鹿宫·花胶佛跳墙(铁道大厦总店)

5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 众所周知,越是高级宴请餐厅,外观越是低调不显眼,店内确实大有乾坤
    气派的自动门、彬彬有礼的礼仪领位,从一进门开始就格调拉满
    大厅的超高挑空、茅台墙、暗色调氛围,2层的观景包间,电梯直达的3层包间…
    处处都彰显着贵气和底蕴

    招牌花胶皇佛跳墙
    选用十年以上黄鱼花胶,超大两片,差不多有半个手指厚
    加上比我手掌还长的整根海参、干鲍鱼、鸽子蛋等
    黄焖的做法感觉每一口都在吃软黄金
    搭配福建茉莉花茶清口,解腻的红醋,仪式感非常到位

    深井脆皮烧鹅
    选用广东清远黑鬃鹅,皮脆肉香,有嚼劲但不废牙
    蘸上酸甜爽口的梅子酱,正宗地道的广式烧腊口味💯

    腊味煲仔饭
    泰国茉莉米饭+广式腊肠腊肉
    几乎所有粤菜馆都会有的
    鹿宫的跟别家不一样,别家腊肠都是菱形切,他家的是切成一段一段的小圆柱,很有特点

    菌菇拌辣木苗
    云南的辣木苗,一年里只有春天才能吃到
    清新爽口,鲜绿的辣木苗一吃就让人眼前一亮🤩

    脆皮雪花牛小排、脆皮红米肠、酥皮菠萝包…
    既有中西结合的融合菜品,也有经dian的广式小点
    结尾来一份酸甜可口的杨枝甘露,芒果🥭果肉加上红柚和西米露,凉凉的爽口解腻好满足🥰🥰

    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #小众发现社 #朋友圈被问爆的地方 #周末去哪儿

餐馆信息

  • 地        址: 北蜂窝路102号(北京铁道大厦院内左侧一层)
  • 标        签: 川菜 粤菜
  • 电        话: 63984391
  • 营业时间: 全年 11:00-14:00,16:30-22:00
餐馆介绍:

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