老福洲徐记(斗东店)

Laofuzhouxuji (doudong)  

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  • 4.2 分享餐厅
  • 63条点评 | 写点评立赚50-200积分
  • 好像距离上次来这家老福洲徐记已经很久很久啦!这家店也改变了不少,环境菜品都变化了不少,恩恩。小G确实是一年多没有来这附近了! &...

    来自 吃光银河系 的点评

餐厅介绍

老福洲徐记餐厅主打福州菜,善于用红糟为作料,菜品清爽、鲜嫩、以汤菜居多。餐厅的佛跳墙味道正宗、层次鲜明,荔枝肉酸甜可口,金牌芋泥酥糯嫩滑,南煎肝处理的特别嫩。店内生意很旺,如果你是饭点的时候去,请做好排队的准备。

本店特色美食

马蹄糕 , 海鲜炒米粉 , 荔枝肉 , 南煎肝 , 醉排骨 , 传统锅边 , 包心荔枝肉 , 凉拌鱼唇 , 金牌芋泥 , 福州手工鱼丸 , 南煎肝 , 芋泥 , 老福洲佛跳墙

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(63条点评)

写点评 立赚50-200积分
4.2/5分
口味 4.3
环境 4.0
服务 4.1
  • 好像距离上次来这家老福洲徐记已经很久很久啦!这家店也改变了不少,环境菜品都变化了不少,恩恩。小G确实是一年多没有来这附近了! 之前没发现这家老福州有这么多福跳墙可选,小G知道的就有三种之多,每种里面的配料也各部相同,分别是至尊佛跳墙、民间佛跳墙和罗汉佛跳墙。小G选择的是民间佛跳墙,据说这个点的是最多的,价位中等也比较合适~ 民间佛跳墙里面有鱼翅、瑶柱、极品花胶、辽参、鹌鹑蛋、鲜鲍鱼、蹄筋、鱼唇、翅裙、花菇…配料还是挺多的,炖的也很好吃,不像某些店的酒味那么浓厚,他们家的不仅炖品好吃,连汤都敲好喝,就是分量不多,一会儿就见底了!不过价格在这,用料又那么多,性价比还是有的~ 据说佛跳墙跟这个马蹄糕一起,很配的!忘了是哪位说的,不过还挺对的,软滑爽韧的马蹄糕,清爽的口感正好解了佛跳墙的腻,好像是三个起点,两个人就有点尴尬了~ 包心荔枝肉,本来以为荔枝肉真的没啥好吃的,而且还挺贵的,所以不是很想店,可小伙伴看介绍说手工的,图片又很诱人,想吃…恩恩,所以就点了,没想到还是挺好吃的,果然跟普通的荔枝肉不一样,吃到里面的夹心,口感很惊喜,分量也很足,推荐推荐! 紫菜海蛎煎,本来还以为跟普通店的煎饼状的那般,上桌就惊呆了,跟炸的小酥肉的似的。重点是这个紫菜海蛎煎,不仅颜值很好,口感也是焦酥焦酥的,很好吃~ 小G结语:这次来这个徐记老福州,感觉变化还是蛮大的,比吃钱吃他们家的不是很满意相比,这次的体验还是不错的,尤其是民间佛跳墙和包心荔枝肉,真的很好吃~

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  • 在福州旅游,特意选了这家福州菜馆。去了才发现它是开放式的,象上海大食代那样的快餐店。点了民间佛跳墙、荔枝肉、锅边糊、小食拼盘、南肝等特色菜。燕皮馄炖好吃,其他都不出彩。煎南肝嫩但有一点腥;锅边糊就是面片汤。佛跳墙味道很怪;荔枝肉就像古老肉。上菜速度慢。

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  •   人均消费:120元
  • 习惯了到了一个地方就打开携程,找美食。 老福州徐记,这个名字看起来比较久远,就慕名按导航过来了,不好停车,福州普遍都是这样,还是打车最方便 【口味】据说神仙闻了都站不住的佛跳墙,这个是他家的招牌,必点啊!实实在在,里面的东西吃得着看得见,还有炒粉,不干不油恰到好处,孩子吃了两碗,别的都是服务员推荐的,两个大人一个孩子,都觉得很对胃口 【环境】餐厅不大,但是很文艺舒服,很干净 【服务】服务态度也都正常,没有笑脸相迎,也没有面无表情拒人千里,奔的是老福州的菜 有机会还会再来

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  • 环境:2  服务:1    人均消费:396元
  • 佛跳墙是福州名菜,这家店砸牌子。昨服务员推荐了329元/罐的佛跳墙,汤清味淡!价格不便宜,顾客花了钱,贵点无所谓,商家总不该如此糊弄吧! 【口味】质价不符 【口味】 【环境】一般 【服务】一般

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:90元
  • 店面不大,但能吃到比较正宗的福州美味,环境整洁卫生。芋泥口感香糯,鱼唇十分Q弹,南煎肝,佛跳墙都十分美味,里面的料很足,根据人数可以有大中小三种量选择,价格也比较适中,人均大约8、90左右。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:300元
  • 老福洲徐记是福州品尝闽南菜肴最正宗的地方,这里的生意超级的好,到了晚上九点多还生意兴隆。来这里就一定要尝佛跳墙,冬菇火腿海胜鲍鱼鸡汤放在一起熬制,那个鲜美真的让人无法忘怀,真的是太好吃了。

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  • 环境:3  服务:5   
  • 中午去的要等几分钟,进去给我们三个人安排了个小桌子,最后菜都有点放不下。环境比较拥挤,更像一个快餐厅。 「南煎肝」南煎肝超级嫩,酱汁调的也咸甜合口,特别好吃 「包心荔枝肉」有点类似北京的糖醋里脊,中间包了马蹄等等,造型美观很上档次,但味道谈不上惊艳。 「脆皮大肠」大肠好吃,不油,配上青蒜和蘸料超级和谐。 「特色炒米粉」米粉要划重点,我们最后又加了一盘。量足,咸淡合适,米粉炒的软而不烂,恰到好处,菜和海鲜也多,价钱还便宜 「马蹄糕」马蹄糕十分清爽,不会很甜,好吃 「金牌芋泥」芋泥也不会特别甜,一口一口一下就吃完了 「紫菜炸海蛎」太油了,海蛎子很少,全是面粉,不好吃 「老福洲佛跳墙」点的是中等价位一百多的那个,味道其实没有很惊艳,服务员刚开始一直给我推销贵的那个,还好就要了这个。 「炸糟鳗」性价比最低的就是这个糟鳗了,骨头又多,肉又很紧,3块起点,一块就小十块,太不值了,个人不喜欢

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 佛跳墙非常不错的。其他的特色菜也很好。

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  • 环境:2  服务:1    人均消费:396元
  • 一句话,别距了老洲牌子!差评 【口味】太一般 【环境】尚可 【服务】一般般,点酒后服务员居然还拿酒杯,用餐也需先买单,少见

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:50元
  • 味道好吃,菜品有特色,店铺环境还行就是有点拥挤,服务态度也不错,上菜速度很快,推荐菜品包心荔枝肉,南煎肝,芋泥,味道都很正宗

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1-10 / 64条点评

写点评 立赚50-200积分 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥110(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    闽菜
  • 电 话: 0591-83616985
  • 地 址: 福州市鼓楼区八一七中路55号洪腾阁5号店面(福州大饭店斜对面)
  • 营业时间:周一至周日 07:00-23:00

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