云海肴(深圳南山海岸城店)

Cloud South Yunnan Ethnic Restaurant (Haian City)

全部31张照片

4.3分分享餐厅
13条点评 | 写点评
排队的人很多，最好提前预约。菜色很有特点，大多比较开胃，推荐亲尝过的清亮鲜甜的汽锅鸡，甜甜的焦糖豆花。服务不错，排队等候30分钟以上...
来自 miso miso 的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

云南过桥米线 , 汽锅鸡 , 小锅米线 , 香茅草烤罗非鱼 , 蒸汽石锅鱼 , 洋芋饭 , 焦糖豆花 , 鸡丝凉米线 , 原味汽锅鸡 , 傣味香茅草烤罗非鱼 , 黑糖豆花 , 包烧野生牛肝菌 , 香煎石屏豆腐 , 诺邓火腿焖小麦瓜 , 蒜香火腿包浆豆腐 , 小锅米线装

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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4.3/5分: 口味 4.3; 环境 4.4; 服务 4.5

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miso miso

排队的人很多，最好提前预约。菜色很有特点，大多比较开胃，推荐亲尝过的清亮鲜甜的汽锅鸡，甜甜的焦糖豆花。服务不错，排队等候30分钟以上会免费送一份菜。可免费办理微信会员，享受很多菜的会员价。
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2016-09-11 详情举报有用（4）

Moka

口味：4 环境：4 服务：4
云海肴就在炉鱼旁边，主要是吃云南菜的，对于我这个地道的广东来说，这家店的菜名显得有些怪怪的，不过口味倒是还不错，价格也是比较的合适，服务态度不错，周末人很多，经常需要等位。
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2016-10-16 详情举报有用（3）

三年级小红

以云南菜为主打的云海肴，海岸城店环境清新雅致，菜品原汁原味，团建聚餐或情侣约会都可以选择。
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蒸汽石锅鱼：以鲜美的石斑鱼为主料，与青椒、香菇、豆瓣醬等搭配，色香味俱佳；汽锅的效果让鱼肉更加鲜嫩，每一口都饱含鲜美汤汁，令人回味无穷。
普洱茶香酥虾：外酥里嫩，酥脆爽口，茶香浸润虾肉，很有云南特色。
汽锅鸡：店里招牌菜之一，鸡肉质地细嫩，与青椒、洋葱、香菇等食材很匹配，味道鲜美，特别适合搭配饭食。
杏鲍菇炒牛肉：采用上好肥牛肉与杏鲍菇，炒制后的口感Q弹滑嫩，牛肉的鲜美与杏鲍菇的爽口完美融合，算是餐厅的一绝。
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高峰饭点时期餐厅人气较高，建议提前半小时左右到达，以免没法吃到想吃的菜或长时间等位。
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价格方面小昂贵，一餐人均在200元左右，但物有所值，推荐食量大的2-3人光顾。 #我的消夏文娱活动 #一人说一个夏日降火好去处 #一起探索森系秘境
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2023-06-27 详情举报有用（1）

噼里啪啦

鲜艳的晚餐，最爱黑糖豆花(⑉°з°)-♡
【环境】不错，在海岸城，就餐空间舒服。
【服务】还不错。
【口味】深圳比较少云南菜，这家算是不错的，比在云南的好吃，算是改良后的云南菜吧哈哈，符合深圳人胃口。
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2019-11-29 详情举报有用（1）

小马世界

环境：5 服务：5
云海肴目前是云南菜比较不错的一家，口感非常好，尤其汤特别美，鲜的一口喝下五碗，好喝的不要不要的，鸡蛋茉莉花也是一道特色菜，茉莉花的清香夹杂着鸡蛋，一口下去满嘴的花香，烤鱼很好吃，全部吃完了。
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2019-05-31 详情举报有用（1）

_in2****0865

超出期待的好吃甜品和饮料也都可以单独开店了
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2016-11-19 详情举报有用（1）

安溥在深圳

🌟来到这里仿佛一秒穿越到云南
这家装修古朴风情的餐厅真是太让人心动了！
很有云南当地特色，他们家的酸菜牛肉火锅！🔥
十分地道，冬天吃又开胃又暖身！🌶️🌿

🥘云南酸菜锅底：
这个汤很香浓，味道酸辣开胃🤩
一口酸菜汤进入口腔，✨那酸爽的味道瞬间让人食欲大增！

🥩雪山小肥牛：
每桌必点哦，肥牛肉质鲜嫩，入口肉香四溢，肥瘦小相间，蘸他们秘制蘸料真的好香🥩😋

🥗野菜粑粑：
也是一道不可错过的美味！🤩它外酥里嫩，口感丰富，糯叽叽的口感，外面又很酥，好好吃🌿🍠#拔草大牌餐厅 #安利这家宝藏餐厅 #宅家最怀念餐厅 #打卡明星同款餐厅 #跨年仪式感大餐

🏠店名：云海肴（海岸城店）
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2024-02-13 详情举报有用（0）

喜欢御姐

#寻味之旅很早前就是云海肴的会员，看到公众号推送已升级回归，
并且上了新品，主打蒸汽石锅鱼。
作为干饭人，冲冲冲，下午六点到已经开始排队等位。

全新升级以后的云海肴，明显比之前上了一个档次，感觉就是沉浸式的体验，古风古色的装修风格，很有名族的特色，超有质感。

也带来了一系列的新菜，例如门店最受欢迎的石锅鱼，
一共有三种鱼(长吻鱼，鮰鱼，鲟鱼)
三种锅底可选择(野生菌汤，经典原汤，香茅草酸汤)

鱼现点现杀，上桌现煮，盖上斗笠开火六分钟即可，热气从斗笠的最顶端冒出，烟雾缭绕超高级感，
鱼汤超鲜浓洁白，配鱼吃的调料有二十余种，
1⃣云海肴秘制蘸水：秘制香辣酱一勺，香菜一勺，葱花一勺，煮好的鱼汤半勺。
2⃣腐乳蘸水：腐乳汁4勺，蒜米一勺，葱花一勺，香菜一勺，花椒油少许，鱼汤半勺。
3⃣：小米椒鲜味蘸水：自制秘辣汁4勺，香菜一勺，葱花一勺，蚝油半勺，小米椒半勺。
4⃣醇香芝麻酱：芝麻酱4勺，蒜米一勺，香菜一勺，葱花一勺。
推介指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

|包烧野生牛肝菌^有各种野生菌，杏鲍菇，大香菜搭配，上桌很有特色，用几个粽叶包裹着，配上一个牛头的底座，用剪刀剪开粽叶的那一刻，真的是菌香飘飘欲仙，
吃起来口感丰富，回味幽长，真如云南的特色，野生菌。
推介指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

|香辣牛干巴^跟在云南吃过的完全一模一样，新鲜薄荷叶炸干垫底，牛肉炸的炸得微微干香，吃起来口感很丰富，没有那么老，配上扎啤再合适不过。
推介指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

|黑糖豆花^很喜欢的一个甜品，豆花味很浓，口感细腻，清甜滑软，很Q弹，入口即化，餐后来上一份再合适不过。
推介指数：⭐️⭐️⭐️⭐️

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💰 人均：1⃣0⃣0⃣(丰俭由人)
📍 位置：文心五路海岸城购物中心5层535号
🚇 地铁：2/11号线到后海站E2出口步行700m
🕐 营业时间：11：00——22：00
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2022-04-22 详情举报有用（0）

椒盐生花

<ctag id="110784" type="4" businesstype="0">#927就爱吃美食林</ctag> <ctag id="12822" type="4" businesstype="1">#美食林餐厅打卡</ctag> <ctag id="156" type="4" businesstype="1">#吃货</ctag> <ctag id="30" type="4" businesstype="1">#网红打卡地</ctag> <ctag id="24939" type="4" businesstype="9">#食在广东</ctag>
深圳保利海岸城五楼的一家云南菜，刚刚装修好，主打汽锅菌汤炖鮰鱼，鱼是活的两斤多，现捞现杀现上锅环境:
海岸城楼上，垂直电梯出来后问导购很好找
新装修的店，有格调，灯光适度排风好，门口有个大鱼池。
这家的餐具是个亮点，锤纹的铜具在暖光灯下很养眼。服务:
服务员训练有素手脚麻利，不到十五分钟餐饮上齐。
蘸料：店里有配料指导，个人推荐超辣秘制酱料拌鱼汤
舂青花椒爆牛肚：最先上来的凉菜，牛肚很嫩，里面有皮蛋，我们也没舂，直接吃了，花椒油味比较开胃爽口。
抚仙湖土豆铜锅焖饭：饭里有土豆粒和腊肉，还有菌，饭好吃，锅也好看，无限续，一定要少吃，不然鱼就吃不下了
野山菌汤蒸汽石锅鮰鱼：鱼很肥，两斤多现杀的，和菌汤一起蒸六分钟之后就可以吃了。一定要先喝汤，多喝两碗，鮮浓到无法描述，鱼肉又肥又弹没小刺，建议先吃鱼头。
野生酸角树莓汁：浓稠的果汁，很抢味，如果店家有送甜品黑糖豆花，五彩冰粉，先甜品后果汁
两人吃到锅见底，很饱，是一家适合带着单纯的目的恶狠狠的吃一顿的店
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2021-09-20 详情举报有用（0）

筱鱼🐟

💕七夕除了偶遇一米八的欧巴，当然也不能亏待自己的肚子。
在海岸城购物中心走了一圈，发现有石锅鱼
之前在欢乐海岸吃过，😋很好吃。

💯海岸城店·云海肴店面重新装修，高端的简约风格
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#蒸汽石锅鱼#
有云南十八怪之称，是云海肴镇店之宝
160°蒸汽萃取，草帽点缀
现点现做；雪白的鱼🐟汤，还保留肉嫩Q弹
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#原味汽锅鸡#
所谓一鸡🐔两味，一锅完全
鸡汤滋补鲜美，鸡肉拌入灵魂酱汁

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🔹商家：云海肴云南菜·蒸汽石锅鱼（海岸城店）
🔹地址：广东省深圳市南山区文心五路33号海岸城购物中心5层535号商铺
🔹地铁：2号线、11号线后海站E2出口
#一起去探店 #星旅人探店
@携程社区创作中心
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2021-08-19 详情举报有用（0）