恭敬李·烤鸭(天坛路店)

Gongjinglilaobeijingzhajiang Noodles (tiantanlu)  

  • 4.5 分享餐厅
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  • 炸酱面的秘诀之一就是肉要大块,肉大油多,炸出的酱才香,五花肉选用肥瘦相间最理想稀释干黄酱时,我用的清水,也可以用酱油最后炸些花椒油...

    来自 北京――向导 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

炸灌肠 , 麻婆豆腐 , 果子干蓝莓山药 , 老北京爆肚 , 炒红果 , 白灼罗马生菜 , 传统烤鸭 , 蜀香宫爆鸡丁 , 贝勒爷烤羊肉 , 果仁菠菜 , 焦溜海带炖肉丸子 , 京酱肉丝 , 宫保鸡丁 , 炸酱面 , 老佛爷养生豆腐 , 老北京现烤私房烤鸭 , 京城卤煮

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(109条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.4
服务 4.5
  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:18元
  • 炸酱面的秘诀之一就是肉要大块,肉大油多,炸出的酱才香,五花肉选用肥瘦相间最理想
    稀释干黄酱时,我用的清水,也可以用酱油
    最后炸些花椒油浇在酱上,味道也特别好
    菜码的选择上,我家比较常用的有黄瓜丝、卞萝卜块、芹菜丁、豆芽,依照时令,春季放些香椿段也不错!

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 老北京的口味非常正,面的味道正宗,劲道,口感好。爆肚,灌肠,豆汁,体验一下老北京。吃的很舒服,价格也不贵。来北京一定要尝一下。

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  • 口味:5  环境:3  服务:4   
  • 地道的老北京风味,手擀面劲道,面的香味遗存,八盘小菜营养搭配可口,本店的芥末菜墩和酱猪蹄,都是吵架好吃的,店内服务员口会异口同声欢迎每位到店的顾客

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:10元
  • 我吃的是我们学校附近的一家店里面的炸酱面,不知道是不是正宗的老北京,但牌子上确实写的是老北京炸酱面。第一次吃,还挺好吃的,也很实惠

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  • 口味:4  环境:3  服务:4    人均消费:60元
  • 味道不错,地点也不错,游览完天坛出来直接补充体力。里面环境还算可以。炸酱面还算正宗,上菜速度挺快的,挺适合旅游的人节约时间的要求。

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  • 这家老北京炸酱面馆做出的面味道不错,面条劲道,菜码丰富多彩,前来光顾的顾客很多,我曾经三次到过这家面馆,北京文化色彩很浓

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  • 老北京炸酱面是一道传统的中式面食。流行于北京、河北,天津等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”。

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  • 同样是面,各地的面的做法和吃法都有着自己的风格。即便是炸酱面,北京的面就是劲道,关键是他的酱的做法讲究,用的是黄酱,不甜。

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  • 口味:3  环境:3  服务:3   
  • 环境比较一般,服务也一般,炸酱面比较正宗,味道不错,价格比较适中

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1-10 / 113条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥73(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    北京菜
  • 电 话: 010-67055887,010-67056882
  • 地 址: 天坛路89号万程酒店一楼东侧
  • 营业时间:休息中 10:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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