蓝象曼谷

Blue Elephant Cooking School & Restaurant Bangkok

蓝象曼谷点评(428条点评)

写点评

4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.7; 服务 4.7

莫圣峻

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：420元
曼谷进亚洲前50的餐厅不少，但是米其林三星好像就蓝象这唯一一个。不过需要解释一下，曼谷蓝象是总店，但是其分店布鲁塞尔店才是真正意义上的米其林三星。曼谷之行一定不能错过蓝象餐厅啦！话说国内最近也出现不少蓝象泰国餐厅，不过貌似都是冒牌的，还都打着米其林三星的旗号，简直可笑！曼谷蓝象好像只在曼谷以外的普吉岛、伦敦、巴黎、布鲁塞尔、哥本哈根、雅加达、马耳他、迪拜开设了分店吧！
可以说是水准最高的泰国菜餐厅了（Nahm风格与之不同）。位置距离市中心有好几站轻轨，大概晚上七点多到的，没有提前预定，还好有座位。还没进去就被高大上的环境折服了。一家开在三层黄色洋楼里的泰国餐厅，在夜晚璀璨灯光的存托下分外夺目。餐厅对顾客的穿着有要求，曼谷太热，我一直都是短裤出行，店员给了我一条泰式长裤让我换上，这才进去点菜就餐了。
餐厅的整体风格是泰式与欧式的混搭，菜单是纯英文，纠结了半天才点菜。最有名的两道菜（咖喱蟹&冬阴功汤）一个人吃也差不多了。咖喱蟹价格比较昂贵，就连冬阴功汤也比一般的泰国餐厅贵出许多，但这丝毫不影响我享受美食的欲望！
果然是米其林餐厅的风范，先上了一道三种口味的前菜，也是非常精致。口味会偏清爽，主要是用来开胃的。后面才是重头戏。冬阴功汤被装在设计精巧的器皿里，微火炖煮，香气扑鼻而来。汤里的料和一般的冬阴功汤并无大异，但是虾的个头超级大，吃起来真的很爽！
最棒的还是咖喱蟹。蓝象的咖喱蟹与其他普通的泰国餐厅不同，他们的咖喱蟹是去壳后取出蟹肉与泰式黄咖喱一同煮制。螃蟹选用的是澳洲的蓝蟹，肉质紧实而鲜甜。浓郁的咖喱里面蟹肉的量超级多，这样美味的咖喱蟹是需要配上特制的和红豆饭的，餐厅免费无限量提供。最后吃完需要舔盘的节奏啊！咖喱蟹的配菜还有一份细细的泰国米粉，放在咖喱汁里面轻微蘸一下也是好吃到爆。
吃完扶墙而出，价格比Gaggan和Nahm还是亲民不少的，因为也算是高档餐厅，所以蓝象也是收小费和服务费的，最后算下来1000多泰铢，还算是性价比比较高的一家米其林餐厅！强烈推荐，高逼格性价比高很好预定的蓝象餐厅！
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2017-07-03 详情举报有用（24）

MAISON233

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：500元
慕名而来的曼谷蓝象餐厅感觉也就这样，啧啧。
前菜炸虾饼，扇贝，鸡肉蒸饺
虾饼肉质酥嫩香甜和其下面的酸酸的柚子沙拉完美的中和在一起，扇贝就一般般
鸡肉蒸饺不好吃，鸡肉肉质太松吃起来biajibiaji的差评
泰国的国汤冬阴功一如既往的好，有着淡淡的柠檬草的香气，还有一股甜甜的奶油香气味，味道适中
主菜有好多种，种草的是咖喱鸡肉与椰子饭，搭配起来吃有一种飞翔的感觉
甜点是以椰子为重点的椰浆冰和椰子冰淇淋，椰浆的味道很棒，只不过我想说芒果饭一般般。还是曼谷的varee芒果饭最好吃

整体来说也就一般，服务还行，哎，失望大于期望
心累
有种被欺骗的感觉
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2016-12-26 详情举报有用（21）

当地向导芭提雅vs薇薇

口味：5 环境：5 服务：5
蓝象餐厅，一座很显眼的黄色小楼，就在路边，BTS在Surasak站下車即到。
蓝象餐厅是全球联锁的泰式料理店，总部在布鲁塞尔，在布鲁塞尔的总店是米其林三星餐厅，但米其林餐厅无连锁模式，故泰国的蓝象餐厅不是大家传说的米其林星级餐厅，只是有米其林餐厅下属集团经营。
餐厅一楼是就餐区，二、三楼是餐饮培训学校。有意思的是，居然有很多国人前来学习，可见其影响之广泛。
餐厅常有泰国皇室人员和名人光顾，独特的环境，精致的菜肴，现已成为曼谷著名餐厅之一。
中午有商务套餐，价格中等，人均约200人民币。晚餐价格稍高些。
餐厅座位不多，就餐需预定，游客可通过酒店前台人员，电话预定。
午餐是11:30开始，门口有座椅可小息。
虽不是米其林星级餐厅，但就餐规格也是仿米其林餐厅布置，程序精繁，按厨师推荐菜单来说，整个就餐时间大约2小时。
就餐着装并无特殊要求，只要不是太随意就行。
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2016-11-26 详情举报有用（20）

M56****640

口味：1 环境：4 服务：4 人均消费：350元
不知道这家餐厅是不是有买国内的水军，去的时候全是中国人，说是三星，环境和服务可以，但是食物真的很坑，我们吃的是午餐，如图所示是套餐包含的所有内容，味道真的非常一般，青菜可以说非常难吃，套餐价三百多人民币，在国内可以吃的非常好了。纯粹有上当的感觉。除了装逼想不出其他去浪费钱的理由了。
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2017-06-22 详情举报有用（17）

gomming

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：385元
环境很棒，一桩黄色小别墅，里头都是柚木装修装饰的楼梯和地板包括墙。点了厨师推荐的菜品..第一道前菜是泰式沙拉和汤，沙拉酸酸辣辣很开胃。第二道前菜是拼盘,上菜时服务员会给你介绍上的是什么菜式,里面包含什么。菜的份量都不小，咖喱蟹是业界良心，蟹肉份量非常足。导致我们点的咖喱羊肉都根本吃不下了。好吃的有茉莉花冰激凌，榴莲蛋糕，焦糖杏仁慕斯，推荐下次再来。
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2016-12-27 详情举报有用（12）

壬丙相照·默默

我们吃的是平日的商业套餐，建议去前电话咨询下是否有位。美食种类很丰富，还是觉得虾的口味最好。服务很好，出门时忘了东西，店里的帅哥追出来送还给我们。
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2016-03-29 详情举报有用（12）

ALMIGHTY DOLLAR

口味：4 环境：5 服务：4 人均消费：438元
跟主厨学习做饭需要预约，价格从以前的1800thb 变成了现在的2500--3600THB。但是超值，还可以跟主厨去在地市场买菜了解民风！对于这家传说中很棒的餐厅，食物也值得提及，用餐需要预约，11am后可以约，有主厨套餐和普通套餐，也可以单点；着装最低要求为长裤和带领Polo，女士晚餐最好是晚装；另外服务一级棒，点对菜是关键（选择套餐是没错的）！Tip：曼谷交通堪忧，为了赶上7:30pm的预约，我坐摩托车飞奔穿越各种车流，所以提前到达或者乘坐地铁是不错的选择。消费人均才400多，对于米其林best而言真不算贵。生日晚餐选择这家，各种小惊喜值得拥有！
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2015-11-30 详情举报有用（12）

snowpear

口味：4 环境：5 服务：5 人均消费：450元
环境很不错，这里的服务员能说一口流利的英文，也会很耐心的给客人推荐吃的。如果是第一次去，他们会建议点第一个套餐，里面包含了基本的泰餐风格。如果遇到有客人生日，他们会为他们弹奏跟演唱生日快乐歌。最后在临走时还会送给女性客人一只铃兰花。（要求男生dress code，如果不小心穿了短的裤子，他们会给准备裤子让客人套上）
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2016-09-26 详情举报有用（9）

yuyany

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：400元
从服务和味道来说，绝对对得起这个价格，有点像分子料理，就算记得菜单，也吃不出哪道菜是哪道菜，要听服务员介绍！强烈推荐陈皮鸭，反正我没出来是鸭肉，只知道一个劲吃，一个劲好吃！
去蓝象要着正装，男士不要穿短裤和拖鞋，不然听说会给你一条大大的裤子套上！
走的时候服务员还送我一束花，感觉很不错，味道好，服务也很贴心！要说价格有一点点小贵，但是值得！还要其实分量并不算少，我们两个人吃了四千多株，还没吃完，打包回酒店的！推荐指数四颗半星！
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2017-08-30 详情举报有用（8）

云沫妍

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：300元
提前在eztable上订了座位，要的window site.餐厅在是隆路上，BTS可直达。总体还不错，就是点餐有点郁闷，本来是点主厨推荐的，由于沟通全英文，略微费劲，阴差阳错的点差了，后悔没有点到主厨推荐。而且服务员只给了一份单点菜单，问他要才给的套餐菜单！！！
说实话，菜量真小，感觉泰国所有餐厅的量都比较小，对于我等吃货如何够啊！！！前菜有三个，各一小份，很好吃。冬阴功比nara好喝些，姜黄水味道有些重，不适合做汤。通心菜非常好吃，很下饭，我问服务员要了两次红米饭主菜包括绿咖喱肌肉，黄咖喱海鲜，猪肉，牛肉各一份。甜品很不错，一人四个小点心，都是自制的。走的时候买了他家两个小钥匙扣做纪念，门口小哥送了一支兰花
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2016-04-27 详情举报有用（8）

neddy

口味：5 环境：5 服务：5
这是家很高档的餐厅，普吉也有家分店，价格不仅贵，对穿着都有要求，必须正装或者小礼服，否则不让进的，里面消费的貌似都是些有钱人和有些身份地位的当地人，一份空心菜300多铢，我也是醉了，不过服务，环境和味道没的说，据说都是泰国一流的大厨掌勺
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2016-01-29 详情举报有用（8）

萧尘

蓝象餐厅 Blue Elephant：
20多年前从布鲁塞尔做起，
泰式菜肴极为经典和美味，
是泰国最有档次最有品味的泰餐厅之一。
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古屋是朱拉隆功时期的典型欧式建筑，
但室内陈设又充满泰国风情。
餐厅常有泰国皇室人员和名人光顾，
服务堪比至尊的皇室水准。
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餐厅一楼是就餐区，
二、三楼是餐饮培训学校。
价格中等，人均约200人民币。
餐厅座位不多，就餐需预定，
游客可通过酒店前台人员，电话预定。
无预定，直接来，可能就要等，一小时左右。
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午餐是11:30开始，门口有座椅可小息。
上菜顺序更像是西餐，一道吃完撤走一道。
我点的，都是招牌。
咖喱羊肉，冬荫汤，菠萝饭，辣炒鸡丁，还有牛和鱼肉……
味道都很好，接近中国餐，酸甜一些，都很入味。
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就餐着装有要求：
男士起码要长裤。
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服务很好，侍者会和我们聊聊天……
问了我们是中国人以后，
还拿出了王宝强，
在这里吃饭的照片给我们看……
侍者说：
泰囧！泰囧！
他来了四次！四次！
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我：……
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这明明是《唐人街探案》好不好！
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我：难怪了，王宝强在在这里吃了四次饭，
回去了以后，老婆骗光她的钱，和别人跑了！
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侍者：……
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2017-03-11 详情举报有用（6）

king

口味：5 环境：5 服务：5 人均消费：360元
东西少而精致，不愧为米其林餐厅，泰国当地有钱人去的比较多，慕名前来的中国游客也不少。冬阴功汤，椰壳米饭，很多好吃的东西，下次还要再去
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2016-02-19 详情举报有用（6）

seraphim0728

口味：5 环境：5 服务：5
来曼谷的目的之一就是体验一下米三星的blue elephant 期待了好久口味怎么说呢也许是地域原因对泰国菜还是略微吃不惯我的套餐里虾饼芒果饭印象都还蛮深刻的钱非常好吃很惊艳反而主菜的几个小罐子里的菜感觉一般都水水的也许泰国菜就这样的？酒点的一个樱桃味的鸡尾酒刚喝几口感觉呛跟樱桃味的可乐有点像后面越喝越顺口男票说是用樱桃味的白兰地调的男票点的主厨推荐套餐前菜鹅肝很不错外脆内嫩主菜我也觉得一般可能我们就是吃不惯泰国菜吧总的来说还算可以尝试过就好了餐具都金灿灿的好漂亮
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2015-10-10 详情举报有用（6）

广州中奖小锦鲤

环境：5 服务：4 人均消费：680元
点的都是泰餐中的经典菜式，但味道尝到的是迄今为止最棒的，平常中见功力。

冬阴功汤酸辣咸结合，最后呈现的味道不杂乱，很纯粹，但又可以分别清晰的感受到它的酸、辣、咸。

青芒果沙拉调料味道稀释了青芒果本身的清香与酸甜，口感不如青木瓜有嚼劲。

鹅肝很赞，食材本身质量好，个头不大，但是够丰润，独家做法并非西方口味，也不是泰式口味，有点中西结合的意思，煎过的鹅肝用略带甜口的酱汁调味，香软嫩滑。

青咖喱鸡和以前吃到的很不同，咖喱并不呈粘稠膏状，而是略偏向于汤，油花均匀飘在浮面上。口味略酸，鸡肉有点柴，不是很理想。
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2018-01-04 详情举报有用（5）

Allen Zhang SG

口味：5 环境：5 服务：5
藍象餐廳在國際間享有高知名度，是好吃泰國菜的代名詞，大概就像鼎泰豐代表台灣一樣。當然價位也貴上不少，人多點餐比較划算，如果只有兩人用餐的話可以挑平日中午的商業午餐。商業午餐是固定菜單，但每週一到五的餐色不一樣，像我們週五去吃就沒碰到我最愛的綠咖哩。餐廳位在BTS Surask站(S5)旁邊，就在我們住的飯店Mode Sathorn Hotel對面，交通方便！
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2017-04-27 详情举报有用（5）

喵星人女主

非常传统的餐厅，坐落在一栋精致的老建筑里，进门后一面墙的奖牌，提前预定餐厅安排了非常美丽的靠窗座位，有特调鸡尾酒，但颜色太迷幻就没有体验，餐品很具泰国风情，酸甜苦辣一应俱全，刚开始的那几口真真是不能接受，尤其是那道荔枝包裹着的鸡肉，OMG……餐厅的环境真是没话说，但估计是绿植丰富，蚊子太多了，我在Bangkok这几天的蚊虫叮咬全在这里了……
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2019-03-15 详情举报有用（4）

爱喝柠檬茶

故地重游的地方，如果不爱就不会再去了，环境还是一如既往的美，餐具也是爱不释手，可能是心境不同，反而却更爱这地方，整个体验都很满意，服务员服务到位，咖喱蟹虽然味道重了些，但是还是不影响整体水平，冬阴功汤做得很精细，不觉得太辣，柠檬鱼没什么刺，吃着方便，甜品是最爱了，都是念念不忘的泰国大餐啊。
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2018-01-17 详情举报有用（4）