芦月轩羊蝎子(北蜂窝店)

Lu Yue Xuan (Bei FengWo Road)  

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

酸辣白菜心 , 炒红果 , 白萝卜片 , 手工宽粉 , 蒿子杆 , 精品小锅 , 豆黄金鲜腐竹 , 精选羊蝎子 , 鱼豆腐 , 冻豆腐 , 小芦炸腐竹 , 小芦面片 , 小芦葱花饼 , 炸馒头片带臭豆腐 , 小芦炸腐竹大份

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(8条点评)

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4.3/5分
口味 4.3
环境 4.3
服务 4.7
  • 芦月轩
    最近,味蕾像是被一只无形的手牵引着,羊蝎子的醇厚鲜香在脑海里反复萦绕,馋得我抓心挠肝。思来想去,能慰藉这股馋意的,非芦月轩莫属。这家扎根城市多年的老店,承载着无数人的美食记忆。

    踏入芦月轩,陈旧却整洁的桌椅,墙上微微斑驳的海报,每一处细节都在静静诉说着岁月的故事。空气中弥漫的羊蝎子独特香气,瞬间激活了我的味觉神经,让我迫不及待地想要大快朵颐。尽管店面带着岁月的痕迹,可前来光顾的食客依旧熙熙攘攘,足见其非凡魅力。

    没过一会儿,热气腾腾的羊蝎子火锅上桌。锅里汤汁咕噜咕噜翻滚着,羊蝎子在浓郁的汤汁中若隐若现,被炖煮得恰到好处。羊蝎子块头硕大,骨头上附着的鲜嫩羊肉色泽诱人。轻轻一咬,肉骨轻松分离,羊肉鲜嫩多汁,入口即化,肉香瞬间在口腔中散开。汤汁的味道堪称一绝,香料配比精准,咸香微辣,层次丰富。香料的辛香、羊肉的鲜香与炖煮后形成的醇厚滋味,在舌尖上交织出一场味觉盛宴。

    为丰富口感,我点了几样配菜。吸饱汤汁的土豆绵软香甜,豆皮充分吸收了羊蝎子的鲜美,变得格外入味,鲜嫩的白菜则为整餐增添了一抹清爽。

    用餐时,我留意着店内的顾客。头发花白的老人,慢悠悠地啃着羊蝎子,脸上满是满足,他们见证了芦月轩多年的变迁;带着孩子的年轻夫妻,一边照顾孩子,一边享受美食,温馨又幸福;一群年轻人围坐在一起,大口吃着羊蝎子,畅谈生活趣事,欢声笑语不断。大家来自不同地方,有着不同身份,却因芦月轩的这锅羊蝎子相聚。

    芦月轩不只是一家餐厅,更是城市记忆的一部分。它见证了无数人的喜怒哀乐,用始终如一的味道,温暖着每一位食客的胃与心。无论时光如何流转,只要芦月轩还在,那令人魂牵梦绕的羊蝎子美味,就会永远留存在人们的记忆深处,成为这座城市独特的美食印记 。

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  • 《卢月轩羊蝎子美食体验》

    早就听闻卢月轩的羊蝎子别具风味,在一个宁静的夜晚,我怀揣着满心的期待来到了这家备受赞誉的餐厅。

    刚走进餐厅,温馨的灯光和热闹的氛围便让人感到格外舒适。找了个位置坐下,服务员热情地递上菜单,我毫不犹豫地选择了招牌羊蝎子。

    等待的时间里,我观察着周围的食客,他们脸上洋溢着的满足神情,更加勾起了我对这道美食的渴望。

    终于,一大锅羊蝎子被端上了桌。那一瞬间,浓郁的香气扑面而来,让人垂涎欲滴。只见这锅羊蝎子色泽红亮诱人,每一块羊蝎子都像是一件精心制作的艺术品。我迫不及待地拿起筷子,夹起一块仔细端详。羊蝎子上的肉肥瘦相间,纹理清晰可见,仿佛在诉说着它的鲜嫩多汁。

    轻轻咬上一口,肉瞬间从骨头上脱落,口感鲜嫩无比,香料的味道与羊肉的鲜美完美融合,咸香适中,层次丰富。那独特的调味,既突出了羊肉的醇厚本味,又增添了别样的风味,让人回味无穷。我慢慢地啃着肉,享受着这美妙的口感,每一口都仿佛是一次味蕾的狂欢。

    当肉吃得差不多时,羊蝎子的精髓——骨髓,便成了我的下一个目标。将吸管轻轻插入骨头中,然后轻轻一吸,那浓郁的骨髓便缓缓滑入口中,带来一种滑嫩醇厚的极致享受,仿佛一股暖流瞬间传遍全身。

    而搭配羊蝎子的配菜,在浓郁的汤汁中煮得十分入味。清爽的蔬菜吸收了羊蝎子的鲜美汤汁,变得既美味又解腻,与羊蝎子相互映衬,相得益彰。

    在卢月轩品尝羊蝎子的过程,不仅仅是满足口腹之欲,更是一种全身心的享受。餐厅里的温馨氛围,服务员的热情周到,以及这道令人陶醉的羊蝎子,共同构成了一次难忘的美食体验。每一口羊蝎子都蕴含着厨师的用心和对美食的执着追求,让人不禁为之赞叹。

    这一顿羊蝎子盛宴,让我深深地爱上了这道美食,也让我对卢月轩留下了深刻的印象。我相信,这独特的美食体验将会长久地留在我的记忆中,成为我美食之旅中一颗璀璨的明珠。

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  • 周五的北京夜晚
    排队一个半小时的羊蝎子
    却是一顿看似轻松
    实则鸡飞狗跳食不知味
    随时视频连线糖总
    在线盯写字的
    长时间悲催饭局啊

    事实证明是
    哪怕会计书写再规范的
    多年银行退休老干部
    也是盯不来的写字
    还需要我一笔笔
    分析老师字体位置后
    再次把每一个点点
    传达给外婆和糖总
    才难得离开一周不到
    果然已经鸡飞狗跳了
    还好明天终于能回来了
    ……
    感慨还好是仅有二个桌位的小包厢
    本桌能断断续续聊天同时
    也谢谢邻桌的不投诉之恩
    特别是那位
    因为我的说话内容
    朝我多看了很多眼的
    台湾胖哥哥
    餐厅排队人数超多
    口感也是无比好吃
    点了一套羊蝎子
    后来又加了一份精品羊蝎子
    骨头部位各有不同
    面条也是非常神奇
    和海底捞的面条有异曲同工之妙
    想在北京吃羊蝎子
    强烈建议这一家

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  • 男人之间的美食对话,酒肉融合。
    羊蝎子也是一个特殊所在,不像小龙虾🦞的委婉,羊蝎子相对于美食的表达都是热烈且彪悍。创业不易,难得两个男人面对坦荡的肉食敞开心扉,白牛二和燕京鲜啤配合起来相得益彰。曾经也吃过很多国家的米其林餐厅,总是发现带感的、畅快淋漓的吃饭才是最好吃的,当然也是舒适的。人间烟火最是有魅力,刻意追求有条件的美食是做作的。北京只有两家羊蝎子让我念念不忘,芦月轩羊蝎子和羊蝎子李,基本上逢吃必多,喝酒无算。羊蝎子出品肉烂香滑、味厚有度,小菜也很正。

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  • 那天看了电视,特别想吃羊蝎子。这家羊蝎子据说是老字号,于是不远万里(也没有)过来吃。点了精品小锅,加了冻豆腐,炸腐竹,油麦菜。上来的时候感觉很少,但是吃到最后还是剩了。羊肉还是很香的,尤其是煮菜吃的话。

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  • 环境:4  服务:4   
  • 和小伙伴去北京玩。发现芦月轩羊蝎子。知道了芦月轩羊蝎子,北京的老字号,在北京有十几家店。一起去体验了一下,很火啊,量这个大呀,盘子比脸都大,吃都吃不完。

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  • 口味:3  环境:4  服务:4   
  • 芦月轩羊蝎子(北蜂窝店)位于军事博物馆附近,坐地铁一号线,军事博物馆下车,出站走一会儿就到了。之前听说芦月轩的羊蝎子好吃,特地来品尝的。室内环境一般。羊蝎子炖的很烂,比较咸,尤其是吃到后面,齁咸齁咸的。蔬菜和豆皮用很咸的锅底涮出来也咸。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4   
  • 还蛮不错的,已经去过很多次了,这次是请朋友去的,都说口味还不错,挺好吃的,每次去都没有排队非常好

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1-10 / 14条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥110(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    火锅 其他火锅
  • 电 话: 010-63452234
  • 地 址: 北蜂窝路甲2号
  • 营业时间:营业中 11:00-23:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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