知味观·味庄(杨公堤店)

 

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  • 以前来杭州吃过知味观,这次试下它的升级版,味庄。生意是真的好,晚上很晚也是满座。 蟹粉小笼,小笼皮做得略差,黏在笼屉上了,蟹粉...

    来自 彼岸之澄 的点评

餐厅介绍

餐厅位于西湖边,古色古香的建筑融入了现代气息,落地窗户的设计让食客在吃饭时还可以欣赏西湖的美景。春夏秋冬四个季节,知味观味庄都会给人不一样的感觉。大厅里的桌椅套着配套的餐布,以白色和绿色为主,特别清新。屋顶处天窗的设计,让屋子里充满了阳光,木制的地板干净光洁。 东坡肉做的挺地道,是必点的招牌菜。

本店特色美食

蟹粉豆腐 , 龙井虾仁 , 西湖莼菜汤 , 东坡肉 , 西湖醋鱼 , 叫花鸡 , 西湖牛肉羹 , 片儿川 , 乾隆鱼头 , 虾仁小笼 , 西湖雪媚娘 , 小笼包 , 蜜汁藕 , 绿茶酥 , 荷花酥 , 三鲜猫耳朵 , 金牌扣肉 , 木瓜酥 , 糖藕 , 龙井茶酥

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

特别提示

杨公堤边上的老字号饭馆游客较多,人多时服务水平欠佳,价格小贵。

游友点评(1646条点评)

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  • 以前来杭州吃过知味观,这次试下它的升级版,味庄。生意是真的好,晚上很晚也是满座。 蟹粉小笼,小笼皮做得略差,黏在笼屉上了,蟹粉没有鲜味。 东坡肉,杭州吃过的这么多东坡肉里,这家算中等吧,肥而不腻还是有的。 宋嫂鱼羹,端上来的时候我误以为服务员上错了菜,上成了酸辣汤,呃、味道果然也很酸辣汤。 猫耳朵,我怎么觉得还是以前吃过的知味观的更好吃呢。 金牌龙井茶酥,造型小巧可爱,像一朵朵含苞待放的荷花,口味普普通通。 片儿川,片儿川分量十足,感觉一碗足够两个人share了。 酱萝卜,第二满意的一道,萝卜酸爽入味,清脆爽口。 雪媚娘,整晚最满意的一道了,糯米皮很Q,奶油润滑。 只能说性价比还不错的一家店,顺路吃吃还可以哦。

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  •   人均消费:85元
  • 杭州的老字号以苏杭菜系为主的餐厅,浓郁的江南风味菜品。第一次来知味观是在上海,感觉一般。再次在杭州光顾知味观,果然和上海的有较大差别,不论是口味上还是服务质量上都感觉不错。 【口味】 【环境】 【服务】

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  • 环境:4  服务:2    人均消费:120元
  • 开门见山 感觉配不上这个价 不是吃不起,是他的味道让我觉得没必要浪费钱 可能是广东人比较挑剔吧 乳鸽不如广东的,而之前吃了楼外楼的西湖醋鱼东坡肉觉得一般般就没有点 所谓特色的猫耳朵也不怎么好吃,没什么面粉的香味,咸咸的没感觉哪里好吃。。 莼菜汤的莼菜分量不错但是莼菜的质量一般般

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  • 知味观作为杭州老字号,很多菜还是可圈可点。今天中午惊艳到我的是龙井酥与荷花酥的双拼,形色味俱佳。蟹黄小笼汤汁鲜美,东坡肉皮烂肉酥香气四溢,就是宋嫂鱼羹大约刚去打得鱼来,慢的不是一点点[呲牙]附上噱头菜单两件,各位笑看而过吧[偷笑]

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  • 口味:5  环境:5  服务:4    人均消费:235元
  • 杨公堤旁的知味山庄,环境幽美~建议不要开车来吃饭,堵车情况很严重~山庄由石桥串联起四五个饭店,都是一家,下面灌有湖水,第一次见到山庄,感觉很新鲜有趣~里面会有拍婚纱的人穿着中式旗袍来取景。 西湖醋鱼敲好吃,鱼肉很丰富,鱼刺被处理得很好,只有鱼骨!菜品总体都比较清淡,鱼羹有点酸辣汤的味道,很合口~蟹粉小笼有点微咸,可以选个对碗儿尝个鲜~价格偏贵,因为很想足实得来顿杭帮菜,所以点得有些超标~人均达到了200+不过偶尔任性一下也是可以的嘛~

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:133元
  • 下飞机后第一餐 慕名而来 品味正宗杭州味道 下午2点40多到店 还是满座 没排队等待 直接领位到四人桌 幸运~ 说说菜品吧 东坡肉甜香 虽肥但绝对不腻 肉皮弹性十足 一块肉足够两个女生吃 西湖醋鱼选的是鳜鱼 肉质鲜美自不必说了 重点在汁上 看着颜色很深 以为会很咸 但它是典型杭州菜的代表嘛 怎么会失去它酸酸甜甜的味道呢 实在是喜欢酸甜的酱汁 最后用酱鸭芋艿时蔬里的芋头沾汁吃了 哈哈 片儿川和在北京外婆家吃的不是一个味道 北京的是味道更像是用酱油汤 味庄的就清淡了很多 金牌龙井茶酥和西湖雪媚娘两道甜点超乎想象的好吃 龙井茶酥是抹茶口味的 雪媚娘里包裹着小小一粒芒果肉 饭后各吃一个 在口中久久回香 四位女士点菜有些多(图片最后一张有明细)建议少点一个蔬菜和一道汤羹类的菜

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:130元
  • 西湖醋鱼好好吃好好吃,唉,词穷的悲剧...酸酸甜甜我的菜~两个人在没主食的情况下吃的干干净净~总体而言,知味观的味道还是很不错的,口碑也比楼外楼什么好很多,建议有时间的朋友还是要去尝一尝的~雪媚娘很好吃,我吃了两个,里面的鲜奶和芒果很适合喜欢甜点的妹子~东坡肉比想象中小好多好多啊,不过味道还是很正的,一点都不腻,不用配米饭都可以一口吃掉~点鱼羹是为了当做汤的,所以就没有点其他喝的,味道有点酸,口感很好,一人一份刚刚好~西湖醋鱼好好吃好好吃,唉,词穷的悲剧...酸酸甜甜我的菜~两个人在没主食的情况下吃的干干净净~千张包油豆腐没什么特色,算是充数的?

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餐厅信息

  • 人 均: ¥147(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    杭帮菜 江浙菜
  • 电 话: 0571-87970568,0571-87971913
  • 地 址: 杨公堤10-12号(近花港观鱼西门)
  • 营业时间:周一至周日 10:30-13:30 16:30-20:30

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