北京日出东方凯宾斯基酒店·啤酒坊

Brewery@Kempinski

北京日出东方凯宾斯基酒店·啤…点评(117条点评)

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4.7/5分: 口味 4.7; 环境 4.7; 服务 4.6

老K

口味：4 环境：4 服务：4 人均消费：220元
傍晚时分，手机准时响了起来，朋友要聚会一下，地点就是我太熟悉不过的凯宾斯基饭店普拉纳啤酒坊。

这家店去了不少次了，很喜欢的一个餐厅，准时赶到约会地点，还是老规矩的无烟区，还是那张靠窗的桌子，还是熟悉的服务员，还是甜美的微笑，还是菲律宾乐队，还是耳熟能详的经典老歌，只是乐队成员又换了如花似玉的一茬。。。

对普拉那啤酒坊的菜谱再熟悉不过，根本不用翻看就点了传统的老三样，只是沙拉小小的换了一下。遗憾的是，以前过生日送甜点或者冰激凌的规矩取消了。

普拉那的面包篮超级好吃，配的酸奶酪，猪肝酱和黄油真是让我们回味无穷，还没有等到主菜上桌，一篮子面包已经悄然下肚。

到了普拉那当然是奔喝酒而来，自酿的黑啤和黄啤可以说是最棒的德国啤酒。先喝上一口清爽中带着苦涩的德国黑啤，望着眼前穿梭而过的美女，酒欲满足，大饱眼福。

酷夏沙拉配扒大明虾酸奶汁蒜蓉面包，做为北京知名度很高的顶级德国啤酒坊，菜品当然也要过硬了。这道餐厅的头牌沙拉让我眼前一亮，诱人的大明虾一下子把我的食欲勾引起来，铁板扒过的大虾还带着微微的热感，虾肉厚实，口味甜美，绝对的大赞。

传统慕尼黑香肠配巴伐利亚甜芥末，慕尼黑的香肠天下闻名，每次去普拉那吃饭这道菜都是必点的。切下一块放进嘴里，滑过舌尖的每一个瞬间都能带来味蕾上的超级享受，真是太好吃。

慕尼黑香肠沾上巴伐利亚甜芥末的口感还不错，只是觉得味道有些平淡，没有那种绿芥末的刺激，相对于德国人而言，这也许也是一种保守与内敛吧。

普拉那特色什锦肉盘，德国的冬天天气寒冷，不吃肉是绝对不行滴。上次我在慕尼黑居然赶上寒流，据说最冷地区的气温已经到了零下40度。

这道德式的什锦肉盘也是普拉那啤酒坊的招牌菜。由熏猪柳，烤猪膝，巴伐利亚肉糕，烤小牛肉肠，法兰克福香肠和纽伦堡香肠组成，配上解腻的德式酸菜粉丝和土豆泥，对于喜欢德国菜的我来说，真是太好了。

酒没少喝，肉没少吃，听着一身大红连衣裙的菲律宾乐队美女的演出，很爽！
2014-06-12 有用（5）