京韵南门涮肉爆肚(惠新西街店)

 

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  • 吃肉小队出动!好吃的铜锅涮肉走起来~离家并不近,特意来~进店时候正好碰到一个大哥在跟店里人说就馋他家的涮肉和大串儿呢我们俩姑娘,点...

    来自 橘橘在这儿呐 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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0/5分
  • 吃肉小队出动!好吃的铜锅涮肉走起来~
    离家并不近,特意来~
    进店时候正好碰到一个大哥在跟店里人说就馋他家的涮肉和大串儿呢
    我们俩姑娘,点了不算少,战斗尚可,肉都吃啦

    羊肉串儿是碳烤的,肉很大个儿,肉质不错,看着就带劲,串儿上应该是有刷料,有一丢丢甜口儿,我们俩姑娘一共吃了五串儿,烤串儿一定趁热吃,太香了!!

    还点了铜锅涮肉,手切飘雪和精品牛上脑肉很嫩,口感挺好的,配麻酱葱花香菜,两盘子全吃啦,鱼豆腐和午餐肉涮锅儿必点,蔬菜拼盘量挺大

    这地儿环境还不错,室外还有露天大排档,这会儿还挺凉快,小风儿吹着,烧烤涮肉吃着,美~

    室内装修也有老北京元素,京味儿足足的

    老板和服务员都很 nice,随和态度好

    这地儿聚餐很合适,这次在室内,下次要多叫些朋友室外大排档!幸福感拉满~

    对了这儿挺好停车的,门口就有大停车场,方便! #欢聚火锅季 #网红火锅再打卡 #夏日美食探店 #拔草大牌餐厅 #排队也要吃的火锅

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  • 🌟谁懂啊!炫一顿地道老北京涮肉的幸福感😭新鲜现切的羊肉,同伴都夸好香!满满烟火气,晚上还有京剧表演哦~

    🔥新京韵·新北京涮肉
    📍西溪印象城A座3楼木马王国隔壁

     ✨呼伦贝尔羔羊卷  一米多长嘞!羔羊卷肥瘦相间看着就鲜,蘸着香浓的芝麻酱,吃起来鲜香肥美!爱住了🥰

    ✨苏尼特鲜现切羊梅肉  还是桌边现切的,给我看馋了!口感软嫩毫无膻味,那种鲜香可以回味好久!😋

    ✨还有敲大片的澳洲和牛雪花上脑,鲜脆的毛肚和嫩弹的虾滑都hin不错...🥳

    🌟一顿热腾腾的老北京涮羊肉,吃到了各个地方的优质食材!平价好吃[流泪]会一直一直去!
    #没有什么是一顿火锅解决不了 #吃下我的美食安利 #我的夏日限定 #炫一口热气腾腾的美食 #杭州探店 

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  • 翻开菜单我真的觉得找到宝✨了
    下次外地朋友再来北京我就知道往哪儿带了!
    我一直觉得一个地方的排🔥榜就应该是这个地区的特色,有一定历史➕人文意义,如果来了还在吃连锁岂不是白掏了✈️

    ✅爆肚
    除了北京烤鸭,想到老北京的就是爆肚了吧?
    他家有牛🐮爆肚和羊🐑爆肚
    分的也比较细致
    除了基础长条👏🏻百叶状爆肚
    还有肚仁等
    这个比较考验火候还是要成品吧!

    ✅焦圈豆汁
    可以单吃一样也可以🥨来个小套儿
    不是土生土长北京人确实有点喝不惯
    不过他家的豆汁☕️口味不会很重
    满足了我想尝个新鲜又不至于影响胃口

    ✅涮羊肉
    清汤涮肉真的是爱了爱了
    他家有2种锅😌
    大锅适合多人吃小锅适合自己涮自己的
    锅底就简单的放矿泉水,虾仁🍤,萝卜
    来个羊肉拼盘,涮变色就整麻酱,裹得厚厚
    冻豆腐和茼蒿🌽也是不能少

    ✅炸酱面
    小时候和同学说自己来过北京,就是说吃过炸酱面
    这么多年过去了味道没变
    色彩缤纷的萝卜汤旁边一洒
    自己用酱拌开
    鲜亮!

    ⛩环境
    他家的风格有点老四合院的感觉
    夕阳西下🌇落日余晖打在门口的石狮子
    恍惚间我以为我在故宫吃饭

    💰
    有D🍎!俩人100➕!好划算!
    #春天来啦 #特色老字号大赏 #春节后旅行 #当地特色小吃 #不能错过的正宗老火锅

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  • 🔥 京韵南门涮肉爆肚
    📍 朝阳区惠新里248号楼1层1号

    京门老爆三升级品牌之京韵南门。坐在这好似四合院的氛围环境下吃着火锅,也别有一番韵味。从一踏入那红墙灰瓦的建筑大门,到宽敞舒适满眼一片红与绿搭配色调的大厅,古香古色的气息无处不在~💫

    大红灯笼高挂,灰砖作为隔断,绿植作为妆点,还有临窗而坐的明亮餐桌…光是大厅的氛围就已经拉到满满。而古韵典雅并带有木窗的私密包间,更加身临其境的好似坐在四合院的厢房内~🍃

    🔹 泉水清汤大锅💧
    🔹 传统麻酱小料🥣
    到了老北京涮肉馆,铜锅清汤外加麻酱小料以及现炸辣椒油,那绝对是正确打开老北京涮肉的方式。而京韵南门是采用矿泉水作为清汤锅底,由服务员现场倒入锅内,不但吃着放心涮出来的肉质也更为的细嫩,并且续汤也是此水!带有福字的秘制麻酱小料,如果不想单一化,还可根据个人口味再放入其他,比如增添香气的辣椒油、以及提味的蒜蓉…那真的是无敌了!

    🔹 鲜切拼盘🍴
    是由鲜切羊上脑+鲜切元宝肉+手切精选羊筋肉+手切极品鲜牛健这四款鲜切组成的拼盘,三羊一牛的搭配。个人最喜欢的是筋头巴脑口感的鲜牛腱,其次就是入口柔软鲜嫩的羊上脑和元宝肉。喜欢肥瘦相间且略带油香的可以选择手切精选羊筋肉。点这一份可以品尝四款肉质,性价比颇高~

    🔹 精选肩胛肥牛🥩
    喜欢瘦肉的集美们,这款简直就是为我们而量身打造。雪花细小且分布均匀,烫涮变色即可,蘸取自己调制的小料,入口就被这柔嫩又带有肉的芬芳所折服了!

    🔹 水爆鲜牛百叶🥢
    水爆是通过爆火,开锅,爆出而得名。上桌后直接搭配秘制小料即可食用,咯吱咯吱的鲜嫩脆爽~

    🔹 涮菜组合🥬
    🔹 黄金腐竹卷🍥
    首先这个涮菜组合性价比简直太高了,十五元却包含了大白菜、粉丝、冻豆腐以及鲜豆腐!想都不用想,直接冲!其次,汤底被牛羊肉滋润后,再涮入菜品,更加的鲜香,尤其是那易吸附汤汁的黄金腐竹卷~

    坐在好似四合院的场景内🎑,被绿植环绕🪴,吃着老北京铜锅涮肉🔥,喝着33年的国产椰汁,尽显人间烟火!

    📝小贴士:
    ▫️营业时间10:00-24:00
    ▫️打卡收藏赠送锦鲤杏仁豆腐

    -—🌿 🌸 🍉 🍹 🌿—-
    ᵀᴴᴱ ᴮᴱˢᵀ ᴵˢ ᶠᴼᴿ ᵞᴼᵁ

    女爵带你
    吃遍京城
    周游世界

    爱生活 爱美食

    #尝一尝地道老字号 #老北京铜锅涮肉 #美食寻味记 #一起吃火锅吧 #冬天最爱的火锅店

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  • 学校附近总有好吃的,这是真的‼️
    🈚️没有一家店能够逃离萌爪~京门老爆三升级品牌『京韵南门』小萌终于来啦~就在对外经贸大学旁边,走十分钟就到

    🐑「手切羊上脑」都是🥩鲜肉现切,一目了然,特别喜欢这个羊肉,瘦的部分居多,口感优秀;而鲜羊肉要搭配「泉水清汤锅」更显其原味,大桶矿泉水就摆在旁边,全程清水无添加

    小料选了「麻酱」和「秘制蒜蓉小料」¥6/份,辣椒油、葱花、香菜这些可以在小料台自取,还有免费的红枣银耳汤🥣

    「水爆鲜牛百叶」新鲜的百叶切成细条,沸水冲熟,蘸点麻酱和醋吃,爆赞[Tiptop][Tiptop][Tiptop]特别适合朋友几个喝酒吃肉[Cheers]

    「素油煎灌肠」端上来要先吃,不然时间长了会变冷不脆
    「烤烧饼」¥3/个,热乎乎,外皮酥脆、里面层次分明,老北京火锅的芝麻烧饼🥞永远不会令你失望💕

    🌿店内环境是北京四合院风格,包间分别以“宣武门”“安定门”等老城门的名字命名,天花板上还有纸鸢🪁

    [Idea]冬天吃火锅,一周3顿不嫌多

    🌟「京韵南门涮肉爆肚(惠新西街店)」🌟
    📍地址:北京市-朝阳区-惠新里248号楼1层1号
    🚗交通:地铁5/10号线惠新西街南口C口

    #过年回家倒计时 #沉浸式入冬 #排队也要吃的火锅 #一起吃火锅吧
    北京美食|北京火锅|铜锅涮肉|鲜羊肉|爆肚

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  • 「京韵南门·涮肉·爆肚(惠新店)」
    说起北京爆肚涮肉都做的一绝的馆子,榜上必须有京韵南门的名字!作为京门老爆三升级品牌,京吃、京味、京韵,在吃货圈子里已经是颇有名气!进入秋冬季以后,朋友聚会也最适合围坐在热气腾腾的铜锅旁,吃着羊肉喝着小酒,想想都是美哉美哉的生活!

    临街店铺,店里面积不小,老北京四合院风格,宽敞明亮的大堂,木质的桌椅,彰显着老北京文化厚重与大气!除了大堂还有多个包间,可以满足多种用餐需求。店员小哥也是超级热情,一个劲儿给我们拿小料台的小吃,江米条和橘子都快把我喂饱的节奏!

    「泉水清汤锅」
    和其他火锅有所不同,老北京铜锅涮肉吃的就是一个鲜,一个原汁原味!不需要过多的调味,两大桶农夫山泉水倒入锅中,枣、枸杞、姜片、葱段等简单的材料,泉水烫肉,好水配好肉!

    「水爆鲜牛百叶」
    爆肚是店里招牌,一定要点!坚持用当天最新鲜的爆肚,口感水灵Q弹。不是那种水发的肚能比得了的!牛百叶取自牛胃的第三部份,俗称瓣胃,形状成叶片状,而且只有牛的才叫百叶,吃起来口感鲜嫩脆口,无脏器味儿!

    「雪花太阳肉」
    摆盘是真漂亮,份量也是真足,选用苏尼特的羊肉,肉质鲜嫩可口,以瘦为主,边上带一些肥的,色泽红润,放入锅中变色即可捞起,口感真是嫩到爆!

    「鲜切拼盘」
    羊筋、牛腱、羊上脑和元宝肉四种的拼盘,自带仙气上桌,羊筋感觉是少见的部位啊,样子特别漂亮,白色的地方润如玉,吃起来也是香而不腻。牛腱我最爱,韧嫩的口感还带着纤维感。羊上脑就不必多说了,肥瘦相间,百吃不腻。

    「白菜豆腐粉丝拼盘」
    经典之作,白豆腐、冻豆腐、粉丝和白菜四种,也是老北京铜锅涮肉的标配!

    他家还有一个胡同味道,是芥末墩儿、炒红果和开花豆三种的小拼盘,适合爱喝两口得人,作为小吃小菜。同时告诉你们一个省钱的方法,这家店的套餐价格实惠,搭配的也很好!推荐购买!

    「京韵南门·涮肉·爆肚(惠新店)」
    惠新里北土城东路5号院
    人均110-120
    <ctag id="140765" type="4" businesstype="4">#冬令进补好时节</ctag>

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  • 🔥一直很喜欢京门老爆三,很不错的老北京涮肉连锁品牌,最近发现一家店跟老爆三有一拼,仔细了解发现居然是京门老爆三的升级品牌,哈哈,又多了一处吃老北京涮肉的好地方!
     
    📍【位置】「京韵南门·涮肉·爆肚(惠新店)」开在北土城东路上,导航指示很准,路边底商,旁边的道路有电子计费的停车位。
     
    🏝【环境】他家整体营造成了老北京四合院的风格,大面积使用灯笼、风筝、砖瓦等中式风格元素,包间的命名也都用了永定门、德胜门等北京地名,让人沉浸于京味文化中,拼老北京地道涮锅。
     
    🍶老北京涮锅当然要吃「泉水清汤锅」,他家每桌都摆了两大桶农夫山泉,锅底直接用农夫山泉水,更清澈甘甜也更放心。
     
    💝爆肚系列一直是他家的特色,这温度、火候、时长等都直接决定了爆肚出品的口感,这爆肚也是相当讲究的,老爆三就是为了传承百年来的京城爆肚精髓,一直精益求精,在选材、处理、调料等多个方面高标准严要求,才能有今天食客们吃到的地道爆肚,当天的新鲜爆肚,精准把握火候,给吃货们呈现口感Q弹的美味爆肚。
     
    🥩涮肉的选择也真是让人眼花缭乱,路过后厨窗口有时也能看到大厨正在鲜肉现切。选择困难症推荐来一份「鲜切拼盘」,手切精品拼盘,一盘包含手切极品鲜牛腱、手切精选羊筋肉、鲜切羊上脑和鲜切元宝肉四种经典部位,有肥有瘦,有肉有筋,满足不同口感需求。
     
    🐏再来一盘鲜嫩的「手切精选羊腿肉」,新鲜的羊腿肉牢牢贴在竖立的盘中,只经过清水涮煮,吃羊肉的原汁原味,搭配店里秘制的浓稠麻酱,那滋味真的一绝。
     
    🥬店里还有一款涮菜拼盘,里面是经典的白菜豆腐和粉丝的搭配,这真的是清汤涮锅zui经典的涮菜了,清甜的白菜,柔软的豆腐,最后再用碗底的麻酱拌粉丝吃,真的过瘾~
     
    [礼花]感受老北京四合院文化,品味地道老北京涮肉,可不止有京门老爆三了,京韵南门,要不您也来尝尝?

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  • <ctag id="146632" type="4" businesstype="0">#一起吃火锅吧</ctag> <ctag id="144027" type="4" businesstype="1">#沉浸式入冬</ctag> <ctag id="121663" type="4" businesstype="2">#冲啊浪人们</ctag> <ctag id="140765" type="4" businesstype="4">#冬令进补好时节</ctag> <ctag id="12823" type="4" businesstype="1">#当地才能吃到的美食</ctag>
    冬日围坐桌前,吃着热气腾腾的铜锅涮肉想问还有什么比这更加幸福的事情呢!老牌的“老爆三”大家都知道 “京韵南门”就是升级的加强版

    老北京四合院的中式装修风格,红火又喜庆复古情怀的鲜肉铺子里,可以看到师傅正在忙碌,明档操作现场切肉码盘,让人吃着也放心
    可以直接购买套餐,性价比更优秀

    ----------------菜品介紹----------------
    泉水清汤锅:地道铜锅涮当然还是清汤底每桌上都摆着两大瓶的农夫山泉水,起锅现开瓶,真是好水配好肉呀
    鲜牛百叶:堪称“爆肚王”百叶肚仁当然也是招牌必点追求极致的鲜嫩脆,所以百叶都是当天最新鲜的口感脆嫩弹牙,搭配麻酱料真是绝配
    鲜切拼盘:肉质细嫩的手切肉,我的最爱,四种部位的手切拼盘一次吃多样肉鲜嫩不干不柴,汁水还超多
    精选羊筋肉:微微脆韧的口感,有嚼劲但是嫩
    筷子牛肉:涮熟后嫩嫩的,特别推荐太好吃呀
    杏仁豆腐:清甜爽滑的杏仁豆腐金鱼造型可爱
    炒红果:老北京小吃,亮红色的大红果看着就惹人爱酸酸甜甜开胃解腻

    ----------------店铺信息----------------
    位置:惠新里北土城东路5号院
    交通:地铁5/10号线,惠新西街南口站
    停车:附近地面停车位
    营业时间:AM10:00

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  • 🎀小时候长辈老带着我去吃的京门老爆三有升级品牌啦!「京韵南门·涮肉·爆肚(惠新店)」,爱吃正宗老北京涮肉的可不能错过这家!
    🏮他家加水用的都是大桶的农夫山泉,清甜又好喝,讲究!
    🐑餐品:
    所有肉类都是鲜肉现切一目了然,最大限度的保证了肉类的新鲜!
    「水爆鲜牛百叶」桌桌必点的鲜百叶,新鲜的又水灵。全部都是当天运来,一定要趁热吃,百叶Q弹,搭配秘制麻酱回味无穷。
    「雪花太阳肉」超大盘的肉,造型非常精美。嫩嫩的上桌,开锅以后只要煮上几秒钟就可以吃啦!这一大盘刀工极好,肉也是苏尼特羊,一点膻味都没有。
    「鲜切拼盘」一盘子吃到4种肉类,分别是牛腱、羊筋、羊上脑和元宝。摆盘精美,仙气袅袅的上桌,选择困难症点这个准没错!
    🌟环境:整个店铺都是老北京四合院风格,红红的灯笼🏮看起来太喜庆啦!
    🈹️有套餐,还有秒杀价,两人吃人均才60多吃到肚歪!
    🔥这家老北京餐馆好适合举家聚餐,年底就决定带着全家吃他家啦!
    💓💓💓💓💓店内信息💓💓💓💓💓
    🅿️关于停车: 路边停车,远一点有电子收费
    🕙营业时间: 10:00-24:00
    💰人均价格: 128
    🌟特别注意: 肉都是现切的,真的超新鲜!
    🌈熊妹妹爱美食,带你吃喝玩乐不打烊,购物逛街品美食!各种拍照景点大公开!


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    #北京美食[话题]# #宝藏餐厅分享[话题]# #老北京火锅[话题]#

    #排队也要吃的火锅 #冬令进补好时节 #尝一尝地道老字号 #当地才能吃到的美食 #不能错过的正宗老火锅

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餐厅信息

  • 人 均: ¥112(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    老北京火锅 火锅
  • 电 话: 64984455
  • 地 址: 北土城东路惠新里248号楼1层1号
  • 营业时间:营业中 10:00-23:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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