聚宝源(牛街总店)

NIU JIE JU BAO YUAN

4.7/5分
口味 4.8
环境 4.5
服务 4.5
  • #北京美食体验#之【聚宝源涮肉牛街北口店】

    算是老北京名气很大口碑也很好的一家涮羊肉馆子,也是这趟北京行除四季民福烤鸭店灯市口店外最满意的一家餐厅。羊肉品质和刀工优秀,推荐点各种手切的羊肉品类。

    #手切精品鲜羊肉#
    36元/份,性价比高,必点。虽然有一点点膻味,但本地羊多少都是如此,不影响体验;

    手切鲜羊上脑到我们排上号吃饭的时候已经卖完了,就选了手切鲜羊腱子打牙祭,肉质细嫩,吃得开心;

    牛百叶品质也比想象中好;

    拥有浓烈香味的麻酱小料调制的非常浓稠,配上现榨辣椒油再去蘸在羊肉上,美!连我不怎么吃的糖蒜都变的更适口了。

    唯一的麻烦就是排队的人太多了!门口有凳子,饭点过来得有耐心,非就餐高峰时间都要排很久才吃得上~

餐馆信息

  • 地        址: 牛街5-2号
  • 标        签: 火锅 老北京火锅
  • 电        话: 010-83545602
  • 营业时间: 全年 11:00-22:00
餐馆介绍:
地道的老北京火锅就在聚宝源,位于美食众多的牛街上,店内从早到晚都是门庭若市。招牌的手切鲜羊肉薄厚均匀、下锅即熟,清香浓郁没有腥膻味。

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