湘辣辣·湖南小炒·现炒黄牛肉(保利时光里店)

 

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  • 位于保利时光南塔4楼,等待区设有茶水和小零食,店内以暖色明快的橙、黄色为主,简洁轻快,座位宽敞,整体用餐环境不错。店员服务态度不错...

    来自 Kami Kwong 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(2条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 5.0
  • 位于保利时光南塔4楼,等待区设有茶水和小零食,店内以暖色明快的橙、黄色为主,简洁轻快,座位宽敞,整体用餐环境不错。店员服务态度不错,相当勤快,有呼必应,上菜速度快,下单后会递上沙漏计时。
    ①现炒花龙,爆单品之一,黄牛肉爆炒出锅,肉质柔嫩多汁,咀嚼有奶香味,配搭湖南的辣椒,非常下饭,但牛肉略微碎了些,另外会用小牛样的炉保温,这点挺好;②酸菜炒嫩肉,如果不能吃辣可以选酸菜炒,味道不比辣的差,同样很有锅气,肉味会更鲜,不知是否错觉,份量比现炒花龙的多些;③土猪肉烧衡阳油豆腐,选用肥瘦相间的土猪肉,油豆腐吸吸收了芡汁,一口一个爆汁,很下饭;④上汤鸡毛菜,很脆口,有点点像上海青,味道挺好,清汤解辣;⑤五常大米,很少有餐饮店用好的米饭,用单独饭煲上桌,米饭里加有红薯,挺有特色。
    总体出品口感香辣,性价比适中,用餐体验较好,较能满足年轻人的用餐需求。

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  • 千万不要让一个广东人尝试吃辣
    因为…
    一旦喜欢上辣椒炒的各种菜 真的很送饭

    突如其来想吃湘菜 在家附近选择了一间湘菜馆
    透明开放式的厨房 可以看到牛肉很新鲜
    服务也很细心 随叫随到
    会询问顾客的菜品意见💁‍♂️

    🔸「现炒花龙」
    店里的招牌菜 也是小炒黄牛肉 鲜嫩香辣 份量也不少 吃了还有点回味 总之是干了一盆饭🍚

    🔸「香煎鲫鱼」
    除套餐外单独点的鱼 外皮酥脆 里面的鱼肉很嫩

    🔸「擂辣椒茄子皮蛋」
    本身茄子和皮蛋都是我的挚爱 与辣椒混合在一块压碎 但凡吃湘菜 我都不会落下它 狠狠安利!

    🔹「鲜贝恋上蝴蝶虾」
    这道菜不是很中意 可能前面几道菜的味道重一些 所以刚吃几口略微显得没有味道 在套餐里 也只能将就了

    一般餐厅的米饭都是按碗收费3-5r
    这里的米饭管饱 吃辣就是要配饭 好感满满‼️

    @社区福利君 @携程社区创作中心 @携程美食林
    #广州探店 #广州美食 #湘菜 #湘菜推荐 #小炒黄牛肉

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餐厅信息

  • 人 均: ¥83(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    湘菜
  • 电 话: 020-81398288
  • 地 址: 广东省广州市越秀区建设大马路18号时光里·广州F4
  • 营业时间:营业中 17:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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