李长清三大炮(锦里店)

 

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  • 三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮...

    来自 王子劲风 的点评

餐厅介绍

三大炮是成都小吃中难得的甜品,这家店位于著名的锦里旅游区,现场制作这种加了红糖的糍粑团。把蒸好的糯米捏成一个糯米团,然后使劲抛向一块钢板上,又反弹到装满黄豆面的竹簸箕里,让糯米团裹满了黄豆面,然后加点红糖。三大炮要趁热吃,香甜软糯,加上黄豆面,非常香。

本店特色美食

担担面 , 糖油粑粑 , 菠萝饭 , 红糖糍粑 , 菠萝肉 , 黄豆面 , 就这一个三大炮 , 就这三大炮 , 菠萝蜜 , 糯米糍 , 糯米圆子 , 唐宋一根面 , 李长清三大炮

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(95条点评)

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  • 环境:4  服务:4   
  • 三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。 吃时配以“老荫茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆,口味香甜。三大炮非凉食,卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温,吃时现做。

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  • 环境:3  服务:3    人均消费:10元
  • 外面的酱汁太甜了,里面由淡得没味,还有点粘牙。 店铺很小,锦里人太多,排队时挨过往行人挤来挤去,而且没有桌椅提供,只能站着吃或拿着边走边吃。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:10元
  • 在成都,不管是锦里也好,宽窄巷子也罢,都可看到三大炮,这东西吃起来软糯,也不粘牙,关键是师傅舞动的节奏,可谓韵律十足。三大炮重点在一个看字

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  • 环境:4  服务:5   
  • 这家店很受欢迎,食客流量不断。点了三大炮、担担面、锅盔、兔头各一份,三大炮粘着糖汁,口感糯糯带甜,很是开胃;担担面的配料很足,而且面条有韧劲;锅盔又香又酥脆;兔头辣得超带劲。

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  • 口味:4  环境:4  服务:4   
  • 之前做成都旅游攻略时看李长清三大炮人气蛮高的,就备注下来了。逛锦里一路吃吃吃过来,看他家排队的人还可以接受,“三大炮”作为四川传统的特色小食是一定要尝尝哒。 一份“三大炮”10块3个,一份菠萝蜜15块。 三大炮:软糯不粘牙,黄豆粉,芝麻,红糖汁很香,一口一个的节奏。制作过程挺好玩,咣 咣 咣三声响,“铁炮”“火炮”“枪炮”“三大炮”出来了,滚上黄豆面,撒上芝麻,淋上红糖汁,就一个字☞香 菠萝蜜:吃几口感觉太甜有点腻。不过倒是实在,满满的菠萝肉/糯米饭,还有枸杞。

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  • 锦里的小吃可以吃,比起正宗的馆子还是有差距,不过成都的小吃真的是太好吃了,即便景区这种,也足够你满足味蕾了

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  • 小姐妹跟我说三大炮好吃,这名字取得颠覆了我的想象,糯米团子加红糖水而已不是很喜欢

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1-10 / 95条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥12(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 其他小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 九品街10号
  • 营业时间:周一至周日 11:00-20:00

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