鮨心屋 割烹料理(亮马河店)

 

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  • 鮨心屋母店的第一分店,主打会席,极其精妙,新鲜且常有惊喜食材,综合而论且不计性价比则远在母店之上。如不吃会席,各种单点里也是颇多惊...

    来自 不素之客 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

杏仁豆腐 , 北朝鲜活海胆 , 金枪鱼寿司拼盘 , 和牛寿司 , 鹅肝寿司 , 静冈蜜瓜 , 炭烤和牛 , 刺身拼盘 , 炙烤星鳗寿司 , 汁烤鳗鱼饭定食 , 海鲜海胆鱼籽饭 , 精选海鲜饭定食 , 蓝鳍金枪鱼大鱼腩寿司

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 鮨心屋母店的第一分店,主打会席,极其精妙,新鲜且常有惊喜食材,综合而论且不计性价比则远在母店之上。如不吃会席,各种单点里也是颇多惊喜,如杏仁豆腐就是迄今发现的一番

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  •   人均消费:350元
  • 本文由【Elsa@ Doll Dinner】出品
    北京-鮨心屋
    ❤️❤️❤️❤️❤️五颗星
    推荐菜品:八寸:乌鱼仔奶酪配白萝卜;
    向付:金枪鱼中腩;
    强肴:松叶蟹肉配京橘啫喱醋;
    食事:星鳗寿司;比目鱼海胆寿司
    鮨所指寿司,心❤代表店老板对寿司的钟爱,屋是我们食客所停留的港湾❤️
    地铁十号线亮马桥站即可到达。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 鮨心屋母店的二家割烹料理之一,普遍评价,亮马桥店还在新源里店之上,主打会席,价位在万山母店之上,菜品更精致细巧,店堂装修的风格很舒服。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 不会说别的,也不懂日料,只知道特别好吃……海胆饭绝了,越光米1000多种,这里的这种超肥美,什么都不就干吃就很香。
    摆盘精致,器皿来自日本,成本真是高。
    食材有独特的来处,私密性好,也难怪据说好多演艺界大腕儿爱来,徐克,林心如霍建华……旁边还有个酒吧。嗯还有个酒店\(^o^)/

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  • 朋友最近老加班,想犒劳下她,带她大吃一顿!

    💁店内属于传统的日式装修风格,原木色为主,雅致又温馨。

    一个个带有窗户的精致小包间是在这家店用餐的最佳景观位,相较而言,板前座位都不那么抢手了。

    ⭐️特色菜品

    1⃣️双人刺身拼盘

    4种食材都是品质好且新鲜,而且全部都是厚切,一口下去很满足!

    2⃣️鹅肝寿司

    米饭和肉完美结合的3款手握寿司中,鹅肝寿司是朋友的最爱,肥而不腻的鹅肝搭配香甜的芒果,颇为惊艳。

    3⃣️和牛炖牛脸肉

    慢火熬制后的牛脸肉,软嫩入味,照烧汁和奶油土豆泥让味道变得更浓郁,巨好吃,是我这次最喜欢的一道菜。

    4⃣️杏仁豆腐

    不愧是店内招牌甜品,豆腐嫩滑清甜,可以说是每桌必点。

    👏除了前面提到的菜品,其他菜品也都不错,比如酥脆不腻的时令蔬菜天妇罗、牛油果海鲜沙拉等等。

    📍地址:朝阳区新源西里东街6号院1号楼03号
    🚗交通:建议打车或者自驾,对面就有停车场
    ⏰营业时间:11:30-14:00,17:30-22:30
    📌贴士:包间需要提前预定

    🌟我是Mia黄小米,北京资深玩家,带你解锁更多北京宝藏美食和新鲜玩法!

    #吃货达人打卡吧 #浪漫约会餐厅 #美食旬味会 #北京探店 #吃一顿海鲜大餐

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  • #寿司 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 北京的日料店真的很多,但是他家,绝对是我心目中的TOP之一,从服务,环境到品质,是用心在做的。
    他家的位置,就是那种闹中取静的感觉,日式风格装修,尤其包间,能看到街景,雅致的十分好看。门口可以停车🅿️,或者停在马路对面停车场。
    服务是全程在线,周到又妥帖,大厨也风趣幽默,还会给介绍食材,用餐过程很愉快。
    🍣寿司十二贯
    398元一位,板前手握寿司,套餐一共12贯,性价比真的不错。制作前,可以看到准备好的各种食材,金枪鱼中腩,枪鱿鱼,比目鱼,牡丹虾等等,满满一大盘,师傅会按照顺序和吃得速度来准备,包括米多一点或者少一点,都可以沟通。
    做好的寿司,直接一口放进嘴里,真的能吃到食材的新鲜程度。
    🍣春卷海鲜沙拉
    春卷皮,包裹着三文鱼,蟹肉,芦笋等食材,入口有三文鱼的绵软嫩滑,也有蔬菜的爽脆口感,味蕾感觉也被打开了。
    🌀手钓白甘鲷立鳞
    雪白嫩滑的鱼肉,和炸的立起来的鱼鳞,鱼鳞氏完全酥脆的口感,跟鱼肉的搭配就很有层次感。
    🌀时令海鲜茶碗蒸
    嫩滑的鸡蛋羹,底下是白果和鸡肉还有虾仁,鲜美的暖食,也非常的暖心暖胃。

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  • 😓晚上跟女朋友来亮马河畔遛弯,赏夜景,结果又被女朋友拉来旁边的日料店了,在里边整整吃了两个小时~😓

    👍我们坐在了板前的位置,可以很清楚的看到师傅制作美食的全部过程,现切鱼生,手握寿司,边欣赏,边品味,如此悠闲,也只有在板前才能体会到吧!👍

    ⬇️春卷海鲜沙拉
    真的太鲜美了吧?春卷晶莹剔透,里包裹着蔬菜、三文鱼、吃起来特别的,细腻清爽。

    汁煮小海螺
    特别爽口的一道小前菜,小海螺吃起来QQ软软的,微甜的汤汁可以吃出海螺的鲜美。

    ⬇️寿司12貫
    有金枪鱼中腩、金枪鱼赤身、牡丹虾、比目鱼、鹅肝、星鳗等等整整十二种,每一个寿司都是现场制作,而且每一种食材都是经过大厨的精心挑选,口感跟视觉上可以浓浓的感觉到日式寿司的满足感。

    ⬇️香草冰激凌
    饭后在来上这么一个香草口味的冰激凌,简直太清爽了,浓郁的香草味,非常的解腻清爽。

    🌈作为美食挖掘机的女朋友,真的是哪里有美食,哪里就有她,能找到这么一家割烹料理真的太不容易啦!🌈


    🏡店名:鮨心屋 割烹料理(亮马河店)
    📍位置:新源西里东街6号院1号楼03号(渔阳饭店北门东行50米路北,喆啡酒店旁)

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  • 和朋友心心念念了好久,终于过来这边吃日料啦,进门就被这家店的氛围感给狠狠拿捏住了。

    经典的日式装饰风格,清新而又雅致,格调十足,温馨而又惬意的用餐环境,能够一边观看厨师料理,一边享受美食,简直不要太惬意啊!

    🥢美食分享
    🌸春卷海鲜沙拉
    这海鲜沙拉的份量还是蛮足的,作为一道清新爽口的小前菜还是不错的,里面有虾肉,三文鱼,还有玉米笋,黄瓜条等食材,吃起来清爽开胃,十分的味美!

    🌸汁煮小海螺
    小海螺搭配上秘制的酱汁,吃起来特别的香,入口紧致富有较劲,又带有一丝脆甜爽口的滋味,让人回味无穷~

    🌸时令海鲜茶碗蒸
    令人无法抗拒的茶碗蒸,吃起来鲜嫩无比,吃下去的第一勺就已经背着滑嫩爽口的口感所吸引,味道真是绝绝子,让人唇齿留香!

    🌸寿司12贯
    这12贯包括中腩,赤身,牡丹虾,三文鱼,比目鱼,枪鱿鱼,真鲷,鰤鱼,青花,扇贝,鹅肝,星鳗,食材用料新鲜且口感丰富,一口一个品尝不同寿司的味美!

    🏠店名:鮨心屋 割烹料理(亮马河店)
    📍地址:新源西里东街6号院1号楼03号(渔阳饭店北门东行50米路北,喆啡酒店旁)

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  • 地理位置:新源西里东街6号院1号楼03号(渔阳饭店🏨北门东行50米路北,喆啡酒店旁),地铁🚇10号线亮马桥D西南口步行1.3公里,开车🚗很方便,可以停在酒店的停车场🅿内。

    环境:日系元素🈵满,花艺💐布置很有特色, 🈶板前和包间🉑选,包间名字非常雅致,私密性也很棒,非常适合商务宴请和朋友聚会,板前可以看到大厨料理食材的过程,很是有趣。

    服务:门口🈶迎宾,店员着日式和服带来满满的沉浸感,落座送来茶水,包间内有呼叫专用的按钮,有需要反馈及时,有空盘会及时撤走,NICE~~~~

    前菜:牛油果🥑时蔬,清爽的开胃前菜,配料丰富,带来满满的膳食纤维~~~

    刺身4种:甜虾🦐、三文鱼、金枪鱼中腩和鰤鱼,新鲜度十足,甜虾🦐入口软嫩鲜甜,汁水饱满,鱼片切厚让口感更加丰盈饱满,每一种口感都很有特色~~~三文鱼🍣肉质细腻鲜美,金枪鱼中腩油脂丰盈,鰤鱼雪白中带点粉嫩,入口很有嚼劲儿😌😌😌

    和牛炖牛脸肉配土豆泥:小惊艳的一道菜,牛脸肉软烂好嚼,肉香十足,配上软糯香甜的土豆🥔泥,口感层次超丰富~~~

    时令蔬菜🥬天妇罗🍤拼盘:厨师手艺大线,搭配蘸料食用口感最佳,外表酥脆,内里多汁,带来食材最本源的美味~~~

    厚烧雪花牛舌,雪花牛舌比普通牛舌更稀有,入口紧实有( ̄~ ̄) 嚼劲儿,脂香十足,越嚼越香😋😋😋

    寿司🍣三种:白身鱼、星鳗、鹅肝,白身鱼肉质紧实Q弹,加上海胆,带来一口爆汁鲜甜的口感~~~星鳗细腻软嫩,鹅肝油脂丰盈,入口即化,层层递进的层次感吃完是大大的满足😌

    当日甜品🍮:杏仁豆腐,奶香浓郁,杏仁碎增加了口感层次,滑溜溜的很丝滑,带来当日的小确幸😉

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  • 🎐老牌割烹料理,在割烹里属于人均消费比较低的,性价比很好,人均500-600可以吃到店里的招牌刺身和寿司

    🎐食材种类比较丰富,非常新鲜
    比如海鲜沙拉里就能吃到金目鲷刺身
    这个有点惊喜和感觉赚到🥰

    🎐刺身切的块大 肥厚 分量感染很实在
    后感也很好 新鲜肥润
    寒鰤的油脂特别丰厚 ,金枪鱼和三文鱼的表现也令人满意

    🎐鲍鱼冬瓜清汤 
    有冬瓜的清新,汤头特别鲜美,鲍鱼口感很软
    鲍鱼的鲜味跟冬瓜融合的很好😋吃起来比冬瓜丸子汤更醇厚鲜美

    🎐汁烧活鳗 
    外酥里嫩,鳗鱼新鲜肥美肉质细嫩

    🎐白身鱼海胆寿司
    海胆凉凉的口感像冰淇淋一样细腻爽滑
    量给的也特别多 
    寿司还带着一点米饭的温度
    这个温度层次让味觉感到很奇妙
    海胆入口就化开 
    白身鱼有一些嚼劲
    这个寿司要一整个塞进嘴里才过瘾😉

    🎐鹅肝寿司
    火炙的鹅肝加芒果片 
    鹅肝很细嫩,咬下去全是肥油汁水流出来,特别的香!
    芒果的果味清新没有抢夺鹅肝香味,还中和掉了一些油腻

    🏡店名:鮨心屋 割烹料理(亮马河店)
    📍地址:新源西里东街6号院1号楼03号(渔阳饭店北门东行50米路北,喆啡酒店旁)
    ⏰营业时间:11:30-14:00 17:30-22:30

    #尝一尝地道老字号 #浪漫约会餐厅 #周末去哪儿

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1-10 / 16条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥741(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他日本料理 寿司 日本料理
  • 电 话: 64666636
  • 地 址: 新源西里东街6号院1号楼03号(渔阳饭店北门东行50米路北,喆啡酒店旁)
  • 营业时间:营业中 17:30-22:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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