蓝象

Blue Elephant Restaurant  

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  • 曼谷进亚洲前50的餐厅不少,但是米其林三星好像就蓝象这唯一一个。不过需要解释一下,曼谷蓝象是总店,但是其分店布鲁塞尔店才是真正意义上...

    来自 莫圣峻 的点评

餐厅介绍

蓝象餐厅是全球连锁的泰式料理店,曼谷店位于一座漂亮的建筑里,服务质量堪比皇室水准。拥有20多年历史的蓝象,被称为柔派美食艺术,开创人相信食材本身的新鲜度就是美味,因此主厨每日精选甜美的时令水果及大量海鲜入菜,每周都对各种本土调味香料进行严格筛选。

本店特色美食

冬阴功汤 , 青木瓜沙拉 , 绿咖喱鸡 , 咖喱螃蟹 , Crispy Catfish and Prawn Salad , Larb Salmon , Massaman Lamb Curry , 红咖喱牛肉 , 黑胡椒虾 , 青咖喱鸡肉 , 咖喱猪肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

交通

坐BTS到Surask站,四号出口出站,即可见浅黄色的蓝象餐厅。

游友点评(445条点评)

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:420元
  • 曼谷进亚洲前50的餐厅不少,但是米其林三星好像就蓝象这唯一一个。不过需要解释一下,曼谷蓝象是总店,但是其分店布鲁塞尔店才是真正意义上的米其林三星。曼谷之行一定不能错过蓝象餐厅啦!话说国内最近也出现不少蓝象泰国餐厅,不过貌似都是冒牌的,还都打着米其林三星的旗号,简直可笑!曼谷蓝象好像只在曼谷以外的普吉岛、伦敦、巴黎、布鲁塞尔、哥本哈根、雅加达、马耳他、迪拜开设了分店吧! 可以说是水准最高的泰国菜餐厅了(Nahm风格与之不同)。位置距离市中心有好几站轻轨,大概晚上七点多到的,没有提前预定,还好有座位。还没进去就被高大上的环境折服了。一家开在三层黄色洋楼里的泰国餐厅,在夜晚璀璨灯光的存托下分外夺目。餐厅对顾客的穿着有要求,曼谷太热,我一直都是短裤出行,店员给了我一条泰式长裤让我换上,这才进去点菜就餐了。 餐厅的整体风格是泰式与欧式的混搭,菜单是纯英文,纠结了半天才点菜。最有名的两道菜(咖喱蟹&冬阴功汤)一个人吃也差不多了。咖喱蟹价格比较昂贵,就连冬阴功汤也比一般的泰国餐厅贵出许多,但这丝毫不影响我享受美食的欲望! 果然是米其林餐厅的风范,先上了一道三种口味的前菜,也是非常精致。口味会偏清爽,主要是用来开胃的。后面才是重头戏。冬阴功汤被装在设计精巧的器皿里,微火炖煮,香气扑鼻而来。汤里的料和一般的冬阴功汤并无大异,但是虾的个头超级大,吃起来真的很爽! 最棒的还是咖喱蟹。蓝象的咖喱蟹与其他普通的泰国餐厅不同,他们的咖喱蟹是去壳后取出蟹肉与泰式黄咖喱一同煮制。螃蟹选用的是澳洲的蓝蟹,肉质紧实而鲜甜。浓郁的咖喱里面蟹肉的量超级多,这样美味的咖喱蟹是需要配上特制的和红豆饭的,餐厅免费无限量提供。最后吃完需要舔盘的节奏啊!咖喱蟹的配菜还有一份细细的泰国米粉,放在咖喱汁里面轻微蘸一下也是好吃到爆。 吃完扶墙而出,价格比Gaggan和Nahm还是亲民不少的,因为也算是高档餐厅,所以蓝象也是收小费和服务费的,最后算下来1000多泰铢,还算是性价比比较高的一家米其林餐厅!强烈推荐,高逼格性价比高很好预定的蓝象餐厅!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:500元
  • 慕名而来的曼谷蓝象餐厅感觉也就这样,啧啧。 前菜炸虾饼,扇贝,鸡肉蒸饺 虾饼肉质酥嫩香甜和其下面的酸酸的柚子沙拉完美的中和在一起,扇贝就一般般 鸡肉蒸饺不好吃,鸡肉肉质太松吃起来biajibiaji的差评 泰国的国汤冬阴功一如既往的好,有着淡淡的柠檬草的香气,还有一股甜甜的奶油香气味,味道适中 主菜有好多种,种草的是咖喱鸡肉与椰子饭,搭配起来吃有一种飞翔的感觉 甜点是以椰子为重点的椰浆冰和椰子冰淇淋,椰浆的味道很棒,只不过我想说芒果饭一般般。还是曼谷的varee芒果饭最好吃 整体来说也就一般,服务还行,哎,失望大于期望 心累 有种被欺骗的感觉

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 蓝象餐厅,一座很显眼的黄色小楼,就在路边,BTS在Surasak站下車即到。 蓝象餐厅是全球联锁的泰式料理店,总部在布鲁塞尔,在布鲁塞尔的总店是米其林三星餐厅,但米其林餐厅无连锁模式,故泰国的蓝象餐厅不是大家传说的米其林星级餐厅,只是有米其林餐厅下属集团经营。 餐厅一楼是就餐区,二、三楼是餐饮培训学校。有意思的是,居然有很多国人前来学习,可见其影响之广泛。 餐厅常有泰国皇室人员和名人光顾,独特的环境,精致的菜肴,现已成为曼谷著名餐厅之一。 中午有商务套餐,价格中等,人均约200人民币。晚餐价格稍高些。 餐厅座位不多,就餐需预定,游客可通过酒店前台人员,电话预定。 午餐是11:30开始,门口有座椅可小息。 虽不是米其林星级餐厅,但就餐规格也是仿米其林餐厅布置,程序精繁,按厨师推荐菜单来说,整个就餐时间大约2小时。 就餐着装并无特殊要求,只要不是太随意就行。

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  • 口味:1  环境:4  服务:4    人均消费:350元
  • 不知道这家餐厅是不是有买国内的水军,去的时候全是中国人,说是三星,环境和服务可以,但是食物真的很坑,我们吃的是午餐,如图所示是套餐包含的所有内容,味道真的非常一般,青菜可以说非常难吃,套餐价三百多人民币,在国内可以吃的非常好了。纯粹有上当的感觉。除了装逼想不出其他去浪费钱的理由了。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:385元
  • 环境很棒,一桩黄色小别墅,里头都是柚木装修装饰的楼梯和地板包括墙。点了厨师推荐的菜品..第一道前菜是泰式沙拉和汤,沙拉酸酸辣辣很开胃。第二道前菜是拼盘,上菜时服务员会给你介绍上的是什么菜式,里面包含什么。菜的份量都不小,咖喱蟹是业界良心,蟹肉份量非常足。导致我们点的咖喱羊肉都根本吃不下了。好吃的有茉莉花冰激凌,榴莲蛋糕,焦糖杏仁慕斯,推荐 下次再来。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:438元
  • 跟主厨学习做饭需要预约,价格从以前的1800thb 变成了现在的2500--3600THB。但是超值,还可以跟主厨去在地市场买菜了解民风!对于这家传说中很棒的餐厅,食物也值得提及,用餐需要预约,11am后可以约,有主厨套餐和普通套餐,也可以单点;着装最低要求为长裤和带领Polo,女士晚餐最好是晚装;另外服务一级棒,点对菜是关键(选择套餐是没错的)!Tip:曼谷交通堪忧,为了赶上7:30pm的预约,我坐摩托车飞奔穿越各种车流,所以提前到达或者乘坐地铁是不错的选择。消费人均才400多,对于米其林best而言真不算贵。生日晚餐选择这家,各种小惊喜值得拥有!

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:200元
  • 我们吃的是平日的商业套餐。去的时候人并没爆满,没有提前订位。不过还是建议去前电话咨询下是否有位。美食种类很丰富,还是觉得虾的口味最好。服务很好,出门时忘了东西,店里的帅哥追出来送还给我们。

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  • 口味:4  环境:5  服务:5    人均消费:450元
  • 环境很不错,这里的服务员能说一口流利的英文,也会很耐心的给客人推荐吃的。如果是第一次去,他们会建议点第一个套餐,里面包含了基本的泰餐风格。如果遇到有客人生日,他们会为他们弹奏跟演唱生日快乐歌。最后在临走时还会送给女性客人一只铃兰花。(要求男生dress code,如果不小心穿了短的裤子,他们会给准备裤子让客人套上)

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:400元
  • 从服务和味道来说,绝对对得起这个价格,有点像分子料理,就算记得菜单,也吃不出哪道菜是哪道菜,要听服务员介绍! 强烈推荐陈皮鸭,反正我没出来是鸭肉,只知道一个劲吃,一个劲好吃! 去蓝象要着正装,男士不要穿短裤和拖鞋,不然听说会给你一条大大的裤子套上! 走的时候服务员还送我一束花,感觉很不错,味道好,服务也很贴心! 要说价格有一点点小贵,但是值得!还要其实分量并不算少,我们两个人吃了四千多株,还没吃完,打包回酒店的! 推荐指数四颗半星!

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:300元
  • 提前在eztable上订了座位,要的window site.餐厅在是隆路上,BTS可直达。总体还不错,就是点餐有点郁闷,本来是点主厨推荐的,由于沟通全英文,略微费劲,阴差阳错的点差了,后悔没有点到主厨推荐。而且服务员只给了一份单点菜单,问他要才给的套餐菜单!!! 说实话,菜量真小,感觉泰国所有餐厅的量都比较小,对于我等吃货如何够啊!!!前菜有三个,各一小份,很好吃。冬阴功比nara好喝些,姜黄水味道有些重,不适合做汤。通心菜非常好吃,很下饭,我问服务员要了两次红米饭主菜包括绿咖喱肌肉,黄咖喱海鲜,猪肉,牛肉各一份。甜品很不错,一人四个小点心,都是自制的。走的时候买了他家两个小钥匙扣做纪念,门口小哥送了一支兰花

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1-10 / 445条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥460(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    东南亚菜 泰国菜
  • 电 话: +66-2-6739353
  • 地 址: 233 South Sathorn Road, BTS Surasak, Bangkok 10120
  • 营业时间:全年 11:30-14:30,17:00-22:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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