胖妹面庄(香饵胡同店)

Pang Mei Noodles (Dongcheng)

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91条点评 | 写点评
小碗肥肠味偏甜我的最爱，脑花也很好吃，不腥，血丝都清理干净了，脱骨鸡味道一般般，豌杂面要吃就吃重庆辣的。
来自 _WeCh****650657 的点评

概览与点评

餐厅介绍

步入店内，简直是闯进了美食天堂。餐厅以四川风味美食为主打，招牌的豌杂面肉沫细碎，酱香浓郁、豌豆的口感绵密沙质、面条劲道顺滑。

本店特色美食

小面 , 狼牙土豆 , 土豆条拌豆腐 , 大门拌三鲜 , 强强蜜冬瓜 , 老麻抄手 , 粉蒸排骨 , 豌豆面 , 碗杂面 , 麻辣排骨串 , 芥末黄瓜 , 凉糕 , 清炖蹄花 , 自贡冷吃兔 , 腊八蒜凤爪 , 混合面 , 小碗牛肉 , 牛五花肉 , 脱骨土鸡爪 , 小碗肥肠 , 酥炸多春鱼 , 脑花 , 豌杂面 , 泡菜 , 红糖糍粑 , 酸辣粉 , 肥肠面 , 杂酱面 , 经典混合面 , 精燉牛筋面

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(91条点评)

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4.5/5分: 口味 4.7; 环境 4.5; 服务 4.5

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_WeCh****650657

口味：4 环境：4 服务：4
小碗肥肠味偏甜我的最爱，脑花也很好吃，不腥，血丝都清理干净了，脱骨鸡味道一般般，豌杂面要吃就吃重庆辣的。
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2017-05-30 详情举报有用（7）

顾媚

口味：4 环境：3 服务：3 人均消费：30元
我是比较喜欢她家的面，肥肠和脑花都好吃，但这次脑花有点酸味不知何故。面要求煮硬点，面是碱面我是欢喜的。红糖糍粑做的很好。整体出品都是过得去的。如果喜欢小面不妨到他家一试。
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2017-06-10 详情举报有用（4）

bye-Lily

环境：3 服务：5 人均消费：35元
很正宗的重庆小吃，样样都好吃，是来了一次就上瘾的特色小店。豌杂面、小面、抄手、米线都不错，但是要注意，重庆的辣椒不是一般的辣，一般人选微微辣就够了，我第一次去的时候选的微辣，差点辣得中途放弃。各种小甜点也都好吃，冰粉、双皮奶、凉糕、凉虾、红糖糍粑，每次尝两种也得来好几次呢。永远在排队，座位很拥挤，但依然是挡不住的美味。
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2018-04-20 详情举报有用（2）

惠新西街南口

个人还是挺喜欢的，就是排队的人实在是太多了。坐下后先点的小面，感觉特别油腻特别辣，虽然当下吃的特爽，但是吃完以后回家真的是拉了三天肚子。不过可能是自己肠胃的原因吧。猪蹄儿呢，味道一般，汤也没什么味儿，不过蘸料吃还是刚刚好的。红豆双皮奶也不错，同事点了酸汤肥牛面，尝了一口觉得比较酸爽，上面还放了麻椒，最后可能拿油浇了一下，感觉真的还是挺香，其他的味道已经想不起来了，就记得红糖糍粑还挺好吃的，一端上桌来大家就分了。啥也没剩，还有凤爪特别好吃，感觉作为凉菜真的味道还挺惊艳，就是环境太一般了。那个楼梯呀……粘呼呼的，上午以后也只有一两张桌子，希望尽快能扩大一下店面吧
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2018-01-20 详情举报有用（2）

想环游世界的绿皮车

口味：3 环境：4 服务：5
我吃过的小面很少，也不太能比较出来什么良莠。是看了谢霆锋的节目去找的这家店。点了一份小面一份豌杂面，因为一个人吃就都点了小份，微辣。还是有点呛的。谢霆锋当时还推荐了老麻抄手（应该就是馄炖）。建议吃面的话不要像我这样点。点一份豌杂面和小面一个味就是多了豌豆和肉末。冬瓜茶挺好喝的，凉茶味。
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2017-06-01 详情举报有用（2）

addis777

招牌必点【豌杂面】，给的量很足，大小份和辣度都可以选。怕辣的朋友建议搭配店里的甜品或豆奶一起吃。至今店里在高峰期依旧要排队，除了招牌面食外，现在也新出了不少糖水、小食。
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2022-04-01 详情举报有用（1）

不着调的导游

1️⃣ 胖妹面庄
不管是独自用餐，还是和亲友相聚，来这儿吃面准没错！必点套餐直接拉满幸福感：干拌豌杂面配上焦香煎蛋，再加上老麻抄手、薄荷鸡肉酥肉，饭后再来份冰汤圆、酸角冰粉和柠檬茶，搭配爽口泡菜萝卜。特别是老板杰子亲手熬制的糊辣椒，堪称干拌豌杂面的灵魂所在！还有荤素随心搭配的蘸水菜，一口入魂！

2️⃣ TIAMO·柴屿麦（三里屯店）
柴屿麦三里屯新店推出的意面，颜值与美味双在线！手工制作的肉酱意面，可根据喜好选择细面或宽面，满满的肉酱肉眼可见。每一根面条都裹满醇厚浓郁的酱汁，入口瞬间，幸福感直接爆棚，一口接一口根本停不下来！

3️⃣ 之间In Between
作为三里屯周边超火的云南菜平价小酒馆，它可是北京云南菜bistro的“开山鼻祖”，还是众多明星的心头好！招牌鸡汤米线堪称一绝，一大碗鲜香四溢，米线爽滑顺口。随意搭配青木瓜鸡、薄荷牛肉，或者来一只8元的卤鸡腿，瞬间就能驱散疲惫，带来满满的元气！

4️⃣ 漆黑觉
开在三里屯和DT51多年的漆黑觉，可是老友粉爱好者的天堂！他家主打老友粉和生料拌粉，一碗酸辣开胃的老友粉，配上足量的烫牛肉、酸笋和酸豆角，嗦粉的快乐让人忍不住嘴角上扬，吃完直呼过瘾！

5️⃣ 安妮
安妮家的意式咸肉面，是无数人心目中的经典美味！浓稠的奶油白酱裹满每一根微硬的细面，搭配咸香的肉粒，入口浓郁醇厚，满足感十足。虽然吃到最后可能会有点腻，但隔一段时间就会疯狂想念这一口，而且还贴心提供大小份选择！

6️⃣ 贵州土黄牛肉粉
位于北新桥的贵州土黄牛肉粉，凭借正宗的贵阳风味火出了圈！人均20元就能吃得超满足，刚从贵阳回来的人都认证它的地道。牛肉汤鲜味十足，米粉爽滑Q弹，有原汤、麻辣、泡椒等多种口味可选，还有咸蛋黄香肠糯米饭。配上脆哨辣椒和泡菜，咸香软糯，一口就仿佛置身贵州街头！

7️⃣ 成都记忆邓记老面
藏在三里屯soho角落里的成都记忆邓记老面，是我私藏十几年的宝藏面馆！虽然位置有些隐蔽，但凭借地道的成都风味，每天都客源不断。招牌邓记老面，素面劲道中带着一丝黏糯，钟水饺更是让人一秒穿越到成都，味道和多年前成都西月城谭豆花的出品如出一辙！

8️⃣ 牛八宝桂林米粉
连陈晓卿老师都赞不绝口的牛八宝桂林米粉，可是广西菜馆中的“沧海遗珠”！以前开在菜市场附近，光闻着门外酸笋那浓郁的味道，就知道绝对正宗！桂林卤菜炒米粉堪称一绝，分量超大，锅气十足，配菜也都十分入味。细粉爽滑油润，刚出锅时赶紧吃，满满的幸福感！

9️⃣ 雙冲螺蛳粉&酸嘢&虾饼
位于簋街北新桥交叉口的雙冲螺蛳粉，被我南宁同事称为“北京的广西驻京办”！他家的爆炒螺蛳粉在北京独树一帜，和广西当地的味道一模一样。小铁盘装得满满当当，红油飘香，锅气十足，米粉爽滑劲道，干香入味，酸笋、酸豆角等小料还能免费续加。嗦完粉再来一碗芒果西米露，简直是人间享受！

🔟 三和面馆
对于爱吃湖南炒码面的人来说，三和面馆就是宝藏般的存在！这里的面条最接近湖南带迅干干面的味道，炒码种类丰富，汤面、干面任君选择。碱面口感绝佳，猪油的香气恰到好处，拆骨肉炒蛋、黄瓜皮炒肉、香菜牛肉等码子都好吃到爆！

#本地人带你吃 #粉面合集 #北京美食 #平价粉面
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2025-05-17 详情举报有用（0）

旅行摄影家喵喵

1️⃣ 胖妹面庄
说起北京好吃的面馆，胖妹面庄绝对能在我心中占据前三宝座！它简直是我一周能打卡三次的心头好，不管是独自用餐，还是和家人朋友小聚，来这儿吃面准没错。干拌豌杂面搭配煎蛋堪称经典，再配上老麻抄手、薄荷鸡肉酥肉，来上一碗冰汤圆、酸角冰粉、酸角柠檬茶，加上爽口的泡菜萝卜，满满一桌幸福感爆棚！特别是老板杰子亲手熬制的糊辣椒，那可是干拌豌杂面的灵魂所在，荤素搭配的蘸水菜也让人赞不绝口。

2️⃣ 漆黑觉
在三里屯和DT51扎根多年的漆黑觉，是黄觉开的老友粉店。店里主打老友粉和生料拌粉，一碗地道的酸辣老友粉，配上足量的烫牛肉、酸笋和酸豆角，对于嗦粉爱好者来说，吃完整个人都幸福感满满，嘴角不自觉上扬。

3️⃣ TIAMO·柴屿麦（三里屯店）
柴屿麦三里屯新店推出的意面堪称一绝！一上桌就让人食欲大增。手工肉酱意面可以选择细面或宽面，肉眼可见肉酱给得超足，每一根细面都裹满浓郁的肉酱，汤汁入味，每一口都超满足！

4️⃣ 贵州土黄牛肉粉
位于北新桥的贵州土黄牛肉粉人气超高，这里的贵阳糯米饭和牛肉粉深受食客喜爱，人均20元就能吃得很好。刚从贵阳回来的朋友都认证它很正宗，充满贵州街边风味。牛肉粉的牛肉汤鲜美，粉条爽滑，有原汤、麻辣、泡椒等多种口味可以选择，粉面也能自由挑选。还有咸蛋黄香肠糯米饭，配上脆哨辣椒和店里的泡菜，咸鲜软糯，让人回味无穷。

5️⃣ 成都记忆邓记老面
这家开在三里屯soho角落里的成都记忆邓记老面，我已经光顾了十几年。虽然位置比较隐蔽，但凭借地道的口味从来不缺客人。招牌邓记老面，素面劲道中带着一点黏糯，钟水饺更是一绝，吃起来仿佛回到了成都，味道无限接近多年前成都西月城谭豆花的出品。

6️⃣ 安妮
安妮的意式咸肉面是许多人的心头爱！奶油浓郁醇厚，细面微微带点硬度，每一根都被奶油白酱紧紧包裹，搭配咸肉的香气，入口瞬间幸福感拉满。虽然吃到后面会有点腻，但隔一段时间不吃就会想念。而且还贴心地提供大小份选择。

7️⃣ 牛八宝桂林米粉
连陈晓卿老师都大力称赞的牛八宝桂林米粉，可是一家宝藏广西菜馆。以前开在菜市场附近，是很多人心中的广西小炒遗珠。光是站在店外，被酸笋浓郁的味道一熏，就能知道这家店正不正宗。桂林卤菜炒米粉堪称一绝，分量超大，锅气十足，配菜也都入味好吃。细粉爽滑油润，一定要趁着刚出锅赶紧吃，满足感直接拉满！

8️⃣ 之间In Between
作为三里屯一带我最爱的云南菜平价小酒馆，之间In Between可是北京云南菜bistro的鼻祖，也是白老虎屯的姐妹店，更是不少明星常去的食堂。他家的招牌鸡汤米线抚慰了无数人的味蕾，一大碗汤鲜味美，米线顺滑。随便搭配一道青木瓜鸡、薄荷牛肉，或者来一只8元的卤鸡腿，都是能让人瞬间恢复元气的美味一餐。

9️⃣ 雙冲螺蛳粉&酸嘢&虾饼
位于簋街北新桥簋街交叉口的雙冲螺蛳粉，被我南宁的同事称为北京的“广西驻京办” 。这里少有的爆炒螺蛳粉让人念念不忘，和广西当地一样用小铁盘装，每次端上来都堆得冒尖。红油热辣，锅气十足，油润度也刚刚好。粉条爽滑又劲道，爆炒后的干香让它吸满汤汁，味道更浓郁。酸笋、酸豆角、脆花生不够还能免费续加，嗦完粉再来一碗芒果西米露，简直是我的固定搭配。

🔟 三和面馆
在我心中，三和面馆是北京最接近湖南炒码带迅干干面的宝藏店铺。店里炒码种类丰富，汤面和干面都能选择，碱面的口感和猪油的油润度都无可挑剔。拆骨肉炒蛋、黄瓜皮炒肉、香菜牛肉等口味都超级好吃。

#北京粉面 #北京美食 #北京面馆
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2025-05-17 详情举报有用（0）

喵小妖&

1️⃣ 胖妹面庄
一周三刷都不腻的存在。必点组合直接封神：干拌豌杂面搭配溏心煎蛋，再配上老麻抄手、薄荷鸡肉酥肉，餐后用冰汤圆、酸角冰粉解腻，最后来杯酸角柠檬茶收尾。老板亲手熬制的糊辣椒，让每一口干拌面都灵魂四溢，荤素蘸水菜也是一绝！

2️⃣ TIAMO·柴屿麦（三里屯店）
三里屯新店藏着的意面美味！一上桌就勾起满满食欲的手工肉酱意面，细面、宽面随心选，肉眼可见的足量肉酱裹满每一根面条，浓郁酱汁渗透其中，每一口都超满足！

3️⃣ 牛八宝桂林米粉
连陈晓卿老师都点赞的广西风味！光是门口酸笋飘散的独特香气，就能让人断定其正宗。桂林卤菜炒米粉堪称一绝，超大分量，锅气十足，配菜入味，细粉爽滑油润，刚出锅时吃幸福感爆棚！

4️⃣ 漆黑觉
开在三里屯和DT51多年的老友粉老店！主打老友粉和生料拌粉。一碗酸辣地道的老友粉，搭配足量的烫牛肉、酸笋、酸豆角，嗦粉爱好者吃过嘴角都忍不住上扬！

5️⃣ 成都记忆邓记老面
我私藏十几年的三里屯正宗成都面馆！藏在SOHO角落里的低调小店，却凭借地道口味常年生意火爆。招牌邓记老面虽是素面，却劲道黏糯，钟水饺更是一绝，瞬间让人梦回成都街头，味道无限接近当年成都西月城谭豆花！

6️⃣ 安妮
意式咸肉面堪称经典白月光！浓郁奶油白酱醇厚到糊嘴，微硬的细面被酱汁紧紧包裹，搭配咸肉的香气，一口下去满足感拉满。大小份可选超贴心。

7️⃣ 之间In Between
三里屯一带我最爱的云南平价小酒馆！作为北京云南菜bistro的鼻祖，还是众多明星的私藏食堂。招牌鸡汤米线超治愈，一大碗汤鲜味美、粉滑爽口，随意搭配青木瓜鸡、薄荷牛肉，或是来个8元卤鸡腿，瞬间就能恢复元气！

8️⃣ 贵州土黄牛肉粉
北新桥超火的贵阳美食店！人均20元就能吃得超满足，刚从贵阳回来的我认证，这里的味道超正宗，充满贵州街边风味。牛肉粉的汤底鲜美，粉条爽滑，有原汤、麻辣、泡椒等多种口味可选，还有咸蛋黄香肠糯米饭，配上脆哨辣椒和泡菜，咸香软糯，一口沦陷！

9️⃣ 雙冲螺蛳粉&酸嘢&虾饼
位于簋街北新桥交叉口，被南宁同事称为“北京广西驻京办”！北京少见的爆炒螺蛳粉超绝，用广西同款小铁盘盛着，满满当当一盘，红油热辣、锅气十足，粉爽滑劲道，干干的爆炒粉吸满汤汁更入味，酸笋、酸豆角、脆花生还能免费续加，吃完再来碗芒果西米露，堪称完美搭配！

🔟 三和面馆
北京最接近湖南炒码带迅干干面的宝藏面馆！炒码种类丰富，汤面、干面随心选。碱面口感绝佳，猪油的油润度恰到好处，拆骨肉炒蛋、黄瓜皮炒肉、香菜牛肉等口味都超赞！

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十月的秋天

面真的不错，点了份碗杂面，¥26/碗，同事点的肥肠汤面，¥32/碗，首先份量真的超足，豌豆和炸酱超级厚实，同事的肥肠也是既干净又耙软入味儿
狼牙土豆🥔，¥19/份，一致好评，咸香浓郁，好吃😋
红糖糍粑一般，也是¥19/份，口感差在外皮，外皮软趴，不是那种外酥里糯的那种口感
姜糖水镇番茄🍅，¥19.9/份，番茄皮是剥过的，吃起来很爽口，并且上面儿的姜末是炸过的，吃不出来姜的味道，搭配面真的清清爽爽的超解腻
在这一片儿价格真不算贵的，他家生意是真好，下午两点几乎客满，份量在这，服务也好，挂衣服，放包包啥的大姐们都帮忙，特别细心，去附近溜达的朋友推荐去试试，对了堂食人多时候推荐外带
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2025-04-20 详情举报有用（0）