莆之味海鲜楼·宴会厅

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集美的美食说实话不多、今天朋友推荐这家还是被超级炫酷的视频所吸引、特地跑过去一探究竟！果不其然、确实是震撼到我了、两个服务人员抬着...
来自辛迪小蛮腰的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

青斑 , 鸡汁萝卜煲 , 大黄花鱼 , 咸蛋黄焗南瓜 , 滋补羊肉煲 , 香辣海鲜锅 , 香辣虾兵蟹将 , 生蚝 , 莆仙套肠 , 干锅手工豆腐

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(15条点评)

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4.9/5分: 口味 4.9; 环境 4.7; 服务 4.8

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辛迪小蛮腰

集美的美食说实话不多、今天朋友推荐这家还是被超级炫酷的视频所吸引、特地跑过去一探究竟！果不其然、确实是震撼到我了、两个服务人员抬着一大桌子海鲜出来、第一感觉就是、牛气、这么划算的套餐量这么足！四个人估计是吃不完！
每一道菜算新鲜～都是现杀现蒸、热气腾腾就上来了、服务也还算周到！环境一般、普通海鲜酒楼、但是对于海鲜餐厅来说这家真的超高性价比！
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2020-08-16 详情举报有用（2）

怪力_乱神

人均消费：70元
莆田菜遵循了闽菜的特点，却又不同于常见的闽菜。干焖羊肉表皮Q弹筋道，羊肉鲜嫩细腻，夹在一起蘸酱油，味道棒极了。焖豆腐是一道特别接地气的主食，要加入豆腐、海蛎、干贝等，做法也有考究，要焖到豆腐鲜嫩，却又能把汤汁沥出来的时候，是最美味的时刻。莆田卤面的精髓在于收汁，收的恰到好处是保证卤面口感和味道非常重要的环节。鲜虾、蛏子、扇贝、花蛤、鱿鱼…多种海鲜一层叠着一层，在热乎乎的烤炉上冒着热气。这一道海鲜大咖真的超满足！
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2019-07-17 详情举报有用（2）

阿猛大闲人

环境：5 服务：5
对于莆田美食，很多人第一印象是莆田卤面炝肉等等，好几年前每年春天都会去莆田南少林和坪盘村看油菜花，坪盘村吃的西天尾扁食海蛎饼也很有印象，集美孙厝路口天桥边这家莆之味，就是主营正宗的莆田美食，老板在莆田经营了很多年，这次开到厦门，给厦门食客提供最正宗的莆田菜，除了莆田菜还有海鲜川菜等。价格实惠很有性价比。

天桥下的红砖楼，第一家就是莆之味，二楼大堂包厢也都有空间不小，适合宴请朋友小酌等，也适合团队活动，当天就有人包场了，很热闹的感觉。

莆田卤面远近闻名，这家的莆田卤面也是够大碗，满满都是各种好料，海蛎大虾瘦肉等等，高汤浓郁面条Q弹，可谓料多味美够地道很是满足。

干焖羊肉：羊肉吃过不少，但是想必很多人没有吃过莆田仙游做法的羊肉，这道莆田朋友说在莆田仙游一带很受欢迎，皮肉分离的羊肉，先说皮香软Q弹，肉滑嫩爽口，混和起来蘸酱吃实在超赞，而且没有羊肉的膻味，香脆清爽一下就爱上。

莆田焖豆腐：豆腐很平常，但是把豆腐做到极致不常见，莆田焖豆腐就给我这样的感觉，这道是莆田独特做法超受欢迎，据说是过年的头盘菜，婚宴也是必有，豆腐里面有鸡蛋猪肉蔬菜虾肉干贝等，这样混合做法让豆腐吸收各种配料的美味，吃起来香嫩鲜美。大家齐声点赞。

莆田豆腐汤：莆田特色的豆腐丸子，这个也不常见，因为不好保存，最好现做现煮，别看小小的丸子，专门查了，里面有豆腐猪肉末香菇虾皮花生等等，豆腐丸子清香柔嫩，加上花菜瘦肉，汤头很清爽。

莆仙套肠：这也是莆田的名菜，精心制作的套肠，初入口有苦味，后带有回甘，配以青椒彩椒色泽鲜艳，很下酒的一道菜。

飘香乌鱼：除了正宗地道的莆田菜，店里还有川菜海鲜，这次点的是乌鱼，还加了大虾，上面淋着一层蒜蓉更是香味十足，乌鱼皮Q肉嫩，虾肉弹牙，加上入味的配菜，朋友小聚点上一盘下酒，实在够味。

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海鲜大咖：霸气的海鲜大咖，满满一大锅只要128元，里面配菜实在丰富，肥美额蒜蓉生蚝，鲜美的扇贝，脆嫩的鱿鱼，弹牙的大虾，还有花蛤老蛏等等，香辣的做法在这个季节这是冰啤的绝配。
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2019-07-16 详情举报有用（2）

日月星辰-心在路上

环境：4 服务：5 人均消费：70元
正宗美味莆田菜，还有超值海鲜锅，集美聚餐宴客就去这家！

【莆之味海鲜楼】

莆田风景秀丽，人杰地灵，有好多名胜古迹，还是信众遍布世界的妈祖故乡，莆田美食更是美味可口。

厦门集美有家叫莆之味海鲜楼的餐厅，莆田菜正宗地道，还有不少其他大菜，位于集美同集南路，孙厝站往北100米，过街天桥旁，其实从厦门岛内过去也很方便。

餐厅有宽敞明亮的大厅，采光很好，环境舒适，还有小舞台和音响设备，来这举办集体聚餐宴请很合适。还有好多间包厢，大方优雅，包厢里墙上挂着莆田特色的名胜和文化介绍，能增进食客对莆田的了解。

推荐：

干焖羊肉，满满一大盘，连皮带肉，撕成条状，看起来清新可人，吃上一块，令人惊艳，口感嫩而有弹性，味道香而无膻味，直接吃蘸酱吃都很棒。

莆田卤面大名鼎鼎，面条筋道Q弹，配料十分丰富，有新鲜弹牙的虾仁、饱满肥美的海蛎、香嫩可口的瘦肉等，汤汁浓郁鲜香，果然名不虚传。

莆田焖豆腐，这也是莆田名菜，舀一勺送入口中，立刻睁大了眼睛，这也太好吃了吧！豆腐弄碎拌着蛋、肉沫等多种配料烹制，口感绵柔细嫩，豆香蛋香多种滋味结合的天衣无缝，大家赞不绝口。

莆仙套肠，闽南乃至福建都很爱吃肠，莆田也不例外，这套肠紧实弹牙，肉香浓郁，还带有微苦，值得细细品尝，据说肠洗的越干净，吃起来就越苦，又长姿势了。

苦笋小肠汤，笋嫩脆可口，小肠娇嫩有嚼劲，汤汁清冽鲜美，微苦带着回甘，很适合厦门的气候，尤其是这炎炎夏日，喝上一碗，清爽怡人。

海鲜大咖，满满一大盆海鲜，十分壮观，最厉害的这一份只需128，这要在厦门岛内，怎么也要398吧！有鲜虾、扇贝、老蛏、生蚝、鱿鱼等多种海鲜，食材品质都很棒，新鲜生猛，麻辣鲜香，聚餐来上一盆，边吃边把酒言欢，无比惬意。

飘香乌鱼加虾，又是一大盆满满的鱼和虾，价格还是只需128，大只整条的乌鱼摆中间，两边是整整齐齐的红润鲜虾，赏心悦目。鱼肉已经片好，大片厚实，洁白如玉，肉质紧实细嫩，鱼肉刺很少，吃的过瘾，鲜美入味，一块一块完全停不下来。

莆田豆腐丸汤，手工制作的豆腐丸子，松软可口，加入花菜、瘦肉等配料，吃料喝汤，鲜甜滋润。

芦笋，青翠碧绿，口感爽脆，娇嫩无筋，清爽无比。

今天吃到了正宗的莆田特色美食，还有实惠美味到让人不敢相信的大盆海鲜和乌鱼，真羡慕生活在集美的人呀！
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2019-07-14 详情举报有用（2）

吃不胖的妩媚

人均消费：60元
莆之味海鲜楼，位于厦门同集南路56号，集美孙厝路口天桥旁。
✨餐厅设有大厅座也有独立的包厢，环境宽敞舒适，很适合聚餐～
主营莆田特色菜，味道正宗，值得一试～推荐地道可口的莆田卤面、口感丰富的焖豆腐和香弹软嫩的干焖羊肉～
✨店里还有海鲜池，飘香乌鱼，现点现杀，鱼肉上淋了层芝麻炸蒜，使得整盆鱼越煮越香。
海鲜大咖，一份128元，有生蚝、扇贝、大虾、肉羹、鱿鱼和花蛤等，份量十足香辣入味️。点上一盆，再来两瓶啤酒，和好友边吃边聊，夏天的夜晚也就完美啦～
有团购的话，人均60就可以吃得很好哦～
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2019-07-13 详情举报有用（2）

月lthyu

莆之味在孙厝路口公交车站附近的天桥正下方，站在天桥上就非常清晰的看到莆之味，在外墙上有着店铺的招牌菜、菜单，看价格就非常平价。店铺没有奢华的装修，大厅大约可以摆下十桌，包厢有着数间，淳朴典雅。莆田焖豆腐，看到名字以为就是普通的炖豆腐，结果上桌完全不是想象的那样。据说是莆田人的过年菜。豆腐是碎的里面有着瘦猪肉、干虾肉、蛏、海蛎、干贝、香菇……材料还真多，与豆腐一同焖煮出来，豆腐透着海鲜的清甜、肉味的香气，鲜美松软。干焖羊肉，据说也是莆田的特色菜之一，连皮的羊肉切成薄片，晶莹透亮、肥而不腻、熟而不烂、软而不韧、无腥不膻、脆嫩香醇，只需一点点的蘸料就非常的美味。莆田豆腐汤，特色在于汤里的豆腐丸子，加了各种配料在里面，鲜糯爽口，汤非常清爽，四季皆宜的一道汤。莆田套肠，虽然也是小肠，但做法独特，套在一起后，切成一指宽的片，里面的一层层的套在一起，非常的创意，轻轻咬下，嫩滑无比的套肠透出一股清爽的醇香，弹性十足。飘香乌鱼，真是太爱了，还加点了虾一起这道做的不会很辣，鱼切成薄片，鲜嫩无比，慢火加热，越吃越入味。鲜虾的个头都不小，慢慢入味，那虾肉的弹滑口感，是越吃越爱，最后再吃里面的蔬菜，带着鱼、虾的鲜味，美味极了。虽然这不是莆田菜，但好吃才是王道。海鲜大咖，在海边当然少不了海鲜，海鲜大咖太适合一群人来上一锅了，虾、鱿鱼、生蚝、扇贝……哇，太丰盛了，一上桌那香味直袭味蕾，让人垂涎三尺。主食当然不能少了莆田卤面，莆田卤面的料多，味美，上桌就要吃，不然久了就会把汤汁吸干，少了那份鲜美的口感。这里的莆田卤面经本地人确认，确实地道，这下子吃莆田菜有好选择了。
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2019-07-15 详情举报有用（1）

月lthyu

地道的莆田菜，居然就在这 📍莆之味在孙厝路口公交车站附近的天桥正下方，站在天桥上就非常清晰的看到莆之味，在外墙上有着店铺的招牌菜、菜单，看价格就非常平价。店铺没有奢华的装修，大厅大约可以摆下十桌，包厢有着数间，淳朴典雅。 🌟莆田焖豆腐，看到名字以为就是普通的炖豆腐，结果上桌完全不是想象的那样。据说是莆田人的过年菜。豆腐是碎的里面有着瘦猪肉、干虾肉、蛏、海蛎、干贝、香菇……材料还真多，与豆腐一同焖煮出来，豆腐透着海鲜的清甜、肉味的香气，鲜美松软。 🌟干焖羊肉，据说也是莆田的特色菜之一，连皮的羊肉切成薄片，晶莹透亮、肥而不腻、熟而不烂、软而不韧、无腥不膻、脆嫩香醇，只需一点点的蘸料就非常的美味。 🌟莆田豆腐汤，特色在于汤里的豆腐丸子，加了各种配料在里面，鲜糯爽口，汤非常清爽，四季皆宜的一道汤。 🌟莆田套肠，虽然也是小肠，但做法独特，套在一起后，切成一指宽的片，里面的一层层的套在一起，非常的创意，轻轻咬下，嫩滑无比的套肠透出一股清爽的醇香，弹性十足。 🐟飘香乌鱼，真是太爱了，还加点了虾一起这道做的不会很辣，鱼切成薄片，鲜嫩无比，慢火加热，越吃越入味。鲜虾的个头都不小，慢慢入味，那虾肉的弹滑口感，是越吃越爱，最后再吃里面的蔬菜，带着鱼、虾的鲜味，美味极了。虽然这不是莆田菜，但好吃才是王道。 🦐海鲜大咖，在海边当然少不了海鲜，海鲜大咖太适合一群人来上一锅了，虾、鱿鱼、生蚝、扇贝……哇，太丰盛了，一上桌那香味直袭味蕾，让人垂涎三尺。 🍝主食当然不能少了莆田卤面，莆田卤面的料多，味美，上桌就要吃，不然久了就会把汤汁吸干，少了那份鲜美的口感。这里的莆田卤面经本地人确认，确实地道，这下子吃莆田菜有好选择了。
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2019-07-15 详情举报有用（1）

小米七号

集美孙厝莆之味，来这里可以吃到莆田卤面，莆仙套肠，莆田焖豆腐，干焖羊肉等莆田特色菜；脆嫩香醇的干焖羊肉，朴实鲜美的莆田卤面，鲜香可口的莆田焖豆腐，吃到莆田家常美味真是满足。
除了莆田菜之外还有川菜、海鲜锅等，特别是海鲜大咖，超震撼，两锅端上桌占据了半张桌子，
一锅是麻辣过瘾麻辣锅，虾，小鱿鱼，扇贝，蛏子等超入味，另一锅是乌鱼加虾。挺好玩的是今天店里来了十几桌小客人。
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2019-07-15 详情举报有用（1）

吃不胖的妩媚

发现集美有一个超适合聚餐的地方～
莆之味海鲜楼🐟，位于厦门同集南路56号，集美孙厝路口天桥旁。
✨餐厅设有大厅座也有独立的包厢，环境宽敞舒适，很适合聚餐🍻～
🎈主营莆田特色菜，味道正宗，值得一试👍～推荐🌟地道可口的莆田卤面🍜、口感丰富的焖豆腐和香弹软嫩的干焖羊肉🐑～
✨店里还有海鲜池🌊，飘香乌鱼🐟，现点现杀，鱼肉上淋了层芝麻炸蒜，使得整盆鱼越煮越香😍。
🦐海鲜大咖，一份128元，有生蚝、扇贝、大虾、肉羹、鱿鱼🦑和花蛤等，份量十足香辣入味🌶️。点上一盆，再来两瓶啤酒🍺，和好友边吃边聊，夏天的夜晚也就完美啦😌～
有团购的话，人均60就可以吃得很好哦😄～
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2019-07-13 详情举报有用（1）

M28****3205

最考验海鲜度的是什么烹饪方法呢
哈，那当然是蒸汽海鲜。最能体食材鲜活，和原汁原味。
那么位于集美银泰百货附近的同集路58号的【莆之味海鲜蒸笼】可是厦门独一无二的海鲜蒸笼餐厅哦。价格又实惠味美。
环境宽敞整洁明亮。
一份海鲜蒸笼览扩了12道菜品，各式生猛海鲜琳琅满目，一上桌就很有架势，哈哈。有龙虾，蟹，大虾，生蚝，鱿鱼，深海鱼，鳗鱼，鲍鱼等
中间的是虫草花炖鸡汤汤，汤头清甜鲜美，养生美味啊。
龙虾肉，很饱满紧致。
深海鱼，非常鲜嫩清甜。
鳗鱼也很不错，香滑鲜美。
总体来说性价比很高。请客很有面子哦
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2020-08-20 详情举报有用（0）