苏帮袁Sue Cuisine(祥云小镇店)

 

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  • 今天一个人来到位于祥云小镇的苏帮袁,这是我第一次走进这家店,果然江南风情满满,中式风格的餐厅。由于手受伤了很多菜品无法享用,点了一...

    来自 Queena G 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

糖醋小排 , 红烧肉 , 杏仁豆腐 , 葱油拌面 , 大明油焖笋 , 响油鳝丝 , 蟹粉汤包 , 手拆蟹粉豆腐 , 清炖狮子头 , 苏帮清蒸白鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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4/5分
口味 4.5
环境 4.0
服务 4.0
  • 今天一个人来到位于祥云小镇的苏帮袁,这是我第一次走进这家店,果然江南风情满满,中式风格的餐厅。由于手受伤了很多菜品无法享用,点了一些清淡的食物,萝卜煲的萝卜非常入味有种入口即化的感觉,他们招牌的红烧肉一定要尝一下,点了一小份一共四块,果然和家常口味不太一样有一点点甜味儿肥而不腻。番茄烩丝瓜酸酸的很好吃。炖的豆腐也很入味儿,总体感觉不错,送的甜品也很好吃😋#真香小吃大集合 #美食旬味会

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  • 🍃作为连续两年获得米其林餐盘奖的淮扬菜-苏帮袁,真的是恨不得每周都要带上家人来吃一顿的宝藏餐厅🍴北京多家门店,从店里的经典招牌菜再到新年出的新菜品,道道都如此优秀!

    🍃环境:
    位置在祥云小镇北区购物中心10号楼1层,很醒目的头一家,里面分为两层,二楼有多个环境雅致的包间,无论是朋友小聚,家庭聚餐或是商务宴请,来苏帮袁都很适合💯

    🈵️服务:
    服务态度很好,餐前有餐前水果,服务员主动提醒扫码加入会员还会有赠饮,餐后又帮我们做了一份丰盛的小果盘,并且全程沟通和服务都让人感觉很舒服。

    「手拆蟹粉拌饭」
    一份拌饭足足要用两只,手工拆出的蟹黄及蟹肉熬制成金黄色的蟹粉,上桌后,服务员会现把满满的一碗蟹粉浇在米饭上,搭配葱花、脆米与美人米拌匀,口感丰富,米饭中夹杂着肉眼可见的蟹膏,真材实料,每一口都鲜掉眉毛!

    「苏帮鱼」
    筷子一夹发现外层是软麟,采用了爆腌蒸的传统烹制工艺,鱼肉是提前腌制过的,加入鸡汤融入了鱼肉中,每一口都鲜美无比。鱼肉口感也是非常细嫩,虽然腌制过但是没有掩盖鱼肉的鲜美,真的绝!

    「淮安朱桥jiayu羹」
    淮扬菜中的一道传统名菜,肉质细腻,无骨,搭配火腿、马蹄、冬笋等食材,汤羹口感醇厚鲜美,营养丰富,很养生很健康的一道汤羹。

    「手拆蟹粉豆腐」
    依旧是螃蟹爱好者🦀️不可错过的美味,浓稠的汤汁,滑嫩的豆腐和鲜美醇香的蟹粉真的是太美味了!

    「文思豆腐羹」
    刀工真是赞,豆腐细如丝,汤也是浓郁鲜美。苏帮袁的一道招牌汤品,不用多说,闭着眼睛点吧!

    「大明油焖笋」
    火候合适,笋还是脆脆的口感,又带有笋的清香味。咸香下饭,百吃不厌。

    「杏仁豆腐」
    餐后再来个甜品,依旧是打卡送的哦!丝滑细腻的杏仁豆腐,不是很甜,杏仁味浓郁,上面点缀了杏仁片和蓝莓,非常好吃!

    💯在北京想要吃顿地道的淮扬菜,又对环境有讲究的,苏帮袁真心值得推荐,是非常好的选择!而且菜品价格也不算贵,食材的把控和味道一直都很稳定!米其林餐盘奖真是实至名归!

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  • 又来啦!感觉性价比挺高的,人均150左右吃成这样已经可以啦!基本上每个菜都不会踩雷的那种。鹅唇比较爽脆,稍微有一点麻,很过瘾啊!还挺好吃的。糖醋小排不愧是招牌,味道一级棒。狮子头稍微有点肥,不过也还挺好吃的,葱油拌面跟在上海吃的味道很相似。银耳莲子汤甜甜的,饭后聊天时喝一碗哦耶!

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  • 春笋很嫩,灯光的照射下显得极为油亮, 

    酱爆的口感,单吃稍咸。蒜泥的加入提升微辣感,鳝丝细嫩, 烛火保温,笋丝鲜脆,酱汁入味。 
    选择清蒸的做法,两人的份量,鱼身散发着银亮的光泽, 服务员帮忙分鱼,用勺子轻轻切为块状, 肉质极为细腻,长长的一条鱼,身上的刺很容易挑出, 大爱,推荐。 

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餐厅信息

  • 人 均: ¥171(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    江浙菜 淮扬菜
  • 电 话: 010-61468350
  • 地 址: 安泰大街中粮祥云小镇北区购物中心10号楼1层
  • 营业时间:休息中 11:00营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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