胡同小馆·烤鸭专研店(知春路店)

 

  • 4.6 分享餐厅
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  • 胡同小馆烤鸭店(知春路店) 去位于知春路地铁10号线、13号线F口对面的丰茂烤串时发现同在二楼有一家看着很有特色胡同小馆烤鸭店。胡同小馆虽...

    来自 不可触碰撞的鱼 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

乾隆白菜 , 鸭皮 , 小豆凉糕 , 腊八蒜肥肠 , 素烧鹅 , 金丝饼 , 传统烤鸭 , 甘蔗梨汤 , 炭烧八哨 , 汽锅蔬菜 , 鱼头爱上面 , 酥不腻精品烤鸭 , 秘制果仁酥皮虾 , 创意蒜蓉锅烧虾

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(17条点评)

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4.6/5分
口味 4.6
环境 4.6
服务 4.6
  • 胡同小馆烤鸭店(知春路店) 去位于知春路地铁10号线、13号线F口对面的丰茂烤串时发现同在二楼有一家看着很有特色胡同小馆烤鸭店。胡同小馆虽说在楼上,但进入小馆真有些胡同里的感觉,环境很温馨。小馆以烤鸭和北京菜为特色,但点菜时爆三样、焦溜肉片等老北京人爱吃的北京大馆子里的这些要功夫的菜没有。小馆的烤鸭真的不错,现烤现买皮脆肉嫩,干炸小丸子壳脆味足,焦溜丸子也不错。炸灌肠、麻豆腐等有几样北京小吃,还算正宗也不错。为了迎合八方口味,小馆也有些像酸菜鱼等的各地特色菜。服务很热情,随加随到,不错,价格也挺实惠的。现在北京风味到底是什么,说不清楚。老北京风味应该有鲁菜、宫廷菜、涮羊肉、北京烤鸭这些地方特色菜和北京传统小吃等

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 北京当地朋友带我们去的,第一次去这家店,没想到有意外惊喜。首先烤鸭的味道真的不错,尤其是脆皮做得挺好!另外,嫩羊肉这道菜品值得强力推荐!

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  • 暑期来北京旅游的朋友,一定要凭着车票、机票或高考准考证来这家店吃烤鸭🦆啊,点餐招牌火焰黑金传统烤鸭,即可享5️⃣折优惠。

    吃完正好去附近的清华、北大逛一圈,简直美滋滋! 现在进店还能赶上胡同小馆的烤鸭节活动,菜价直接回到10年前,价格实惠,太适合聚餐啦!
     
    🦆烤鸭:现点现烤的烤鸭,烤好后厨师会现场片鸭,非常有仪式感。承诺整鸭片制不超8分钟,半只不超4分半,超时直接赠送,片好的鸭子薄如纸片,油脂分布均匀,一口下去微微爆汁但不油腻,鸭肉嫩而不柴,一吃一个爱
     
    🦆虾汤菌菇海鲜豆腐:豆腐大块鲜嫩,充分吸收了海鲜的味道,再加上新鲜虾肉和菌菇,真的鲜上加鲜,我好爱
     
    🦆豆汁冰棍:原来豆汁和冰棍结合居然是这样的口味。和传统豆汁相比,冰棍明显少了一些酸味和异味,吃起来清甜多了,真让人爱不释口
     
    🦆店名:胡同小馆·烤鸭专研店(知春路店)
    #月度专项计划 #旅行体验赏金计划

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  • 北京烤鸭店已经卷到这个地步了嘛⁉️胡同小馆居然推出了豆汁冰棍,我的妈呀,这真不是什么黑暗料理嘛,抱着好奇心专门来打卡一番。

    🥢店名:胡同小馆·烤鸭专研店(知春路店)
    🥢地址:知春路29号大运金都
    🥢交通:10号线知春路地铁站F口 对面
     
    现在店里还推出了烤鸭节活动,菜价直接回到十年前❗️而且凭来北京的车票、机票、高考准考证在店里用餐,烤鸭即可享半价💰哦。穷游北京想吃地道烤鸭的,来胡同小馆准没错‼️
     
    🥢胡同小馆烤鸭:
    师傅片鸭的刀工我是真的服气,整只鸭子片制不超8分钟,半只不超4分半。承诺超时就当场赠送,片好的鸭皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,搭配特制的甜面酱和薄饼,更是美味可口
     
    🥢小馆炙子烤肉:
    提前腌制的肉肉经过烤制后鲜嫩多汁,香气四溢,吃着很过瘾
     
    🥢豆汁冰棍:
    吃一口就知道有多“特别”了,主要是吃个猎奇。不是那种传统豆汁的味道,反而多了一些豆子本身的清甜,很有特色哦❗️
     
     要说它家烤鸭我真的吃过很多次了,朋友聚餐、家庭聚会首先就会想到这里。
    #月度专项计划

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  • #帝都
    冬日,燕郊,旅人,北平,归途…
    凛冽寒风叫行人加快了脚步,尽力寻觅阳光的所在,盖浇饭让人温暖,早餐令人活力满满,车厢内民众寂静无声,大家皆是过客~
    #北平

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  • 知春路这边有一家地道的烤鸭+北京菜馆,味道相当不错,出了知春路地铁🚇过马路就是,真是无缝衔接,交通太方便了!和朋友来了很多次,每次都吃得相当满意!👍

    用餐区在二层,宽敞舒适,装修简约时尚,氛围感十足!包间温馨雅致,适合多人聚餐,蕞大的能坐2⃣️0⃣️多人!

    现在店里还🈶️烤鸭节活动,菜价回到了十年前,真是北京必打卡的烤鸭店,吃到就是赚到!正值暑假,太适合来北京旅游的朋友了,凭来京车票、机票、高考准考证堂食用餐,当餐就🉑️以享受招牌火焰黑金传统烤鸭门市价5⃣️价的优惠,这个羊毛可得薅!

    地道的挂炉烤鸭看着就特别诱人!只型饱满、色泽红亮,店里承诺整鸭片制不超8分钟、半只不超4分半,超时就赠送!趁热吃,真是太香了,皮酥肉嫩!😋

    小馆炙子烤肉热气腾腾,香气扑鼻!羊肉搭配大葱香菜,鲜嫩多汁,滋味儿十足!👍

    虾汤菌菇海鲜豆腐食材丰富,先喝上一碗热汤很是滋润,大块的手工豆腐豆香浓郁,鱿鱼🦑、虾仁🍤、菌菇搭配在一起真是鲜上加鲜!

    豆汁冰棍儿也太有创意了吧,在别处很难吃,真是一口上头,来了总要试试吧,以后可能都不会再相见了!👌

    正好来清华、北大游玩的话,顺便来这家胡同小馆吃顿烤鸭真是再适合不过了!

    🥢胡同小馆·烤鸭专研店(知春路店)
    📍知春路29号大运金都二楼(知春路地铁站F口对面)
    #尝一尝地道老字号 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #夏日美食探店

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  • #美食引路#胡同小馆新京菜+粤小年顺德菜
    ​没看错,一家门店两块招牌两个菜单,一顿品尝南北俩风味。​深圳朋友来京,地道京菜+地道粤菜,新鲜又熟悉的味道,完美。
    ​北京烤鸭自然是必点菜,精品烤鸭,会把鸭皮配上面包片和鱼子酱,另外他家还仿照烤全羊的烤羊仪式,搞了个“开鸭仪式”,红红火火迎新年!
    ​爆三样芫爆散丹都是北京特色菜,但再加上一到肥肠,虽然味道都不错,但都是内脏有点重复了。
    糖油饼虽然比不上黑窑厂胡同的双面糖,但味道也还是不错的,值得推荐。
    自带了锦芳的元宵请后厨帮忙煮熟,小遗憾稍微欠点火候,元宵还没煮“胖”
    桑拿鸡是顺德特色菜,鸡肉蘸料汁,最重要是这一锅汤,不加水完全蒸出来的原汤原汁。
    鱼饼和炸酱芥兰也都是典型粤菜做法,个人感觉后者实在太苦了另外炸酱放的太少了。
    特别推荐他家的茄子,有点像拔丝白薯的做法,外酥里内,超级好吃。

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  • 家庭聚会自然首选就是京菜馆儿,这家胡同小馆不是第一次来了,好吃又实惠,家里人都喜欢✌🏻

    大厅整洁明亮,服务员都客客气气的,饭点儿排队的人不少,如果想订包间,蕞好提前电话📱预约

    🥢酥不腻水果烤鸭
    吃京菜必点的就是烤鸭啊!现烤🔥现片,皮酥肉嫩,先吃水果鸭皮蘸砂糖,这叫一个“酥”!再配上葱丝瓜条,连皮带肉蘸上甜面酱用鸭饼一卷,这一口太爱了😋

    🥢七彩椒汁海鳐鱼
    这个鱼必须墙裂推荐一下,不但🐟鱼肉洁白肥美,而且只有一根主刺没有小刺,老人和小孩子吃完全不用担心,豉汁清蒸更好吃👍🏻

    🥢御庭火焰牛肉
    大块的嫩牛肉配着蘑菇、洋葱🧅,刚端上桌就敲级香,再配上氛围感🈵🈵的火焰,这道寓意着红红🔥火火的菜实在是聚会必点啊!

    🥢乾隆白菜
    凉菜自然不能少了这道裹满麻酱的乾隆白菜,用的都是清甜的🥬白菜心,再加上芝麻酱的油香,果然是我京菜凉菜的扛把子👍🏻

    等位的时候店里会提供各种京味小吃,夏天☀️还有老北京冰棒解暑,难怪周边的邻居们都爱来这啊~

    #美食探秘 #当地才能吃到的美食 #美食旬味会 #安利这家宝藏餐厅

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  • 💜在北京还是得吃咱们地地道道的北京菜是不~今天来到「胡同小馆·新京菜(知春路店)」品味地道京菜。早就耳闻他家的菜品即传承了老北京菜的精髓,又不断的研发创新,今天终于吃到啦。
    🤍店内环境京味儿十足,红墙绿瓦,大红灯笼高高挂,作为从小在胡同长大的北京孩子,看到这些简直太亲切啦。
    💜服务方面,每一位服务员都专业有礼貌,亲切负责。上菜迅速,介绍菜品详细,主动更换餐碟,很讲究。
    【酥不腻烤鸭】烤鸭可以选鱼子酱和水果两种,我选的水果,性价比更高些。现烤现QIE,师傅现场制作,手法讲究,烤鸭皮脆肉嫩,鸭皮是配着水果一起吃,完美中和了油腻。
    【鲍鱼土豆烧茄子】鲍鱼新鲜量足,肉质弹牙,土豆和茄子炖的很烂,家里的味道,很亲切。
    【火焰牛肉】现场点火,牛肉是黑胡椒酱汁味的,很入味,炖的火候也恰到好处。
    🤍他家不仅大厅环境很好,包间也很多,过年期间不打烊,约上亲朋好友,在这个京味儿十足的胡同小馆,开开心心过大年,好吃又有意义。

    🏠店名:「胡同小馆·新京菜(知春路店)」
    📍地址:知春路大运金都二楼
    🈺️时间:10:30-21:30
    💰人均:112
    🚇交通:地铁10/13号线知春路站F东北口
    #吃一口正牌北京烤鸭 #夏日美食探店 #拔草网红餐厅 #安利这家宝藏餐厅 #宅家最怀念餐厅

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1-10 / 98条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥110(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    创意菜 北京菜
  • 电 话: 62006571
  • 地 址: 知春路29号大运金都二楼(知春路地铁站F口对面)
  • 营业时间:营业中 10:30-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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