阿青龙虾(明发南门店)

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如果要提厦门最火的小龙虾，一定是阿青龙虾了～创始于温州，短短几年占据了厦门大半小龙虾份额光明发商业广场就有3家，百安居这个入口进去...
来自鸭鸭爱生活的点评

概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点，快来做它的第一个内容贡献者～
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本店特色美食

经典蒜香小龙虾 , 十三香小龙虾 , 羊骨头 , 油焖小龙虾 , 炒钉螺 , 烤鸭头 , 十三香黄瓜 , 精品麻辣小龙虾 , 烤茄子 , 阿青龙虾

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(17条点评)

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5/5分: 口味 5.0; 环境 4.5; 服务 5.0

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鸭鸭爱生活

如果要提厦门最火的小龙虾，一定是阿青龙虾了～创始于温州，短短几年占据了厦门大半小龙虾份额

光明发商业广场就有3家，百安居这个入口进去，很容易就看到。

主打就是小龙虾了，有多种口味，点了蒜香、麻辣、十三香三种口味，不便宜，但虾的品质的确比较好。大份的是去头的，小份没有去头，所以看起来小份更上相一些。比较爱麻辣口味和经典蒜香，麻辣口味中搭配的薯条也极好。

但是，现在居然没有面了，白白浪费了这么美味的汤汁！而且小龙虾压根不顶饱，只能不断点～后来点了份水饺倒还是不错。

烧烤类口感一般，不推荐。

最无语的应该是服务吧～上菜贼慢，还漏菜，还不知道把谁点的打包的食物送到我们包厢里了，管理太乱了～

生意很好，但应该不会二刷的店。除了小龙虾，别的都想给差评～
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2019-06-08 详情举报有用（1）

汪美旅行日记

#来澳大利亚道一声你好光顾很多年的一家龙虾店了，这么多年就餐环境一直没变，口味没变。
「清蒸龙虾」第一次吃清蒸龙虾就在这，清蒸的个头大也最肥，味道好不好就在酱汁了，只能说一般了。
「蒜蓉龙虾」蒜泥少的可怜，就面上一些，烧的也不够入味，虾个头不大也没那么肥。
「椒盐鸭头」好吃好吃，酥酥脆脆趁热吃，点了2次才过瘾。
「鸡翅」一般，小孩喜欢。
「鱼头煲」我没吃，他们都说不好吃，淀粉味太重。
「炒饭」蛮好吃的，一盘都吃完了。
「油炸馒头」外酥里软，炼乳稍甜。
感觉菜品有点偏咸了，我跟我闺蜜有点吃不习惯就老是在和雪碧
「十三香」
这个是最咸的感觉，沾着那个汤咸，不沾又没有什么味道
「泡椒牛蛙」
这个还是很中规中矩，一点点咸，但感觉配着米饭应该很下饭，感觉刚刚好
「蒜蓉龙虾」
点了一份大份的感觉，总体感觉一般般，蒜味十足就是偏咸了，感觉吃不了多少
「蛤蜊」
这个感觉蒸之前就放好了酱油，就导致下面的入味了，上面就跟清蒸一样，但是唯一值得赞的，这个没有沙子，还是挺好，就怕外面吃这个，有沙子
自我感觉要是没有偏咸，感觉还是挺不错的
只喜欢吃清蒸的龙虾，沾酱吃，特别的香很好吃，小时候就和爸妈一起来这里吃，现在还在
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2024-03-21 详情举报有用（0）

番茄看世界

降温了，厦门的冬季虽然迟到但是最终还是到了，这么冷的天当然要去阿青龙虾，来一顿丰盛的羊肉炉了，一手羊棒骨一手羊汤实在是太香了。你没有听错，就是阿青龙虾。

夏吃龙虾冬吃羊肉，阿青龙虾在这个十二月店庆之际，推出了滋补羊肉锅，这简直太对大家的胃了，都知道他们家做小龙虾超绝，各种口味吃到嗨，没想到羊肉锅竟然也这么诱人，看店里这满满的人气，平均每桌一个锅，让我们忍不住也跃跃欲试。

滋补羊肉锅上桌，这奶白色的浓汤就爱上了，阿青采用内蒙古空运过来的鲜羊，就是那种没有膻味的那种羊，混合枸杞、红枣、玉米等食材，熬出这样浓稠的汤头。面对这冒着热气的羊肉锅，自然要先来一碗汤，用这鲜甜的汤头暖暖身子，药膳的味道十足，再细嚼一块羊肉，都是炖到软烂鲜嫩，越吃越香。

离开北京之后就再没吃到这么好吃的羊蝎子锅，红汤羊蝎子锅，这样满满一锅通红的羊蝎子火锅，足足有3斤羊蝎子，每一块都是连着肉，香辣的红汤入味，啃起来特别带感。喜欢羊蝎子的千万不能错过这锅红汤。

第一锅纯汤喝得差不多，便可加入浓汤，亲朋好友一起涮肉涮菜，喜欢清汤就下羊肉锅，喜欢香辣就下羊蝎子锅，也是其乐融融。厦门人喜欢的厦门泡面，稍微汆煮两分钟就可以捞出，拌上酱汁、干碟，就是一份香喷喷的拌面了，而白萝卜和羊蝎子就很配。

当然，来阿青可少不了来上一份阿青龙虾的十三香龙虾尾，去头掐尾，十足的满足感，这味道吃完还不忘吮指。

还有麻辣牛蛙与胡辣大闸蟹，都是在一边汆火锅一边聊天时就可以即食的美味，牛蛙是真的又肥又入味。

他们家的烤羊棒骨站在门口都能闻到那个香味，一整根抓着吃，又嫩又香还不膻，一口羊棒骨一口羊汤，再来一杯酒，大块吃肉大碗喝酒别提有多畅快了。羊排味道也很不错，嫩而不柴。

除了羊棒骨，烤串也是他们家的拿手好戏，不用去新疆也能吃到红柳烤羊肉串，这羊肉超大，可不是南方的牙签肉可以比的。红柳枝的香味与肥瘦相间的羊肉混合，吃完还让人念念不忘。羊肉大餐自然少不了Q弹的麻辣羊蹄。

阿青龙虾果然是懂生活的，夏天的龙虾还在回味，冬天就送来这么馋人的羊肉大餐。放假前下班后，赶紧约上小伙伴去感受阿青羊肉锅的温度，体验羊肉大餐的快乐吧。

🏡阿青龙虾（明发旗舰店）
📍厦门市思明区嘉莲街道莲前西路莲坂商业广场78、79、80号 #排队也要吃的火锅 #我的深夜食堂
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2023-12-17 详情举报有用（0）

美食旅行生活家

冬天一起吃热腾腾的羊肉炉吧，幸福感爆棚，作为家喻户晓的小龙虾餐厅，阿青龙虾在很出名的，基本上每次来都要排队，夏吃小龙虾，宵夜吃小龙虾，满满都是记忆。冬天来了，喜欢羊肉的我，又有得享受了，阿青推出了羊肉节活动，冬吃羊肉，滋补又美味，太棒了，和我一起大快朵颐吧。
这家店的氛围感很不错的，能够感受到那种热腾腾的生活烟火气，这个冬天和我一起吃滋补羊肉炉。大家围在桌子前一起吃羊肉，氛围感真的不要太行。热气腾腾的那种感觉，真的是人间烟火气，最抚凡人心。
滋补羊肉炉，这是它们家的招牌，里面加入了枸杞，红枣，两个小时慢炖，闻起来就真的是香气四溢，直流口水呢，一定要先来一碗羊汤，再开始吃肉，羊汤就是那种暖心又暖胃的感觉，羊肉炖的烂烂的，除了羊肉之外，这里面还有玉米，萝卜都是真材实料，味道贼行。又滋补，又温润，这一锅真的太哇塞了。
羊蝎子炉，色泽红褐，汤水浓郁，味道也是蛮不错的，正宗的老北京口味儿里面有足足三斤羊蝎子，有滋有味儿，是那种微微辣的感觉，喜欢吃辣的朋友可以来一点，香香辣辣的，直接激发你的味蕾，让你口水直流。
这家的羊棒骨也是大厨精心烤制的，粗大厚实，老大一根了，色泽焦黄，每个部位的肉都是那种不肥不瘦，恰到好处的感觉，可好吃了，一口下去直接香个跟斗。
羊肉串儿也是诚意满满，都是用柳枝穿起来的，地道又正宗，外面焦焦的，里面嫩嫩的，肥瘦相间，真的贼好吃，尤其是那一把辣椒面儿撒上去感觉羊肉更香了。
麻辣羊蹄也是软烂脱骨的那种，满满的胶原蛋白，好吃到嗦手指，之前贼爱吃猪蹄，现在羊蹄也是我的心头好了。
他们家的小龙虾，十三香虾尾，肉质饱满Q弹，特别适合下酒，酱汁浓稠，味道浓郁，口感饱满，蘸满味道的小龙虾，惹口又诱口，是那种一口接着一口停不下来的感觉。
糊辣大闸蟹，既有肉又有膏，完全不糊弄人，还是挺有分量的，麻辣鲜香的感觉哟。这大闸蟹都快赶我一个拳头大了！
再来上点麻辣牛蛙，配着一起，腿肉饱满，肉丝细嫩，真的是大快朵颐！
和朋友们一起推杯换盏，享受美食吧。
吃腻了的话，可以来点阿青三脆，清新又爽口，特解腻，冰冰凉凉的感觉，味道还挺不错的。
这一餐真的是给我撑到扶墙走，感觉浑身都热乎起来了，特别适合跟朋友小聚，或者是家庭聚会，每个人都能够在这里找到喜爱的食物。这个冬天真的不要太满足，它们家不光龙虾好吃，就连着羊肉炉，也是嘎嘎哇塞。 #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #厦门美食
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2023-12-17 详情举报有用（0）

厦门味蕾

要是说夏天夜晚的快乐是小龙虾、烧烤、啤酒，那么冬天的快乐必须是羊肉炉子、羊蝎子、羊棒骨、羊蹄子.....最近超爱的阿青龙虾开启了首届阿青羊肉节，一个小小的启动仪式，也预庆阿青能越做越好！
这一次，阿青也在十二月上新了各种羊肉好料，热乎暖身的羊肉炉子、啃到嗦指的羊棒骨与羊蹄、烧烤最爱的羊肉串还有麻辣鲜香的羊蝎子，说到我又要流哈喇子了，那就跟着我一起开始冬日里的第一顿羊肉宴~
滋补的羊肉炉，在楼下就被这香味吸引到了，凑近一看，好家伙！两排十几个炉子，咕噜咕噜的沸腾着~吃羊肉炉还得是砂锅炖，那感觉就是不一样，用的都是羊中排，羊肉软而不烂，一点膻味也没有，这慢火细炖的汤汁果然清甜可口，忍不住多喝了两碗，炖到最后，这萝卜才是最大的压轴，又鲜又甜。
有人喜清淡，就有人喜重口，老北京风味的羊蝎子锅，这满满飘在上面的一层红油，看着就很有胃口！据说这羊蝎子有足足三斤重，口味香辣，朋友直接动手拿起来啃！别提有多香了~而且这汤底煮沸，还能涮点青菜丸子等等，冬天来这么一锅，可太暖和了~
当然都说了是羊肉宴，这麻辣羊蹄也必须安排上，北方的朋友直呼，这一口对我味，我们那特喜欢吃这个！鲜香软嫩的羊肉带着辣味，那满满的胶原蛋白可太诱人了，而且羊蹄炖得够软够烂，轻轻一扯就下来，好吃！
羊肉宴当然也少不了羊棒骨、羊肉串啦！手臂大小的羊棒骨，满满都是肉，撒满了各种调味料，巨香！这时候再来碗羊排汤，我的娘呀！也忒美了吧！美味的烤红柳羊肉串也不要错过，肥瘦相间的羊肉，特美味！碳火烤的羊排也好吃，沾点辣椒面，贼香贼香的~
另外还有阿青家的十三香虾尾，肉质饱满，好吃到嗦指，糊辣大闸蟹，香辣味的大闸蟹没想到也这么好吃，蟹膏很饱满，里面的蟹肉也扎实，不愧是阿青的热门菜之一。
我最喜欢的麻辣牛蛙一定要点，味道真的太带感了！麻辣可口，每一块都是肉质饱满，巨好吃～
最近厦门开始降温啦！这边快约上同事朋友一起来吃阿青！羊肉炉子点起来~
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2023-12-15 详情举报有用（0）

影子君Kiro

尽管冬天的寒气袭人，但是阿青龙虾却给我们带来了他家最新最暖心的诚意，那就双12羊肉节！贴秋膘上羊肉，秋天的仪式感从热气腾腾的阿青滋补羊肉炉开始！
砂锅炖煮慢熬的羊肉汤喝起来鲜香清甜，一点膻味都没有，羊肉炖的软软嫩嫩的，蘸上阿青独特的秘制蘸料，吃起来鲜美得很，满满一锅都是肉，简直不要太好吃！
老北京口味红汤羊蝎子炉也是不错的选择！这一口香辣，足足三斤羊蝎子，一咬就脱骨，充分吸收辣锅的汤汁，涮上现点的新鲜羊杂和白萝卜配菜等，太美好了!
不能少了来一根烤羊棒骨！更有一串可顶三串的超级大烤红柳羊肉串，还有炭火现烤大羊排这色泽让人直咽口水，拿在手里啃那叫一个香。
内蒙很远，阿青很近！不用特地跑内蒙，就来厦门阿青龙虾吃他家美味的羊肉炉吧！
#沉浸式入冬 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食
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2023-12-14 详情举报有用（0）

日月星辰-心在路上

🌟阿青龙虾在厦门大名鼎鼎，开了好多分店，深受食客喜爱，是夏天吃小龙虾的好地方，现在冬天到了，又推出了羊肉系列美食，还举办了阿青羊肉节，我赶快约上朋友们去大快朵颐！

💎环境：来到阿青龙虾明发店，门口热热闹闹红红火火，气氛好棒！食客们吃着热气腾腾的滋补羊肉炉，幸福感满满！

👧服务：热情周到，宾至如归！

💝我们点好菜，很快就上桌了啦，开开心心吃起来！

👉滋补羊肉炉，这是招牌必点的，加入枸杞、红枣等多种食材，2小时慢炖匠心出品，满满一锅份量十足，有好多羊肉、玉米、萝卜，真材实料，一上桌就香气四溢！先喝碗砂锅炖煮慢熬的羊肉汤，浓郁醇厚鲜香清甜，热乎乎暖心暖胃，无比舒畅！羊肉炖的软软嫩嫩，肥瘦得宜肉香浓郁，毫无膻味赞不绝口！胡萝卜、玉米也很好吃，滋补又美味，吃肉喝汤，令人陶醉！还可以在羊肉汤中涮烫其他食材，鲜香无比！

👉羊蝎子炉，正宗老北京口味的红汤，锅中有足足三斤羊蝎子，小火慢炖，充分吸收了辣锅的汤汁，有滋有味爱不释手，吃的好过瘾，锅中的玉米和萝卜也不可错过，再点些配菜涮烫，香香辣辣温暖整个冬天！

👉羊棒骨，大厨精心烤制，透明厨房一目了然，让人垂涎三尺！大大一根，色泽焦黄诱人，上面有好多肉肉，这个部位的肉不肥不瘦恰到好处，口感细嫩烤制入味，欲罢不能！

👉羊肉串，大大的肉块诚意满满，肥瘦相间十分诱人，红柳枝串起正宗地道！大厨现点现烤技艺高超，行云流水叹为观止。热乎乎香喷喷，烤的太好吃啦，一口入魂！

👉羊排，大块厚实色泽红润，让人食指大动！焦黄油润闪着诱人的光泽，娇嫩多汁香浓满口，啃的干干净净还意犹未尽，大口吃肉的感觉真好！

👉麻辣羊蹄，软烂脱骨好吃到爆，满满的胶原蛋白，好吃的根本停不下来！

👉糊辣大闸蟹，膏肥肉满品质一流，入手沉甸甸的很有质感，麻辣鲜香吮指回味！

👉十三香虾尾，肉质饱满弹牙，独特的鲜香回味无穷！

👉麻辣牛蛙，蛙肉紧实Q弹，滋味香香辣辣，吃的不亦说乎！

👉阿青三脆，清新爽口营养健康，胃口大开！

🌺吃的好满足，想不到阿青龙虾不但小龙虾做的好，羊肉系列也这么棒，今年冬天安排的明明白白了！
#我的深夜食堂 #排队也要吃的火锅 #厦门美食
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2023-12-13 详情举报有用（0）