知味观·味庄(杨公堤店)

Zhi Wei Restaurant · Wei Zhuang ( Yang Gong Di )  

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  • 以前来杭州吃过知味观,这次试下它的升级版,味庄。生意是真的好,晚上很晚也是满座。 蟹粉小笼,小笼皮做得略差,黏在笼屉上了,蟹粉...

    来自 彼岸之澄 的点评

餐厅介绍

餐厅位于西湖边,古色古香的建筑融入了现代气息,落地窗户的设计让食客在吃饭时还可以欣赏西湖的美景。春夏秋冬四个季节,知味观味庄都会给人不一样的感觉。大厅里的桌椅套着配套的餐布,以白色和绿色为主,特别清新。屋顶处天窗的设计,让屋子里充满了阳光,木制的地板干净光洁。 东坡肉做的挺地道,是必点的招牌菜。

本店特色美食

蟹粉豆腐 , 西湖莼菜汤 , 东坡肉 , 西湖醋鱼 , 西湖牛肉羹 , 片儿川 , 乾隆鱼头 , 虾仁小笼 , 西湖雪媚娘 , 椰香糖藕 , 蜜汁藕 , 绿茶酥 , 三鲜猫耳朵 , 手工小笼包 , 木瓜酥 , 金牌扣肉 , 手剥龙井虾仁 , 富贵叫花鸡 , 金牌龙井茶酥 , 舌尖荷花酥

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

特别提示

杨公堤边上的老字号饭馆游客较多,人多时服务水平欠佳,价格小贵。

游友点评(1677条点评)

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  • 以前来杭州吃过知味观,这次试下它的升级版,味庄。生意是真的好,晚上很晚也是满座。 蟹粉小笼,小笼皮做得略差,黏在笼屉上了,蟹粉没有鲜味。 东坡肉,杭州吃过的这么多东坡肉里,这家算中等吧,肥而不腻还是有的。 宋嫂鱼羹,端上来的时候我误以为服务员上错了菜,上成了酸辣汤,呃、味道果然也很酸辣汤。 猫耳朵,我怎么觉得还是以前吃过的知味观的更好吃呢。 金牌龙井茶酥,造型小巧可爱,像一朵朵含苞待放的荷花,口味普普通通。 片儿川,片儿川分量十足,感觉一碗足够两个人share了。 酱萝卜,第二满意的一道,萝卜酸爽入味,清脆爽口。 雪媚娘,整晚最满意的一道了,糯米皮很Q,奶油润滑。 只能说性价比还不错的一家店,顺路吃吃还可以哦。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 知味观味庄(杨公堤店)位于西湖边,由几幢古色古香的建筑构成,古朴中融入现代气息。餐厅既有大堂,也有湖边别墅,档次较高。距离西湖如此之近,让顾客在吃饭时还可以欣赏西湖的美景。走到餐厅,就可以走到西湖边,也可以坐在室外用餐。

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  • “知味停车,闻香下马。欲知我味,观料便知。”是中华老字号杭州知味观的写照,由孙翼斋先生于1913 年创建。知味观东临繁华商业街 —延安路,西濒湖滨商贸特色街 及风景秀丽的西子湖,是国家商务部首批认定的中国十大餐饮品 牌企业,是目前杭城最具知名度 的餐饮企业之一。 1913年,孙翼斋与义阿二两人出资在湖滨仁和路开设知味馆,次年在生意清淡的情况下,孙翼斋想着自己的点心不比别人差,就写“欲知我味,观料便知”八个大字,贴在门楣上,迎来顾客的好奇,生意日渐兴隆。知味馆以经营各式名点为主,辅以杭州名菜的经营,“幸福双”、“猫耳朵”、“西施舌”等成为菜馆的传统名点。1956年公私合营,文革期间改名东风馆,1979年恢复原名。

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  • 逛西湖饿了,下午茶安排在了那里,很出乎意料,总觉得经典里的老字号都是坑。完全颠覆。龙井虾仁一般,小笼包不错,雪媚娘和龙井茶苏都很好吃。

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  • 环境非常棒,就在花港观鱼的旁边,食在景中~ 个人认为味道和服务都比楼外楼好很多宋嫂鱼羹、东坡肉、蟹酿橙、熏鱼真的都超级推荐

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  • 知味观,老字号了。花港观鱼附近的知味观味庄有别于仁和路上的那家,环境很好,菜品更精致,但分量却非常大。去的时候两个人,点了一份排骨,一锅片儿川就吃撑了。饭后正好湖滨逛逛,西湖的夜景也是很漂亮的。

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  • 环境:5  服务:4   
  • 干炸响铃炸得稀脆,很神奇的体验,三鲜馄饨是猪肉虾仁笋馅儿的,每人吃了一大碗,阿姨们都很满意。菜价偏贵,四个人拣便宜的点,花了四百块。

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  • 可能走错店了,连锁太多,分不清楚了,携程上预订了一家,跟着导航来的,像是快餐店,鱼太一般了,其他真不像网上评价的那么好。

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  • 早上在宋城景区旁的酒店睡到自然醒,中午打车去西湖,直接找到知味观吃午餐。一如既往的菜品好吃,景致宜人。龙井酥真的太好看了,宋嫂鱼羹好喝~

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1-10 / 1676条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥162(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 杭帮菜
  • 电 话: 0571-87970568,0571-87971913
  • 地 址: 杨公堤10-12号
  • 营业时间:周一至周日 10:30-16:00 16:30-20:00

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