大有鹅正宗澄海狮头鹅(五羊店)

 

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  • 在五羊新城巷子里,制作正宗澄海狮头鹅和其它卤水食物。狮头鹅好大只,起码有十斤重以上。卤水鹅不肥腻,肉质厚实,甘香可口,连骨都好好味...

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餐厅介绍

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本店特色美食

三拼卤鹅肉拼粉肝鹅腱饭 , 豆腐卤鹅肉饭 , 卤鹅肉拼鹅颈饭 , 例汤 , 秘制酸菜 , 炒菜心 , 卤鹅肝 , 时令例汤 , 卤水拼盘 , 单拼卤鹅肉饭 , 爽滑卤鹅血 , 吉祥五味拼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.0
服务 4.5
  • 在五羊新城巷子里,制作正宗澄海狮头鹅和其它卤水食物。狮头鹅好大只,起码有十斤重以上。卤水鹅不肥腻,肉质厚实,甘香可口,连骨都好好味,这里的秘制酸菜特别好吃,用来餸饭好正!

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  • 寻觅广州的街坊小店之大有鹅
    广州有很多街坊老店 走的左邻右里的路线 由于众口相传也慢慢得到吃货的喜爱
    来到大有鹅这里吃饭纯属偶然,是由于住五羊附近的朋友经常提起她家门口的有家主打鹅肉饭的大有鹅,刚好路过就在地图导航过来了。
    大有鹅在住宅小区的路面铺,门面不大,大大的点睛之名大有鹅门面在这条小区道路上非常显眼,是深长的铺面格局,位置不算多,但干净整洁,铺内墙壁上一幅广州旧骑楼的长墙画很有怀旧的味道。

    坐下没细看菜单,直接点了朋友推荐的卤水鹅肉套餐,传统的潮州的卤水鹅做法,师傅刀工不错,分量不多,配了潮州酸菜和白醋,鹅肉香滑入味,肥而不腻,点上酸酸的蒜蓉白醋,中和了鹅肉的些许油腻感,例汤喝起来够火候,但感觉些许多油了的感觉。

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  • 来到这里吃饭纯属偶然,是由于住五羊附近的朋友经常提起她家门口的有家主打鹅肉饭的大有鹅,刚好路过就在点评地图导航过来了。
    大有鹅在住宅小区的路面铺,门面不大,大大的点睛之名大有鹅门面在这条小区道路上非常显眼,是深长的铺面格局,位置不算多,但干净整洁,铺内墙壁上一幅广州旧骑楼的长墙画很有怀旧的味道。

    坐下没细看菜单,直接点了朋友推荐的卤水鹅肉套餐,传统的潮州的卤水鹅做法,师傅刀工不错,分量不多,配了潮州酸菜和白醋,鹅肉香滑入味,肥而不腻,点上酸酸的蒜蓉白醋,中和了鹅肉的些许油腻感,例汤喝起来够火候,但感觉些许多油了的感觉。

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  • 环境:4  服务:5   
  • 朋友住附近经常斩料上楼食,今次带我过来堂食。位置离五羊邨地铁站就几分钟路程,好方便,在小路上车不多不嘈杂
    店面不算大,门口就有价格表一目了然,售卖的鹅肉都挂出来
    坐下店员就送上一碗热汤,味道还不错
    纠结症患者首选的当然就系拼盘啦,鹅肝好正,滑而不腻。鹅肉肉质好,够紧致,调味刚好,又不会肥,好吃
    通常食鸭血多,鹅血第一次食,口感不错
    酸菜也是他们的招牌,不会过酸过咸,配上白饭一流
    店员服务很好,笑容亲切,又主动

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餐厅信息

  • 人 均: ¥27(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 砂锅粥 粤菜
  • 电 话: 02037635484
  • 地 址: 寺右南二街六巷11号首层之一
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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