马旺子(太古里店)

Ma's Kitchen

4.5/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 3.0
  •   人均消费:140元
  • 太古里附近川菜很不错的一家,不错在味道还可以,出品一直很稳定。
    作为本地人,每年要去好几次,菜基本刷完了,最爱干拌鸡、鱼羊鲜。
    早期自己常去,后来因为基本都会排队,就只有外地朋友来或者好朋友想吃,才会去排队了。
    老店菜很多诶,希望小马菜品多一些……
    多吃几次还是不行了

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  • 四川成都旅行 摄影不能错过的美食林 川菜美食——马旺子(附带排队秘籍)

    ✨店铺:黑珍珠一钻餐厅——马旺子
    📍详细地址:
    大慈恩寺东糠市街1号(太古里旁)

    ✨ 餐厅类型:川菜家常菜
    💰人均消费::80元/人
    ⏱营业时间: 11:30~14:00 17:00~20:30
    🚗交通攻略:
    2/3号地铁线到春熙路,步行460米;
    2号线地铁到东门大桥,步行470米。

    👀推荐理由
    常见川菜多油多盐,但是马旺子做了与时俱进的改善。菜品口味🥗到位,酸甜苦辣咸恰到好处。老鹰茶🍵也冲淡炒菜的油腻感。

    🍽店内环境:
    装修古朴,都才用的是竹木的建筑风格,虽然需要容纳很多客户,但丝毫不觉得拥挤,空间隔离做的很好。

    👍特色推荐:
    1⃣传统水煮鱼
    鱼没有刺,味道很到位,肉质鲜嫩,腌制入味。香味大于我们以为的辣
    2⃣青椒回锅肉质均匀,不肥不柴,青椒也不辣。
    3⃣鸡豆花
    鸡汤清淡,配上没有任何豆腥的豆花,值得一试。
    4⃣糍粑
    糍粑比较软糯,配上红糖和豌豆粉,比较到位。
    5⃣香煎油东粑
    有点像油煎的糯米糕,味道不错,宝宝应该也可以吃。

    📌实用tips: 👥排号经验
    十一点半开市,排号之后,用微信扫描一下二维码,不断更新排号信息。可以先去旁边太古里逛逛,买一杯奶茶(附近奶茶非常多!)等到还有四桌的时候回来就好啦。这个时间应该刚刚好。

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  • 原本以为是一家新进的网红店,因为看图片美的菜都做得挺精致的,后来才知道,原来是百年老店,那么我们就选择顶级传统的菜来品尝吧味道真的很美,而且又不辣的菜可供选择。

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  • 宫爆茄香虾球确实好吃88元,其他一般般,宾馆就在马旺子附近5点到店排队敢在第一波进去,3人96号吃好出来才喊道104号,还是住的近好处

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  • 环境:4  服务:3    人均消费:128元
  • 必吃榜,貌似是老牌川菜家常菜馆,最近进行了新派创新,焕发了新活力,成为新晋网红店。
    我可不管你的历史、现在、红不红、别人都怎么说,我只认口味,在这一点上,马旺子远低于我的期待。
    紧邻太古里这个销金的窝,马旺子的价格跟里面的餐饮相比,那可真是太平价了,加上口碑不错,很多游客也会来,所以每餐都要排队。
    我算是幸运的了,正好没有排队。可是这顿饭也吃了一个多小时,为啥呢?举个例子,从我坐下,到有人给我菜单,花了十几分钟时间。加了一碗米饭,眼瞅着锅就在离我十几米的地方,饭都是现成的,但盛到我面前足足用了二十分钟。期间有不下十个服务人员微笑着说,好的先生,马上来。结果,,,就没有下文了。我奇怪的是:他家服务员总数,跟餐台的配比大概应该是1比2,很多人了,可是就没人给你服务。每个人的分工极其清楚,绝不交叉:点菜的,上菜的,往桌上端菜的,坐下之后倒水的,席间倒水的,买单结账的,,,,人人严守自己分工,边界特清楚。结果就是,倒杯水三个人抢着去干,加个菜得等半个小时。我弄清楚规律了,结账提前半小时,总算是没耽误时间。
    回到正题,一家餐馆的灵魂——菜品,它家让我不甚满意。说是传统川菜,其实改良了,有改的好的,也有改的不好的。
    很多人推荐的鸡豆花,也就汤是鸡汤,不过极淡。豆花别提了,都不楞了,跟吃海绵一样。藿香小黄鱼,终于把我爱的藿香鱼给毁掉了。除去鱼非常不新鲜外,烹饪也有问题。我怀疑大厨还没回来,后厨都是学徒。
    满意的是泡菜,实话实说也不是正宗的四川泡菜,但口味不错,清爽得很,不是很辣很酸。甜烧白也好,肥肉融到饭里,不是很腻。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:130元
  • 这是一家网红已久的店,超级有人气,中午也要排队。紧挨太古里东南边,菜以乐山口味为基调的川味,有些改良,比较适合东南西北各地口味,所以外地慕名而来的也能适应。装修风格也跟太古里很搭。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 成都行特地收藏的店,和小伙伴逛熊猫基地去的有点晚,下午1点多到店,就这个店门口还有人排队,也就是因为这个点排队的人不多,等了10分钟就被安排座位,点了几个菜,对回锅肉评价高些~

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 网红小店,果然菜品的颜值才是重点,普普通通的萝卜都要凹出一朵花的造型,怎能不收买女性朋友的心,排队好像是正餐时候的事情,避开高峰期很重要。

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  • 开在太古里这样有品位的高档商业区内,自然是要有与众不同的地方,在这里的星巴克毕竟都要搞围裙特色博眼球毕竟。作为一家老店,这里的川菜质量上乘入味,十分地道,并且菜做的样子比较精致,另外店里环境也很棒。

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  • 口味:4  环境:5  服务:4    人均消费:90元
  • 算是很对味的一家店,价格并不高,生意好得不得了。点心和菜都很有心思,摆盘、味道都很有意思,味道很香有点辣但可以接受。地段也很好就在太古里旁边,作为外地人慕名而去还是觉得值得的。

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  • 非常棒的川菜體驗!Excellent Sichuan cuisine! Looks spicy but actually you can choose the degree of spice you want. Everything tasty and price is very reasonable compared to the quality of food. Very good value! Highly recommended if you go with friends. (Maybe not good for single traveler, the food is not served in small dishes.)

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  • 一间成都本土百年老字号,听说已经传到了第四代!电话预约已经约到一周后的时间了(每天中、晚五桌的预约量)我们四点多点就去排队了拿到了大桌2号,4:45发号5点开餐!菜品清爽干净、菜肴美味可口!见图浏览一下吧[Awesome][Awesome]

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  • 不知道源自眉山的马旺子为啥这么火
    逢年过节,在眉山当地
    都是排队50桌以上

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  • 【口味】味道巴适得板,十分好吃
    【环境】环境优美,高大上
    【服务】服务态度好,热情周到细心耐心

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  • 来自眉山的马旺子落户太古里后
    也是生意红火到不行
    个人很喜欢宫爆茄香虾球
    虾很新鲜,虾球吃起来很软糯的感觉
    主要是里边的茄子很好吃
    茄子是先小块炸过的
    有点外焦里嫩的口感

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  • 到成都有时间的话,不需要别人的推荐,你就会发现马旺子这家店,太地道的川菜总会让人不自觉的就爱上,成都就是这么一个以吃为媒的地方

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  • 来成都 朋友带过来吃的川菜小馆 之前在眉州好像有见到过 刚巧 就是这一家 始于1923 显然也是一家老字号
    位于太古里 成都地标之一吧 据说这里汇集了很多家明星开的店 铭牌虽老 装修倒是现代简约风 看着清清爽爽
    特地选了几道没有这么辣或是不太辣的菜 原来川菜馆子里也确实有不辣的菜式呦
    |宫保茄香虾球^酸甜口带丢丢微辣 其实还蛮江浙沪的感觉
    |酱香小黄鱼^黄豆青椒 煞是好看 豆微咸 椒微辣 鱼肉鲜香 还不错
    |钵钵鸡^看着红汤油亮 其实吧也还好 不是特别辣 鸡肉味道都进去了 朋友大力推荐
    |甜烧白^甜口 有点糯米粽的感觉 但是上面盖了一片肉 还油的很 反正感觉怪怪的
    总体体验不错 在成都的川菜馆 不吃辣 也能吃的很满足 啊哈哈哈 厉害了 关键 还不贵 成都的消费 真的是太合适了 成都人民真的太幸福了

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  • 服务周到,环境怡人,味道正宗,物美价廉!
    【口味】
    【环境】
    【服务】

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  • 交通便利,在太古里。宮保茄香虾球,必点菜,虾仁很大,茄子外酥里软,非常好吃。毛血旺味道不错,里面的内容也很丰富,有鳝鱼,午餐肉,毛肚等

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21-40 / 385条点评

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餐馆信息

  • 地        址: 锦官驿街道东糠市街1号
  • 标        签: 川菜 其他川菜
  • 电        话: 028-64231923
  • 营业时间: 全年 周一-周四 11:30-14:00,17:00-20:30;全年 周五-周日 11:30-14:30,17:00-20:30
餐馆介绍:
餐厅创始于1923年,近百年的岁月中沉淀出极具匠心的川菜美味,在秉承传统精髓的基础上进行了改良,口味更加符合当下审美。这里的装修简约别致,细节处彰显独有的腔调,带来惬意的用餐体验。

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