鸿姐老火锅(双井店)

 

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  • 位置-双井他们家实在是太地道了,一进去就是重庆那个味儿,尤其是那个年糕,觉得纯手工制作特别的棒,再加上那个炒的黄豆面儿,还是粉啊。...

    来自 素律星辰 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(16条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 位置-双井
    他们家实在是太地道了,一进去就是重庆那个味儿,尤其是那个年糕,觉得纯手工制作特别的棒,再加上那个炒的黄豆面儿,还是粉啊。反正就是绝了,跟我在那个年糕跟我在成都吃到的一样。火锅儿跟我在重庆吃到的一样。
    缺点就是因为我不吃辣,旁边儿有人吃蜡烛,因为太辣了,只能一直都打喷嚏,建议人少的时候去,如果你不吃辣的话,不然就是大家互相打喷嚏。
    #吃在成都 #我的深夜食堂 #真香小吃大集合

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  • 单位上班各种压力困难,约了小伙伴一起吐槽,一进门就看到好几笸箩🌶️,闻着就很香。
    餐厅在二层,客梯上来就是,面积很大,扫码点餐,团购券需要在吧台核销。
    双人餐量很大,两个女生根本吃不完。|嫩牛肉^超大片,很厚,结果很容易就熟了,肉质确实很嫩,强烈推荐。|八秒土豆丝^超细满满一大盘,也太考验刀工了吧,夹了一筷子扔进去涮,试了八秒钟捞起来,果然基本都熟了,脆脆的,很好吃。|贡菜丸子^第一次尝试,肉丸子里面稍稍点缀了少量的贡菜,肉质比较嫩,还是很容易熟的,吃的时候偶尔会咬到一点点脆脆的,喜欢的小伙伴可以尝试一下。 小料自助,除了西瓜,圣女果,还有妙脆角锅巴,补的都很快,很及时。
    整体感觉:服务很好,环境桌间距比较大,很适合聊天聚会。

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  • 鸿姐老火锅,在全国各地都有店,算是正宗的重庆火锅啦。北京双井店位置很好,交通便利。
    菜品都不错,耙鸡爪和土豆丝格外的出彩,一定要点啊。

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  • 环境:位置很好找,就在三环路边上,就餐在二层,有直梯,店内干净整洁,有景观位。
    服务:服务很主动,上菜速度快,用餐后帽子落下了服务员及时追到楼下送还,在此再一次对这位服务员小哥表示感谢。
    口味:鲜鸭血放入涮锅辣的那边,不会吸收过多的辣味,很嫩,入口即化。脆毛肚 涮4~5下即可,毛刺直立像个小刺猬,既好吃又好看。贡菜丸子需要在涮锅内煮一会,鲜嫩Q弹。嫩牛肉 和羔羊肉 这两种一个切的厚一个切的薄,涮几下即可,沾上蘸料很好吃。冻豆腐不要放入辣的那边,否则吸入太多的辣受不了。菠菜 很干净也要放入菌汤这边。
    分量:分量足双人餐两人未吃完,小料台上有西瓜,圣女果和小零食。
    交通:门前有几个停车,但车位很紧张,最好坐公交来,公交站离这有很近。
    我们要的是菌汤鸳鸯锅,有杏鲍菇和另一种菌类。无论是环境服务,口味感觉都不错。

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  • 大家好哇!
    这是崔小美吃开眼的第20/100家

    咱说吃火锅就吃火锅吧,谁道现在火锅店花活儿整这么多啊!

    在火锅里烫豆皮鞋垫…
    8秒土豆丝细成团儿…
    闭眼点四盘儿肉嫩到没朋友…
    重庆老锅底辣到睁不开眼,但嘴可以!

    建议晚上5点左右就来,6-7点就得排号了,我们6点前进来屁股刚坐下,店里就满员了

    【我在这里】
    🏠鸿姐老火锅
    ⏰11点-次日5点
    🚇10号线双井站H口

    #体验一回无辣不欢 #排队也要吃的火锅 #不能错过的正宗老火锅 #北京美食攻略 #周末去哪儿

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  • 京川渝火锅我的心头爱之……吸鸭血!吸鸭血!吸鸭血!!!就在三环辅路路边藏着一个鸿姐老火锅,每次都要晚点来要不真的不喜欢排队,真的锅底很香很香!!!重庆火锅底料这里加了老鹰茶茶汤,每次吃完了真的不会拉肚子,不上火北京温度一下来,炫一顿热乎乎的辣火锅真得是太棒了.蘸料里加上葱花+香菜+泡辣椒+蒜蓉+蚝油+芝麻+花生碎+一点点味精,真得是百吃不厌的搭配!#排队也要吃的火锅 #火锅控 #网红火锅再打卡 鸿姐老火锅(双井店)

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  • 算是临时起意想到的一家
    主要是馋重庆火锅了
    口味上倒是的确不错 服务稍逊色

    [薄荷]环境:

    环境乍一看还挺不错的
    但是人多的话不太适合
    感觉大桌也就适合4-5人最多了
    人多了之后吃的摩肩接踵的

    [服务铃]服务:

    服务员其实态度还可以 但人手不足
    上菜和加餐都频频出现遗漏的情况
    点单也会有漏记的状况出现 其实本没啥
    但服务员很耿直的怼客人说一定是你们没说
    这就稍有些尴尬 不仅耽误了上菜 还……

    嫩牛肉 鲜鸭血 贡菜丸子
    鸿姐酱肉包 鲜毛肚
    口味上倒是没啥毛病 几样都好吃
    食材挺新鲜的 冰鲜的感觉也还可以
    搭配上经典的汤底简直是太可以了

    分量不太足 是最大的遗憾了
    冰山上只有那么一小层 但是品质不错
    6个人的话一定要点两份才够

    #工作餐小分队食录

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  • 这家店已经不是第一次来了,味道真的不错,地道的重庆火锅,店面装修得红红火火,一共有三层,第一层是等位区,我来的时候人还挺多的,都在排队,但是服务小生态度挺好的,随叫随到,主要的是上菜速度快,没一会就吃上美食了~

    嫩牛肉 🐮 
    我每次来必点的菜,吃起来超级嫩,滑溜溜的,即使一不小心煮久了吃起来也不老~

    脆毛肚
    是这种一大片的毛肚,七上八下就可以吃了,口感非常脆,好吃💯!

    鲜鸭血
    一开始冷锅的时候就可以放下去,吃起来细嫩无比,来这家店一定要试试这个!

    在这儿,可以尽情品尝鲜美火锅,让你满载而归,欲罢不能!如果你喜欢重口味火锅,那就赶紧来吧✅店里有各种团购冰粉仅需1元哦!

    店名:【鸿姐老火锅(双井店) 🌶】
    地址:东三环南路42号201号(双井地铁H口南侧)
    #排队也要吃的火锅 #网红火锅再打卡 #火锅 #美食旬味会 #体验一回无辣不欢

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  • 最近鸿姐老火锅开业活动,力度是真的大,原价两百多的直接打六五折,人均才70+呢,还有土豆2💰,饮品8.8💰,这还要什么自行车啊,我先冲啦!

    点的是番茄鸳鸯锅,据说他们家的锅底都是手工自己现炒的,先进行炒够三小时然后密封四十八小时,全程51小时的制作流程只为那口正宗地道的味道,完美还原重庆地道风味~
    吃起来辣而不燥的那种,胃里很舒服~

    ✔8秒脆土豆丝
    土豆丝真的太爱啦,跟吃面条似的,只需要八秒即可烫出锅,特别吸汁水,脆弹可口,有嚼劲口感很入味~

    ✔鲜毛肚
    毛肚和川锅真是绝配了!在锅里上下几秒就可以吃,巴掌大的毛肚,都是当天新鲜的,又脆又爽!

    ✔鸿姐酱肉包
    在火锅里边烫包子吃过吗,口感很独特,空口吃就是皮薄馅大,十分饱满厚实,涮煮一下口感层次更加丰富饱满~

    ✔蛋煎糍粑
    感觉这个菜品好有创意啊,味道很惊艳,外皮酥脆可口,用蛋液包裹着糍粑,外酥里嫩的特别特别好吃!

    ✔鸿姐炸蛋
    在其他店里吃不到那种,他家里边有贡菜,吃起来脆弹软嫩,如果加入辣锅吃起来超级辣很吸味,不能吃辣的不要轻易放辣锅里边!

    🏠店名:鸿姐老火锅(双井店)
    📍地址:东三环南路42号201号(双井地铁H口南侧)

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1-10 / 16条点评

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餐厅信息

  • 人 均: 暂无
  • 菜 系:
    火锅 川味/重庆火锅
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 东三环南路42号201号(双井地铁H口南侧)
  • 营业时间:暂无
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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