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  • 在广州,有一道传统美食,只有本地人才知道外地来的朋友如果没有人带路很可能就会错过啦.这次要介绍的就是黄埔南岗的鱼包这个传统的美食只...

    来自 善良酱 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

凉拌鱼皮 , 生鱼面 , 鲮鱼头 , 鱼头 , 鱼肠煎蛋 , 鱼肉丸子 , 鱼旦 , 鱼皮饺 , 鱼包 , 炸鱼肚 , 炸鱼腩 , 火锅 , 姜葱炒鱼肠 , 鸡蛋鱼肠

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 3.3
服务 3.3
  • 在广州,有一道传统美食,只有本地人才知道
    外地来的朋友
    如果没有人带路
    很可能就会错过啦
    .
    这次要介绍的就是黄埔南岗的鱼包
    这个传统的美食
    只能每日现包
    用鲜活生猛的活鱼制作
    经过手工捶打
    这样才能保留鲜甜的口感
    包馅用的也是鱼皮
    选用最嫩滑的部分
    搓打成薄片
    而馅料就是鱼肉再加些腊肠腊肉和香菜
    吃起来口感真的很独特
    记得不要煮太久哦
    .
    还有每张台都会点的鱼头
    一开始我也以为是哪种大鱼头煲汤那种
    没想到一上来居然是这样
    确实有点吓到了
    黑暗料理啊吗
    吃起来的味道?
    我建议大家一定要自己来试试
    .
    总之,这里就是每天门庭若市的鱼窝店
    感兴趣的朋友就不要错过啦

    #春日城市微度假 #被疫情偷走的旅行时光 #特色老字号大赏

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  • 秋冬季节,又系吃鱼包的好时机。以前都是在东圃附近吃鱼包,今次刚好路过这次,来试试南岗这边的鱼包,如果不是在附近路过也真的不会专门过来,因为距离市区实在太远了!这里附近都有几间鱼包店,选择了这家朋友介绍的。
    周末中午来到人不是太多,坐下都未睇清菜牌服务员就来下单点菜了…点了鱼包,鱼旦,鱼面,鱼卜,鱼肠,炸鱼肚,鱼皮都是必点好吃的。
    鱼包有腊肠,香菇,鲮鱼肉等等包裹在一起,入口鲜、香、爽、滑。
    鱼旦相对无甘香,较为爽口。
    鱼面用鱼肉同淀粉揉成比较粗的面条,也是较为爽口弹牙的。
    鱼肠用姜葱炒,虽然比较油,但很香,配白饭吃不错。
    鱼皮凉拌,一般般,还不如生上自己烫。
    鱼卜,涮几下就可以吃,爽脆。
    炸鱼肚,味道一般,比较热气。

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  • 今天去大观湿地公园拍照,中午的时候就去了朋友推荐的南岗鱼锅店。从大观湿地公园过去南岗鱼锅店开车大概20分钟左右。

    店面环境就一般般,毕竟这是算离广州中心城区比较远的地方,靠得肯定不是环境,所以环境都是大排档那样,比较简单一点。
    坐下之后发现每周都配了一盘青菜,应该是送的不收钱。然后店员很热情的给我们下单,店员很熟练的把店里的招牌菜说出来,没一会儿就都点好。

    【鱼包】这个店的招牌菜,用像鱼皮饺那样的皮包裹着鱼滑,感觉除了鱼滑,还有一些其他的料,但我是真吃不出来,口感弹性十足。

    【鱼旦】超级爽滑,值得一试。

    【炸鱼腩】口感香脆,但是比较油腻,特别是放冷了之后,上了之后一定要趁热吃。

    【生鱼面】招牌之一。这个我还是第一次吃,真的挺特别的,非常爽滑。

    【姜葱炒鱼肠】招牌之一。我最喜欢的就是这道菜,鱼肠这样炒,非常好吃,来到一定要点的菜。

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  •   人均消费:60元
  • 今天去大观湿地公园拍照,中午的时候就去了朋友推荐的南岗鱼锅店。从大观湿地公园过去南岗鱼锅店开车大概20分钟左右。

    店面环境就一般般,毕竟这是算离广州中心城区比较远的地方,靠得肯定不是环境,所以环境都是大排档那样,比较简单一点。
    坐下之后发现每周都配了一盘青菜,应该是送的不收钱。然后店员很热情的给我们下单,店员很熟练的把店里的招牌菜说出来,没一会儿就都点好。

    【鱼包】这个店的招牌菜,用像鱼皮饺那样的皮包裹着鱼滑,感觉除了鱼滑,还有一些其他的料,但我是真吃不出来,口感弹性十足。

    【鱼旦】超级爽滑,值得一试。

    【炸鱼腩】口感香脆,但是比较油腻,特别是放冷了之后,上了之后一定要趁热吃。

    【生鱼面】招牌之一。这个我还是第一次吃,真的挺特别的,非常爽滑。

    【姜葱炒鱼肠】招牌之一。我最喜欢的就是这道菜,鱼肠这样炒,非常好吃,来到一定要点的菜。

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  • 周末加上现在已经进入秋天所以更加适合打火锅,说起南岗的火锅第一时间想到的是鱼锅,其实就是鲮鱼打火锅,鱼蛋,鱼锅,鱼肚,鱼肠等等都可以吃,鱼肠的话建议试姜葱炒非常香,腥味不会很重。

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  • 秋冬季节,又系吃鱼包的好时机。以前都是在东圃附近吃鱼包,今次刚好路过这次,来试试南岗这边的鱼包,如果不是在附近路过也真的不会专门过来,因为距离市区实在太远了!这里附近都有几间鱼包店,选择了这家朋友介绍的。
    周末中午来到人不是太多,坐下都未睇清菜牌服务员就来下单点菜了…点了鱼包,鱼旦,鱼面,鱼卜,鱼肠,炸鱼肚,鱼皮都是必点好吃的。
    鱼包有腊肠,香菇,鲮鱼肉等等包裹在一起,入口鲜、香、爽、滑。
    鱼旦相对无甘香,较为爽口。
    鱼面用鱼肉同淀粉揉成比较粗的面条,也是较为爽口弹牙的。
    鱼肠用姜葱炒,虽然比较油,但很香,配白饭吃不错。
    鱼皮凉拌,一般般,还不如生上自己烫。
    鱼卜,涮几下就可以吃,爽脆。
    炸鱼肚,味道一般,比较热气。

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  • 交通来说这家店真的超级远,还是周末又是11月才过来考虑吃鱼锅,毕竟算是当季。
    【口味】鱼肉新鲜,因为都是清汤底更加能够吃到鱼的鲜甜味道,鱼面,鱼包,鱼蛋真的一定要点,鱼包特别的是里面还有腊肉粒,比较香。鱼卜生上下锅大滚几下就可以了,鱼肠粉话如果怕腥味重推荐吃姜葱炒鱼肠,胡椒味道也重,很香。炸鱼肚我觉得反而一般般虽然比较香口。
    【环境】其实就真的大排档风格,不过也算比较干净卫生。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥69(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    鱼火锅 火锅
  • 电 话: 02022051880
  • 地 址: 广州市富南路16号富林汇美食街招商中心2楼
  • 营业时间:营业中 10:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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