云海肴(北京大兴宜家店)

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今天打卡了云海肴云南菜，真的有被惊艳到！🍲首推汽锅鸡，上桌就香气扑鼻，汤鲜味美，鸡肉鲜嫩多汁，每一口都暖到心里，感觉满满的都是云...
来自知食分子-吴爱吃的点评

概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

泡鲁达 , 香茅草烤罗非鱼 , 黑三剁 , 原味汽锅鸡 , 黑糖豆花 , 金黄爆浆豆腐

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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知食分子-吴爱吃

今天打卡了云海肴云南菜，真的有被惊艳到！

🍲首推汽锅鸡，上桌就香气扑鼻，汤鲜味美，鸡肉鲜嫩多汁，每一口都暖到心里，感觉满满的都是云南的烟火气。
🌹鲜花饼也绝绝子，外皮酥脆，内馅玫瑰花香浓郁，甜而不腻，仿佛把一整个春天吃进了嘴里。
🧈蒜香火腿包浆豆腐，豆腐滑嫩，火腿咸香，两者搭配相得益彰，口感丰富极了。
🐟香茅草烤鱼也不遑多让，鱼皮烤得焦香，鱼肉鲜嫩，香茅草独特的香气完美融入其中，吃起来别有一番风味。
🧆黑三剁，口感丰富，肉末、大头菜和青椒的搭配恰到好处，超级下饭。

这家店真的完美还原了云南风味，从食材到烹饪手法都尽显地道。服务也很贴心，环境充满云南特色，让人用餐心情愉悦。已经在计划下一次来解锁更多菜品啦！

#云南美食 #美食旬味会 #云南美食 #云南菜 #云南米线
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2025-01-03 详情举报有用（0）

张小叔

云海肴主打云南菜：
云南菜以其独特的烹饪方法和食材选择，呈现出清淡淳朴、鲜嫩回甜的风味，讲究滋养。
经典菜品包括醇香的原味汽锅鸡、香茅草烤罗非鱼、傣味菠萝饭、鸡丝麻酱拌米线等，这些特色美味深受食客喜爱。
严格的品控体系：
云海肴拥有一套严格的品控体系，其采购和品控团队每年都会花费大量时间在云南境内采购筛选食材，确保食材的新鲜和品质。
为了提高食材的自主掌控能力，云海肴还加大了主要食材的自主研发生产力度，例如建立了自己的米线工厂，研发生产出了只用米和水制作、无任何添加的米线。
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2024-06-01 详情举报有用（0）

秦楚妃

来北京逛了宜家后打算附近找家吃的
本来想去吃外婆家无奈太多人排队了
就逛到了这家店之前在云南旅行的时候好像有听过
云南菜又是我喜欢的！就来吃了！
.
「原味汽锅鸡」
汽锅鸡肉质很软烂放进口中
基本肉就散开了汤表面油稍微多了点
味道还不错鸡肉需要放到旁边的豆芽碗里
淋上辣椒油搅拌再吃没那么入味
「香茅草烤罗非鱼」
这道菜是西双版纳的招牌无论路边摊还是大排档都有
当地基本在15-20块一只店里卖的不便宜
肉有一点点点涩牙我也不知道为啥
大概是因为柠檬？肉质细嫩
「金黄爆浆豆腐」
这个也是版纳的小吃 5-10块一份在当地
一定要热乎的时候吃才会有爆浆的感觉～
「铁盘香煎黑牛肝菌」
我真的太喜欢牛肝菌了在版纳的时候几乎
每顿饭都必须有牛肝菌
这是有毒的野生菌一定要做熟了才能吃
但是我不太喜欢店里的牛肝菌做法
柠檬叶的味道很重把菌的鲜味压住了完全吃不出
.
总体来说还不错但是正宗的话还是要去云南吃才行
还是属路边摊和大排档做的最好吃呀
店里生意也挺好的去的时候坐满了人～<ctag id="104910" type="4" businesstype="0">#旅行就要这么拍</ctag>
<ctag id="110588" type="4" businesstype="1">#城市人文手记</ctag>
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2021-10-24 详情举报有用（0）

小步的旅行箱

云海肴这家云南菜馆，大家听说过吧？

小步去过这么多的城市，这家还真是云南菜的代表。其中的汽锅鸡和罗非鱼非常有名，小步去了也不下十次了。今天带着孩子去大兴的荟聚中心玩耍，也不太饿，想着另辟新径，不点大餐，那就带着桃宝宝去云海肴吃吃特色小吃吧！

🌟 云海肴汽锅鸡（大兴宜家店）
📍 地理位置：欣宁街荟聚中心3层
🕙 营业时间：10:00-22:00
💰 人均消费：80元-120元
🚉 交通攻略：地铁4号线西红门站A西北口

🖼 环境服务：

餐厅的位置很好找，就在荟聚的三层，金逸影城的旁边，他家的面积很大，装修也非常有云南特色，因为过了饭点去的，所以挑了一个中心的圆形座位。服务员态度很专业热情，这点很值得表扬。

🍽 菜肴品鉴：

今天小步没点招牌菜，只点了特色的小吃，
这里就一一评价一下相应的小吃吧；

✅【金黄爆浆豆腐】
炸的惊慌的豆腐，表皮脆脆的，很香，
蘸着干料和湿料吃，很有种街边小吃的感觉。

✅【泰式菠萝饭】
不是想象中的菠萝炒饭，而是糯米做的，
整体味道不甜不咸不香，只能算是中规中矩。

✅【黑糖豆花】
这个很惊艳，口感细腻，凉凉的，
有豆花和布丁的味道，甜而不腻，推荐！

✅【老奶洋芋】
感觉就像是带着奶香味的土豆泥，
量不小，前几口超香，后面有点腻了。

✅【现烤鲜花饼】
作为云南最普通的糕点，本来没报什么期待，
这里的表皮酥脆，甜而不腻，比当地的好吃。

✅【鸡汤米线】
本来想点小锅米线的，因为怕孩子辣，
所以点了这个，味道很是鲜香，不错呀！

✅【傣味Q弹猪皮】
3串9元，价格不贵，烤的不错，
软嫩Q弹，性价比还是可以的哟！

📝 写在最后：

总结一下，云海肴的知名度很高，性价比很高，如果第一次来的小伙伴，汽锅鸡、罗非鱼一定必点。要说吃些特色小吃呢？小步觉得这里也还不错，十分满分的话可以达到8分，除了菠萝饭有些一般，其他的小吃还都不错。推荐小伙伴们前来尝试哟！

最后祝大家吃得好，玩得好；
身体倍儿棒，好运连连！
喜欢可以加小步一个关注！

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🧑‍🌾 作者小步的旅行箱｜📍 长驻北京
✈️ 行走15国70余城｜📚 优质攻略作者
🐬 携程签约旅行家｜👩‍🍼亲子旅行达人
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2021-05-15 详情举报有用（0）