宋小谨(南益广场店)

 

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  • 📍南益五楼宋小谨 女朋友带着吃了个宋小谨,大众团购了一个双人餐没想到真是宝藏餐厅! 作为主打泉州主题的餐厅,不得不说该海蛎煎和炸醋...

    来自 M23****2647 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

海皇石锅豆腐 , 闽南炸醋肉 , 闽南海蛎煎 , 招牌酸菜鲈鱼 , 闽南芥菜饭 , 闽南姜母鸭 , 宋家茶香鸡 , 石锅雪花牛肉 , 秋葵浸螺片 , 东海炣三鲜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(70条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 📍南益五楼宋小谨
    女朋友带着吃了个宋小谨,大众团购了一个双人餐没想到真是宝藏餐厅!
    作为主打泉州主题的餐厅,不得不说该海蛎煎和炸醋肉真的很棒。
    海蛎煎真的非常大,盘子比我脸还大,海蛎也多不像别的餐厅粉厚蛎少。再配上沾酱一绝!
    醋肉不用多说了闽南地区的代表菜品,宋小谨家的醋肉,肉嫩味足,不会特别酸又带着肉香 ,吃的很满足。
    两百出头的价格,四菜一汤,量非常足,还能吃到螺片和猪脚,可以说是道道硬菜!普通女生四个人都够吃,人均才五六十!

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  • 泉州探店—宋小谨
    【环境】一家特色闽南菜,环境简约干净。每次去人都爆满。
    【口味】推荐闽南炸醋肉 腌制的刚刚好微微醋味,外面一层也很酥脆咬下去嘎嘣脆。
    闽南海蛎煎 份量很足 加上葱中和,老少皆宜,蘸甜辣酱味道更好哦

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  • 泉州美食探店《宋小谨》南益店
    哇哦,今天终于有空吃被朋友安利超久的宋小瑾了!!!👏👏👏

    📍地理位置:丰泽区丰泽街与田安路交界南益广场五楼502-503
    🌈套餐:泉州味道《2人餐》

    🉑特色推荐:闽南海蛎煎
    吃过超多家的海蛎煎唯独它家的海蛎煎分量简直太足了叭,海蛎的个头不大也不小夹起来吃可以吃到超多的海蛎再蘸点甜辣酱会比较好吃哦~
    🉑特色推荐:闽南卤猪脚
    味道一个字就是香~而且猪蹄超大块,吃起来一点也不塞牙,底下的汤汁舀一勺起来和白米饭拌在一起吃,我可以吃2大碗哈哈哈~

    🉑特色推荐:崇武鱼卷汤
    这道汤我觉得很清甜,很好喝,里面加了崇武特色鱼卷,花蛤,萝卜,喝起来口感非常nice~特别适合现在这个季节和,降火必备~

    🉑特色推荐:闽南炸醋肉
    醋肉一直都是泉州的特色小吃,醋肉还蛮大块的,蘸着甜辣酱一起吃一点也不腻~值得推荐~

    🍶:餐前饮品有红茶和开水可以选择~
    🛎服务:这块好的没话说,服务员会及时注意水杯里的水,没有了或者快喝完了就会及时添上~
    🍃环境:干净整洁宽敞,店里主要以白色系为主,给人一种非常清新的感觉~

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  • 🌟宋小谨
    📍位置:丰泽街南益广场商场五楼


    环境:宽敞明亮,用餐很舒适。

    服务:可能是工作日来用餐,上菜很快,茶水供应的也很及时,据说周末经常要排队呢~

    ▪️秋葵浸螺片:螺片吃起来脆脆的,底下铺了一层秋葵,搭配一起,美味!
    ·
    ▪️闽南炸醋肉:爱吃醋肉的必点!我本来也挺喜欢吃醋肉的,每次出来吃饭,看到醋肉都会随手点一份!外酥里嫩,淡淡的醋香,吃起来完全不会肥腻!
    ·
    ▪️闽南海蛎煎:放了挺多海蛎的,喜欢吃旁边脆脆的蛋饼,蘸一下甜辣酱,搭配一起吃又脆又嫩。
    ·
    ▪️闽南卤猪脚:满满的胶原蛋白,肥而不腻,很下饭!
    ·
    ▪️崇武鱼卷汤:鱼卷跟萝卜的搭配,味道比较清爽鲜甜。

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  • ‖泉州探店‖⤷宋小谨
    上山入海
    鱼虾满仓
    从崇武一路开到市区的宋小谨,揣着海洋对闽南人的馈赠。做出地道的闽南菜,都是家里的味道。
    📍南益广场5层
    🅿️地下室有宽敞的停车位
    ⏰11:00~14:00 17:00~21:00
    透亮玻璃落地窗,高挑通透的餐厅,无处不在的闽南元素,还有萌萌哒的送餐机器人,进入的一瞬间就爱上了宋小谨。
    推荐菜⤵︎
    ✔️闽南炸醋肉⤷泉州人对醋肉有着独特的喜爱,虽然看似普通,却有着家的味道。他们家的醋肉肥瘦相间,不腻不柴,入嘴能感受到一点点醋味。蘸酱也是符合口味的甜辣酱,五星推荐⭐
    ✔️闽南姜母鸭⤷姜母鸭也是他们家上桌率top的菜品,分量足,口味佳,吃过的人都很称赞。鸭肉入味足,表皮脆,底层的姜片也可以食用。🌝
    ✔️秋葵浸素螺片⤷秋葵有着很好的降血糖功能,切开后有粘稠感,素螺片玲珑剔透,清脆爽口。
    人均消费💰100。丰俭由人

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  • 宋小谨南益店位于南益广场5楼,潮福城的隔壁。
    商铺主打闽南菜,兼顾川菜,所以无论是否吃辣,朋友同事皆可在此大快朵颐。
    二维码扫码点单,上菜速度快得惊人。还有可爱的机器人帮着送餐,让人目不转睛。
    闽南炸醋肉,很常见的闽南小食,越是平凡的食物越考验师傅的手艺。醋肉不油不腻,醋味恰好,香酥外表下略带嚼劲,吃了停不下来。
    海蛎紫菜煲,实在的一盘海蛎,个个丰腴,鲜甜到没朋友。
    闽南芥菜饭,添加胡萝卜丝,海蛎干,花生等,用料丰富。芥菜饭毫不油腻,份量足够3人食,很不错。
    古法蒸青斑,整条鱼蒸制而成,鱼很新鲜,加之鱼肉嫩滑,刺少,意外地好吃哦。
    整体挺不错,吃得很是满意。

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  • 吃个饭取号排队,前面还有65桌,服务员说估计要等1个小时,等吧。点了该店的特色菜,没有让我失望,份量也很足。弄点啤酒小酌,惬意。

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  • 带着小孩出门,选择餐馆时,干净卫生是首要条件,对于苍蝇小馆路边摊会很谨慎,以下是我们在泉州吃过的那些值得一去的餐馆:
    ✔️👍宋小谨
    泉州菜,连锁店,很多商圈商场里都有。不管是高大上的海鲜大菜,还是土笋冻这类的特色小吃,这里都能满足。我们连着去吃了两顿,菜式清爽服务好,很满意。
    [RoundNails]连锁店,我们去的是南益广场店(丰泽街与田安路交界南益广场5楼)
    -
    ✔️👍张林阿山姜母鸭
    泉州的姜母鸭很多人推荐涂门街上的斯丹总店,但当我们到店门口时,看着长长的等餐队伍和小小的堂食门面,就一点兴趣也没有了。✨反而是无心插柳的张林阿山姜母鸭,由于路过时已经过了中午饭点,不用等位,店门口一大片正在煮姜母鸭的砂锅很有气势,用餐环境宽敞明亮,于是就走了进去,点了一只鸭,加了鸭肠和鸭胗,那姜香味美,至今都会常常念想。
    [RoundNails]新华北路65号
    -
    ✔️泉州酒店沁园春中餐厅
    游泉州古城,首推泉州酒店,古城里唯一一家五星酒店,地处古城中心位置,超方便,平日里房价仅四五百,性价比实在高!酒店的沁园春中餐厅,做的是粤菜,环境好,味道不错,价格公道,胜在方便。(逛古城很费脚,回了酒店就不想出来了。)
    [RoundNails]泉州酒店南馨楼2楼
    -
    ✔️远芳小笼包
    小笼包现做现蒸,小小的一团发酵面团里要包进一大坨肉,非常考验功夫,皮是有劲道的,非常薄,可惜那肉馅儿是甜口的,吃不惯啊!
    [RoundNails]连锁店,我们去的是西街店(西街49号)
    -
    ✔️侯阿婆烧肉粽
    来泉州吃的第一餐!逛完西街,过了泉州钟楼没有几步就到了,店面不大,但干净整洁。点了招牌鲍鱼烧肉粽和招牌干贝烧肉粽,浸泡在花生酱和甜辣酱里,很特别的味道!但尝一次也就足够了,还是更喜欢我们江南一带自己家里包的大肉粽。
    [RoundNails]东街59号
    -
    ✔️好厅闽南小馆
    在一条小巷里,古色古香,菜的味道不错,但没有特别惊艳的,如果在附近玩又不用排队等位的话,可以去吃吃,如果是特地过来又要排长队,那就换一家吧。
    [RoundNails]南俊店(公界巷24号)
    -
    [!]另外,面线糊、拳头母、牛肉羹、鱼丸汤这类小吃,不用特意去哪家排队,都差不多,如果酒店早餐有,尝一尝也就可以了。
    #国庆就去这里吃 #当地才能吃到的美食 #当地特色小吃 #泉州旅游 #带着萌娃去旅行

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  • 泉州的高端餐饮连锁貌似都被厦门过来的远洋左稻之类占领了,这些在厦门已经吃过多次,所以选择了貌似是泉州本土品牌的宋小谨。

    店面装修一般,椅子不太舒服,上菜还是挺快的,有团购但是周末不能使用,所以单点。

    茶位费2元一人,对于这个价位来说,茶水挺不错的,温度适中不烫口。开头还送了一小碟蜜瓜。

    下面点评下菜品:

    ①、|宋家茶香鸡^

    92元/份
    推荐指数:3.5★

    店家招牌,鸡肉品质不错,肉质紧实鸡味十足,但讲真,貌似和“茶香”没有一毛钱的关系,一丁点红茶或者铁观音味道都没,就是一个简单的咸鲜口调味的,用炖和焗为主要烹饪方式的鸡块罢了。

    鸡块切挺大的,影响口感也影响食用,有时候需要上手,而汤汁收到十分粘稠,就很难清理。不过这个汤汁拿来拌饭应该是蛮不错。

    还有个奇怪的问题是,虽然我吃到了两根翅膀两条腿两个鸡爪甚至两段鸡脖甚至还有一个鸡胗,但根据我常年做鸡的经验和这个鸡腿鸡翅的尺寸和菜量总数的对此来看,这一份虽然在努力营造出一只鸡的感觉,但实际上肯定不够一只鸡,这就挺奇怪的。

    ②、|海皇石锅豆腐^

    58元/份
    推荐指数:4★

    做这道菜的馆子太多了,这家算其中做的比较好吃的,其实就是类似鸡蛋羹的日本豆腐,主要就是看豆腐本身的调味和过油的火候,这些都做的不错,咸淡适中,外焦里嫩,蛋香十足。

    配菜也可以,用了宝宝版本的鲍鱼切片,虾仁,瑶柱和鱿鱼,汤汁粘稠但不多,海货的鲜味还是比较突出的,和豆腐结合的挺好。

    ③、|泉州快炒肥肠^

    56元/份
    推荐指数:3★

    肥肠处理的挺干净,份量也可以,十几块儿的样子,肥肠不是生炒,事先炖过,不是卤所以本身不入味,和洋葱姜蒜混合翻炒勾芡收汁,也是咸鲜口,不过没有啥肠味。

    最大的问题是,肠火候不对,坚韧难嚼,只能稍微咬几口整个吞下,不然我可没功夫在嘴里和它打仗俩小时。

    ④、|黄翅鱼豆腐汤^

    54元/份
    推荐指数:2★

    店里的新菜,推广价8折54元,黄翅是闽南人比较喜欢的海鱼之一,这道菜就是简单的把鱼煎下然后炖出奶汤,按说制作简单不易出错,然而上来直接是忘记调味?寡淡无比,懒得退菜,问店家要了一碟盐巴,下了三大把才把这味正过来,然而鱼腥味还是有些压不住,谈不上鲜,更妄称美味。

    总结下来,这家就是做大众菜家常味的快餐,但价格也不算便宜,以后是不会考虑再光顾了。
    #就近旅行快乐就行 #当地才能吃到的美食 #情侣出游

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1-10 / 70条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥91(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    闽菜
  • 电 话: 4009988013
  • 地 址: 丰泽街南益广场商场内5楼
  • 营业时间:休息中 明天11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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