胖妹面庄(三里屯店)

 

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  • 他家真的好吃!而且看着面都是红红的,但味道却完全不一样!汤底辣油什么的都不一样!面条也很劲道,分量也很足!馄饨里面的馅肉也很足,而...

    来自 小亓赚钱为了吃 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

小面 , 狼牙土豆 , 杂酱酸辣粉 , 老麻抄手 , 冒脑花 , 豌杂面 , 肥肠面 , 胖妹拾糖·冰粉 , 胖妹拾糖·混合三样 , 经典混合面

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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4/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 他家真的好吃!
    而且看着面都是红红的,但味道却完全不一样!汤底辣油什么的都不一样!面条也很劲道,分量也很足!
    馄饨里面的馅肉也很足,而且很鲜!
    就连我不爱吃的冰粉我都能多吃两口,冰汤圆真的好吃!我的爱!
    重庆的凉菜,慎吃!总觉得带着鱼腥草味道!
    #面馆 #重庆味道

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  • 之前我就听朋友跟我说,这家店,好多网友戏称是🔥“重庆及格线,北京天花板”🔥 排队两小时才能吃到!所以……🚇我今天就去了!

    🕐16:55左右到的三里屯店(优衣库陶陶居那栋楼内),17:00开餐,开餐前就要先排队!直接门口线上排就可以了!👩‍💻但可能工作日吧,人不是太多,我们在开餐后几分钟,就进去了!

    🛎️
    进去就感觉服务特别好!会主动给拿放东西的收纳袋,会帮忙挂衣服,会主动给围裙和皮筋!姐姐阿姨们真的都很热情!

    😋
    整体来说:真的很好吃!真的!(但……重庆当然更好吃!)就是有丢贵,🍜面有的三四十一碗,小菜有的几块,有的十几块,但分量很足,同样放料也很舍得🥢

    🥵
    点单时候有微微辣,微辣,重庆辣,这次都是微辣(要不是口腔溃疡绝对重庆辣🌶️)
    但我现在后悔了!我应该要重庆辣!对于我这种重口味的微辣味道不够!

    招牌的脑花面🍜,一整个脑花都在里面!里面的青菜🥬不认得是什么,脆脆的有点。

    牛肉面🥩和脑花面看起来红的一样,但吃起来真的味道有很大差别!🤤而且牛肉好大一块!软烂入味!

    🥟抄手馅料也是满满的肉!分量特别足!一个抄手展开能有5⃣️cm长了!

    🥕就连凉拌菜泡萝卜和芥末萝卜都超出意料的好吃!

    🍉冰粉大满贯就能吃出来水果用的很新鲜!冰粉是手搓冰粉!料也特别足!最重要的!不腻!不那么甜!

    🍧另外一个冰汤圆,冰沙,醪糟,红枣干,汤圆,红糖,怎么可以这么好吃!化了也好吃!

    #真香小吃大集合 #体验一回无辣不欢 #北京美食 #北京探店 #三里屯美食

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  • 开业在了最艰难的时候 很不容易
    保持了老店的水准 吃着太赞了

    [薄荷]环境:

    店挺有设计感的 细节真的很丰富 用心了
    客人虽然有时会很多 但座位设计的超棒
    对一人食两人食很照顾 点餐和用餐都方便
    打光和采光很可以 空调也没的说 舒适

    [服务铃]服务:

    点餐的过程基本半自助式的 上菜和其他服务超快
    午餐时间紧的话也不太担心 能悠闲的堂食个爽

    豌杂面 筋品牛肉面 杂酱酸辣粉
    肥肠面 小面 干拌杂酱面
    几款其实都很不错 闭眼盲点就可以了
    面不太容易坨在一起 吃起来口感很可以
    汤汁调的非常带劲 入味之后吃得辣辣的
    分量感觉适中 不算是能吃的很撑的那种
    但吃个差不多 再来上一份小吃 刚刚好了

    狼牙土豆 薄荷鸡酥肉 猪脑
    小吃其实也值得称道 主要是实实在在
    肉给的真不少 调味并不很重 单独吃也没问题
    冷下来之后吃其实口味保持的也很不错 好吃😋

    辣眼甜心·红油辣椒冰淇淋
    甜品有点惊人 乍一看颜值非常的高
    红白对比的颜色很亮眼 吃着可是很带劲的
    辣椒的味道和冰激凌组合在一起 这反差绝了
    相当做解辣的吃吃看的话 还是换一款更好

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  • ❓不排队根本吃不上的胖妹面庄,终于不用排队了?前些日子发现胖妹终于开到了屯儿里,正好这天不想吃什么大餐,那就去胖妹尝尝看吧~

    📍【位置】这家「胖妹面庄(三里屯店)」开在太古里西区的四层。

    📒走到门口可以扫码取号,正好在饭点开始前到店,赶上店里还有空位,就进去吃一顿吧~可以直接扫码点餐,很方便,除了觉得座位不太舒服,其实还行。

    🛋️如果空位够多,你也可以选择是跟朋友面对面坐,或者并排坐。抽屉里有餐具、纸巾等用品,自行取用,非常方便。围裙也很可爱,一个大大的胖字,哈哈,也是拍照必备道具~

    🤭毕竟第一次吃,生怕经典的没吃到,结果一不小心就点了一大堆。

    [撇嘴]结论前置,讲真是有点失望的,大概被朋友捧得太多了?期待值有点高?真心觉得有些一般,完全没有惊艳到。

    🫕「豌杂面」料还是给得挺足的,这个味道永恒爱,辣度大家自己掂量,还是怂一点好,点了微微微微微微辣,感觉还是比其他地方吃到的要辣一些。

    🍜「杂酱酸辣粉」,好失望啊,不够酸,也不够香,还有猪蹄也觉得不够理想,搭配的蘸料也觉得没有灵魂。还有那个什么凉糕,唉,完全不出彩。

    ⭐还是「手工冰汤团」稍微好吃一些,大冰球周围有脆枣片有酒酿,料足味道好,相对来说更推荐这个。

    🤷‍♂️地不地道咱也不乱评价,失望是真的,这著名的排队王,是否能一直让人甘愿排队,还得看真功夫吧。 #夏天扫街计划

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  • 对于一家北京长期排队的网红面庄,大家都是怎么看的呢?真美味?噱头?在我这里,它是真的美味!从我吃到筋品牛肉面的第一口就知道,这应该是一家我能回吃的店!
    🌈店名:胖妹面庄(三里屯店)

    🍀环境:店面的环境并不出众,干净整洁的白色调装修,桌椅设计摆放合理,目前是限流的状态,接待50%的客人

    🙆服务:服务一直是面庄的亮点,每位服务员都热情周到、随叫随到,还会给长头发的女生准备头绳。作为高客流店,上菜的速度同样令人欣喜

    🍜菜品:
    👍筋品牛肉面:每次进店必点的面品,最让我醉心的就是放在面上那几块巨大的牛肉,味道浓厚软烂,有种入口即化的感觉。面汤虽辣但是不会掩盖汤中浓厚的香味
    👍杂酱酸辣粉:第一次吃他家酸辣粉,感觉辣味有鱼,酸度不足,不过上面撒的杂酱还是依然超香超入味
    👍狼牙土豆:点了酸甜版的狼牙土豆,又酥又糯,用来解辣不错
    👍老麻抄手:汤虽麻辣,肉却鲜香,抄手里面的肉真的是好实在啊!每个抄手里面的肉馅儿都要撑爆皮一样,吃起来特别带感
    👍杏仁豆腐:有点像奶酪口感的杏仁豆腐,杏仁的味道很浓厚,只是口感不那么弹牙,个人还是更喜欢传统版的
    👍红油辣椒冰淇淋:口感很独特的冰激凌,一边是冰爽清凉,一边又伴着淡淡的辣椒油味,吃完面可以来一杯!

    💰人均:胖妹在面馆中的客单价不低,人均约70元才能吃饱,不过考虑到出品和开的地段,还算物有所值

    ✨位置:位于三里屯太古里,优衣库的楼上就是;目前胖妹在京城有两家店,个人还是建议来三里屯店,排队时间更短一些

    🙋总结:在京城能吃到的比较正宗的重庆面馆,在重庆的水平如何个人不做评价,不过在京城还是可圈可点的,建议错峰时间过来尝一尝,排队时间不会很长

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    #体验一回无辣不欢 #我的深夜食堂

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  • 胖妹面庄终于在三里屯开店啦!不用去香饵胡同排队了。新店差不多40个座位,那可是相当的火爆啊!店铺内还有给客人挂衣服的衣帽区,设计真贴心啊。桌下小抽屉,拉开除了筷子勺儿,还有纸巾和放口罩的一次性口袋,想的真周到

    🍜豌杂面
    必点!每次都来干拌的,讲真,比其他店的豌豆和杂酱多。豌豆吃起来软糯香甜,肉沫杂酱颗粒也挺大。这细面条我真的是爱了,爽滑弹牙,拌在一起吃也忒满足了

    🥔狼牙土豆
    意外的好吃!外皮儿被炸的酥脆,内里是软糯的口感,一根儿接一根儿令人过齿难忘

    🥢麻辣冒鸭血
    一小份正合适,吃起来口感嫩滑一块儿块儿的停不下来

    🥢薄荷鸡酥肉
    端上来有一种天妇罗的既视感。鸡肉好嫩啊!外皮酥脆,一点儿也不油腻,搭配薄荷叶,口感上反而清新了

    🍜金牌杂酱酸辣粉
    真是好大一碗,杂酱料超足,还有脆脆的豌豆,够酸够辣,粉儿吃起来也筋道

    🥒顶花儿黄瓜
    一小份脆脆嫩嫩,解腻爽口嘎吱嘎吱吃起来

    🥢小碗肥肠
    处理的超级干净,肥肠每一个也是很大一块儿,非常的入味儿

    🍦辣眼甜心红油辣椒冰淇淋
    简直是冰火两重天那。冰淇淋奶香浓郁,辣椒油鲜红明亮,光外形就够酷的了。混合在一起味道不是很辣,但因为我个人不太吃辣所以比较喜欢冰淇淋哈 #春天来啦

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  • 人气面馆胖妹又开了新店了
    想要不排队吃上这一口,就只能早起去领号,营业前半小时到可以第一波进店吃面,新店的人气不输老店,慕名而来的食客还是很多的,建议错峰就餐哦~

    🍃环境:
    简洁明亮,面积不大
    容纳三十人左右,餐具纸巾在抽屉里,椅子下面可以放包包,还有好玩的周边,用餐很有氛围感~

    🍴菜品:
    「豌杂面」
    招牌主打,吃过很多次
    有辣度和大小碗可以选择,肉酱给的很足,面条口感有嚼劲儿,豌豆绵软香糯,拌开后吃着很过瘾~

    「骨汤酸辣粉」
    有好几种口味的,选了普通的
    红薯粉软硬且有韧性,炸黄豆酥脆,酸辣开胃~

    「干扭抄手」
    一大碗,里面有十个抄手
    个头儿很大,肉馅软嫩,裹着辣油吃鲜香可口~

    「杏仁豆腐」
    必点糖水,吃过一次后就念念不忘
    淡淡的杏仁味道,甜度刚刚好,口感滑嫩细腻~

    「糍粑红糖冰粉」
    料很足,是手工制作的冰粉
    里面添加了红豆、山楂片、瓜子仁、葡萄干和花生碎等,吃起来冰冰凉凉的,清甜好吃又解辣~

    💁服务:
    热情周到,会提示座椅有收纳
    帮忙挂衣服,提供围裙和发绳,对暗号还有胖妹口罩领取,扫码点餐方便,和朋友吃的开心又满足~
    #真香小吃大集合

    📍坐标:工体北路58号太古里西区四层
    ⏰营业时间:11:00-13:00,16:30-18:30
    💰人均:72

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  • 要说京城哪家店铺排队最狠,胖妹面庄必须拥有姓名。本店位于香饵胡同内,无论是夏日酷暑还是数九寒冬,排队的人都能排到街口。每次路过时看着那长长的队伍就退缩了!不过!3月10号,胖妹面庄在三里屯的新店开业了!于是赶紧拉上姐妹卡着开业当天中午就来打卡了!
    🌈店名:胖妹面庄(三里屯店)

    🍀环境:整个店铺以白色系为主,店铺面积依然不大,据服务员说一共有40个座位。座位设计的很实用,还精心设计了为顾客挂衣服的衣帽区

    🙆服务:简直是京城同价位面馆中服务的翘楚,热情周到,细致入微,会叮嘱面的吃法,加热水及时,会帮客人挂外套、放包,每位服务员都很敬业,非常满意

    🍜菜品:
    👍豌杂面:绝对的必点!作为北京人,我选了微微辣的辣度,这个辣度对我来说很合适。面条又细又爽滑,肉馅的味道特别浓郁而且量很足,拌上面满满吃上一大口特别满足

    👍筋品牛肉面:牛肉爱好者的福音,肉给的特别多,全都是炖的很软烂的瘦肉,品质超级好。牛肉面的汤汁很浓厚,是我吃过的最好吃的牛肉面之一

    👍狼牙土豆:选了酸甜口,意外的很好吃,土豆的外皮炸的很酥脆,内里却很软糯,是一道很值得推荐的小菜

    👍薄荷鸡酥肉:鸡肉和薄荷都被裹上面炸的酥脆,辣的干蘸料才是精髓,我最爱用炸薄荷蘸辣椒面,口感又丰富又好吃

    👍酸辣藕丁:甜酸辣混合的一道藕丁,脆脆的,很适合做开胃小菜

    👍招牌混合三样:有点类似于冰粉,用了三种食材,里面混入了红糖,冰冰凉凉的特别解辣

    💰人均:两个饭量正常的女生敞开了吃,连小菜带凉菜都点了,外加两碗主食,人均约80元

    ✨位置:特别好找,位于三里屯太古里西区四层,优衣库楼上就是

    🙋总结:本来因为排队太长,没有吃上有些耿耿于怀,但是吃了以后就释然了。排队还是有排队的道理,招牌菜品的味道绝对没得说,服务的质量又很到位,肯定会特别火的。如果不怕排队的话,个人还是非常推荐这家的!

    🌹关于排队(必看):
    ✨店铺无法在线取号,需现场扫码取号
    ✨不能一个人在店内占座位,必须所有人都到齐以后才能进店就餐(因为不是普通的桌子,而是大通桌)
    ✨由于是小吃,所以翻台还是蛮快的

    北京新店|三里屯新店|三里屯美食|三里屯面馆|胖妹面庄|平价美食

    #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #体验一回无辣不欢

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餐厅信息

  • 人 均: ¥69(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 面食 米粉/米线
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 工体北路58号太古里西区四层(优衣库楼上)
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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