鸟万烧鸟创始店(百子湾店)

3.6/5分
口味 3.8
环境 3.8
服务 3.6
  • #春天玩点花的 #浪漫约会餐厅 #我的深夜食堂

    好久没吃日料了,身边朋友推荐给我海淀一家环境和菜品都很哇塞的烧鸟点店,小步今天就去看看如何啦!

    🖼 店里氛围感太足了,一进门开放式的板前位置很是高端大气,现场看着厨师烹饪美食,充满了仪式感;也可以选择里面的沙发卡座,很是清幽雅致。

    🍽 菜肴品鉴:

    🌟 京葱鸡腿肉&鸡肝
    不愧店里的招牌,鸡肉鲜嫩多汁,一口咬下去还有鲜香的汁水溢出,京葱清脆,爽口带着甜香,两者搭配如此合理;接着再来上小步z爱的鸡肝,搭配他家特制的酱汁,果然又是一脸吃掉两串的节奏啦!

    🌟 生拌牛肉沙拉
    生拌的牛肉料理还是第一次吃,
    牛肉薄薄的一片,洋葱做底,
    入口清淡中带着点甜香,很开胃的凉菜。

    🌟明太子西葫芦
    这两者的搭配还真是第一次见到,
    西葫芦的清香搭配明太子的咸香,
    很独特的味觉体验哟,先赞一个吧!

    🌟 烤棉花糖
    充满创意的甜品,饼干搭配香浓的巧克力,
    孩子和女生都会很喜欢的,,满满的幸福感!

    🍱 鸟万三昧·烧鸟商场店(金源店)
    📍 详细地址:海淀区远大路世纪金源购物中心东区5层

    展开更多

  • 坐在浓浓烟火气的烤炉前,一边看着师傅制作美食一边享用,这大概是最抚凡人心了吧,

    展开更多

  • 终于,又到周末了,可以喝几个老铁们各种约饭!这次就来这家店,种草许久的老牌烧鸟店“鸟万”,这个可是当年的第1⃣️家店哦,整体氛围很是放松,要的就是这种感觉,当然更重要的是这里的烧鸟给力,不仅种类丰富,而且还有很多稀有部位!下面浅谈对这顿饭的感受:

    鹅肝三文治
    吃完相当有满足感+饱腹感的那种哈,鹅肝肥而不腻、口感细腻,搭配脆脆的海苔、吐司等一口咬下去,满嘴的汁水,都是层次感

    葱香牛舌
    很不错的下酒小菜哈,口感鲜嫩的牛舌搭配葱一起,味道真的是鲜!

    柚子醋猪肚
    哇哦,这样的搭配我还是头一次吃到哦!清理干净的猪肚被柚子醋浸泡着,味道格外特别,夏天吃更合适,鲜中带一丝酸甜

    烤菠萝
    菠萝烤着吃特别有一番风味哈!精选优质菠萝烤熟后撒少许调料,一口一个再合适不过啦!

    总体来说,这顿饭灰常令我们满意!环境、服务也是在线的.走美式酒吧工业风的那种,同时细节处也彰显日式酒馆风格!另外,之前经典菜品也都留着呢,比如满意馄饨、鸡粥、亲子饭这些,深受老顾客的喜爱
    #浪漫约会餐厅 #我的深夜食堂 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号 #日式烧鸟店

    展开更多

  • 这家店面小小的,在二层,我不知道为什么挺火的,人还不少,要不是提前预订经常没有位子。坐在烤炉前看着师傅烤各种各样的串还是挺有意思的。两个人吃的,差不多600块钱吧。鱼翅,明太子西葫芦,鸡肝,菠萝,牛舌等挺好吃。风干走地鸡,鸡生蚝不好吃。鸡生蚝吃着就是一大块鸡皮加一小块鸡肉。

    展开更多

  • 口西葫芦明太子说是特色,店内招牌,但是味道普普通通。
    点了好多招牌,没有一一拍照,烧鸟里算是极度一般的,不管从食材上还有味道上,总而言之那天高高兴兴做了个指甲去吃了一顿影响心情的饭

    展开更多

  • 这里的烧鸟都是店里当日精细分割的,非常耗费人工。有很多稀有部位,但是都是限量的吧,能不能吃到需要口福。

    上次在彩就没有吃到横膈膜,卖光了,这次预订位子的时候,专门让店长给留了两串,总算如愿以偿,鸡的横膈膜,这得多稀有啊。多难切割出来。吃起来有一点韧韧的感觉,口感不错,适合下酒。

    鸡心边,烤的很优秀,感觉是非常嫩,很多烧鸟店鸡心和鸡心边都会烤的比较老。

    其他菜品也很不错

    炸鸡皮,太好吃了,香脆可口,而且也不很油,也是下酒的好菜。

    最后的一碗鸡汤拉面,吃的暖暖的,很满足

    走的时候,外面还有人再排队,能吸引这么多爱好美食的朋友,在这么冷的夜晚排队,鸟万是真有实力。 #值回票价好去处 #奇葩酒店大赏

    展开更多

  • 这次下了决心了,一定要拔草鸟万,终于约上了8点的位置。

    提前15分钟到的,这位置也够特别的,在百子湾桐毅小院的二层,外挂的铁楼梯上去,还真是“串香不怕楼梯陡”,老板选这个地方还真够自信的。餐厅真是满满的,里面等位的地方都没有了,外面有两位在等,我也在外面等了15分钟直到有翻台。中间店长出来表示了抱歉,反正来之前有心理准备嘛,可以理解。

    我之前去过康莱德酒店的彩,大家都知道吧,那也是鸟万曹老板的店,从环境、服务、品质来说都是帝都烧鸟的天花板了。所以嘛这次来鸟万,有点曾经沧海难为水的感觉了。店面特别小,满屋的客人,座位也比较挤,虽然服务员也是很积极的在服务,但是真是忙不过来。所以这个环境和服务,那是没法和彩比的了。但是这里的优点是,很有气氛,真正朋友喝酒吃串的地方。还有价格优势,虽然这个比国内的烤串贵多了,但是和彩比起来就便宜多了,而且这个出品和彩差不多,因为都是曹老板的店嘛,这边应该是曹老板的徒弟负责,品质很有保证。 #值回票价好去处 #奇葩酒店大赏 #想住N次的酒店

    展开更多

  • 终于来打卡鸟万了,鸟万可能是北京这一波高级烧鸟热的第一店吧。

    高级烧鸟并不是说环境必须多高级,我想主要是指当日精细分割吧,不同于那种一般居酒屋进来串直接烤的烧鸟吧。

    不过,鸟万实在太难约了,一座难求毫不虚夸。很多网友也说了,如果不预约基本上不会有位置,即便是等8点以后的翻台也是很难,而且店里等位的地方也有限,经常要在外面等位。所以我一直没有约上,也没有贸然前往。 #值回票价好去处 #奇葩酒店大赏 #想住N次的酒店

    展开更多

  • 位置不是很好找,又是晚上到的。黑灯瞎火摸黑寻找到的。里面还挺热闹的,需要提前定位,要不然人满为患,后来的人没提前预定,只能坐在门口干等,眼看预留好的空座位,也要在旁边等着。味道很一般,尤其是鸡提灯,一咬下去那种爆浆的口感不是预期的。4个人入口后确认了眼神,的确吃不惯,服务员还挺没有眼力价儿。大姐态度让人不满意但性价比不高,酒水挺贵的

    展开更多

  • 一颗星给薯条,另一颗星给加点的薯条。很难遇到一家能把很多种烧鸟都做的难吃的店,果然不抱任何期待来的店很难收获满意体验。服务不行能忍,位置不好找也能接受,毕竟出来吃饭主要看味道。落座后没人过来主动倒水,还要把我们桌子下面的收纳框拿走给其他桌用,大姐边拿边毫不在意地说我们可以把包放在自己座位上。人还没有上齐,倒是主动过来手碗筷。最后来的朋友刚坐下,大姐就有眼力见儿的要把菜单收走,总之各种怠慢。和这人均300的价位不是一般的不符。打折规则强行逼迫不想沾酒的女人屈服点了一杯,才享受到了部分烧鸟打八折得优惠。如果不打折,人均300的话,可能得气晕过去了吧……

    展开更多

  • 胆大的当我没说
    这大晚上自己去
    太吓人了
    直接饱了…
    鸟万·烧鸟专门店
    除了鸡提灯 其他的都还可以
    尤其那个西葫芦我很喜欢
    很有特色 像个蚊香哈哈哈[Laugh]

    展开更多

  • 特色推荐:
    他家的氛围贼棒!座在烧烤的吧台边上,喝着冰镇啤酒,跟朋友小酌一杯。吃着他家每道都不踩雷的烤串,一天的疲惫感都消失了~
    而且这家店内,客人日本人也很多。

    特色推荐:
    菜品以烤串为主,说实话菜品从凉菜到烤串到主食真的都很不错。
    「西葫芦明太子」
    西葫芦明太子惊艳到我了,两者搭配起来如此般配!酸甜醇香的明太子在脆脆的西葫芦上,一口下去双层口感~

    「鸡心」
    焦脆的外皮一口咬下入口又很新鲜!且有嚼劲!味道调制的相当好,花臂烧烤师傅的手艺太赞了~
    抱着真实点评去的!

    地理位置:
    百子湾路百子湾31号院西50米桐毅小院二层
    (百子湾真是美食名媛天堂啊~)
    店门口不好停车,建议小伙伴提前找好停车位。
    店名:
    鸟万·烧鸟专门店

    实用tips:
    店内🪟小而精,位置不多,去吃饭需提前预约。
    尤其是吧台位置都是客人提前打电话特意留出来的。

    展开更多

  • 蛮惊艳的一家烧鸟店,一直以为只有亮马桥那片的烧鸟才能这个水平,没想到开在双井也这么好吃哦!当天点了不老少,坐在吧台看着师傅一个个的烤,赏心悦目。

    展开更多

  • 他家烧鸟有挺多别处吃不到的部位,像是鸡生蚝和提灯等,鸡汤乌冬面和茶泡饭也很好吃,如果想去可以提前打电话预定想吃的部位,直接去的话可能会售罄。

    展开更多

写点评你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐馆信息

  • 地        址: 百子湾路百子湾31号院西50米桐毅小院二层
  • 标        签: 其他日本料理 日本料理
  • 电        话:
  • 营业时间: 全年 周一-周四,周日 18:00-00:00;全年 周五-周六 18:00-01:00
餐馆介绍:

附近的景点

更多

旅游攻略导航

北京旅游攻略指南? 携程攻略社区! 靠谱的旅游攻略平台,最佳的北京自助游、自由行、自驾游、跟团旅线路,海量北京旅游景点图片、游记、交通、美食、购物、住宿、娱乐、行程、指南等旅游攻略信息,了解更多北京旅游信息就来携程旅游攻略。

中国旅游快速入口

+更多

热门旅游目的地推荐

+更多

热门旅游目的地推荐移动入口:

      热门旅游攻略

      +更多

      热门旅游攻略移动入口:

      最新游友动态资讯