鼎泰丰(君太百货店)

Dingtaifeng Xidan  

  • 4.9 分享餐厅
  • 61条点评 | 写点评
  • 餐厅在君太百货的地下一层,在一楼临街处有一个操作间,可以看见他们包包子。服务人员很周到,店里用餐的外国游客也不少,服务员应对自如,...

    来自 niyi245 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

享誉世界的台湾小笼包连锁品牌,主营小笼、烧麦、蒸饺等特色小吃,也有一些江浙菜。蟹粉小笼是招牌中的招牌,皮薄而不破,汤汁饱满,蟹粉细腻爽口,再蘸一点醋,味道那叫一个绝。糖醋小排也是每桌必点,肉质不老不柴,口味酸甜适宜。

本店特色美食

无锡小笼包 , 担担面 , 糖醋小排 , 蟹粉小笼包 , 四喜烤麸 , 鲜虾烧卖 , 玉脂冰清 , 元盅酸辣汤 , 豆沙 , 油豆腐粉丝汤 , 清炒芥兰 , 鸡汤 , 小笼汤包 , 鲜虾馄饨 , 特色小笼包 , 蟹粉豆腐煲 , 蟹粉年糕 , 鲜虾馄饨面 , 素菜蒸饺 , 红油虾肉抄手 , 豌豆炒虾仁 , 什锦豆干丝 , 小笼包 , 黑松露小笼 , 蛋炒饭 , 酸辣汤 , 特色小笼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(61条点评)

写点评
4.9/5分
口味 4.9
环境 4.9
服务 4.9
  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 餐厅在君太百货的地下一层,在一楼临街处有一个操作间,可以看见他们包包子。服务人员很周到,店里用餐的外国游客也不少,服务员应对自如,这点很国际化;我一个人就点的少些,好多都有半份可以点,这点很人性化;蘸料的配比是一分酱油和三分醋,这是服务员建议的,味道不错!结账时发现还需要交10[%]的服务费,好吧,米其林呀!

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  • 口味:5  环境:5  服务:4   
  • 品牌店,在其它城市品尝过,在北京这家店品尝一次 ,口味不错。小笼包皮薄汤汁多,且汤包外形精致典雅,秀色可餐。性价比一如该品牌的价格。不过就餐环境不如上海的鼎泰丰。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 鼎泰丰特色蟹粉小笼包,好吃到没有之一,环境很卫生干净!每次点完菜也要多看几眼菜单!酸菜肉丝面味道也很好,不油腻,清爽美味!每次都换着点个小菜!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 第一次吃鼎泰丰是五年前在台北101大厦,味道留下了深刻的印象,如今北京也开了多家分店,去尝了尝,味道还是略有区别的,推荐鲜肉小笼,红油抄手和糖醋小排

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  • ✨走进君太百货商店,下电梯到B1,第一眼👁看到餐厅,就是鼎泰丰。
    ✨进门后服务人员热情接待,安排座位。👏大厅一角开放式的厨房,大玻璃房内的师傅们穿着包裹严密的白色工作服,个个低头忙碌包着小笼包。
    ✨特色小笼包:皮薄肉鲜汤汁充足
    ✨元盅鲜鸡汤:鸡🐔味十足,汤汁鲜美,鸡肉🐔炖的脱骨👍
    ✨鲜鸡🐔汤面:连肉带汤一碗面,够味道。👏👏

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  • 环境:4  服务:4    人均消费:90元
  • 在商场外面过看到了操作间包包子的过程才去吃的,。服务很周到,包子口味还不错但量不大,两份包子加一碗面好像没有吃饱。 环境很好,好像收10[%]服务费,感觉有点小贵

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  •   人均消费:120元
  • 之前和朋友吃过鼎泰丰,老妈没吃过,就点了他家的外卖,说实话汤包还是去店里热腾腾吃更好吃,凉了就差点意思,但是老妈还是很爱吃~
    蟹粉小笼
    咸香鲜并存,咬开就是浓郁的汤汁,偏咸一点,细腻的蟹粉让人欲罢不能!
    特色小笼汤包
    皮薄馅多,汤汁满满,就爱吃原味哒!小肉丸子饱满又有弹性,回味咸甜~
    豆沙小包
    老妈很爱,个人觉得一般。豆沙馅料口感确实不错,绵密香甜,就是皮太厚了,面发死
    四喜烤麸
    经典凉菜。爽口又开胃。咸中带甜,烤麸入味q弹,完全不够吃
    清炒塔菜
    自带苦涩的口感,清爽解腻。
    油豆腐细粉汤
    意外挚喜爱的一道菜。汤汁香浓,不油腻。油豆腐吸收汁水,清爽香甜,粉丝软却有嚼劲~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 鼎泰丰也是我的最爱啊,不管是千层糕,还是各种小笼包,龙抄手,馄饨,应有尽有啊,松茸小笼包、鸡汤虾肉馄饨和招牌灌汤包都不错。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 心心念念的小笼包,终于在鼎泰丰吃到了正宗的,据说还是米其林餐厅呐,难怪连大堂的散座也要收取10%的服务费。
    在西单君太的门口,还没下到地下一层,就能看到鼎泰丰的开放式厨房,真的是彻彻底底的开放,制作小笼包的整个过程都看的清清楚楚,还有小秤呢。
    一层可以直接点外卖,免得再进商场的麻烦,堂食的客人就要稍微走几步了,周末的饭点儿基本上都等位,不过一般也就10几分钟,倒不算很长,由此可见这家餐厅有多火爆了吧。
    进餐厅,落座,倒水,点餐,服务员的服务可算是一流的,推荐,建议也根据客人的要求基本都满足,上餐速度也是非常快。
    今天的凉菜点的比较失败,绍兴醉鸡,可真是凉,估计是刚从冰箱里拿出来的,保鲜膜的碎边儿还在碗口贴着,凉点也就罢了,这鸡肉又柴又硬,真心不好吃。
    小笼包还是非常给力,还有半笼的虾仁烧麦,真的是灌汤包,隔着面皮,还能看到里面的汤汁呢。配着酱油和醋,1:3的比例,再加上少许姜丝,真的是好吃极了。
    也许是因为人多的原因,大堂的环境很嘈杂,倒是热闹了,说话都不太容易听见。
    结账支持各种支付方式,还是很方便的。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 鼎泰丰在世界的名气的确很大,被评为为米其林餐厅,作为中餐有这样的地位的确是高兴的,只是明明是吃小笼包等上海风味,对外却只知道是台湾起家的,有些不开心。我去过台北101店,和北京店一样的,但是价格比内地便宜些。
    招牌的小笼包的确是皮薄馅大,汤汁鲜美。
    鲜虾烧卖也是很扎实的材料。
    红油抄手还行吧,葱油拌面也还可以。
    我只是觉得性价比很低,因为这种食物本身价值没有那么高啊。
    环境和服务倒是不错的,毕竟还收百分之十服务费呢。
    个人用餐还是不怎么来这里的。俩人随便吃吃就得快200了

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1-10 / 313条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥148(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    淮扬菜 江浙菜
  • 电 话: 66159026
  • 地 址: 西单北大街133号君太百货B1
  • 营业时间:营业中 11:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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