北新桥卤煮老店(北新桥店)

BeiXinQiao LuZhu Old Shop

4.5/5分
口味 4.5
环境 4.2
服务 4.4
  • 环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 不愧是百年老店,人气超旺,去晚了只能打包,哈哈哈,口味稍咸点

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  • 卤煮这个口味不是什么人都能吃的上口,都是内脏,有的人接受不了,个人觉得有点荤,有混气味,喜欢吃的人也许认为这是个美味..

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  •   人均消费:30元
  • 是老店,和朋友一起去的。
    这家店的口味较重,朋友说味道好,我个人觉得味道还凑合。

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  • 和朋友两人晚饭后,依然觉得意犹未尽。于是游该逛之后又来吃夜宵。被排队的场面震撼到。两人分工合作,一找位置,一排队点餐。历时半小时,终于吃上了卤煮。
    卤煮有不同的品种和价位,和朋友点了一份大肠卤煮,一份小肠卤煮。
    区别是大肠更肥嫩,小肠更有嚼劲。卤煮汤底浓郁,里面的各种内脏都很入味,热腾腾香喷喷的一碗卤煮下肚,只觉从胃到心都是一片温暖幸福。
    蒜茄子和蓑衣黄瓜是加点到小菜,很有必要。卤煮分量太足,吃到后面会觉得油腻,正好用小菜解油腻。
    蒜泥茄子没什么特别,要说的是蓑衣黄瓜。切得薄而不断,绝对考验刀功的能力。

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  •   人均消费:30元
  • 上学时吃一份卤煮是奢侈的大餐,在朝阳医院实习时,记忆犹新的事情就是北京国安最火的时候,还有医院附近的卤煮,还是原来的味道,回忆满满

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:30元
  • 人特别多,嗯,上菜的速度,自己取,相对而言来说也是比较快的,老北京饭店的感觉吧,就是里头的,泡的馍。里面还有白茬,应该是卖得太快了,人太多了,卤煮的味道没进去吧。但是卤煮汤的味道,是一绝,大肠都不错。没办法,生意太火爆了。

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  • 环境:5  服务:5   
  • 中午去吃的,十一点多到,幸运的是没有怎么等桌就坐下了。两人看着点了一份大肠卤煮,一份小肠卤煮,两瓶北冰洋。这个里面不仅有肺和豆腐还有饼,那个单加是在这个基础上再多加点。我俩不知道,结果点多了。剩下了一堆饼。量是真的足,大老爷们肯定也能吃饱。味道也不错。俩人没必要点凉菜,不过要是想尝尝点点儿也行。

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  • 排队排了好久,一定要注意营业时间,中午过去被告知已经卖完了,为了吃到这口,一直等到下午5点,北冰洋配卤煮绝配哦

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:20元
  • 头一次吃卤煮,真的很好吃,一点也不觉得的腻。

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101-120 / 205条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 东四北大街141号
  • 标        签: 小吃 其他小吃 老北京小吃
  • 电        话: 010-84015365
  • 营业时间: 全年 10:30-02:00
餐馆介绍:
卤煮火烧是北京名小吃,把火烧和炖好的猪肠猪肺放在一起煮,一碗热腾腾的煮物,再配上店里的蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花等酱料,略微重口,却是老北京们冬日里很爱的夜宵美味。北新桥卤煮老店在北京非常有名,这家的猪肠处理的非常干净,既留有油水,又不带一点异味,香味厚重却不腻人,一口下去满嘴浓香,让人非常满足。

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