溪山邑武夷山小灶菜(来福士店)

 

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  • 第一次吃到偏重口的福建菜,被科普了一下,武夷山属于闽北,所以跟常见的闽南系不太一样✅奇怪的知识又增加了必点的文公烧芋子是芋头和牛肉...

    来自 夏北北72 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(7条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 第一次吃到偏重口的福建菜,被科普了一下,武夷山属于闽北,所以跟常见的闽南系不太一样
    ✅奇怪的知识又增加了

    必点的文公烧芋子是芋头和牛肉,芋头口感很绵密,跟牛肉中和的很好,如果肉再多点就更好

    🐠武夷山大红袍古法辣子鱼
    居然真真有大红袍在里面诶,还挺有意思,虽然吃不出什么大红袍的味道,鱼肉很嫩,看着汤汁很厚,但空口吃也不会觉得特咸

    整体菜品感觉都不错不踩雷
    环境也好,装修的很有感觉

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  • 去福建菜馆吃到“春笋”蛋糕🎍

    很喜欢福建闽南菜
    就像家里人做的舒心饭一样😃
    整体环境餐具感觉很有质感!
    口味也很有当地特色~
    🌟没想到有“春笋”造型的蛋糕!味道还真不错~慕斯质地!下面的土是奥利奥碎~
    炒米粉也很好吃,菜很丰富!👍
    -
    溪山邑武夷山小灶菜(来福士店)
    #闽南菜 #美食旬味会

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  • 溪山邑武夷山小灶菜 | 品味舌尖上的武夷风味!
    北京为数不多的闽北菜之一,吃过都会回味的闽北特色酸辣风味。九曲溪,武夷山,邑在方言里就是吃的意思。
    🌿餐厅就在来福士楼上,一进门就被这种质朴的风格吸引,古色古香,又透着精致,从装修就能体会武夷文化的底蕴。
    🌿服务员小姐姐非常热情周到,为我们推荐了餐厅的招牌菜,还细心地讲解了每道菜的特点。
    🙋🏻‍♀️武夷山大红袍古法辣子鱼,很大的一个石锅,因为石锅保温,所以端上来的鱼,汤汁都咕嘟咕嘟冒着泡。鲈鱼也没有什么鱼刺,吃起来肉质紧实。酱汁香辣浓郁,还有青花椒的麻。
    🙋🏻‍♀️稻熏肚边肉,肚边肉很紧致弹牙,摆盘的外面一圈都是大米做的雪白的米花,盘子是石头的,充满了禅意的造型。
    🌿鲜菊小银鱼,苦菊配小银鱼的组合,小银鱼越嚼越香,略脆略硬,很有口感,跟苦菊一起凉拌,咸鲜可口。
    🌿春来新笋,这道甜品绝对是颜值担当!竹笋形状的慕斯蛋糕,造型惟妙惟肖,就是刚破土而出的嫩嫩竹笋的样子,让人舍不得吃,蛋糕入口即化,甜而不腻,仿佛尝到了春天的味道。
    最后,偷偷告诉你们,餐厅还有优惠的套餐,性价比超高!
    #武夷山特色菜 #美食推荐 #探店 #来福士 #溪山邑 #小灶菜 #舌尖上的当地美食 #浪漫约会餐厅 #我的深夜食堂 #当地才能吃到的美食

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  • 现在这甜品太虎人了吧!
    点个甜品😎给我上个大竹笋
    小模样活灵活现的绿油油的太可爱了
    软软糯糯奶香奶香的带着淡淡的茶香🌱
    下面的土渣渣竟然是奥利奥碎碎
    有点舍不得下嘴
    就在来福士五层
    小调性拿捏的恰到好处
    每张桌子上都还有鲜花
    五夷山大红袍古法辣子鱼🐟
    浓汤满满的鲜辣,淡淡大红袍的茶香
    鱼肉细嫩椒香十足
    闽北鲜炒笋尖:笋尖口感鲜嫩🈵满一盘
    炒米粉:石墨手作超级细的米粉与圆白菜,鸡蛋炒起来十分绵软
    黑芝麻奶酪:上白下黑,芝麻的颗粒感入口十分惊艳

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  • 北京能很少吃到的正宗地方土菜
    来福士五层不用出京
    尝尝1500多公里外的武夷山的味道

    大老远就被绿植环绕,设计感极强的餐厅所吸引
    处处充满着生命的气息,用餐高峰肯定是要等位的哦

    武夷山大红袍古法辣子鱼
    很大的一个石锅,里面咕嘟咕嘟的
    用的是鲈鱼刺少大块的蒜瓣肉
    口感微辣微酸,十分下饭

    闽北鲜炒笋尖
    闽北的笋不是所有的地儿都有的
    可可爱爱只取笋尖的部分极其鲜嫩

    稻熏肚边肉
    选取护心肉,大火快炒肉
    肉是用稻米熏过的盘底
    盘底也是白色的大米

    黑芝麻奶酪
    外形并没有什么特别
    一勺子下去,这芝麻的香气滑入口中
    白黑两种芝麻竟然在一碗之中啊

    鲜菊小银鱼👍清清爽爽十分开胃
    里面的小银鱼越嚼越香

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  • * 位于较高档商场,东直门来福士五层的溪山邑。服务员点菜慢,上菜更慢,服务员爱搭不理。已经避开了高峰期,店里没有几桌了。一份炒饭到我们都吃完了还没上。
    * 菜品还不错,菜样很少,但是味道都要还可以。豆腐软嫩;甜品甜度适中;鲜笋很赞,很嫩;鲈鱼嫩滑;虾外酥里嫩。
    * 但是态度差是财神所不能忍受的,只得不推荐本餐厅。

    【基本信息】
    * 地址:北京东城东直门来福士五层

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  • 北京很少见专做福建武夷山菜的馆子,这家店打破了我们的刻板印象:“原来福建人也能吃辣!” 招牌的【武夷山大红袍古法辣子鱼】浇汁浓郁酸辣,鱼肉很嫩。最奇妙的是【武夷山芋头丝】 ,吃起来酸酸辣辣,好似酸笋。他家跟旅游时吃到的当地特色菜味道一样。好奇的盆友们可以来尝尝鲜~

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餐厅信息

  • 人 均: ¥127(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    闽菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 东直门南大街1-1号来福士F5层
  • 营业时间:营业中 10:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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