亚依淡巴刹叻沙

Penang Air Itam Laksa

4.6/5分
口味 4.7
环境 4.5
服务 4.7
  • 口味:3  环境:3  服务:4    人均消费:9元
  • 老板很热情,听说这里一天要卖几千碗就来了,试了一下真心不合口味,口味偏重不是每个人都受得了,环境比较脏乱

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  • 口味:3  环境:5  服务:5    人均消费:20元
  • ‘’民以食为天‘’,简简单单的一句话道出了吃货们的心声。槟城,这座‘’东方之珠‘’,不仅融合了东西民族文化,同时荟萃了各国美食精华。
    槟城这座“平民美食城‘’的街边遍布各种贩食摊档,我们这几天除了游走于各个景点,就是在大街小巷觅食。在同伴们的游说下,起初我还将信将疑地穿梭于各色排挡之间。渐渐地,我发现只有在这些街边摊档才能找到真正地道的槟城美食,某些不起眼的小吃档可能已经传承了数代名不见经传的私房大厨。不仅有当地华人的佳肴,还有印度菜、马来餐、娘惹菜、清真餐等各式菜系,更有说不上名字的各色水果。而且,这里每一道美食都有一篇独特的故事,一个美丽的传说,成就一段美食的历史和文化。‘’娘惹菜‘’就是华人与马来人的后裔兼具中国菜系和马来菜系而成的马六甲菜肴,由十余种香料调配而成的酱料,甜辣辛香,口味浓重。叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一种,中国食材的内敛遇上马来料理的奔放,调制出人间稀有的爱恋热情。
    值得一提的是槟城的食物不仅味美,而且价廉。好几次我们8个人用上海一个人的餐标大快朵颐。
    最后要说,每每饕餮之后,我都安慰自己“吃饱了才有力气减肥”!!

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  • 来马来西亚一定不能错过的就是叻沙(不吃辣的除外),很多地方都有卖,这家也味道很好。环境是大排档,师傅是老师傅,料也很足,味道一级棒!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这个东西我第一次吃也觉得怪怪的,看上去好像很脏的样子,但是吃上去满口的酱油的香味还挺不错的,我特别喜欢吃的干一点的那个酱汁更浓厚,吃上去的味道更棒,每一天这个要卖出很多碗。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 这个东西看起来不怎么样,黑乎乎的不太好看,但是吃起来还不错,一定要让它的火候刚刚好,那个时候的口感最好,挺香的,有一股很浓郁的酱油的香味,挺好。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 非常火爆的一家小店,但是东西我觉得还会常好吃的,挺有特色的,每一个菜品都是值得推荐的,很香,而且很有酱香的味道。晚上的人特别多。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 这是一家有数十年的小店,叻沙是祖传下来的烹饪手艺。配料也给得大方,生菜、黄光、叻沙花碎等满满的铺在上面,再加上鱼肉碎和浓郁的汤汁,看上去就美味可口。这家店由于不少媒体的报道,而且就在极乐寺边上,这里的生意异常红火,一天能卖上千碗。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 从极乐寺很方便到附近的这家店,吃号称全马最好吃的叻沙……这家一直有人等位的,一碗碗叻沙卖相不好,但是很开胃的酸辣重口样子哦!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 如果是坐巴士去极乐寺,一定会先经过这里在爬上极乐寺大门,它在极乐寺下山古寺门的旁边。这里的叻沙很好吃,所以早早就卖光了,建议想吃的还是先吃再去极乐寺。

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  • 我觉得挺好吃的,一点都不比吉隆坡那些很贵的餐厅的口味差,而且分量还很多嗯,完全出乎意料,因为我们是瞎碰的一家,挺不错的。

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  • 我居然在这里吃了一碗非常美味的鱼丸米粉,除了这里之外,在新加坡再也没有看见有卖这种美食的地方了,所以我觉得这个地方大家如果有空一定要来吃一次,有很多很小众的美食在这里。

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  • 这家店距离槟城市区有点远,如果是来这边玩路过可以尝一尝,特意过来就没必要了,卫生状况一般,叻沙还是非常地道的,尤其汤味道很浓郁

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  • 口味:1  环境:1  服务:1   
  • 味道真的很一般,不建议去,问问当地人更好

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:10元
  • 沙丁鱼酱熬的汤底很鲜,喝第一口汤被惊到了,那种酸辣的口感,现在想起来还忍不住咽口水。再配上隔壁家的煎蕊,竟然有满足感。如果去极乐寺或者槟榔山一定记得去光顾他们家。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:15元
  • 到了马来西亚的槟城岛不论是出差还是游玩,总是会想到要来这吃槟城叻沙。亚依淡巴刹就在极乐寺附近,在这里可以找到地道的槟城叻沙。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:8元
  • 槟城叻沙有自己的独特口味,和马来西亚其他城市味道完全不同。这里的叻沙加了虾酱,味道酸辣的。
    是马来西亚西海岸北部的一个岛屿城市,华裔人口居多。游玩槟城其中一个大亮点就是品尝当地美食。

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  • 口味:5  环境:3  服务:3   
  • 味道好极了,我觉得是槟城最好吃的东西,在极乐寺旁边,每天下午就关门了

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  • 口味:4  环境:3  服务:4   
  • 亚依淡巴刹(菜市场)就在著名景点极乐寺的山脚下,传说中最好吃的亚參叻沙,主要经营者为华人,这家叻沙比起正宗的叻沙更符合福建籍贯华人的口味,其实在槟城很多地方都有叻沙吃,旁边还有几家档口,鸭脚面、四果汤等等。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 是 极乐寺附近最有名的一家叻沙,浓浓的虾膏、新鲜的鱼肉、酥脆的黄瓜、清香的生菜等等,再加上一点点叻沙花,真的是香气扑鼻。不喜欢餐具是塑料做的。

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  • ** 槟城·马来西亚#当地才能吃到的美食
    美食全攻略:经典与隐藏的美味之旅**
    槟城被誉为“东南亚美食之都”,融合了华人、马来人、印度及娘惹风味,街头巷尾皆是惊喜。以下是精心整理的美食指南,助你开启味蕾探险!
    **🍜 经典必吃推荐**
    1. 槟城炒粿条(Char Kway Teow)
    - 特色:宽河粉搭配鲜虾、血蛤、豆芽,镬气十足,可选“加蛋”版本更香浓。
    - 推荐摊位:姐妹炒粿条(Lorong Selamat)、亚龙炒粿条(Padang Kota Lama)。

    2. 福建虾面(Hokkien Mee)
    - 灵魂汤底:虾头熬制,配黄面与米粉,佐以排骨、虾肉,酸辣开胃。
    - 必试:青屋虾面(Macalister Road),汤头鲜甜浓郁。

    3. 亚参叻沙(Asam Laksa)
    - 独特风味:酸辣鱼汤底(亚参果+鲭鱼),搭配薄荷与姜花,槟城人的骄傲。
    - 打卡地:Air Itam巴刹叻沙,本地人最爱。

    4. 蚝煎(Oh Chien)
    - 外酥内软:鸭蛋与薯粉煎制,蚝仔鲜嫩,搭配辣椒酱与酸柑汁。
    - 推荐:新关仔角夜市摊位。

    5. 扁担饭(Nasi Kandar)
    - 咖喱盛宴:白饭配多元咖喱菜肴,深夜食堂。
    - 名店:Line Clear(24小时营业)、Kassim Mustafa。

    **🍢 小众与隐藏美食**
    1. 卤肉(Lor Bak)
    - 五香炸物:肉卷、豆腐、虾饼配甜辣酱,槟城潮州风味。
    - 推荐:Chulia Street夜市摊位。

    2. 娘惹糕点(Nyonya Kuih)
    - 色彩缤纷:椰浆糯米制成的九层糕、香兰叶包裹的Kuih Talam。
    - 寻味处:吉宁甲必丹回教堂周边市场。

    3. 青屋虾面(Green House Prawn Mee)
    - 老字号:汤底虾香浓郁,隐藏于Macalister Road的老宅中。

    **🌃 夜市与街头体验**
    1. 新关仔角夜市(Gurney Drive Hawker Centre)
    - 综合美食天堂:炒粿条、蚝煎、沙爹、啰吔(水果沙拉)一网打尽。
    2. 槟城路潮州煎蕊(Penang Road Famous Teochew Chendul)
    - 解暑神器:椰糖刨冰配红豆、绿粉条,下午茶必选。

    3. 七条路巴刹(Cecil Street Market)
    - 在地市集:南乳炸肉、赤脚炒粿条,体验槟城人日常。

    **🍵 饮食文化贴士**
    1. 茶室文化
    - 多春茶室:炭烤面包蘸半熟蛋,配海南咖啡,早餐绝配。

    2. 用餐须知
    - 现金为王:多数摊位仅收现金,备好零钱。
    - 错峰出行:热门摊位避开正午与周末,减少排队。
    - 卫生提示 :选择人气摊位,肠胃敏感者避免生食。

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    槟城美食的魅力在于其市井气息与多元融合,从早到晚都能找到心仪之味。带上这份指南,穿梭于乔治市的街头巷尾,开启一场味觉的冒险吧! 🚶♂️🍴

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1-20 / 53条点评

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餐馆信息

餐馆介绍:
亚依淡巴刹叻沙位于极乐寺旁,槟城数十年的叻沙小店,这里的叻沙味道浓郁,有刺激的辣椒味、椰香味、咖喱味、鲜虾味,四味混杂,口味偏甜,很难用一个词来形容,一口接一口地吃下去,让人过足了瘾!这家叻沙店价格便宜,约5林吉/碗,可以配上甘蔗汁或其他小菜。

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