湛记餐馆

Zhan Ji Restaurant

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4分分享餐厅
11条点评 | 写点评
吐血整理广东粤菜，从早吃到晚😋#祝你拥有神奇的一天 #当地才能吃到的美食
来自 wT-6341 的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

白切鸡 , 猪手 , 豉椒牛心顶 , 白灼柏葉 , 花生炒肉丁 , 罗非鱼 , 鲜菇牛肉 , 清蒸生蚝 , 湛江鸡 , 五柳蛋 , 白灼百叶 , 荷兰豆炒牛心顶 , 菜心肾球

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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4/5分: 口味 4.0; 环境 3.0; 服务 4.0

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wT-6341

吐血整理广东粤菜，从早吃到晚😋#祝你拥有神奇的一天 #当地才能吃到的美食
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2024-10-01 详情举报有用（0）

小龙堡爱旅行…

最近暑假也有很多人来广州玩，如果要逛永庆坊，千万别错过丛桂路的这一家！

店面不大，一眼到头，11点半到坐满了两桌，要走的时候已经全店满席，不想等的小伙伴趁早才能喝上“头啖汤”～

✅白切鸡
更建议点半只，给其他佳肴留一点空间，但不得不说吃完一碟还想打包回去当晚饭。

皮爽肉滑，非常优秀的广东鸡，师傅把鸡肉切得够大块，晶莹透亮的鸡皮蘸上姜葱油香的不得了。

✅卤水猪手
门口写着另一道经典必点便是这碟猪手，每一口都是满满的胶原蛋白，爱的就是嫩弹爽口的蹄子肉，卤得够入味，一勺米饭盖上一层猪皮入口，谁能拒绝这口香香饭！

✅豉汁炒大肠
大肠虽然锅气足，但肉质稍微韧了点，而且有些炒的不太入味，牙口不好的不太建议点，嚼了好久都没能咽下去。

✅蚝汁炒鹅肠
很爽很脆的鹅肠，可以当面条一样来吃，妈妈的评价是少了油脂香，确实很瘦身，但我个人还是蛮喜欢这种口感，吃起来不容易发腻，酱汁勾芡的稠度刚刚好，拌饭吃还是很赞的！

✅上汤皮蛋芥菜
广州夏天点芥菜下下火准没错！上汤用来拌饭很解暑，芥菜一点都不苦，煮得很嫩甜～

📍湛记餐馆
🚇1号线黄沙站B口
💰人均75r

✏️当时后面坐了一桌大叔，大白天的中午已经点上两瓶珠江啤酒开涮，爱的就是这种接地气，简简单单，朴实无华，是广州独有的一份惬意～
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#家乡小吃我来pick #美食旬味会 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #和朋友出去撒欢儿
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2024-07-30 详情举报有用（0）

李li悠you

招牌菜是白切鸡和卤水猪手，老广吃的白切鸡吃得不少了，相对卤水猪手比较有兴趣。店面比较小，里面只有5桌，马路边都摆了桌子坐满了人，证明还是有实力的。除了一桌是游客，其他都是本地人来吃。时不时有人过来斩料白切鸡。食饱饱赶紧埋单，还有人等位……
豉汁牛心顶爽脆，豆豉青椒惹味，不错。卤水猪手不过不失吧！
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2024-07-04 详情举报有用（0）

魏无心

去永庆坊的路上，感觉有点饿了，路过这家湛记餐馆就进去吃一点。
已经过了饭点，里面也就两三桌客人。后来才发现，原来这家不起眼的小店，还是颇有名气的老店呢，很多大咖都来吃过。

✅这里的招牌是湛江鸡，白切鸡的做法。
✅不过我们这次没有点鸡肉，而是选了另一道招牌——卤猪手。
猪手炖到骨酥肉烂，卤香入味，满满的胶原蛋白。

另外两道就更清淡了。
✅虾酱炒通心菜，通菜水嫩，虾酱风味独特。
✅再来一碗芥菜蛋汤，这个还真是只在广东喝到过。芥菜有一点点微苦的味道，特别清爽，很适合夏天吃。

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📌湛记餐馆
📍地址：广州市荔湾区丛桂路174号
湛记餐馆
#尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂
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2024-06-27 详情举报有用（0）

Shelly的旅行日记

1️⃣文记小食店
[RoundNails]地址：天河区员村新街昌乐园53栋101。
📝介绍：这家广式小食店坐落在小区里，经营已有十几年。价格亲民，因此吸引了不少街坊们从小学到结婚生子都常来光顾。推荐猪红汤、萝卜牛杂猪肠粉。

2️⃣食丰收
[RoundNails]地址：荔湾区泮塘路79号（西关美食街）。
📝介绍：老板和老板娘都是广州人，点餐和上餐都亲力亲为。推荐小碗牛杂、瑞士汁鸡腿糯米饭、嗱喳面和混酱猪肠粉。

3️⃣翅叔港式酒家
[RoundNails]地址：越秀区文明路36-48号精彩大厦二楼
📝介绍：翅叔以其主打的粤菜和港式火锅而闻名。我曾两次品尝过他们的粤菜，最深刻的印象就是他们能够很好地展现粤菜的精髓：突出食材的香味，还原食材的本真口感。推荐石锅翅、罗氏虾刺身、冰镇鲍鱼、啫啫脆肉皖&芥兰、啫神腊味饭和香茅焗海虾。

4️⃣燕姐清汤牛腩
[RoundNails]地址：西华路港丰大厦270号。
📝介绍：一家正宗的化州牛杂粉~门店不大的苍蝇小馆，味道真的很nice。推荐牛杂粉、牛腩粉、茂名捞粉、凉草和化州油鸡饭。

5️⃣潮宝小食店
[RoundNails]地址：荔湾区多宝路212号。
📝介绍：多宝路的一家老店，被誉为沙茶面的最佳选择。这里以人均16元就可以吃到饱，真是物超所值。与平时吃的面不同，这里的面质地更加弹性，十分有口感。而且面上还铺满了丰富的沙茶酱和麻酱，一口下去会让人感到非常满足。与面搭配的猪肉片也十分鲜嫩，味道极好。不用说，这家店的沙茶面堪称一绝！

6️⃣湛记餐馆
[RoundNails]地址：荔湾区丛桂路174号。
📝介绍：位于西关老街区的这家粤菜馆子已经经营了30年。店内只有6张桌子，很容易就会坐满客人。当桌子都被占满时，路边会摆上几张小桌子，广州经典大排档的模样，让你享受地道粤菜。推荐白切鸡和猪手。

7️⃣伟记鸡煲
[RoundNails]地址：荔湾区黄沙后道六号（黄沙地铁站D出口步行490米）
📝介绍：他们家锅底真的好绝，和我们平常吃的锅底不一样，汤底是先用鸡骨骨头煮得，后面再涮鸡肉吃~店里的鸡是现处理的，新鲜看的见。而且鸡肉是切片的，边吃边涮，开锅前先可以来一碗汤，石橄榄汤底清甜，原汁原味‼鸡肉鲜甜不柴，鸡皮是爽脆口感，配上店里自己的酱料，太赞了~吃完一轮还可以点上牛肉丸、和蔬菜来烫火锅。

8️⃣芬芳甜品
[RoundNails]地址：东山口地铁站F出口步行540米。
📝介绍：东山口这家老字号广式甜品店，真的做到了老字号该有的品质。推荐杨枝甘露、红豆芒果双皮奶、牛腩珍珠肠和香煎鲜肉韭菜饺。

[Pushpin]以上就是我在广州必吃的8家店，吃多少遍都不会腻！最近要去广州的小伙伴，一定要去试试[!][!][!]

#真香小吃大集合 #城市C位出道计划 #尝一尝地道老字号 #排队也要吃的火锅 #广州美食
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2023-12-26 详情举报有用（0）

柠檬陈

本土著真心推荐给外地朋友的不踩雷指南
1.陈茶馆(番禺老字号
2.源记粤菜(番禺大排档
3.一乐居酒屋(拌乌冬好好吃~)
4.大嫂镬仔(啫啫煲/鸡煲)
5.常来小聚(鲍鱼煲仔饭!)
6.紫金食坊(平靓正饭堂)
7.潮汕海鲜捞面(料很足!)
8.猪肠仔(卤肥肠QQ糯糯没异味)
9.吉利食店(蒜香很👍）
10.翅叔(石锅翅)
11.京味包子铺(肘子+手工包子)12.燕姐化州牛腩
13.食丰收(鸡腿糯米饭)14.四知乾鸿(猪脚饭)
15.伟记美食(石橄榄片皮鸡煲)
16.云腾砂锅粥(一吃一个不吱声!!!17.湛记餐馆(白切鸡绝了!!
18.泰拾味(炸鸡/蒸面包/mama面）
#美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合
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2023-10-25 详情举报有用（0）

希希旅行

在广州会反复去吃的店……白切鸡嘎嘎香🤤
#打卡全世界YO #我是旅行者 #安利这家宝藏餐厅 #去了还想去的地方 #新开景点大搜罗
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2023-04-10 详情举报有用（0）

_WeCh****065466

等广州好了‼️一定不能错过这些美食😭好吃哭
555太想念了😭等广州好了‼️我就直奔这些宝藏美食店！
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✅‼️去远景路吃顿正宗韩料🇰🇷
➜Dak’s炸🐔【鱼饼汤🐟/韩式炸鸡】
➜福锦玲【酱牛排】
➜海云台【辣炒米肠/韩式汤泡饭】
➜乔家南大门米糕【桂花米糕】
➜거기 那里【铁板辣肥肠】
➜金顺碳烤肉【炸酱面/肥肠包大葱】
➜猪部长烤肉办公室【芝士瀑布奶酪面包🐔】
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✅‼️去西华路吃平靓正的街边小吃
➜肥糕钵仔糕【钵仔糕】
➜腾元煎饺【💥汁生煎包】
➜食盈碗仔翅【碗仔翅】
➜烧鹅濑【烧鹅濑】
➜文记河粉【手工河粉】
➜美美【炸芋虾】
➜化州牛杂【清汤牛腩牛杂】
➜西关濑粉【香蕉糕】
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✅‼️去大排档吃一桌地道镬气小炒
➜甜甜屋【鱿鱼桶/咸蛋黄炒瓜】
➜吉利食店【蒜香骨/虾酱炒通菜】
➜霞女美食【香喷喷碟头饭】
➜民记煲仔饭【窝蛋牛肉煲仔饭】
➜标记饭店【白灼鱿鱼/支竹牛腩煲】
➜孖记士多【椒盐濑尿虾】
➜大档【老广蜜糖烧烤】
➜老广炭炉鸡煲【香喷喷的炭炉鸡煲】
➜壹起尽兴大排档【生腌三文鱼】
➜湛记餐馆【白切🐔】
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✅‼️去糖水铺吃一碗巨满料甜品
➜党公甜品铺【么么喳/五色🌈豆花】
➜甜心妈妈【抹茶拉面🍵🍜】
➜兰芳园【榴莲芒果糖水】
➜街尾食糖【糯叽叽鲜奶麻薯】
➜杏福甜品【香啡蛋球】
➜够姜食堂【姜撞奶】
➜英姐鲜奶【双皮奶】
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✅‼️去广式茶楼喝早茶☕️吃一盅两件点心
➜大同酒家【蛋挞】
➜观绿茶居【一盅两件】
➜小查楼【舒芙蕾】
➜永利饭店【糖沙翁】
➜虾饺妹【虾饺】
➜丘大6仔记【蜜汁虎皮大凤爪】
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广州美食美食日常周末去哪儿广州下午茶广州小吃 #真香小吃大集合
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2022-11-16 详情举报有用（0）

嗜酒师老阿姨

西关大排档，随随便便都有十多年历史，只有五张台几个店员，靠白切鸡和卤水猪手两道硬菜，撑起了一家店！人间烟火气最抚凡人心，这就是平凡之中最不平凡的本地滋味👍🏼👍🏼👍🏼

🌈打卡贴士
1⃣️ 营业时间到21:30，宵夜别扑空
2⃣️ 店名：湛记餐馆
3⃣️ 地址：广州市荔湾区丛桂路174号（很近永庆坊）

#美食旬味官 #尝一尝地道老字号 #探寻老字号餐馆
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2022-06-23 详情举报有用（0）