三大炮(锦里店)

 

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  • 来成都一定要尝尝三大炮是四川出名的小吃,吃完三大炮我认为其实三大炮的观赏性是大于它的品尝性的,看见服务员扔出糯米团子后砸出咚咚声的...

    来自 M67****93 的点评

餐厅介绍

三大炮是成都小吃中难得的甜品,这家店位于著名的锦里旅游区,现场制作这种加了红糖的糍粑团。把蒸好的糯米捏成一个糯米团,然后使劲抛向一块钢板上,又反弹到装满黄豆面的竹簸箕里,让糯米团裹满了黄豆面,然后加点红糖。三大炮要趁热吃,香甜软糯,加上黄豆面,非常香。

本店特色美食

担担面 , 糖油粑粑 , 红糖糍粑 , 黄豆面 , 就这一个三大炮 , 菠萝蜜 , 糯米糍 , 糯米圆子 , 菠萝肉 , 就这三大炮 , 唐宋一根面 , 菠萝饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(107条点评)

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  • 口味:5  环境:4  服务:5    人均消费:16元
  • 来成都一定要尝尝三大炮是四川出名的小吃,吃完三大炮我认为其实三大炮的观赏性是大于它的品尝性的,看见服务员扔出糯米团子后砸出咚咚声的喜悦是无法形容的,其实三大炮本身糯米团子很常见,蘸的酱汁口味略重,不过怎么说也算是尝过了三大炮了。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 之前做成都旅游攻略时看李长清三大炮人气蛮高的,就备注下来了。逛锦里一路吃吃吃过来,看他家排队的人还可以接受,“三大炮”作为四川传统的特色小食是一定要尝尝哒。 一份“三大炮”10块3个,一份菠萝蜜15块。 三大炮:软糯不粘牙,黄豆粉,芝麻,红糖汁很香,一口一个的节奏。制作过程挺好玩,咣 咣 咣三声响,“铁炮”“火炮”“枪炮”“三大炮”出来了,滚上黄豆面,撒上芝麻,淋上红糖汁,就一个字☞香 菠萝蜜:吃几口感觉太甜有点腻。不过倒是实在,满满的菠萝肉/糯米饭,还有枸杞。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 好像在成都最有名的三大炮品牌就是李长清了吧,同品牌还有可以带回去的礼盒装(四川特产店里)。感觉很香很好接受,里面的糯米稍微有些颗粒感,比较有特色

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:12元
  • 三大炮是成都小吃中难得的甜品,这家店位于著名的锦里旅游区,现场制作这种加了红糖的糍粑团。把蒸好的糯米捏成一个糯米团,然后使劲抛向一块钢板上,又反弹到装满黄豆面的竹簸箕里,让糯米团裹满了黄豆面,然后加点红糖。三大炮要趁热吃,香甜软糯,加上黄豆面,非常的香。 推荐菜: 菠萝蜜、 菠萝饭!亲们来成都不要忘记过去常常!

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  • 前几次路过锦里三大炮,围观群众太多,都没吃到。这次老远就寻着声响来到窗口,全程观看制作过程,再买一盒尝鲜,口感比较细腻,没有重庆的黄豆糍粑好吃。

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  • 三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。吃时配以“老荫茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。

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  •   人均消费:25元
  • 三大炮是巴蜀名小吃的代表之一,制作工艺流程非常有特色,这家店也在锦里里面,按照传统方式制作,非常有特色,老板热情,特别是听到那糯米团子打下去,当当当三声就做好了。

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  • 单位疗休养,到的第一天一下飞机导游就把我们带去武侯祠逛。其实逛武侯祠的时候肚子好饿,就想着赶紧去锦里吧。锦里也只给一会会儿时间逛,不过我也没啥兴趣,全中国的旅游美食街都差不多的咯~ 从头走到尾很多店铺都没进去逛,也是蛮可惜的。 看到很多商铺就不好吃,宰游客的吧。 但是这家三大炮看着不错,肚子正好饿了,来一份吧。喜欢这个口感。 可惜同事都不要吃,我一口气解决三个也是蛮厉害的! 菠萝饭看着也挺诱人的。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 在tastecard上看到这个觉得名字很有意思啊hhhhh以前没吃过这种 这次来成都玩特意找了这家店来 制作过程真的很好玩 砰砰地把糯米团丢过去 裹上黄豆面 最后浇上红糖 ~很甜 一定要趁热吃才好

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:10元
  • 非常非常有意思的美食,不仅好吃更是好看!厨师把糯米团子“砰、砰、砰”发射到像小铜锣一样的盘子里,而后弹到旁边的倾斜的盛满黄豆面竹笸箩里,滚下来盛到碗里,淋上液体红糖。捧在手里,温温热热,软软糯糯,甘甘甜甜。就那“砰”的一声总让没准备的人“哎呦”的吓一跳!

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1-10 / 106条点评

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