东来顺(前门大街店)

Dong Lai Shun Restaurant (QianMen Main Street)  

  • 5 分享餐厅
  • 18条点评 | 写点评
  • 东来顺饭庄,创建于1903年,到现在已经有120多年的历史。东来顺的名称由来是“来自京东一切顺利”的意思,现在有不少的加盟店。解放以后东...

    来自 好景致 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
欢迎投稿给我们 support@ctrip.com

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(18条点评)

写点评
5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 东来顺饭庄,创建于1903年,到现在已经有120多年的历史。东来顺的名称由来是“来自京东一切顺利”的意思,现在有不少的加盟店。解放以后东来顺饭庄在这里接待过很多的国家领导人和国外要人,为东来顺饭庄创造了辉煌的历史,这里的涮锅和羊肉串都是非常有名的。

    展开更多

  • 铜锅里的时光折叠

    前门大街的暮色里,东来顺的黄铜涮锅蒸腾起袅袅白烟。景泰蓝锅身上錾刻的缠枝莲纹在沸水中若隐若现,恍如百年前初代掌柜丁德山推着木轮车叫卖豆汁时,车辕上晃动的鎏金饰片。这家始于1903年的清真涮肉馆,用一锅清汤见证着皇城根下的饮食江湖。明档橱窗内,头戴礼拜帽的师傅正在演绎"庖丁解羊"的现代版。锋利的蒙古弯刀游走于草原羔羊的后腿肌理,每片肉卷舒展在青花瓷盘时,都能透出灯笼纸般的朦胧光影。这种"薄如蝉翼、形似刨花"的刀工绝非炫技——唯有0.9毫米的精准厚度,才能在清汤里三起三落间完成从嫣红到粉白的蜕变。竹制筷尖挑起红白相间的黄瓜条羊肉,在翻滚的泉水中轻点三次:一涮去血水,二涮定形态,三涮锁鲜甜。蘸料碗里的秘密配方早已不是单纯的芝麻酱腐乳,藏红花与山茱萸研磨的香料粉,在祖传八味碟中续写着丝路商队带来的味觉密码。
    紫铜火锅的烟囱腹中,果木炭正迸发着细碎火星。这种沿用至今的加热方式,让每顿涮肉都成为跨越世纪的仪式:炭火爆裂声与百年前银锭桥畔的驼铃共振,羊尾油润锅的脂香里藏着大栅栏往昔商贾云集的旧影。
    当冻豆腐吸饱肉汤精华,粉丝在勺间莹润透亮时,老食客总要往汤里撒把香菜,就着芝麻烧饼喝尽最后一勺原汤。这种"原汤化原食"的讲究,暗合着道家阴阳调和的养生哲学,也延续着游牧民族对天地馈赠的敬畏。
    琉璃厂的字画商人常说:"东来顺的铜锅能煮光阴。"的确,从民国文人用涮肉温黄酒驱寒,到如今游客举着手机拍摄云雾蒸腾的涮肉秀,这方沸腾的铜鼎始终在传统与潮流的碰撞中保持着微妙的平衡。炭火渐熄时,锅底沉浮的枸杞与桂圆,恰似这座六朝古都的饮食文化——愈久熬煮,愈见真味。#东来顺

    展开更多

  • 🕰️始于1903年,妥妥的百年老字号
    .
    【套餐】
    💰单人餐——158元
    🥘分量很足,完全可以吃饱
    🐑东来顺的涮肉从器皿、蘸料,到用肉都很有说道,选用的内蒙古锡林郭勒盟阉割后的小尾绵阳,不膻不腻,刀功摆盘讲究的就是“薄、匀、齐、美”
    .

    【环境】
    🏠一座二层小楼,屋内一二层中间做了镂空设立,一盏中式灯笼造型的水晶吊灯下方是老北京火锅专用器皿,护栏周围则是画作和匾额,二楼有包间。
    🎶背景音乐很有历史感
    .
    【服务】
    👫周末的饭点排队是难免的
    👩🏻工作人员大都是年轻人,挺客气,上菜速度也快,细节也能照顾到
    .
    【建议】
    📱饭点去吃一定要提前去排号,如果前面太多号,可以在前门大街逛一逛,可以手机上查看进度,但不要走太远,因为过号很快

    展开更多

  • 🌈知名特色:铜锅涮肉
    🍽️推荐餐厅:东来顺
    💰️人均价格:80-100
    💗其他tips:
    - 东来顺在北京的历史很悠久,通过涮肉非常出名,而且在北京的分店很多
    - 羊肉种类很丰富,挺新鲜的,就是有点小贵
    - 吃涮羊肉一定要蘸麻酱+韭菜花+腐乳,会让羊肉的鲜味更衬托出来
    - 素菜种类很多,而且价格都不贵,先吃羊肉后吃

    #北京特色 #北京旅游攻略 #国庆旅游日记 #美食旬味会 #真香小吃大集合

    展开更多

  • 前门百年老店,景泰蓝铜锅东来顺

    来北京当然要吃铜锅涮肉!前门店气派!清真第一涮!炭火铜锅!涮的带劲儿~牛羊肉品质不错!部位选择类别多样!麻酱还有笑脸~芝麻烧饼一口下去酥酥香香~再来点蔬菜一涮~再来口古法酸梅汤!地地道道~作为旅行的最后绝对是完美end~ #花式过五一 #美食旬味会

    展开更多

  • #路线规划
    🚗🚗🚗旅行路线:
    Day1: 北京首都国际机场→速8精选酒店北京前门珠市口地铁站店→天坛→前门大街→东来顺(前门大街店)
    Day2: 天安门广场→故宫博物院→景山公园→北海公园→什刹海
    Day3: 颐和园-北宫门→颐和园-长廊→宫事颐庭·老佛爷贵寿下午茶(颐和园店)→圆明园→大水法→小吊梨汤(融科店)
    Day4: 正阳门-箭楼→慕田峪长城→北投新奥购物中心→馋人小馆(新奥购物中心店)→鸟巢(国家体育场)→奥林匹克公园
    Day5: 王府井→老舍纪念馆→紫光园(王府井店)→竞园艺术中心→聚宝源(合生汇店)→北京首都国际机场

    展开更多

  • 东来顺这个老字号涮肉店,前门这个店很大,上下两层。大部分时间需要排队拿号。

    店里的肉很新鲜,肉的口感不错,我点的是牛羊混合拼盘。用的是铜锅珐琅火锅。糖蒜是自制的,菜品都很新鲜。腐竹发黄。这是没有增白。特质粉条看着粗,下锅就熟。

    店铺设计的中式风格。装修的富贵华丽。一楼二楼都有大厅,二楼还有一些包间。我在二楼吃饭的,丸子头姑娘服务员服务态度很好。其他都不错,就是环境有些热。


    📍详细地址:北京前门大街32号

    🚉交通攻略:
    北京地铁8/7号线珠市口站A口步行808米
    北京地铁2号线前门站E3口步行700米

    #排队也要吃的火锅 #老街上的老字号店铺 #老字号 #尝一尝地道老字号 #必吃百年老字号

    展开更多

  • 餐厅环境舒适,设计合理,商家服务到位,服务员态度良好,服务很及时。菜品质量很好,口味好吃,量也很足,味道很赞,让人一看就很有食欲。

    展开更多

  • 东来顺6
    京城有歇后语流传:“东来顺的涮——真叫嫩”。
    涮羊肉,亦称羊肉火锅。相传已有数百年历史。明代《宋氏养生部》和《清稗类钞》均有记载,原为宫廷菜肴,清末民初渐流传入市,现已风行全国,成为大众喜爱的冬日菜肴。

    展开更多

1-10 / 18条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥164(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    老北京火锅 火锅
  • 电 话: 83172726
  • 地 址: 前门大街32号
  • 营业时间:营业中 10:30-21:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

更多热门餐馆

全部餐馆

旅游攻略导航

北京旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的北京自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量北京旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多北京旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯