胖妹面庄(香饵胡同店)

Pang Mei Noodles (Dongcheng)

4.5/5分
口味 4.7
环境 4.5
服务 4.5
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 小碗肥肠味偏甜我的最爱,脑花也很好吃,不腥,血丝都清理干净了,脱骨鸡味道一般般,豌杂面要吃就吃重庆辣的。

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  • 口味:4  环境:3  服务:3    人均消费:30元
  • 我是比较喜欢她家的面,肥肠和脑花都好吃,但这次脑花有点酸味不知何故。面要求煮硬点,面是碱面我是欢喜的。红糖糍粑做的很好。整体出品都是过得去的。如果喜欢小面不妨到他家一试。

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  • 环境:3  服务:5    人均消费:35元
  • 很正宗的重庆小吃,样样都好吃,是来了一次就上瘾的特色小店。豌杂面、小面、抄手、米线都不错,但是要注意,重庆的辣椒不是一般的辣,一般人选微微辣就够了,我第一次去的时候选的微辣,差点辣得中途放弃。各种小甜点也都好吃,冰粉、双皮奶、凉糕、凉虾、红糖糍粑,每次尝两种也得来好几次呢。永远在排队,座位很拥挤,但依然是挡不住的美味。

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  • 个人还是挺喜欢的,就是排队的人实在是太多了。坐下后先点的小面,感觉特别油腻特别辣,虽然当下吃的特爽,但是吃完以后回家真的是拉了三天肚子。不过可能是自己肠胃的原因吧。猪蹄儿呢,味道一般,汤也没什么味儿,不过蘸料吃还是刚刚好的。红豆双皮奶也不错,同事点了酸汤肥牛面,尝了一口觉得比较酸爽,上面还放了麻椒,最后可能拿油浇了一下,感觉真的还是挺香,其他的味道已经想不起来了,就记得红糖糍粑还挺好吃的,一端上桌来大家就分了。啥也没剩,还有凤爪特别好吃,感觉作为凉菜真的味道还挺惊艳,就是环境太一般了。那个楼梯呀……粘呼呼的,上午以后也只有一两张桌子,希望尽快能扩大一下店面吧

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  • 口味:3  环境:4  服务:5   
  • 我吃过的小面很少,也不太能比较出来什么良莠。是看了谢霆锋的节目去找的这家店。点了一份小面一份豌杂面,因为一个人吃就都点了小份,微辣。还是有点呛的。谢霆锋当时还推荐了老麻抄手(应该就是馄炖)。建议吃面的话不要像我这样点。点一份豌杂面和小面一个味就是多了豌豆和肉末。冬瓜茶挺好喝的,凉茶味。

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  • 招牌必点【豌杂面】,给的量很足,大小份和辣度都可以选。怕辣的朋友建议搭配店里的甜品或豆奶一起吃。至今店里在高峰期依旧要排队,除了招牌面食外,现在也新出了不少糖水、小食。

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  • 面真的不错,点了份碗杂面,¥26/碗,同事点的肥肠汤面,¥32/碗,首先份量真的超足,豌豆和炸酱超级厚实,同事的肥肠也是既干净又耙软入味儿
    狼牙土豆🥔,¥19/份,一致好评,咸香浓郁,好吃😋
    红糖糍粑一般,也是¥19/份,口感差在外皮,外皮软趴,不是那种外酥里糯的那种口感
    姜糖水镇番茄🍅,¥19.9/份,番茄皮是剥过的,吃起来很爽口,并且上面儿的姜末是炸过的,吃不出来姜的味道,搭配面真的清清爽爽的超解腻
    在这一片儿价格真不算贵的,他家生意是真好,下午两点几乎客满,份量在这,服务也好,挂衣服,放包包啥的大姐们都帮忙,特别细心,去附近溜达的朋友推荐去试试,对了堂食人多时候推荐外带

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  • 北京胖妹面庄| 网红面馆真实测评

    地址:簋街,5号线北新桥地铁出来很近

    刷到过很多次的胖妹面庄,今天终于来打卡啦!给大家分享一下我的真实体验

    【菜品】

    豌杂面:
    必点招牌!一定要选干拌的,豌豆煮得超级软糯,入口即化,杂酱也很香,和面条搅拌均匀,每一口都超满足。面条劲道有嚼劲入味,裹满了浓郁的酱汁,香香辣辣的,越吃越上头。不过对于不太能吃辣的宝子来说,可能微辣也会有点挑战。

    狼牙土豆:

    土豆炸得挺嫩的但是不酥,糖醋口味的酸甜适中,撒上葱花和香菜,东北人应该比较喜欢
    经典混合面 一般吧就是比较普通的辣面,牛筋炖的挺烂


    肥肠面 味道和混合面一样,应该都是同样的汤底,只是加进去的料有些区别

    服务:倒是没感受到太多服务,外面排队的模式有点离谱,大家只能站着排,大概需要排四五十分钟,然后每人给发了个形同虚设的号,期间不能离队,因为上桌不喊号只按
    队伍顺序

    【环境】

    店内装修风格比较简约,座位之间有点拥挤,人多的时候会比较嘈杂。不过整体还算干净整洁

    !【注意事项】

    这家店真的超级火爆,排队是常态,5点去就在排队,吃完出来外面还在排

    总体来说,胖妹面庄还是值得一试的,虽然有些小缺点,但招牌菜品的味道还是很在线的。价格的话吃面人均六十有一点小贵

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  • #尝尝特色京味小吃 #雍和宫逛吃 #我的旅行Vlog #美食探店 #刚从北京回来听我说

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  • 北京太好逛了citywolk国子监街五道营胡同
    又又又吃了胖妹面庄太喜欢酸酸辣辣的口味了吃完溜达国子监街→五道营胡同好吃好逛好玩推荐
    #快乐瞬间 #美食日常#北京city_walk #记录吧就现在

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  • 胖妹面庄有很多美食。比如豌杂面,面条和豌杂的比例恰到好处,味道超赞,还有牛肉面,牛肉块又大又入味,汤鲜味美。油泼面看着上面一层辣椒,其实并不是很辣,里面有小葱,花生碎融合得很好,再呲溜一口面条,吃起来特别的劲道,口感好,有嚼劲。

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  • #美食寻味记
    柠檬水、扇子、冰凉贴,服务依旧很好,
    工作日午饭时间的队伍依旧很长,
    第三次打卡,发现店内装修一新,
    但是小面的口味似乎不如上一次。
    #米其林推荐餐厅 #米其林 #老北京胡同 #夏日美食探店

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  • 总去胖妹面庄(香饵胡同店) 人多 还要排队 就就近来隆福店尝尝 工作日十一点多点到的 还有位置~成功坐到两人位 要不就得做大长桌了
    椅子有点送客椅 靠背是皮筋 靠着不太舒服 反正面上得快吃得就快 能接受 就是空调再凉点就好了 边吃边擦汗
    狼牙土豆 建议点酸甜的 面已经够辣了 有它关键时刻可以救一下~
    蘸水荤菜拼 是真的香 也是真的辣 成功顺走半瓶豆奶
    经典混合面 选了牛肉➕牛筋➕肥肠 牛筋已经完全软烂了 完全不费牙 像吃果冻 牛肉看着不咋地 入口有惊喜 入味也不塞牙 肥肠就更不用说了 选的微微辣 吃完嘴也肿了 不过好爽呐

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  • 周末路过胖妹不排队,那一定是要吃一顿的呀!

    端午限定糖水吃了!
    豌杂面干拌吃了!!
    杏仁豆腐吃了!!!
    芥末萝卜吃了!!!!
    胖妹,心里的美食名单常驻选手在此🙋‍♀️
    这次吃还得到了🉐扇子,美滋滋~

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  • 嗨,宝子们!
    春天最适合citywalk的季节又来啦~
    今天来给大家分享一条北京超赞的打卡路线😜!这里不仅有历史悠久的古建筑,还有超多美食等你来探索哦!✨
    ——
    📍雍和宫
    别忘了许下心愿,据说很灵验哦!😇
    “雍和宫游客信众服务”提前预约好🎫25💰
    刷身份证进入,可在法物流通处请手串
    🥰进门后两侧有免费赠香的地方
    .
    📍国子监
    中国古代最高学府和教育管理机构,又被称为“太学”或“国学”
    🎫成人 30 ,学生半价⏰8:30-17:00
    ——
    🍜美食推荐:汤
    🌸李府豆花·贵州私房菜·酸汤鱼
    🥺非常好吃的一家贵州菜
    鸡丝豆花,肠旺面,豆腐圆子,酸汤鱼,炸蕨粑,豆皮裹折耳根,肥肠炒饭
    .
    🌸铃木食堂(北新桥店)
    🤩一家开了很多年的日料店,很好吃!
    日式牛肉火锅,炸鸡块,铃木肉饼,鸡肉芝士番茄锅,小南瓜沙拉
    .
    🌸北三条胡同面馆(雍和宫店)
    🥳炸灌肠,打卤面,香酥鸡
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    🌸我与地坛THECORNER.
    😎【地标甜品】我与地坛,山楂桂花酿冷萃,如意宝拿铁
    .
    🌸蜗牛的家埃蒙小镇精酿云南菜餐厅(方家胡同店)
    🥰炊锅鸡,包浆豆腐,黑三剁,豆花米线
    .
    🌸大塚食堂(北新桥店)
    🤓培根番茄款,猫饭,黄油土豆,鸡肉串,烤鳗鱼串,青椒鸡肉丸子
    .
    🌸胖妹面庄(香饵胡同店)
    😄豌杂面,老麻抄手,肠旺面,薄荷鸡酥肉,红薯牛奶冰
    .
    🌸松和MATSUWA
    🤩上脑寿喜锅,日式炸鸡块,烧鸡肉串,牛舌串,刺身
    .
    🌸排厰 STEAK FACTORY
    😊爆浆芝士牛肉汉堡,南瓜沙拉
    .
    🌸醉乡民谣·蜗牛食堂内蒙家常菜餐厅(安定门店)
    😉锅茶,奶嚼口,奶皮子饼,招牌茄子
    .
    🌸福安财 闽菜小酒馆(鼓楼店)
    😎福州芋泥,咸肉菜饭,醋肉,包心鱼丸汤
    .
    🌸茶饼斋
    🤓绿豆饼,黑芝麻奶糕,乳烙饼
    ——
    🚶‍♂️时间充足的朋友可以这样规划路线:
    雍和宫出—国子监街—南锣鼓巷—什刹海—王府井😍
    ——
    🌈快来雍和宫 citywalk,一边欣赏美景,一边品尝美食,感受北京的独特魅力吧!👉记得分享给你的小伙伴们哦!💖

    #小众发现社 #国内浪漫旅行地 #周末去哪儿 #公路上的风景

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  • 他家还是很不错的,性价比算是很不错的了呀,很喜欢他们家的东西呀。毕竟是面馆自然各种面是他家的主打特色的了。味道超级赞的呀。

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  • 我算是近几个月知道的这个店,前前后后吃了三四次了,之前都是去太古里那家店,这次选择了胡同里这家!谈谈真实感受
    -
    🌳环境
    因为在胡同里排队是在室外,那比起太古里在商场里肯定是冷一点的;店内感觉比太古里那家店大很多,显得不会那么狭窄!其实还挺有特色的,要不是人多,我都得多拍点环境照片
    -
    💁服务
    很好!因为现在北京比较冷,排队的时候会发暖宝宝!真的很贴心!而且点狼牙土豆的时候,因为个人往常吃的都是糖醋麻辣味,所以询问是否可以混合,店员告诉我说没这么做过,可以尝试一下!沟通非常顺利且善良!感谢满足我的口味
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    🍴点餐𝐋𝐢𝐬𝐭
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    ▪️碗杂面(🌟推荐)
    我个人每次去这家店都吃碗杂面,而且是汤的!很入味很好吃!吃不了辣的朋友点个微辣就好!别逞强!推荐加个煎蛋,泡在汤汁里很好吃!
    -
    ▫️狼牙土豆(🌟推荐)
    这家点狼牙土豆真的是我以前吃的狼牙土豆➕锅巴土豆的结合,外观是狼牙土豆,但是口感是锅巴土豆的感觉,入味好吃的,而且调的酱汁很正宗!喜欢吃折耳根的记得加!
    ·
    ▪️冰粉(🌟推荐)
    冰粉很好吃!!!当饭后甜品,不能吃芒果的一定提前说,因为我去过几次这家店,所以知道冰粉里有芒果!(📝小小建议店家可以询问一下,估计很多人不知道里面有芒果)
    ·
    ▫️有个肉(🌟推荐,忘了叫啥名字了)
    很好吃很好吃很好吃!这是我第一次点,真的肉质很嫩,非常非常入味!夹到你的面里吃!好吃!

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    - - - - - -
    🔻
    🦖:胖妹面庄(香饵胡同店)
    📌:北京市东城区东四北大街69号
    🕐:11:00-14:30;17:00-21:00

    #真香小吃大集合

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  • 第二次打卡香饵胡同这家面馆,
    味道一如当年那般,
    我一直觉得这是一家饭馆的基本原则。
    选择的重庆辣,辣度可以接受。
    这家服务真是不错,
    门口等位期间甚至还有暖宝宝提供。

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  • 胡同里的排队王❤️‍🔥

    ❤️主打重庆的各种小面
    🥗有一些川渝小菜,可以满足各种口味

    🟥豌杂面
    招牌必点‼️肉沫和碗杂铺满一层看起来特别香,肉末切的细碎,炒的咸淡适中,豌杂软糯,面条劲道,杂酱香甜

    🟥狼牙土豆
    强推‼️好吃的琅琊土豆‼️点糖醋口味,土豆条外壳酥脆,里面又不失软嫩,特别入味

    🟥脑花面
    我超级爱吃,面条软硬适中

    📍胖妹面庄
    🚗东四北大街69号(香饵胡同东口) #沉浸式入冬 #京城文艺胡同 #周边游安心好去处 #全球追秋企划 #真香小吃大集合

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1-20 / 88条点评

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餐馆信息

餐馆介绍:
步入店内,简直是闯进了美食天堂。餐厅以四川风味美食为主打,招牌的豌杂面肉沫细碎,酱香浓郁、豌豆的口感绵密沙质、面条劲道顺滑。

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