牛三哥洛阳牛肉汤(翠微路店)

4.4/5分
口味 4.4
环境 4.4
服务 4.4
  • 很幸运的抽中了霸王餐,中午将近一点过去的,地方比较好找,就在翠微的后面,这个点进去人还挺多的,牛肉汤超大一碗,还配的有烧饼,很香,牛肚很有滋味,签子上面还有中国结,非常好看,素鸡做的比较清淡一点,凉粉下面的炉子在加热,吃起来热乎乎的味道很足,最后还有冰糖雪梨汤,吃完热的最后再喝上一碗这个,清清凉凉的感觉很好,下次有机会还会过去。

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  • 在附近逛街,正好想吃点东西,就来了这家。看推荐菜还挺多的,味道应该是不错的。

    🌲环境:
    在居民区比较集中的商业区域,人流量会比较大环境,室内空间比较充足,取餐采用半自助的形式,档口也基本透明开放处理,看的清楚,拿的放心,里面还有一间是卖大列巴的。

    💁🏻‍♂️服务:
    上菜的速度还是非常的快,开放式厨房看着也有食欲。

    🍎菜品:
    汤的味道淡淡的,需要自己加胡椒和盐,金丝饼泡在牛肉汤里,咬上一口特好吃;
    面条做的不怎么好吃,面没什么劲道。

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  • 洛阳牛肉汤,店里的招牌主打产品。店员介绍说汤是用牛骨头熬的,不加什么其他的东西。牛肉汤确实熬的很好喝,我还是喜欢再加点胡椒粉和辣椒油。标准的快餐店模式,顾客还是挺多的。

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  • 在长安街西面的翠微大厦边上,早点去,正常的吃饭时人很多,要等座位。口味不错。

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  • 环境不错,我去的不是饭点,所以很多产品都没有,说包子五点以后再有,有些遗憾,价格适中,不过服务还是挺好的,牛肉汤也不错的。

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  • #舌尖上的秋天

    去五棵松华熙的时候好几次看到牛汤哥都是排队,所以几次都放弃了没有吃,今天正好去人民医院,对面就是凯德mall,错开饭点儿,去寻味!居然大众美食搜索第一个就是牛汤哥[色]那必须拔草[拔草][拔草]

    【环境】地方虽然不大,但是布局还是挺合理的,而且用餐区很干净。选餐区自己拿托盘,想吃什么就拿,到最后统一结账,也避免了人多混乱。而且托盘有一个桌面可以放置,自己也不用端着,设计想法很周到!桌下也有可以当东西的竹筐,马上天冷厚衣服多了,脱掉后有地方存就不用担心喝汤会弄脏了。嗯[鬼脸]

    【服务】虽然用餐高峰人很多,但是只要有人吃完,服务员马上就能把桌子清理干净!以最快的速度为后面的人提供座位!服务意识相当赞[强]

    【餐食】我感觉支撑这里火爆的原因还是餐食本身确实不错!我选的{牛肉汤}底料是米粉,牛肉片也很厚实,汤是鲜香咸正好,我喜欢什么都不放,就喝这个味儿,也有人放葱花儿和香菜。另外比较经典的就是{酥饼加牛肉}!饼是真的酥,肉是又香又烂乎,老少咸宜,让我想起了西安回民街吃的牛肉肉夹馍[奸笑]另外还点了个小菜,猪蹄,牛汤哥的自制饮品。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 好久没有过去了,这次过去吃饭座位已经变了,原来是围成一圈那种下面还养着小鱼,坐在也比较拥挤,这次过去都成了普通座位,往里面走还有一排吧台的位置,这次过去我们两个人点了一碗牛肉汤,一个炒粉,一个牛肉烧饼,一份涮肚,两个牛肉串,感觉牛肉汤分量明显比刚开业那会要少了,涮肚的串串也是很迷你,牛肉串感觉还不错,就是上的速度有点慢,催了好几次才上来。其他的都还不错,以后有机会再过去。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 在翠微大厦北侧,很有特色的小店,牛肉汤的确很牛,烧饼很酥脆,蒸面味道好,就是花椒太多,吃的时候注意挑出来!凉皮一般!

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  • #萱萱探店# 今天来的小店在翠微路,门口正对着马路,很好找。没到饭点儿就已经有不少人在店里啦,这里的点餐方式是扫二维码,直接方便。大厅的座位也很特别,一个大方桌,陌生人也坐在一起,更有一种小店的亲近感。服务很热情,上菜也非常快,一碗熬足八小时的牛肉汤味道真是赞,夏天的汤底改良了,不会特别浓和油腻,很顺口。汤里的食材也很丰富,牛肉真的不吝啬给了很多,满满一大碗配着酥香金丝烧饼真是完美,烧饼酥脆的皮儿一层层,太香了。洛阳涮牛肚看似简单,辣味香味一同入口很棒。玫瑰糖梨茶在夏天喝也是滋润去火,锡纸烤豆花同样色香味俱全,蒸卤面味道略淡,不过孩子吃了很爱。临走时店家还送了小零食,太贴心啦。

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  • 环境:4  服务:5    人均消费:35元
  • 牛肉汤很浓,牛肉炖得烂,烧饼烤得好。

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  • 环境:4  服务:3    人均消费:55元
  • 作为一名洛阳人,这个比家乡的牛肉汤差太远,很失望,趁兴而去,败兴而归。牛肉汤里大部分是豆腐丝,其次是粉条,然后有几片牛肉,就完了。味道极其一般。
    洛阳的炒凉粉,是铁板蒜苔凉粉,油多酱油多咸香微辣,这里的凉粉是西瓜酱炒,可能西瓜也有,是甜味的。
    素鸡,竟是豆腐皮结,牛肉汤里都是豆腐丝,一种东西。而洛阳素鸡是更厚实筋道有味的豆制品。
    涮毛肚,非常细小,每串像一片柳树叶子,5串用皮筋捆起来,算一份。洛阳一串都比这5串大。
    锅贴,不是洛阳窄窄的薄皮,而是发面水煎包。
    环境还不错,饭桌下面夹层有小鱼游来游去。
    价格当然比洛阳贵很多,这个可以理解,北京房租、人工成本高太多。但品质,比洛阳差多了。就当小吃随便吃吃吧,跟洛阳没啥关系。

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  • 很有特色的饭馆,牛肉汤熬制的特别好吃,还有怪味烧饼,外酥里嫩特别好吃。

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  • 很不错的饭馆,牛肉汤味道绝佳,还有牛油火烧,外皮酥脆,特别好吃,中午饭一般都在这里解决。

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1-20 / 161条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 翠微路26号6号楼1层
  • 标        签: 小吃
  • 电        话: 010-68158053
  • 营业时间: 全年 10:00-21:00
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