空位，我们点菜的功夫就满座了。

我们选了几个店里的当家菜，味道都不错，

🌟西冷和牛寿喜锅
真是绝绝子噢。冬天来上一大锅寿喜锅，超满足～满满一锅食材，和牛、蔬菜、菌菇、豆腐…等等，分量超足。牛肉肉质鲜嫩，汤头鲜美，搭配的温泉蛋液，入口滑嫩，口感层次很丰富。

🌟鹅肝手握寿司：最喜欢的就是他们家的鹅肝。入口即化，一口一个，唇齿留香。沾一点点酱汁，趁热吃真的超满足。

🌟鳗鱼饭
烤过还是非常鲜嫩的鳗鱼，加上浓厚粘稠的酱汁和嫩嫩的鸡蛋，口感非常好。超级推荐，去了的宝宝一定要试试噢。

🌟甜虾
我心中的yyds，每次去日料店必点，新鲜度满分，肉质嫩嫩的、甜甜的超好吃。

🌟三文鱼牛油果沙拉
大大的一盘，食材非常新鲜，三文鱼大概4块肉质很嫩，酱汁调得特别好吃，口感清爽。

一家值得N刷的宝藏日料店，初·居食屋，带你领略舌尖上的诱惑。

#浪漫约会餐厅
#有颜值的平价日料
#日式料理
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2023-01-17 详情举报有用（0）

平安夜的蚊子

初居食屋，中山北路220号。

🚗交通：
地铁2号线中河北路D出口，穿过凤起路，来到中山北路。或者凤起路地铁站出口，从孩儿巷走过来。

🏖️环境布置
中山北路，一条街日料，各有千秋。初居食屋，在这条寸土寸金的街上，拥有两家小店铺，实力雄厚。落地窗开阔明亮，日系气息浓郁，仿佛是日式小酒馆，满墙日式的画报，优雅的日式灯笼，耳边飘逸着日语歌曲。开放式吧台，五六个顾客围绕，见证美食出炉过程，惬意拉进彼此距离。
在都市烦扰中，千帆过尽后，初居食物，你依然让我心动。

💁服务态度
晚上五点开业，热情的食客，四点半就陆陆续续来到了。两名小哥哥，让我们在门口坐着稍等，他们打扫干净，收拾整洁后，让我们陆续入座。
一家小店，只坐五六人。晚到的去隔壁一家店。如果全满，就要在门口排队等候。限量的座位，保证服务质量。

🍜美食推荐
270双人套餐，份量喜人

|三文鱼牛油果沙拉^蔬果色泽娇艳动人，三文鱼纹理分明，软糯柔滑。油醋汁酸甜可口，让人回味无穷。

|刺身拼盘^三文鱼、甜虾、北极贝刺身，仙气飘飘，鲜爽可口，夏日最爱。

|葱香牛舌^酱香浓郁，柔嫩多汁。

|鹅肝寿司^招牌推荐。鹅肝肥美，入口即化。

|玻璃虾手握^|鳗鱼果香^造型可人，口味鲜美。

|豚骨拉面^叉烧、溏心蛋、玉笋等，食材丰富，拉面细长柔韧，豚骨汤是面的灵魂。

|鳗鱼饭^有些小刺，需要小心。鳗鱼浇头，酱香多汁，搭配米饭才不咸哦。

📌贴心TIPS：
营业时间11：30-14：00 17：-22：00，周末中午晚上，都要排队。建议营业时间开始前，提早至门口候座。

初居食屋，千帆过尽，你依然让我心动。
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2021-09-14 详情举报有用（0）