富华斋饽饽铺(护国新天地店)

Fu Hua Zhai

4.7/5分
口味 4.7
环境 4.7
服务 4.6
  • 口味：5  环境：5  服务：5   
  • 路过护国寺街，终于吃到了觊觎已久的富华斋饽饽，饽饽在满语里是面食的统称，富华斋饽饽铺挖掘出一些失传已久的满汉点心，而且用古法制作出萨其马、豌豆黄等传统点心，主打传统甜点。堂食打包均可，堂食可以选择坐榻上，店家提供免费柠檬水，环境古朴典雅，中式下午茶的好选择！
    西瓜酪: 我给十颗⭐，甜丝丝沁人心脾，冰凉爽口，绝对不是简单西瓜汁和琼脂做的，绵软里透着韧性，口感绝佳，相信是古法制作。
    宫廷玫瑰饼: 酥皮大馅，馅料货真价实，玫瑰香味浓郁，口感细腻。
    干菜月饼: 梅干菜为原料，失传已久。味道咸香可口。
    八宝缸炉: 微甜，这个味道有点像内蒙胡麻油做的大焙子。
    孙尼额芬白糕: 据说也是失传已久，不过没有宣传的奶味那么浓郁，确实有小时候吃过传统点心的味道。
    果子干: 跟奶酪魏的不相上下，不过原料更实在，块儿更大。
  • （6）

餐馆信息

更多信息
  • 地        址： 护国寺街85号
  • 标        签： 面包甜点 中式甜品
  • 电        话： 010-83229001
  • 营业时间： 周一至周日 09:00-21:00
餐馆介绍：
富华斋饽饽铺的布局颇具古典气息，明黄色的帷幔、书法字画、古铜狮都很考究。这里还原了祖辈们流传下来的手艺，当年满清贵族们享用的糕点得以再现。

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