李长清三大炮(锦里店)

 

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  • 喜欢吃各地不同做法的粘糕,软糯可口,做的过程也很有意思,可以尝试一下,和师傅亲切合影留念,心情棒棒哒,推荐给同事可以去品尝品尝

    来自 蜗牛麻麻 的点评

餐厅介绍

三大炮是成都小吃中难得的甜品,这家店位于著名的锦里旅游区,现场制作这种加了红糖的糍粑团。把蒸好的糯米捏成一个糯米团,然后使劲抛向一块钢板上,又反弹到装满黄豆面的竹簸箕里,让糯米团裹满了黄豆面,然后加点红糖。三大炮要趁热吃,香甜软糯,加上黄豆面,非常香。

本店特色美食

担担面 , 糖油粑粑 , 红糖糍粑 , 黄豆面 , 就这一个三大炮 , 菠萝蜜 , 糯米糍 , 糯米圆子 , 菠萝肉 , 就这三大炮 , 唐宋一根面 , 菠萝饭

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(101条点评)

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  •   人均消费:50元
  • 喜欢吃各地不同做法的粘糕,软糯可口,做的过程也很有意思,可以尝试一下,和师傅亲切合影留念,心情棒棒哒,推荐给同事可以去品尝品尝

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  • 环境:4  服务:4   
  • 三大炮是著名的四川地区传统特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”一样,发出“当、当、当”的响声,分为“铁炮”,“火炮”,“枪炮”,故名总称“三大炮”。 吃时配以“老荫茶”,别有风味。三大炮有香甜可口、不腻不粘又化渣的特点,且价廉物美。三大炮的主要食材为糯米、红糖、芝麻、黄豆,口味香甜。三大炮非凉食,卖时将舂好的半成品糍粑装入锅中至火炉上以微火保温,吃时现做。

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  • 环境:3  服务:3    人均消费:10元
  • 外面的酱汁太甜了,里面由淡得没味,还有点粘牙。 店铺很小,锦里人太多,排队时挨过往行人挤来挤去,而且没有桌椅提供,只能站着吃或拿着边走边吃。

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:10元
  • 在成都,不管是锦里也好,宽窄巷子也罢,都可看到三大炮,这东西吃起来软糯,也不粘牙,关键是师傅舞动的节奏,可谓韵律十足。三大炮重点在一个看字

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  • 成都名小吃,其实就是红糖糯米糕,不过吃起来很是香糯可口,一下吃了三个,就是感觉有点撑,嗝~

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  • 环境:5  服务:5   
  • 红糖糍粑,一根面,醪糟汤园,确实有小时候的味道!

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1-10 / 101条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥13(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    小吃 其他小吃
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 九品街10号
  • 营业时间:周一至周日 11:00-20:00

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