小肠陈卤煮(草桥店)

Xiaochangchenluzhu (caoqiao)  

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  • 4.7分 分享餐厅
  • 42条点评 | 写点评
  • 京城卤煮第一家小肠陈卤煮卤煮在北京是一道著名的的汉族传统小吃，它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮（有时也用猪腰子）买一碗主食副...

    来自 时光机美食 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

是北京的一家老牌店了，做的卤煮火锅真的很丰厚，各种的食材都有很多，杂肉也都有，吃着是越吃越香，还做到了不咸不淡，喝着就是很营养健康。

本店特色美食

爆肚 , 卤煮火烧 , 炸灌肠 , 干炸丸子 , 爆三样 , 蓑衣黄瓜 , 焦熘丸子 , 脆皮大肠 , 卤煮火锅 , 老北京芥末墩 , 砂锅小肠 , 传统卤煮火烧 , 麻婆豆腐 , 麻辣豆腐 , 卤煮砂锅小肠

注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(42条点评)

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4.7/5分
口味 4.7
环境 4.5
服务 4.6
  • 口味：5  环境：5  服务：5    人均消费：25元
  • 京城卤煮第一家小肠陈卤煮
    卤煮在北京是一道著名的的汉族传统小吃，它是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮（有时也用猪腰子）
    买一碗主食副食和热汤都有了
    卤煮起源于北京城南的南横街✨
    据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以人们就用猪头肉和猪下水代替。经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧
    现在的卤煮成为了京城人每日必备的美食，游客络绎不绝

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  • （3）
  • 就喜欢这口，一碗卤煮是28元，里面有卤肥肠肺叶五花肉豆腐，还有火烧，俗称卤煮火烧，灵魂是一把香菜。再点一个水爆肚完美。一份水爆肚38元。
    【口味】地道
    【环境】好
    【服务】好满意

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  • （1）
  • 卤煮小肠是北京的特色小吃。现在的小肠陈不像原来那么口重了，比原来健康了。现在还有了火锅。我吃过很多家的卤煮，正宗的就是不一样。但是肠的比例还是越来越少了。他家加肥肉是要另加钱的，这倒是之前没有遇到过。另点了炸灌肠和糖醋心里美，炸灌肠的蒜计再浓点就更好了。糖醋心里美爱吃糖的可以让服务员再加。再说服务，服务员很敬业。虽然点餐也是到前台自点自取，但总有两个服务员巡场，及时收客人用完的餐桌，回答客人问题，不像其他店，所有一切自己自足。

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  • （1）

  • 完全就是能被北京征服的程度！！
    基本上每道菜都会很爱！！
    推荐来北京必吃这几家！！
    1️⃣壶·茶馆火锅
    2️⃣南门涮肉
    3️⃣小肠陈卤煮
    4️⃣金谷园饺子馆
    5️⃣真香净香居稍麦
    6️⃣河沿肉饼
    7️⃣四季民福烤鸭
    哪个都很好吃！！
    非常有特色，来北京吃完全不踩雷！
    #第一次来北京 #周末去哪儿 #美食旬味会 #真香小吃大集合 #当地才能吃到的美食

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  • （0）
  • 老北京的味道，这家店每次去都很热闹，自己点餐，找位置～

    卤煮火烧 味道很正，里面的肺可以都换成小肠～跟师傅说下就成，非常不错～

    炸灌肠 搭配炸灌肠～里面的蒜汁非常可以

    最后的最后来瓶北冰洋汽水，非常解腻～完美

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  • （0）

1-10 / 54条点评

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餐厅信息

  • 人 均： ¥55(来自用户反馈)
  • 菜 系：
    小吃 老北京小吃 快餐简餐
  • 电 话： 87887815
  • 地 址： 草桥东路8号院1号楼底商106
  • 营业时间：营业中 10:30-15:00
  • 免责申明：*仅提供信息展示，如信息有误请及时联系我们

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