集渔•泰式海鲜火锅(中骏世界城店)

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今天跟朋友特意过来打卡在成都很火的泰式火锅—集渔：两人点了一份两人套餐，包含了海鲜拼盘和蔬菜拼盘：海鲜拼盘里有活虾、生蚝、龙鱼、肥...
来自一皮的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

芒果糯米饭 , 海鲜船 , 招牌冬阴功火锅 , 游水大活虾 , 海鲜炒饭 , 虾滑 , 兔子布丁 , 好基友虾片 , 当红秘制猪颈肉 , 菠萝脆脆沙拉

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(18条点评)

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4.9/5分: 口味 4.6; 环境 4.9; 服务 4.8

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一皮

今天跟朋友特意过来打卡在成都很火的泰式火锅—集渔：
两人点了一份两人套餐，包含了海鲜拼盘和蔬菜拼盘：
海鲜拼盘里有活虾、生蚝、龙鱼、肥牛、竹荪虾滑、虾滑、鱼滑、贝类……
蔬菜拼盘里有玉米、藕片、金针菇、西红柿、土豆、黄瓜、鱼豆腐……
食材很新鲜，虾上桌的时候虾须还在动，生蚝很肥，玉米很甜……
两份大拼盘吃的很撑，后面的蔬菜都吃不完。
 
选的锅底是鸳鸯锅：
奶白的鲫鱼汤底和冬阴功汤底：冬阴功汤底很酸爽，最喜欢这个锅底。
 
自助菜品：
虾片很脆很香；
兔子布丁造型好看，味道也不错；
银耳羹口感黏黏的，很喜欢。
 
服务：海鲜拼盘全程帮忙煮，虾壳也会帮忙去掉，全程态度都很好。
 
坐标：中骏世界城4楼
交通：公交到中骏世界城或者中骏世界城北门都可以
      自驾也方便，有地下停车场
营业时间：10:30-22:00
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2019-11-21 详情举报有用（1）

血凝碧

坐标📍中骏世界城4楼
人均💰100左右
营业时间🕐11.30-21.30
新开没多久的泰式海鲜火锅，走进店铺浓浓的东南亚风，干净明亮，喜欢这个颜色的沙发，很贴心的放着抱枕靠，舒适。
|招牌冬阴功火锅^冬阴功火锅是现场制作的哈哈，现场倒入料包和椰子🥥汤头还是很OK的，如果觉得辣可以让服务员帮忙捞出辣的料包！
双人的套餐里面有蔬菜盘还有海鲜盘，东西很多，两个人加上自助完全够了！
集渔的服务真的很好，全程帮忙，帮忙烫虾帮忙剥虾！服务很周到～
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2020-10-18 详情举报有用（0）

_WeCh****267567

打卡集渔泰式火锅[拔草]
泉州终于有自己的集渔火锅了，之前去厦门吃过就被吸粉了。
中骏世界城4楼，店面很大，走过一定不会错过。
[环境]店内光线透亮，宽敞明亮，泰式风格很漂亮。
[服务]他们家服务态度一级棒，所有食材都会帮你涮好捞起，时间把握得都很好。连虾都会帮你剥好拿给你。
来他们家一定要选择他们招牌的泰式鸳鸯锅，一边椰青，一边冬阴功。椰青清甜，冬阴功微辣，各有各的美味。他们家的小食，炒饭，猪劲肉，甜品都是自助不限量的，敞开了肚子就是吃。
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2019-12-17 详情举报有用（0）

蜻蜓有耳朵

最早知道集渔是在天天向上，传说中普吉岛21年的网红餐厅。开到泉州后果断带上小伙伴来打卡。
和其他家泰式火锅一样，他们家有简单的套餐模式，省去了点单的选择困难症，几个人直接点几人餐方便多了。
「海鲜船」满满一艘海鲜船搬上桌，上面的东西就已经很赞了，虾在下锅前还是活的，出锅时候服务员会帮你剥好端给你，很贴心了。
「海盐爆浆蛋糕」他们家的蛋糕会流浆，打开的时候一定要准备好手机。
「秘制猪颈肉」猪颈肉是自助的，可以无限续份，吃起来一点儿也不心疼！
去他们家用餐意外遇到一桌有人在过生日，餐厅还特地播放了生日快乐的歌曲，服务员也过来给他们庆生，很暖心呀。
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2019-12-16 详情举报有用（0）

鹏飞-行走的力量

人均消费：123元
和朋友在中骏聚会，寻找用餐场所时，看到这家泰式餐厅，想着尝尝鲜，便一同进入体验一番~
【环境】简单地说，我对这类绿油油，天然色调，简约风格确实无抵抗力，店面空间挺大的，餐位之间空间宽阔，甚至餐位桌椅和背景有些浑然一体，作为对美学比较敏感的我而言，不得不对这家餐厅的设计者，伸出一个大拇指~
【菜品】点了一份2人餐，包括游水大活虾、天鹅蛋、午餐肉、现开黄金贝、竹荪镶虾、蟹柳、巴沙鱼、生蚝、鱼滑、红扇贝、虾滑、肥牛~ 简直是海洋饕餮盛宴！
锅底也是两种口味的鸳鸯锅，刚上桌时也倒了椰汁进去，白锅汤头会比较淡，可以当做清汤锅。另外一锅会稍微辣点。同样都是火锅，新鲜食材经过不同配料的涮煮，口味确实与众不同~
黄金圈和猪颈肉都挺好吃的，经典口味，猪颈肉还可以沾点甜辣酱，味道更上一层楼。
虽然很少吃泰式风味，但这顿饭相当好吃！另外还有提供免费的自助餐服务，可以自由选择甜品、脆食、水果等~
【服务】服务人员倒也周到客气，火锅食材完全不用自己来涮，由店家来安排处理，专业的人做专业的事，果然做得更好~ 比自己涮的火候更好。
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2019-12-09 详情举报有用（0）

M34****9443

集渔泰式火锅
中骏世界城四楼,上四楼之时,靠近东尽头位置,影城的旁边上.
泰式火锅,泉州兴兴起不久的火锅系列.
绿色格调,精致典雅,宽敞明亮,服务指数赞,甜品小吃无限畅吃,
双人餐内海鲜鲜活,虾活蹦乱跳,鲜甜紧实肉质口感丰富,
生蚝,肥美肥满肉质饱满,扇贝爽脆,鱼肉滑嫩,虾滑,鱼滑,Q弹爽脆,
千层豆腐,滑嫩中带着Q爽,蟹肉棒及各种海鲜鲜甜十足,
蔬菜藕片越煮越爽口,娃娃菜,生菜等品尝完肉类海鲜更解腻解口
南极笋紧实脆口.
汤底选择椰奶+泰式辣锅.
下锅前,还倒下一粒椰汁起香味,沸腾开后,奶香浓郁,烫起各类美食,食材中透着奶香,
辣锅中的香茅等更是醇厚,汤好喝.烫食材也不错.
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2019-11-22 详情举报有用（0）

泉州吃透透

火锅新追寻,火锅新吃法,泰式美味尽显新风尚.
探索美食,追寻美味,追寻新店
集渔泰式火锅
中骏世界城四楼,那一家旁边上.
泰式风情格局,明亮整洁宽敞,沙发位置可容纳上十人用餐,外围的花园式围起精致,
泰式鸳鸯锅—椰奶锅+泰式辣锅
阵阵椰奶香味扑鼻而来,闻其香,口欲四腹,椰奶浓郁口感,香而不腻,泰式的鸳鸯锅颜色上真是惹人眼球,一红一白看了食欲顿增,先喝汤,椰奶锅奶香浓厚,冬阴汤更是醇美鲜香,酸辣开胃,一口香浓,一口开胃,在寒冷冬天立马暖身.
海鲜拼盘份量也十足,虾滑,鱼滑,生蚝,扇贝,北极贝,蟹肉棒,虾等.冬阴功汤最适合烫海鲜,令海鲜口感增色不少,虾紧实肉质鲜甜,各种滑类爽脆口感,贝类更是鲜美爽口.
椰奶锅汤蔬菜恰到其处,娃娃菜,生菜,玉米,莲藕,千层豆腐,,南极笋,午餐肉,金针菇,西红柿,黄瓜,土豆片等,玉米很甜,甜入味,千层豆腐滑Q嫩口,南极笋脆地,西红柿烫椰奶锅酸甜开胃,黄瓜脆品,土豆片软糯可口.
自助系列更是丰盛,小白兔可爱,软糯口感,一种酸梅的布西,内有梅子酸爽,蛋糕绵柔,焦糖布丁上层焦糖口感鲜脆,布西绵柔.
香水饮料,瓶子好可爱,百香果酸酸甜甜很解腻.
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2019-11-22 详情举报有用（0）

瑞小小秋

【森林里的小火锅】
环境超级小清新，粉色的椅子配上绿色的芭蕉叶。
泰式酸辣的口感一直很爱，冬阴功虾吃不过瘾，集渔的海鲜锅足够，海鲜船更是爽翻～
竹荪虾第一次吃，吸足火锅底料的竹荪咬下去爆汁，虾仁嫩滑的一口吞下，再来一口虾滑，呡一口椰香锅底，赞！！
半自助的方式也是非常有满足感呀，
酸梅冻好特别，酸辣过后一饮而尽，冰冰的口感太棒了！！
芒果糯米饭一小盅，套餐内甜点的部分选了两个，孺软香甜，椰香味浓郁。
很喜欢的餐饮模式呢，回厦门再吃一顿～集渔•泰式海鲜火锅(中骏世界城店)
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2019-11-19 详情举报有用（0）

陈小依依依

高颜值味美泰式火锅
来泉州办事，住城东，世界城很热闹呀，
意外发现有集渔也，之前在成都出差看到这家就很心动，因为时间比较赶，吃了几顿当地红油火锅。
这次来看到就直奔海吃了！
199双人餐，还有半自助，一度怀疑是不是弄错套餐了，这么壕的海鲜船！！
活蹦的虾简直是自己跳进锅的，正愁忙着拍照没手剥虾，nice的小姐姐就帮忙剥好了。
鸳鸯锅58+，贝类鲜甜的在冬阴功锅里沸腾，虾滑翻滚在椰香的那半边，牛肉片则是两边任意蜷缩都鲜嫩，沾点柠檬薄荷酱，微酸爽口。
甜点选的芒果糯米饭和焦糖布丁，好吃的想舔杯。
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2019-11-18 详情举报有用（0）

M36****9421

集渔·泰式海鲜火锅（中骏世界城店）

✨N次打卡的店，双人餐每次总是满腹而归。

✨环境：店面宽敞，大厅格成2个部分，最里面还有包厢。

✨服务：全程服务，态度非常好，几乎是“动动手，饭来张口”状态。

✨菜品：
海鲜拼盘+蔬菜拼盘+泰式鸳鸯锅+自助菜品

✨海鲜拼盘
最爱活虾、虾滑鱼滑、生蚝和肥牛：
活虾煮熟后会帮忙去壳去虾线，剥虾高手把虾剥得很完整漂亮，让人很有食欲；
虾滑鱼滑口感很嫩有点Q；

✨蔬菜拼盘
食材新鲜，品种多样，特别是生菜大白菜能更好的吸收汤汁，很好吃。

✨自助菜品
主食：海鲜炒饭必点，冷了也好吃的炒饭。
甜品：兔子冻、银耳羹汤和虾片最爱，每次都要吃两份。
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2019-11-17 详情举报有用（0）