狮头牌卤味研究所·潮汕菜(华利路店)

 

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  • 餐厅位于珠江新城华利路的,在转角处的,前面是人来人往的交通灯十字路口。这一家餐厅开业了大概2-3年时间吧,是一家连锁的餐饮店,但是有...

    来自 陌染MM 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

生腌麻虾 , 卤味豆腐 , 甘香米饭 , 猪大肠 , 卤味五拼 , 鹅肉鹅肠鸡腿饭 , 铁板卤烧黄花鱼 , 鹅肉五花肉鸡腿饭 , 巨鹅掌翼煲 , 狮头牌秘制掌亦鹅头

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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3/5分
口味 3.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 餐厅位于珠江新城华利路的,在转角处的,前面是人来人往的交通灯十字路口。这一家餐厅开业了大概2-3年时间吧,是一家连锁的餐饮店,但是有些团购优惠,这一家未必可以使用,大家需要留意。工作日的中午,这里生意很好,等餐的时候也会相对长一点。

    点了一份单人商务套餐,一份双拼的饭和一份老火例汤,当天的例汤是{扁豆炖骨头},我觉得这个汤非常不错,用炖盅原盅炖出来的,可以看到炖盅外面也有痕迹,而且汤料很足,汤是真材实料的,也没有炖好后参水。

    {五花肉拼猪大肠饭},工作日的商务单人午餐是双拼饭,我选择了五花肉拼猪大肠,五花肉看上去虽然有点肥,但是吃起来很甘香,一点都不会觉得油腻,软硬度适中。卤水猪大肠也不错,有点嚼劲,满满的卤水香味。整一份套餐的材料很多,除了双拼的两种肉类以外,还有很多酸菜,潮汕酸菜和广州当地的酸菜不一样,颜色不一样,味道也不一样,潮汕酸菜更加好吃。另外还有青菜,想要说一下,青菜里面有一根头发,厨房没有发现,幸好我还没有动筷子,就已经看到了,马上让部长换一份。

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  • 听说卤味研究所近期推出了鲍鱼掌亦煲
    之前都是吃的生腌跟卤味多
    这次特地安排在二楼很复古的风格用餐

    ——狮头牌秘制鲍鱼掌亦煲
    配料已然十分华丽,有鹅掌、鹅亦、腐竹、萝卜焖得特别入味,十二寸鹅掌跟鹅亦真的很有料,滚开后配上汤底入味,肉质紧实外层软糯,真的好吃又入味!

    鲍鱼也很扎实大只,经过汤底焖煮的加持,更加Q弹爽口,一只只犹如金元宝的造型,圆润饱满,非常推荐!

    -生腌花甲
    潮汕打冷特色必点,花甲处理得很干净,腌得不会过咸,出品很稳定

    这个秋冬能吃上咁正的掌亦煲,幸福感满满的,这个还是季节限定,小伙伴赶紧去冲一波呀


    店名:狮头牌卤味研究所·潮汕菜(华利路店)
    地址:华利路27号(近珠江新城地铁站B1口)
    #跟着美食林榜单去打卡 #去了还想去的地方 狮头牌卤味研究所·潮汕菜(华利路店)

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  • 卤味研究所的生腌系列复出了,
    中午和几个朋友一起过来吃饭
    在广州人均50+就能吃到正宗的潮汕毒药了

    推荐菜品:
    🌟生腌拼盘:有虾,皮皮虾,花甲,每一样都是优质的出品,腌制得非常入味,肉质饱满,分段的皮皮虾吃起来很方便,果冻般的口感,鲜味十足!!

    🌟卤味五拼:招牌卤水拼盘🈶️(鹅肉,鹅胗,五花肉,猪耳,玫瑰鸡)一次满足5个愿望,每天新鲜卤制,香味浓郁,口味清淡,吃完不口渴,肉质很香很入味!秒变光盘[色]

    🌟芥蓝炒牛肉:很值得一试的,芥蓝鲜甜,牛肉嫩滑,太好吃的!!!很下饭🍚。

    🌟番薯粥:18元一大锅的番薯🍠粥,营养又好吃😋

    🏠狮头牌卤味研究所·潮汕菜(华利路店)
    📍华利路27号
    🚇地铁3/5号线珠江新城地铁站A2步行400米
    ⏰营业时间11:00-21:00

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  • 卤味研究所也有风靡广州的✋亦煲啦~
    赶紧约上我的小姐妹一起来尝尝鲜🤤

    ✅鲍鱼掌亦煲
    深得我❤️,鱼与熊掌兼得的一煲😁
    里面有鹅掌、鹅翼、萝卜,还有重头戏鲍鱼
    满满一锅,没有其他杂菜真材实料纯掌翼煲
    上菜后需要大火煮10分钟↔️

    ✅鹅掌、鹅翼越吃越入味 大口大口吃肉😋
    一点都不韧,Q弹软糯满🈵️胶原蛋白
    每一只鲍鱼被黄金卤水锅底覆盖
    金灿灿的色泽,QQ弹弹有嚼劲
    表扬一下里面的萝卜 超级入味 还有丝丝甜味
    记得动手翻翻掌翼🥢以免粘锅

    肉肉吃的差不多就可以叫店员💁帮忙➕汤
    把炸腐竹、青菜🥬放进去煮
    不用蘸任何调味料,味道顶呱呱👍

    😋:狮头牌卤味研究所·潮汕菜(华利路店)
    📍:华利路27号(近珠江新城地铁站B1口)
    #老广的味道 #广州特色

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  • 广州的秋天真的说来就来说走就走
    今天又回归30➕度
    丝毫没有影响我想打煲的❤️

    听说狮头牌卤味研究所出了鲍鱼掌亦煲
    那就肯定要试一试
    还没掀开盖子已经阵阵飘香啦

    黄灿灿的铺满了🦢✋亦
    还有元宝形状的鲍鱼
    卤水有点浓稠感
    小火慢炖的汤底鲜香味美
    甜甜的带到心里

    掌亦焖🉐️透彻轻松脱骨
    入口柔软舒适
    鲍鱼新鲜爽口
    萝卜入味
    记得带上好搭档青菜🥬腐竹
    简直太棒啦

    当然出了卤水煲好吃
    这里的生腌和小炒也是hin不错滴
    喜欢的朋友记得去试试哦😝
    #真香小吃大集合 #我的深夜食堂

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  • 听闻生腌是狮头牌大排档的限定,之前吃的是卤味为主,所以趁着假期的尾巴约上小伙伴一起打卡

    潮汕生腌必打卡系列——【狮头牌·卤味研究所·潮汕菜】

    💠推荐|
    ▫️经典卤味五拼
    潮汕菜又怎能少了卤水呢!作为店里的主打,卤味的肉质紧实而且很入味,出品很稳定

    ▫️生腌梳子蟹
    本想点个小青龙的,奈何门店告知没货,转点了梳子蟹,端上桌已经分段处理好,吃起来非常方便,蟹肉经过生腌处理,肉质鲜嫩爽滑,越吃越上头,推荐~

    ▫️生腌拼盘
    选了个拼盘有花甲、虾,份量跟味道都在线,还有生腌三文鱼,咸鲜的味道使🐟更加提鲜洋溢,很滑嫩

    ▫️生腌海瓜子
    海瓜子又名薄壳,虽然小粒但是非常容易下饭又好吃!

    ▫️老西鸳鸯
    非常有标志性的试管式的咖啡☕与奶茶的组合,单单是自己倒的时间就觉得很有趣,口感很丝滑不腻


    💠详情|
    店铺 : 狮头牌卤味研究所·潮汕菜(华利路店)
    地址 : 华利路27号(近珠江新城地铁站B1口) #吃到撑的海鲜大餐

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  • 这里是墨公子吃不胖的🉑️公开space
    擔腚凳仔埋埋坐了喂💺

    今天约上了几位三五知己,一起齐乐乐组队吃生腌豪华盛宴。不争气的口水又要从嘴巴liu下来了[色][色]

    ✨生腌小龙虾
    在这生腌越来越卷的情况下🤣🤣
    又跑出了一匹黑马-生腌小龙虾
    小龙虾别看个头小,里面包含着虾肉还是有一定的份量,通过汕头的生腌酱料。肉质鲜美多汁,鲜甜无比

    ✨金不换炒薄壳
    应该比较少人能知道这道菜,薄壳也称海瓜子。
    也算是潮汕当地比较特色的一道菜了。
    一口嗦下去,里面小小的肉就被嗦出来了。别有一道风味

    生腌拼盘
    参赛选手就包含了沙虾、皮皮虾还有花甲。每一样都很入味,很鲜美

    重磅选手推荐:
    🏆生腌小龙虾
    ✅金不换炒薄壳
    ✅生腌拼盘


    🏠店名:狮头牌卤味研究所·潮汕菜(华利路店)
    📍地址:华利路27号(近珠江新城地铁站B1口)
    🕘营业时间:11:00-21:00

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  • 『狮头牌卤味研究所·潮汕菜』
    除了经典卤味之外
    生腌系列也是很多人的首选

    -生腌拼盘&单点
    有虾有蟹,有螺有贝,有喜有樂
    味道自然是超然,潮汕毒药并非浪得虚名

    -芥蓝炒牛肉
    够晒锅气,牛肉啖啖都好吃

    -老西鸳鸯
    自由调节奶、咖啡的份量,很是有趣又好饮

    是会二刷的店


    🖤:狮头牌卤味研究所·潮汕菜
    📍:华利路27号
    #我的深夜食堂 狮头牌卤味研究所·潮汕菜(华利路店)

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  • 卤味研究所的生腌系列终于在千呼万唤之下回归啦‼️
    之前跟朋友在它们的老店就吃过生腌虾,脆爽鲜甜的味道让我无法忘怀😋
    终于终于‼️今天我又可以来体验生腌的大满足😆😆

    人均50实现生腌自由!这还是在珠江新城地段!以后过来宵夜都很方便啦😁😁
    心心念的这个味儿,终于让我等到了🥰

    ▪️生腌虾姑
    新客只需29蚊就能体验到的生腌虾姑‼️真是超幸福🥰分段的虾姑吃起来更方便也更入味,肉质Q弹脆爽,好赞👍

    ▪️生腌虾🦐
    那口我忘怀不了的味道,终于又来了!
    饱满的肉质,鲜甜脆爽的口感,我可以一人解决掉一整盘🤣🤣

    ▪️卤味拼盘
    广州的卤水天花板,来了一定要吃!吃过他们家无数次卤水,口味很正!作为一个潮汕人,很喜欢来他们家吃卤水!每次都非常满足~
    卤肉嫩滑多汁、猪耳脆爽,当天现卤,来个五拼大家一起分享,超丰盛🤩🤩

    ▪️最后记得来上一锅🍠番薯粥,18元就有一大锅!很暖胃!真是太超值了👏

    🦢 狮头牌卤味研究所·潮汕菜(华利路店) 狮头牌卤味研究所·潮汕菜(华利路店)
    📍 华利路27号(近珠江新城地铁站B1口)
    🚇 3⃣️/5⃣️号线珠江新城A2

    #美食旬味官 #夏天来了 #家乡小吃我来pick #潮汕菜 #潮汕生腌

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  • 潮汕菜的人气代表『卤味研究所』🍱人均50实现生腌自由😍

    说起潮汕菜🍲,我第一时间就能想起这家餐厅🎇,从老板到厨师服务员都是潮汕人,作为天河区内的平民饭堂🍾,据说人均50就能实现生腌自由🎊今天决定约上朋友,来到『卤味研究所』一尝所爱!😍

    位置📍
    店铺位于天河区华利路27号🛣,可乘地铁5号线至🌇珠江新城地铁站A2口步行10分钟即达。店内是广式大排档的风格⛩,潮汕菜式多可供选择,味道正宗美味有惊喜😋!今晚就要试试这几道菜了。🧑🏻‍🍳

    生腌拼盘🥘
    来店必食的潮汕特色美食🍜,拼盘含有花螺、麻虾🍤和花甲三款我都十分喜欢的经典生腌,肉质鲜甜而入味💕,且爽滑弹牙、饱满又肥美,好吃得停不下来🤩!

    生腌虾姑🦐
    还有还有这款虾姑✨,个头很大肉质鲜嫩,软软糯糯的口感🥰,再加入店家秘制的酱汁,虾姑鲜味进一步提升🦞!又鲜又甜,拌饭一流,怎能不爱?❤️

    卤味三拼🍲
    潮州卤味可谓潮菜中的爱马仕👜,而今天这里的卤味正宗又美味🍱,三款经典又人气的卤味。我最喜欢的是鹅肉🦢,肉质紧实、卤香浓郁,吃后齿颊留香,回味无穷🤩

    最近店铺在发放福利🧧,新客优惠仅29元就能尝到这款美味的生腌虾姑啦🤩🤩!口味经典、性价比高💰。朋友们赶快来品尝这正宗的潮汕美味啦!🥂

    狮头牌卤味研究所·潮汕菜(华利路店)⛩
    地址:华利路27号(近珠江新城地铁站B1口)📍
    营业时间:11:00-21:00⏰
    #美食旬味官 #当地才能吃到的美食 #去了还想去的地方 #我的深夜食堂 #真香小吃大集合

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥103(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 粤菜
  • 电 话: 020-38098253
  • 地 址: 广东省广州市天河区华利路27号101房(近珠江新城地铁站B1出口)
  • 营业时间:营业中 11:00-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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