复记老友(五羊店)

 

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  • 在地铁五羊邨站A出口,我拍了菜单和点餐码,都可以看菜单。种类不多,很专一,就是老友粉(有酸笋)和鲜汤粉(无酸笋)。这家店在南宁也是...

    来自 月印苍穹 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

酸萝卜 , 猪杂老友 , 猪杂汤粉 , 瘦肉老友粉 , 酸笋 , 招牌老友八鲜粉 , 老友牛霸王 , 招牌老友猪杂粉 , 招牌老友猪肉粉 , 招牌老友牛肉粉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 在地铁五羊邨站A出口,我拍了菜单和点餐码,都可以看菜单。种类不多,很专一,就是老友粉(有酸笋)和鲜汤粉(无酸笋)。这家店在南宁也是连锁店。服务员态度还不错。但这家店的酸笋不可以任加,如果觉得酸笋少了,增加一份酸笋要另算钱,而我之前去过的广西米粉店一般都是任加的。

    【老友牛霸王粉¥26】窄河粉。第一次吃老友粉,上桌的时候有点吓到了,不像螺蛳粉内容很丰富,这个卖相也太寡了,连青菜都没有一根,看起来就是粉+主菜。店家解释说老友粉都是没有青菜的,如果点鲜汤粉则会配青菜,我问了南宁的朋友,说并不是正宗的老友粉都是没青菜,有的店家是有的,而复记的老友粉就是没有青菜。牛霸王就是牛杂,虽然量很少,就是几块牛肚和牛肺,但意外的是牛杂的品质还不错,牛肺干净有嚼劲,因为品质不好的牛肺的口感会松弛。汤底我要的是正常辣,是真的够辣的,很多店子来广州都会入乡随俗味道变得很清淡,但这家真的让我吃出了辣味,是真的酸辣过瘾。酸笋是在汤里煮过的,没有几根,但酸味的确入汤了。毕竟没吃过正宗老友粉,不好说,这个粉让我觉得外观不咋地,但口感还是实实在在的酸辣。

    【老友猪杂粉¥20】因为广西的米粉都是猪肉粉,所以第二次去吃还是尝试了猪杂老友粉。有猪肝、猪肠和猪肉,猪肠没有卤过,是新鲜的但应该经过处理所以比较脆,猪肉分量很少,没吃出什么感觉,酸笋还是就那么几根。据南宁的朋友说,桂林米粉和柳州螺蛳粉都可以用现成的半成品制作,但只有老友粉是必须现炒,所以味道很香,我也不知道说的对不对,但如果没胃口想吃点酸辣的,可以尝试一下老友粉。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥21(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    快餐简餐
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 广州大道中203号海平阁(五羊邨地铁站A出口)
  • 营业时间:暂无
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