临江宴·雲(交子店)

LINJIANGYAN·YUN  

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  • 这家把潮州菜玩出高级感的餐厅,我愿称它为「舌尖上的城市观景台」!!当传统潮州菜撞上高空夜景🌌推开餐厅大门的瞬间就被拿捏——无敌视...

    来自 瑾萱7 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

成都屈指可数的潮州菜餐厅,由美食家张新民主理, 滋味清爽,充分保留食材本味。餐厅装潢儒雅,静谧且私密,位于天府国际金融中心南塔47层,视野宽阔,别有一番风味。

本店特色美食

卤水狮头鹅粉肝 , 鸡汁沙尖鱼 , 低温慢卤烟熏肥鹅肝

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(33条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0

  • 这家把潮州菜玩出高级感的餐厅,我愿称它为「舌尖上的城市观景台」!!

    当传统潮州菜撞上高空夜景🌌

    推开餐厅大门的瞬间就被拿捏——
    无敌视野把银泰in99的霓虹全框进视野,
    玻璃幕墙倒映着餐桌的烛光,随手一拍都是「都市丽人用餐日记」既视感!
    (划重点✨:靠窗座位记得提前一周抢!夜景比米其林餐厅还绝!)

    这才是潮州菜的「反差萌」啊!!

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  • 成都独一家!精致到骨子里的高空露台餐厅~

    就在成都南门双子塔47层!!!
    一家绝美的露台云端餐厅,之前有幸跟朋友来吃过一次……
    ·
    今天家人聚餐也选在这里啦,奢华的氛围扑面而来,视野开阔,尤其是晚上夜景太美了,将整个成都的美景尽收眼底~
    ·
    管家式服务很贴心,每个细节都照顾得妥妥的,私密包间,还有精致的茶艺服务,看着就上档次!!
    ·
    主打精致潮州菜,每道菜的口味都可圈可点~
    ✓ 橄角蒸大白鲳🐟
    简单的清蒸保留,原汁原味,细嫩鲜香,入口即化~
    ✓ 南海沙卢虾🦐
    虾肉鲜甜,肉质紧实弹牙,越吃越上头~
    ✓手指橙烤广东菜心🥬
    用新鲜的橙子🍊烹饪,广东空运来的菜心,绝了~
    ·
    临江宴·云(交子店)
    📍武侯区石羊街道交子南一路天府国际金融中心11号楼南塔47楼#发现一家露台餐厅 #朋友圈被问爆的地方 #成都旅游攻略 #成都吃喝玩乐 #成都ins风拍照地

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  • 如果你想一边俯瞰城市夜景一边享受美食
    那这家黑珍珠1钻餐厅-临江宴·雲
    可一定不能错过👍
    餐厅在金融城双子塔南塔47层
    环境有格调,视野也太棒了
    在这里用餐,仿佛在云端用餐一样,绝美~
    ·
    餐厅主打正宗现代潮汕菜
    食材新鲜,烹饪精细,味道巴适
    不愧是黑珍珠,服务炒鸡好
    上菜还会讲解每道菜背后的故事,仪式感满满
    这样的环境,约会、聚餐、宴请都适合~
    ·
    ✓波士顿龙虾🦞
    龙虾肉饱满,菜脯咸香沁入龙虾肉,美味😋
    ✓金阳青花椒煮带膏鱿小管
    鱿小管膏腴饱满,吃着麻麻的,很香,很过瘾
    ✓鱼子酱巴浪鱼🐟
    菜品精致,鱼肉质细腻,吼吼吃🤤很鲜美~

    #朋友圈被问爆的地方 #云端餐厅 #美食旬味会 #高空餐厅 #成都旅游攻略

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  • 年底了,公司团建
    安排去了临江宴·雲
    位置就在金融城双子塔南塔47层
    这地段,这高度,简直无敌!
    ·
    环境那叫一个绝,上档次👍
    城市夜景太美了,灯火辉煌,车水马龙
    在这里用餐,感觉不是在吃饭
    而是在云端开派对,格调瞬间拉满~
    ·
    他家主打正宗现代潮汕菜😋
    很多食材都是一般餐厅见不到的,很涨见识
    黑珍珠1钻餐厅的服务ju贴心
    在这样的地儿宴请客户,合作不得谈成麻了!
    ·
    菜脯煮波士顿龙虾
    龙虾口感鲜美,层次丰富,炒鸡喜欢😋~
    沙白煮芋头
    沙白很肥,芋头软糯,汤汁鲜美,很奈斯~
    #公司团建 #朋友圈被问爆的地方 #美食旬味会 #黑珍珠餐厅 #中餐厅

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  • ☁️成都双子塔,一个月会路过几次。第一次登顶,居然是去位于她南塔47层的临江宴·雲享用潮汕菜,仪式感拉的满满的,会当凌绝顶的独特视野,更是让人心生欢喜

    🍴用餐环境处处彰显奢华,设计融入了地道巴蜀文化,太阳神鸟屋顶,皮影戏墙,神笔幕,都让食客在享用美食时同时也能够感受巴蜀文化

    🐟菜品从开胃前菜,六时汤品,再到本港海鲜,潮汕风味,最后还有特色主食和暖胃甜品,无一不让味蕾跳舞。🦞精选约两斤重的波士顿大龙虾,慢煮锁住了海鲜原本的滋味;🌿松仁藜麦芝麻菜,每转到前面,扑面的清香,就忍不住去夹一大夹,尽情享受;🍚沙白煮芋头,入口即化的糯香感,堪称一绝!

    🍵鸭屎香泡茶从餐前喝到餐尾,浓浓的茶香亦萦绕整个包房,朋友间的家长里短,也在饱腹后正式开启……

    生活,本该如此#球球的小时光 
    #成都美食 #潮汕菜 #潮汕美食 #宴请 #高级餐厅 #成都双子塔 #约会餐厅 #海鲜大餐 #聚会

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  • 这次实打实给大家安利一个超级有面子的餐厅,就在双子塔47楼。环境和服务在我看来都是暴赞的存在。不愧是黑珍珠1钻餐厅!!!在这儿,天晴的时候,可以眺望城市美景,到了晚上,车水马龙的夜景简直美爆了!在这样的地方宴请朋友,绝对让你倍儿有面子!

    菜脯煮波士顿龙虾,龙虾个大味美,再加上菜脯的独特味道,吃起来肉质Q弹,鲜嫩的很,我真的超爱!

    十年鱼子酱巴浪鱼饭,简直了!巴浪鱼鲜嫩可口,上面搭配咸鲜的鱼子酱,每一口都是享受,味道绝了!

    金阳青花椒煮带膏鱿小管,鱿小管口感脆嫩,带膏的部位更是鲜美,加上青花椒的麻味,好吃到停不下来!

    他们家对食材很考究,超级养生,菜品多,而且服务员态度超级好,细致入微,让人感觉宾至如归。

    #美食旬味会 #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #当地特色小吃 #景观餐厅

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  • 👏今天终于登上了双子塔顶楼用餐,谁不想做塔尖上的人人呢,今天就体验一下塔尖上人士的快乐🎉
    👍👍临江宴是潮汕菜馆,在双子塔47楼,环境特别好,视线开阔,能俯看成都市街景,高空商务宴请选这里就对了。

    💓💓这里的菜品在传统潮汕口味的基础上,巧妙地添加了四川元素,更加符合当地人的口味,菜品品种丰富多样,摆盘精美。

    💓鹅掌拼鹅翅
    卤味是潮汕特色,狮头鹅掌鹅翅肉质Q弹,味道正宗。
    💓陈皮肉饼蒸梭子蟹
    这个季节正是吃蟹的时候,食材新鲜,蟹肉肥美,肉饼都蒸入的蟹的鲜味,搭配起来很小甜
    💓鸡汁蒸南海红丁斑
    鱼肉鲜嫩多汁,红色的鱼很吉利,好彩头,餐桌上的C位菜。
    💓还有潮汕特色反沙芋头,炒粿条,用餐过程中还搭配了三款茶,很用心。

    这里🈶各种私密包间,服务更是周到有礼,宴请重要的朋友来这里,只专注于朋友推杯换盏,不会被打扰。
    人往高处走,这一刻具像化了。

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  • 年初去了潮汕,彻底被圈粉,今天终于有机会亲自来试试成都潮州菜的天花板——临江宴·雲。

    🌿环境:
    餐厅位于双子塔南楼47楼,俯瞰天府新区美景,有种“极目蜀天舒”的畅意。夜景更是绝妙,喧嚣的城市化为眼前脚下的点点星光,灿烂且迷人。

    🛎服务:
    服务员态度谦和,手脚麻利,讲解到位,专业度极高,有求必应,让人如沐春风。

    🥢菜品:
    √卤澄海三十六个月老鹅头
    狮头鹅的鹅头肉鲜嫩中带着脆爽,又富有嚼劲;口感丰盈,层次分明,越嚼越香,不愧为潮汕卤味的经典!

    √白切猪肚尖
    白切猪肚尖紧致弹牙,保留着食材的本味,既可以搭配来自潮汕的普宁豆酱,又可以入乡随俗,搭配川味酸辣蘸水。

    √陈皮肉饼蒸梭子蟹
    秋风起,食蟹正当季。餐厅选用了20多年的陈皮搭配梭子蟹和黑猪肉,蟹肉肥美鲜甜,垫底的黑猪肉饼融合了蟹的鲜味和陈皮的柑香味,滋味丰腴,唇齿留香。

    √元贝芋香冬瓜汤
    芋香冬瓜兼具冬瓜的清新爽口和芋头的绵软细腻,每一块冬瓜中都嵌入了一块元贝,汤味清爽鲜美。

    √腩肉苦瓜煲
    这道菜选用了潮汕当地的白珠苦瓜,但是苦瓜的滋味带着回甘,口感饱满厚实,夹带着咸肉香,滋味很特别!

    临江宴·雲将源地食材、本地食材与潮菜烹饪手法结合,再加上文化的表达,让菜品不仅地道美味,而且精致精美。

    精美的菜品、雲上的美景、优质的服务,难怪临江宴·雲能得到金梧桐、米其林、黑珍珠们的一致青睐!#国庆旅游日记 #美食旬味会 #景观餐厅

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1-10 / 32条点评

写点评 你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

餐厅信息

  • 人 均: ¥800(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    潮汕菜 粤菜
  • 电 话: 028-85066066
  • 地 址: 交子南一路天府国际金融中心11号楼南塔47楼
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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