小叫天泡椒活田鸡(宝龙城市广场店)

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味道还不错，适合朋友小聚（简单吃）：菜色很家常，味道也还可以，菜量适中；推荐泡椒田鸡、茄子；餐厅提供水果茶水自助，3元/位；ps：大部...
来自阿秀_宝贝的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

农家小炒肉 , 肉末蒸蛋 , 蟹黄豆腐 , 酸菜鲈鱼 , 泡椒田鸡 , 泡椒活田鸡 , 红烧茄子 , 肥肠 , 干煸四季豆 , 干锅花菜 , 有机花菜 , 干锅肥肠 , 酸辣土豆丝 , 干锅包菜

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(1条点评)

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4/5分: 口味 4.0; 环境 4.0; 服务 4.0

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阿秀_宝贝

味道还不错，适合朋友小聚（简单吃）：菜色很家常，味道也还可以，菜量适中；推荐泡椒田鸡、茄子；餐厅提供水果&茶水自助，3元/位；ps：大部分会是附近上班的人就餐，速度快；相对会吵杂一些，如果和朋友聊天慎选
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2017-10-11 详情举报有用（4）

心灵宫殿

人均消费：40元
《当泡椒撞上田鸡》
小叫天泡椒田鸡，对于一个热爱泡椒田鸡的吃货来说，这家店自然是不会错过的。
在人们的记忆中，对蛙类最深刻的印象无疑是“听取蛙声一片”的蛙鸣声，小叫天的名字取自于此。当听到或看到“小叫天”品牌名时，就会联系到青蛙冲天鸣叫的场景，进而联想到田鸡美味的口感。
【店内环境】
店内装修简洁时尚，淳朴的木质桌椅充满日式MUJI风格。简简单单，原木相间，墙壁老古董摆设，无一不体现了小叫天的原味元素。小叫天主打的就是泡椒活田鸡，店内墙壁随处可见的蛙元素。店里晚上基本都人满为患，店外都摆好了等位的凳子。
小叫天的菜单很简单，就一张图片，正反两面都有，正面主打几道菜已大图方式呈现，若拿捏不准闭着眼点这些也准没错。
【美食分享】
泡椒活田鸡：老板！来一份泡椒活田鸡！我倒要看看你有什么与众不同的地方？首先，映入眼帘的便是这色泽金黄的酸汤，看了就让人胃口大开！酸辣的香气不断袭来，满满当当巨有诚意的份量，现杀的活田鸡果然新鲜，一口就能分出高下，片片入味，所有调料的香味席卷每一个味蕾，魔芋、莴笋、腐竹等配菜巧妙地吸收了田鸡的鲜美和汤汁的酸辣！
铁板牛肉，这道菜取决于台湾铁板烧，刚上来时，牛肉很嫩，但要趁热吃，后面一冷却下来，牛肉就会变得有点老，有点嚼劲。
蟹黄豆腐，这道蟹黄豆腐的造型极其吸睛，摆盘极具个性。黄灿灿的蟹粉豆腐，一看就是满满的蟹黄。蟹粉味道很浓郁，还加了一些蛋黄，口感粉粉的，一口下肚，唇齿留香。豆腐嫩滑，夹着火腿丁，健康又料足。
XO酱爆猪脚，颜值很高的一道菜，猪脚卤得颜色金黄通透，猪脚的脂肪层软嫩不油腻，带筋部分弹牙又顺滑，入口略带点辣味，后是XO酱的韵味，肉控可点！
葱油花蛤，福州沿海，当地人很喜欢吃花蛤，特别有家里的味道，花蛤也新鲜，简单的食材却能做出诱人的美味。
传统荔枝肉，像咕咾肉，但更甜，还不错，适合配饭，毕竟福州当地的口味是以甜为主。
苦瓜干贝羹，苦瓜、蛋清、干贝，干贝很细很细比较少吧，口感清淡，看着清新。
【总结】
小叫天作为一家风靡福州的田鸡品牌，除了主打的泡椒活田鸡新鲜美味外，其实菜式还是以福州家常菜为主，而且价格亲民，性价比较高，同时简约时尚小清新的用餐环境和3元每位的无限量自助饮料米饭都为它增加了不少分，所以经常在饭点的时候排长队叫号。
人生最美的不就是有酒有肉有写不完的诗歌，有坦荡的远方和能够插科打诨的小伙伴么......当泡椒撞上田鸡，你来了么？
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2018-07-05 详情举报有用（0）