都氏二当家(ifs旗舰店)

UNDERBOSS YUNNAN CUISINE  

  • 4.5 分享餐厅
  • 33条点评 | 写点评
  • 店名:【都氏二当家(ifs旗舰店)】地址:成都市红星路三段1号IFS国际金融中心7楼L706号恩吃完之后,小伙伴都觉得不好吃,实名尴尬了。说不如...

    来自 摩小亚 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

建水豆腐 , 建水汽锅鸡 , 榴莲烤鲈鱼 , 罗非鱼 , 凉拌米线 , 玫瑰冰酿 , 傣家手抓饭 , 香茅草烤排骨 , 铜锅焖饭 , 过桥米线 , 柠檬草烤罗非鱼 , 焦烧老奶洋芋 , 松针破酥包

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(33条点评)

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4.5/5分
口味 4.5
环境 4.5
服务 4.5
  • 店名:【都氏二当家(ifs旗舰店)】

    地址:成都市红星路三段1号IFS国际金融中心7楼L706号

    恩吃完之后,小伙伴都觉得不好吃,实名尴尬了。
    说不如其他门店好吃,说还不如上次吃的春台。
     
    哈哈哈哈哈,其实我觉得还行呢,只是都好咸,很多都盐分超标了。
    本来食物就咸了,再来蘸酱汁,那真的就是咸哭了。
    但是不蘸酱汁真的就差点味道啊。
    所以,我下午回家后喝了好多水,晚上也喝,第二天“如愿”肿了。
     
    说说菜品吧、点单有些疯狂,菜很多,后面急速退了些菜,不然浪费更多。
    【鸡枞烧麦】68元6个
    这个是我觉得全场最佳,虽然菌子有点硬,但是它香啊,干香干香的。
    搭配点酸酸辣的蘸汁,更是开胃了。
    他们还点了破酥包,我没吃到,貌似不错哇。
    【皇帝驾到】68元
    是啥?上菜也没报菜名,迅猛的给我们上菜啊,桌子撤了几回都摆不下,然后没多问,埋头痛吃。名字忒霸气了。
    【傣味酸笋鱼】99元
    就是螺蛳粉风味的鱼片,我觉得还可以,鱼片多嫩的,也比较入味,但是垫底的素菜我不喜欢。
    【芭蕉叶烤鸡】98元
    鸡肉不够juicy,本身咸,蘸了酱汁咸哭了。
    【粉蒸排骨】69元
    你就不敢放点精肋入菜,全是骨头,把我啃累了,还是更爱川味的粉蒸肉。
    【铜锅焖饭】
    有点小期待,但是有些失望,看着香,吃起来很平庸寡淡哈。
    【汽锅鸡】169元
    恩,这个我觉得还不错哦,汤还是有点鲜,肉也是佷耙,还有菌子。
    【柠檬草烤罗非鱼】168元
    很普通,做这个鱼比这家好吃的太多了,那个淋上去的酱也没加分哦。
    【回味牛胸膘】108元
    味道还是可以,但是牛肉片是炸过的吧,所以有些油腻腻了哈。
    【老奶洋芋】69元
    恩。这个好吃,我吃了2大勺,但是这个做得好吃的店真的多哈。
    【凉拌米线】58元
    这个米线我也喜欢,酸酸辣辣还有些回甜,夏天吃好清爽哦,食材配料也丰富。
    我基本上一个人吃了大半呢。
    其实以前他们家在负一楼的过桥米线也喜欢,可惜关门了,好可惜!
     
    恩。好吧,总的来说我觉得还行哈,服务虽然一般,但是没毛病。
    装修还可以,整体环境也有特色,其实是适合小聚的。
     
      #藏不住的闪光城市 #月度专项计划 #包舒服去远方 #夏游草原冬趣滑雪

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  • 都氏二当家|每次来成都必吃🌶️||是因为…
    每次和成都的老板开会完在IFS找吃的、
    我都说这家真的好吃、然后老板充卡了 哈哈
    所以已经吃了n次了、且下次还会来吃、
    菜品真的很有特色、服务又好!那…谢谢老板 👌

    #成都餐厅推荐#成都生活#成都工作 #成都IFS#都氏二当家 #重要食刻当选都氏二当家#成都美食

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  • 成都我心中第一的云南菜啊啊啊!我真的爱死这口🤤不仅颜值超高而且超级好吃!这家敲氛围~也很适合姐妹、情侣约会!
    -
    ✔️春野粑粑
    我心中第一好吃的春野粑粑!把我惊艳到不行的菜🤤炸的超级香脆 一口下去爆幸福!不愧是集结了云南各种春天的味道😋还吃到了很难见到的臭菜👍没想到会这么好吃😭
    ✔️野拌草莓🍓
    草莓脑袋真的爱死这口了!现拌的酸酸甜甜超级开胃🤤秘制拌料真的好香😍和一口爆汁的草莓是绝配!而且这个有两种吃法!吃完草莓还可以把木瓜拿来一起拌😋一菜两吃👍
    ✔️香椿绣球菌
    也是我的心头爱!超级下饭的一道菜~爱香椿的人肯定会很喜欢!而且香椿的营养价值特别高~绝对是值得一吃!
    -
    好吃又氛围的云南菜我真的爱死了!一定不能错过!每道菜都好吃到我心巴!
    #当地人才知道的苍蝇馆子 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 成都的云南菜扛把子都氏二当家已经陪伴成都人十一年了,今天带大家去IFS这家露台位置绝佳的店尝尝鲜!
    第一次来到这家都氏二当家的IFS店,露台位置宽敞明亮,特别适合最近的好天气。我尝试了他们的春季新品,每一道菜都带给我惊喜。首先推荐的是“焦烧老奶洋芋”,这是云南菜的经典菜品,而二当家的做法堪称成都最好吃。口感酥脆,味道浓郁,让人一吃难忘。另一道“香椿绣球菌”也让我惊艳,虽然颜色朴素,但摆盘精美,绣球般的菌菇过油后口感酥脆,香椿的味道香而恰好,让人回味无穷。最后要说的是“云腿椰香虾”,这道菜将罗氏虾、老火腿、菌菇和椰浆完美融合,味道独特而云南,摆盘旁边的石斜花也保持了脆脆的口感,非常推荐!
    如果你也是云南菜的爱好者,不妨来这家都氏二当家尝尝鲜,相信你也会被这些美味佳肴所征服。

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  • 从云南到云南🌿
    都氏二当家 春季菜单更新
    体验彩云之南的酸辣清冽,与难得可贵的食材鲜美

    这家店是多少人的『白月光』啊🎋
    一说吃云南菜,首选都是这家
    老板都老板,动漫设计专业,对于视觉都有自己的审美和坚持,而且也是颜控,每家门店的服务员都很好看!!!

    对于云南少数民族的文化,呈现在门店里
    随便一处环境拍照很出片🦚

    🥦菜品首推:

    凉拌鸡米线,酸酸辣辣,配料丰富,直接干了三大碗;
    焦烧老奶洋芋,云南人做洋芋粑粑真的是天生的神,随便发挥都很精彩;

    壮家芭夯鱼,用壮家族的酸汤来烹饪黄花鱼,主要是鱼肉裹糊炸过,非常滑嫩,直接能嗦入口,好像油条样的口感;

    云腿椰香虾,新鲜罗氏虾和云腿、石斛花、然后用椰汁调的底,虾肉充满椰香,很有弹性~

    #云南菜 #都氏二当家
    #大理凉拌米线做法
    #参鸡汤 #美食 #吃货的探店日记 #我的美食日记

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  • #春天玩点花的 真的很服都氏二当家的格调,进门扑面而来的设计和高级感~细枝末节的搭配都能看出设计方面的用心。
    更别说菜品的把控了,跟在云南当地吃的口感没什么区别,甚至还更精美。
    这次品尝了春日新上的七道美食,个个都别有风味。
    「香椿绣球菌」最有特色的莫过于云南的菌类,绣球菌炸了之后,配上春天第一茬香椿,鲜香浓郁口感酥脆。
    「春野粑粑 」馅料中放了云南特有的臭菜,但是作为爱吃折耳根的四川人来讲,很容易接受。
    糊辣龙头鱼 上面撒满了油炸过的茉莉花和辣椒,鱼肉口感细腻,个人觉得有点辣,适合爱吃辣的朋友。
    「壮家岜夯鱼」快到夏天了,多吃鱼不长胖。芭夯是壮语里酸汤的意思,所以这道菜主打酸辣口感。
    「云腿椰香虾 」每一只虾外面都包裹了一片慢火烤制的宣威火腿片,让本就口感软糯的🦐多了一些火腿的咸口,更加特别了。
    「野拌草莓 🍓」这个真的两极分化,喜欢的人很喜欢,接受不了的人一点也吃不了。口感很像泰国的青芒沾杨梅粉,不过多了一点点辛辣。吃完了草莓,下面装盘的木瓜还可以切成丝凉拌。

    #尝一尝地道老字号 #当地特色小吃

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  • 带着云南味道从云南来
    再由食物传达带着食客到云南去
    都氏家老板美商真的一直拉满状态
    从整体装修细节到餐食摆盘都有讲究
    把云南菜的味道精髓以及民族特色都发挥的十分出色
    -
    这次的春季新菜一共六道(椿芽炒鸡蛋是隐藏菜单噢!)
    吃辣星球的人类一定要试试糊辣龙头鱼 ,无刺海鱼搭配云南糊辣茉莉花进行制作,口感很丰富;云腿野椰香虾 将两个都很好吃的食物结合在一起当然是更好吃了,罗氏虾和火腿整体会有一些食材本身的偏咸;野拌草莓 云南丘北的辣椒加上草莓本身的酸甜,味道有点特别,吃完还能将木瓜再次切丝凉拌,做到了一菜两吃;壮家岜夯鱼 一个人能吃掉半条,用的是春季黄花鱼,肉质细腻嫩滑,浸入酸汤中入味儿并且搭配上独特的腌菜以及韭菜,复合型味道很快能打开味蕾;

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  • 我滴天呀‼️大熊猫🐼看得多
    我还是第一次来这里吃云南菜
    春日里不仅可以和大熊猫来一场亲密接触
    还可以感受正宗的云南菜
    老板是一个云南哈尼族90后艺术家
    刚走到门口
    就仿佛来到了一个充满云南风情的艺术空间
    这不是餐厅,简直就是一个艺术展‼️
    每个角落里无一处不透漏着那年去云南的感觉
    我穿越了🥰
    店里的工作人员彬彬有礼
    谦逊中又透着热情❤️
    什么叫品质,在这里体现的淋漓尽至
    春醒菜品上新,到店还送本地空运来串串鸡蛋
    好贴心呀🥰
    我推荐野拌草莓.辣口的,你一定没吃过
    味道很独特,吃完了木瓜还可以凉拌
    有点舂鸡脚的味道,很惊艳,酸辣开胃🤤
    糊辣龙头鱼 摆盘真的精致
    一定要趁热吃,鱼肉很细腻
    吃起来不担心长胖,没有负担
    香椿绣球菌
    品如其名,摆放的就像一朵盛开的绣球花
    吃起来带点菌香味
    美味不需要过多的语言
    接下来就是人气王凉拌米线🍜
    刚刚上桌,就被一抢而空
    酸酸辣辣中透着些许甜味,还有蛋皮和白肉
    很开胃,根本停不下来🥹🥹🥹
    春日里家庭闺蜜小聚
    这里一定是个不错的选择🫰
    #都氏二当家春季上新#春醒
    #生活需要仪式感 #氛围感餐厅大赏 
    🏠:都氏二当家(ifs旗舰店)
    📍:四川省成都市锦江区红星路3段1号IFS国际金融中心L7-L706

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  • 其实一点也不远。来到都氏家,春季新菜瞬间把人带回到云南本南。也只有在这里,能把花花、野菜、菌菇、水果统统吃进嘴里。春天的味道,在民族风的餐桌上,显得格外生动耀眼。

    像花环一样的香椿绣球菌,入口又香又脆。傣味儿十足的野拌草莓,以及集合了春日味道的春野粑粑,都把味蕾带到云南街头。
    号称“冰稀饭”的浣花酿,又犹如一股版纳凉风吹进口腔。放在酸辣开胃的凉拌米线之后,解辣刚刚好。

    不过我最爱的还是老奶洋芋,绵密翻沙的滋味,值得细细回味。云腿野椰香虾里的石斛花和炸慈菇片太好吃,以至于完全抢了罗氏虾和宣威火腿的风头。

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  • 从云南到云南🦚时春食春,邂逅美味,才下舌尖,又上心尖。

    这里有鲜美草莓和云南丘北椒混搭的傣式做法“野拌草莓”,以及春天第一茬香椿和绣球菌炒制的“香椿绣球菌”,还有罗氏大虾搭配宣威 火腿和石斛花的云南椰香虾 ,以及壮家岜夯鱼、糊辣龙头鱼、春野粑粑等限定菜品,此外还有草莓2吃、香椿炒蛋(限定一月美味)等隐藏菜单小惊喜待你解锁。

    这里不光菜品好吃,环境格调拉满拍照超级出片 ,全是充满特色的精心设计, 随便一拍妥妥爆火。优雅奢秘的环境, 仿佛带你来到繁花云南约上闺蜜 ,或者组织家庭来这里小聚 ,一定会成为一次难忘的经历。 #云南美食 #舌尖上的当地美食

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1-10 / 33条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥180(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    云南菜
  • 电 话: 028-86780088
  • 地 址: 红星路三段1号IFS国际金融中心7楼L706号
  • 营业时间:营业中 11:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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