南门涮肉(安定门店)

NanMen Shabu HeBian

4.3/5分
口味 4.3
环境 4.0
服务 4.1
  • 口味:4  环境:4  服务:4    人均消费:85元
  • 这家南门涮肉主要是经营老北京特色火锅,在安定门桥东北角,东河沿,一栋独立的二层小楼,之前在后海吃过。火锅用的是老北京铜制火锅,用这种锅,最有感觉了。羊肉和百叶都很新鲜,尤其是百叶。烧饼有两种,味道很赞,满嘴的芝麻和麻酱的香味儿……

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  • 吃过南门涮肉的人都会对其“三点式”的小料印象深刻,据说这一配方至今仍是是老板亲自调制,没有第二人学来。另外,毛肚、小烧饼也不可错过。

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  • 口味:5  环境:4  服务:4    人均消费:90元
  • 北京老字号的铜锅涮肉,新鲜羊肉厚薄均匀,肥瘦恰当,没膻味,涮开了就南门特色三点式蘸料,巨好吃。当然烧饼也是必须的。

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  • 口味:3  环境:5  服务:4   
  • 脑花非常非常的软面很好吃,还有羊肾也非常好吃,冻豆腐是我吃过最好的冻豆腐豆腐味非常大,这么辣的锅都能尝到豆香味道。推荐

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 电视台推荐的一家店。这家店环境还蛮不错哟。服务很好,口味还行,价格小贵,量到不是特别大。很不错的一家店。

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  • 夜晚的什刹海热闹非凡,岸边酒吧里驻唱歌手也粉墨登场。每次来北京,南门涮肉依旧是我执着的最爱。推荐给大家带朋友来一起吃的了

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  • 口味:5  环境:4  服务:4   
  • 生意火爆。17:30开门,18:30到的话一定排队了。建议18:00之前就到。门口停车位紧张,建议做地铁,雍和宫站或安定门站出来走几步即可。

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  • 北京必吃的店❗❗|绝不踩雷||来北京除了逛景点,更更重要的是吃北京特色美食🫢🫢,这几家店都是好几次北京行亲测,有的店甚至吃了好几次,真的很好吃

    南门涮肉(河边店):附近有雍和宫,南锣鼓巷,五道营胡同,后海,这家店很很很好吃,而且价格也很合适
    烤肉宛(北新桥店):离雍和宫也很近,它家烤牛肉是特色,是那种直接烤好的,葱香肉香结合,两个人一个肉也可以吃饱
    陈记卤煮小肠:这家店在前门大栅栏,他们家食材处理很干净,味道浓郁,就是需要排队
    隆延茶铺:这个是北京限定,推荐山谷黄杏果茶,夏天喝了酸甜解渴
    紫光园:他们家的奶皮子酸奶到处都是,可以尝尝,也是很好的伴手礼(要是带走记得选择有锡纸密封的,不容易撒哦)
    牛街聚宝源:牛街在去丰台站的路上🫢,可以顺路去逛逛,那条路上吃的东西也很多,聚宝源的爆肚,羊肉串,百记年糕,洪记包子…
    #北京美食 #北京美食攻略 #北京美食探店 #北京旅游 #北京旅游攻略 #北京旅游攻略景点 #夏天北京旅游景点 #北京一日游 #北京旅行 #北京旅行攻略 #北京必去景点实拍 #刚从北京回来听我说

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  • 清汤+铜锅+二八酱
    构成了老北京地道的江湖味道
    可别点辣汤儿
    那就辜负了羊肉的香了
    -
    ✅满恒记(平安里店) 人均125r
    推荐手工鲜羊肉、老回民爆肚、金奖麻酱饼
    这家在牛街,全京城就一家
    最好4点去排队,不然排不上
    -
    ✅南门涮肉(安定门店)人均130r
    声名赫赫,认准南门涮肉或者宏源南门涮肉,其余不对哈
    在天坛、雍和宫、什刹海附近都有店
    天坛店人最多
    -
    ✅聚宝源(西直门店)人均130r
    排队圣地,但是真的好吃,推荐京城飘雪、麻酱烧饼
    京城飘雪颜值太赞,刀工也赞
    -
    ✅新京熹(南锣鼓巷店)人均160r
    这个属于新派涮肉了,环境也好
    主要边吃涮肉还有京剧表演
    -
    ✅牛街聚宝涮(大栅栏店)人均110r
    这是不是聚宝源昂,是另一家味道也好赞的店
    连锁多,推荐手切鲜羊肉
    -
    ✅八先生涮肉房(三里河店) 人均132r
    关晓彤推荐,乌拉拉打卡,瞬间爆火的不起眼小店
    这家麻酱+辣椒油的组合很绝
    苏尼特羊肉真的好嫩啊,在鸟巢附近
    -
    ✅清真鸦儿李记(鼓楼店) 人均111r
    肉色好漂亮,分量也大
    对没时间去南门排队的游客很友好
    推荐羊元宝、羊肉串、羊蝎子!

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  • 南门涮肉--老北京铜锅涮肉🥩
    也算是涮肉界的老字号啦[Tiptop]

    📍位于东河沿小区的旁边,位置紧邻二环护城河的河边,离地坛医院南门和雍和宫都不算远。

    这家店可是开很多年啦,门面虽然很不起眼,但生意却一直非常火爆🔥,饭点时人很多,经常排大队。

    院里和路侧有少许停车位。


    #老北京铜锅涮肉 #冬天最爱的火锅店 #冬天就要吃火锅

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  • 土著推荐😍老北京必吃十大美食

    北京烤鸭🦆:
    四季民福、拾玖,适合是日常小聚的,两家味道各有千秋,挑哪家就看你的预算、喜好和位置啦~

    铜锅涮肉🍲:
    说到铜锅,就去南门涮肉!安定门店超火,记得提前占位哦

    羊蝎子🍖:
    馋羊蝎子,去蝎王府,羊蝎子、羊排炖得那叫一个入味,吃完肉再涮点菜、青笋和面片,分店遍地,超方便

    卤煮火烧🍲:
    老北京味道,北新桥卤煮老店、门框百年卤煮等你来尝

    老北京炸酱面🍜:
    炸酱面+腊八蒜,海碗居、方砖厂炸酱面都是回忆里的味道,面劲道,腊八蒜管够,吃一口就停不下来!

    豆汁儿焦圈🥟:
    尹三儿豆汁,焦圈、咸菜是标配,烧饼也是一绝

    驴打滚🍡:
    稻香村的驴打滚,软糯香甜,一口一个刚刚好!

    糖火烧🥟:
    护国寺小吃的糖火烧,外皮酥脆,内馅甜蜜

    爆肚🥗:
    老店爆肚满,爆百叶、爆肚仁、爆白菜粉丝

    牛街小吃🍰:
    牛街白记年糕,年糕、驴打滚、豌豆黄、艾窝窝,每一样都是甜蜜暴击
    #北京美食攻略 #美食推荐 #美食 #北京美食 #假期游玩

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  • 北京美食大推荐!|||1️⃣紫光园🌟🌟🌟无功无过
    推荐:
    胡辣汤:冬天来一碗下肚 很舒服
    奶皮子酸奶:并没有感觉很惊艳 也可能门店不对 大家可以多尝试几家
    2️⃣四季民福故宫店 🌟🌟🌟🌟可以一试
    推荐:
    巧拌豆苗:口感清爽 没有青草味 是没有吃过的豆苗口感
    贝勒烤肉:羊肉搭配洋葱也是一绝 得到一致好评👍
    烤鸭:鸭皮酥脆 能感受到入口都是鸭油 蘸白糖好吃
    服务很好 因为酱料晚送上来 给我们送了杏仁豆腐 也很好吃
    3️⃣南门涮肉🌟🌟🌟🌟
    清汤锅底 符合广东胃口 羊肉很鲜也没有膻味 堪比潮汕牛肉火锅
    4️⃣方砖厂69号炸酱面(颐和园星悦荟店)🌟🌟🌟🌟
    推荐:
    全家福炸酱面 爷爷的炸酱面 爸爸的炸酱面
    面条筋道 酱也很香
    搭配店里供应的蒜 或者加上泡蒜的醋 都能完美解腻
    店里很多北京本地人在吃 应该是很正宗的店
    有个长得像郭麒麟的店员 也可以打卡一下哈哈哈
    5️⃣福袋儿胡同菜(五道营胡同)🌟🌟🌟🌟🌟
    在北京吃到最好吃的一餐!
    推荐:
    蒜香鸡翅:鸡翅炖的软烂 一口脱骨
    辣炒猪颈肉:下饭一百分!
    6️⃣门框百年卤煮🌟🌟🌟🌟
    连吃了两晚 酱汁不会很咸 很好入口 大肠和肥都很香!
    7️⃣桃梨里·烤梨·梨汤🌟🌟🌟🌟
    推荐:
    镇店之宝 枇杷胖大海烤梨加黄桃
    在干干的北方 每天晚上喝一碗 都觉得得到了滋润
    总结:北京很好吃😋下次还来
    北京美食推荐 #小吊梨汤 #紫光园酸奶 #方砖厂69号炸酱面 #北京南门涮肉 #假期游玩推荐

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  • 来北京怎么玩才能人少不排队,这条视频你一定要收好 北京·中国 故宫博物院 颐和园 八达岭长城

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  • 大家好,今天我要来分享一家我近期的心头好——北京南门涮肉!💓真的是一吃就爱上了,那麻酱的味道,重来没有第二家能这么好吃!👌

    一走进店里,就被那浓浓的肉香和麻酱的香味所吸引,仿佛整个世界都安静了下来,只剩下我和这美味的一餐。😋

    他们家的鲜羊肉,真的是鲜嫩多汁,每一口都是满满的幸福感。🥩而牛上脑,那更是不得了,口感细腻,咬一口就有满满的肉汁溢出,简直是人间美味。🥓

    最让我惊艳的,还是他们家的麻酱。真的是重来没有第二家能这么好吃,香浓而不油腻,配上各种肉,什么肉都变得特别鲜美!😍

    小伙伴们,如果你们也是肉食动物,如果你们也喜欢麻酱,那就千万不要错过北京南门涮肉!相信我,你一定会爱上这里的!💕

    #美食旬味会 #北京美食 #排队也要吃的火锅 #尝一尝地道老字号 #不能错过的正宗老火锅

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  • 地方真是很隐秘,旁边全是小区外墙一度怀疑导航错了,跟着导航走没错的。全天营业,过了饭点没什么人,热气羊肉不是现切的是冷藏的。牛肉分量超级大不过非常薄其实也不会太多。

    最喜欢的当然是牛肚咯,可惜没有爆肚,只能自己涮着吃。配的白菜豆腐粉丝其实分量还挺大的,一个人吃不完。

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  • 「鲜羊上脑」肥瘦相间,两边肥,中间瘦,手切里面非常好吃的「牛花腱」味道不错,有筋,口味很好「牛肉饼」牛肉馅饼,芝麻烧饼里有了肉馅「脆香肥牛」牛肉,冻切,中间瘦两边肥,瘦肉肉质很好「羊肉串」味道不错,比较香「羊尾」肥锅用的,吃之前先涮进去「鲜切元宝肉」纯瘦的手切,另一种手切「鲜嫩牛肩胛」偏瘦的牛肉「麻酱小料」都已将调好了「现炸辣椒油」加到小料
    [薄荷]环境:
    比较大,两层楼
    [服务铃]服务:
    还可以

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  • 提到南门涮肉估计好吃涮火锅的北京人没有不知道的,最火的时候您下午五点来也得排队侯着,肉质倍儿地道,小料也调的特香,配上现炸的辣椒油,那个香味!舒坦哦!肥牛羊肉您就可劲造吧,老北京估计都认得图片里的吃食,我就不一一介绍喽。

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  • 冬天必吃的老北京铜锅涮肉

    火锅的种类很多,但是在北京冬天一定吃地道的老北京火锅,铜锅涮肉。南门涮肉是比较有名的一家店。环境虽然比不上文艺小资餐馆的漂亮,但是很多细节看到店家的用心。服务很友好,点菜时会提示我们点的分量有些多。虽然客人很多,但是中途有问题服务员也会积极解决。
    🥣小料:老北京火锅最经典的就是麻酱料,图案很可爱。我们两个人吃了三碗。
    🍲锅底:只有清汤一种选择,选锅底会送白菜、粉丝、豆腐、糖蒜等。
    🐑羊肉片和鲜羊上脑:非常的新鲜鲜美,一盘分量也十足。
    👍鲜百叶:必点之一,十秒钟就好,千万不要煮太久,可以使用“七上八下“的涮制方法
    👍烤烧饼:外皮酥脆,咬下去口感厚实,搭配北京火锅简直经典美味。

    📌实用tips:
    价格;人均90。可以说非常实惠了,我们两个人170吃的很撑。
    地址:安定门外东河沿乙9号楼底商,在一个小河边
    门口免费停车位
    尽量早点来,因为比较火爆,来晚了要排队
    位置在安定门,离五道营,交通口都不算远。吃完了可以去二环内逛逛胡同,感受老北京气息。
    南门涮肉(安定门店)

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1-20 / 38条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 安定门东滨河路东河沿乙9号楼底商
  • 标        签: 老北京火锅 火锅
  • 电        话: 84242533
  • 营业时间: 全年 周六-周日 07:00-09:30,11:00-22:00;全年 周一-周五 07:00-09:00,11:00-22:00
餐馆介绍:
地道的老北京风味,“想这口了就往他家溜达”。羊肉“相当鲜嫩”;鲅鱼丸“没得说”;“最棒的”当数麻酱小料,“香菜、葱花在下”,“韭菜花、酱豆腐、卤虾油、芝麻在上”,香气难挡,要是没它,这涮锅可要“逊色不少”。日坛店环境上佳,装修“大气”;南宫房店“把着后海”,风光“旖旎”,是那片“为数不多”“能够正经吃饭、喝酒”的地方。 P.S.日坛店和南宫房店有一人一位的景泰蓝小锅。

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