喳喳煲·啫啫煲专门店(琶洲保利广场店)

 

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  • 广州美食|老广最爱的啫啫煲好吃还不贵 ❤️又到午餐时间,来楼下的保利广场5楼成层餐厅既选择,喳喳煲最热闹,因为都系老广最爱的香口啫啫...

    来自 正牌一旧云 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

腊味煲仔饭 , 粤式肠粉 , 桂花酿莲藕 , 喳喳安格斯肥牛 , 喳喳掌中宝 , 喳喳猪肠粉 , 喳喳牛蛙 , 喳喳猪大肠 , 煲焖手工黑豆腐 , 喳喳菜花 , 喳喳鸡中翅

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(38条点评)

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4.2/5分
口味 4.2
环境 4.1
服务 4.1
  • 广州美食|老广最爱的啫啫煲好吃还不贵
     
    ❤️又到午餐时间,来楼下的保利广场5楼成层餐厅既选择,喳喳煲最热闹,因为都系老广最爱的香口啫啫煲。
     
    🏡环境:
    黑白相间的门面相当吸睛,门口还有可爱的陶瓷公仔摆设,真系萌萌哒。里面位置很多,以二至四人桌为主,很宽敞,卡座比较舒服。
     
    🍽推荐菜:
    🥣石仙桃炖老鸭,23元的原盅炖汤,老广就爱饭前一盅热汤暖胃,石仙桃有清热止咳之效,这个春天刚刚好。
     
    🌼桂花酿莲藕,12元的前菜,莲藕粉糯开胃真不错!
     
    🐔XO酱啫掌中宝,52元好大份,没见过个头那么大的掌中宝呀,喜欢里面的油脂香味。
     
    🐸艇仔酱啫牛蛙,59元,牛蛙肉质甜美新鲜,秘制的艇仔酱够味道!
     
    🕊乳鸽煲仔饭,45元大份,店员说这是2~3人份,但我舀出了四碗多,我和同事都吃不完,真系抵吃!
     
    💕TIPS
    建议啫煲要趁热吃,上台要搅拌均匀,不然口感就没那么好了。

    🏡店铺:喳喳煲(保利广场店)
    🚗地址:广东省广州市海珠区新港东路10号保利广场5楼
    ⌚️营业时间:11:00-14:30,17:00-21:30
    #热气腾腾的美食清单# #啫啫煲# #老广味道# #海珠区美食# #吃在广州# #同城种草#

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  • 感觉这边的除了肉类之外,其他东西还是可以啫啫,说这边的菜花,不过菜花方面的话,如果这样子的做法会失去了原本比较多的水分,吃起来就会比较的干,而容易上火。

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  • 店家配左一壶热茶——话系绿茶+茅根,再送一壶茅根马蹄水,凉既;上菜个阵又送左2碗桂花凉粉,全部都系清热,热茅根绿茶同桂花凉粉几好。
    捞起野生苋菜,小小一份,有dd暖,苋菜有蒜蓉捞,口感霖霖地,系甘多个菜中最清淡既。
    黑椒汁啫安格斯肥牛,黑椒汁唔辣有d咸,牛肉比较韧,个别咬唔烂,反而d大葱又嫩又脆,而且啱啱啫熟所以甜甜地,肉嘛嘛葱仲好食。
    XO酱啫掌中宝,酱汁偏甜,掌中宝分量几多,不过我对软骨食物嘛嘛地。
    砂锅烧汁啫花菜,开盖后用个勺快速翻炒,原来白色既菜花即刻变焦黄,砂锅热度好高啊。菜花几霖,几个锅仔菜都好油,不过如果少油又会呲底。
    葱油煲仔饭,白饭底上面淋葱油,捞好后装饭,葱+油+姜蓉+师傅,白饭火候控制得啱啱好,捞住葱油食,米饭香软有味,唔洗送都可以食完一次又一次,除左饭焦我都刮晒黎食。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 啫煲中性价比都算高,唔会比啫8差好远,环境风格都唔错,系我最钟意日式东瀛风,纹身都系稳呢种图案,口味方便的话,还是可以接受,这边环境是我最喜欢的。

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  • 在广州挖到宝了!这家的喳喳煲,
    我愿称之为干饭人的天堂!

    🥩黑椒汁啫安格斯肥牛
    这道菜一端上桌,那“啫啫”声就像小勾子,把我的魂儿都勾走了!用的是美国牛肉,品质。牛肉切得厚薄适中,纹理清晰,黑椒汁浓郁醇厚,吸附在每一片牛肉上,咬一口,鲜嫩多汁。

    🍚葱油煲仔饭
    米饭粒粒分明,油光锃亮,每一粒米都被葱油浸润得恰到好处。锅底一层金黄酥脆的锅巴,咬起来嘎吱作响,混合着葱香和米饭的香甜,我能炫一大碗!

    这家店真的是不火没道理!

    喳喳煲·啫啫煲专门店(琶洲保利广场店)
    地址:新港东路琶洲保利广场5楼



    #广州旅游攻略 #广州特色美食推荐 #广州美食 #刚从广州回来听我说

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  • 我超爱打卡的啫啫煲小店迎来大升级啦!😎

    你能想象吗?他家竟然推出了小龙虾煲仔饭!🤩 果然呐,不起眼的小店常常藏着大惊喜。

    🥘小龙虾煲仔饭:
    这煲仔饭一端上桌,滋滋啦啦响个不停,香气扑鼻而来,瞬间击中我的味蕾。满满一层蒜香小龙虾肉铺在饭上,重点是不用费劲剥壳,吃着超爽。米饭粒粒饱满,干爽不黏糊,我忍不住连吃两碗。

    🥩安格斯肥牛:
    用的是美国牛肉哦。这牛肉的胸腹肉可棒啦,厚度刚刚好,价格也挺实惠,用来烤肉那是再合适不过了。

    💪它的筋肉间脂肪和表面脂肪分布得很均匀,烤的时候滋滋冒油,香气四溢。吃起来,那叫一个甜,肉质软嫩得不得了,入口即化的感觉。

    肥牛被啫得恰到好处,火候把握得堪称一绝。搭配洋葱一起烹制,巧妙地去掉了肥牛的油腻感,吃起来那叫一个香嫩可口,一点也不觉得肥腻。

    🥗虾酱啫生菜:
    生菜翠绿脆嫩,在虾酱的加持下,味道提升了好几个档次。每一口都能感受到虾酱的浓郁鲜香,那味道,简直绝啦!

    🏠店名:喳喳煲·啫啫煲专门店(琶洲保利广场店)
    📌地址:新港东路琶洲保利广场5楼

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  • 干饭了,干饭了!先干为敬,
    这家店装修时尚之余又不乏舒适,布局很规整。而且座位很宽敞,对于我们胖子来说是种福音。
    「砂锅烧汁啫花菜」揭锅后,服务员会过来翻转,跳跃,旋转,让整道菜品越来越香,花菜很嫩很鲜,酱汁也很入味,一定要趁热吃。冷了会影响口感。
    「喳喳掌中宝」份量很够,吃到嘴里的嘎嘣脆,口感爽脆,嚼到后面会越来越香,很下饭。
    「黑椒汁啫安格斯肥牛」感觉翻炒得不够均匀,有点失望,因为有些比较入味,有些就很一般,如果多点锅气就更好了。
    「桂花凉粉」中规中矩的口感,没有惊喜,但是作为饭后甜品来说还是很赞的。
    [服务铃]服务:很热情。基本有求必应,给人的感觉还是挺不错的

    #月度专项计划 #广州美食

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  • 菜品很多,荤素都🈶,选择🉑多了。店内能看到厨房明档,能看到烹👨‍🍳饪过程,够火气🔥。
    ✔️紫苏田螺啫土🐔
    一开盖是扑鼻而来的浓香紫苏味,好香啊!
    份量好多,浓香酱汁。
    🐔肉嫩滑入味,田螺肉爽易嗦

    ✔️shou创香蒜小龙虾煲仔饭
    好🈶创意的吖
    小龙虾也能煲仔饭,没有你想不到的!
    小龙虾铺在煲仔饭上面,已经是剥好了的。
    米饭粒粒分明,好香,干饭人炫炫炫

    ✔️金沙啫🐔中翅
    色泽好诱人,看到都食欲大增
    咸蛋黄紧紧包裹翅,色泽金黄,外酥里嫩

    服务挺好的,上餐速度也快

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  • 每次来琶洲觅食不由会选在这里
    各色猛火煲仔菜 还不时上新 百吃不腻🤤
    .
    ✅紫苏田螺啫土鸡
    开盖紫苏香 镬气香形成🍄云空气中弥漫🫧 
    鸡肉紧实嫩滑 田螺鲜味足 微微辣香口惹味

    ✅首创香蒜小龙虾煲仔饭
    小龙虾➕煲仔饭意外美味 虾肉爆多~
    去壳🦞肉鲜味加入蒜蓉香搭配饭焦 嘎嘎香

    ✅金沙啫鸡中翅
    咸蛋黄控不能太💕 一口金沙咸香味浓
    鸡中翅外脆内嫩 搭配哒玉米也好吃👌
    .
    他家好吃量足价格又不贵 性价比拉满💯
    在琶洲想体验地道广州粤菜就pick这里吧!
    .
    📌店名: 喳喳煲.啫啫煲专门店(琶洲保利广场店)
    📍地址: 海珠区新港东路琶洲保利广场5楼
    #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃

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  • 这家啫啫煲我真的想每周来吃一次‼️
    烟火气十足,滋滋的沸腾声真的让人无法抵挡~每一道都回味无穷
    -
    ◾️紫苏田螺啫土鸡
    砂锅上桌,鸡肉香味扑鼻而来👃
    紫苏香味融入鸡肉中
    鸡肉肉质紧实🔥火候十足
    -
    ◾️金沙啫鸡中翅
    鸡翅表面裹满了沙沙口感的咸蛋黄
    一口咬开,鸡翅好嫩滑
    外酥里嫩~搭配的咸蛋黄玉米也很绝
    -
    ◾️小龙虾煲仔饭
    来吃啫煲,煲仔饭绝对不可以错过,首创的小龙虾煲仔饭尊嘟好特别
    😭灵魂锅巴,一定要吃,香香脆脆!而且小龙虾都铺满饭吃,吃起来真的一个字——绝!
    -
    🏠店名:喳喳煲·啫啫煲专门店(琶洲保利广场店)
    📍地址:新港东路琶洲保利广场5楼
    ⏰时间:11:00-14:00 17:00-21:30

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1-10 / 38条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥87(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 粤菜
  • 电 话: 020-89119204
  • 地 址: 新港东路琶洲保利广场5楼
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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